《饮食与环保》由会员分享，可在线阅读，更多相关《饮食与环保（19页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、飲食與環保,98下學期健康飲食課程(二年級),飲食與體內環保,吃素可延緩心血管硬化 吃素可使體質維持微鹼性,飲食與環境,吃素救地球? 飲食與全球暖化有何關聯?,水資源的消耗,養一頭牛的用水量 = 可供一艘驅逐艦浮起 生產一公斤的牛肉用水量 = 12萬公升 吃四個牛肉漢堡所需的水= 可以讓妳洗澡半年,水資源的消耗,生產1公斤的牛肉，需要7公斤的大豆或玉米 生產1公斤的麥類或玉米，需要1000到2000公升的用水1500 7 10500 公升。此計算還未考慮動物本身從小到大的飲用水及清洗用水,能源的消耗,畜養和運送1公斤牛肉所消耗的能源點亮一個1百瓦的燈泡將近3個星期,40的植物糧食被浪費了！,用
2、同樣的資源(土地生產力) ，我們可以養多少人？ 種穀物，吃五穀.100人 用穀物養牛，吃牛肉、乳品30人 用穀物養雞，吃雞、雞蛋12人 用穀物養豬，吃豬肉.8人,糧食被浪費了！ -讓數字說話,如果美國一年少消耗10%的肉類-可以釋放出1200萬噸穀類，餵飽6000萬人 半磅牛肉的穀物-挽救 40 個第三世界的兒童。,飲食習慣對地球的影響,森林砍伐：亞馬遜流域70%林地變更為牧場，剩餘林地的絕大部分，被用於種植飼料作物 穀物浪費：全球40%、全美產量70%的榖物，都餵給牲畜 水污染：肥料、廢水污染和水資源硝酸鹽污染致癌 空氣污染：三千萬公噸沼氣(阿摩尼亞)酸雨產生森林死亡助長全球溫室效應,全球暖化是牛的錯嗎?,如果我們不做任何改變! 我們的未來將會.,0公尺 2007年,10公尺 2027年,14公尺 2032年,35公尺 2037年,這一年，您幾歲？ 這一年，您的小孩幾歲？ 這一年，您現在的居住地還在嗎？,我們能做那些的事?,
