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2、薯营养十分丰富，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质，能有交往地为人体所吸收，防治营养不良症，且能补中益气，对中焦脾胃亏虚、小儿疳积等病症有益； 2. 宽肠通便：红薯经过蒸煮后，部分淀粉发生变化，与生食相经可增加40%左右的食物纤维，能有效刺激肠道的蠕动，促进排便。人们在切红薯时看见的红薯皮下渗出有一种白色液体，含有紫茉莉甙，可用于治疗习惯性便秘；,3. 增强免疫功能：红薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。红薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症； 4. 防癌抗癌：红薯中含有一种抗癌
3、物质，能够防治结肠癌和乳腺癌。此外，红薯还具有消除活性氧的作用，活性氧是诱发癌症的原因之一，故红薯抑制癌细胞增殖的作用十分明显；5. 抗衰老、防止动脉硬化：红薯的抗衰老和预防动脉硬化作用，主要是其所具有的水除活性氧作用产生的，红薯所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化的发生；红薯中的绿原酸，可抑制黑色素的产生，防止雀班和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。,用途加工,甘薯的营养成分如胡萝卜素、维生素B1、B2、 C和铁、钙等矿物质的含量都高于大米和小麦粉。非洲、亚洲的部分国家以此作主食；此外还可制作粉丝、糕点、果酱等食品。工业加工以鲜薯或薯干提取淀粉
4、，广泛用于纺织、造纸、医药等工业。甘薯淀粉的水解产品有糊精、饴糖、果糖、葡萄糖等。酿造工业用曲霉菌发酵使淀粉糖化，生产酒精、白酒、柠檬酸、乳酸、味精、丁醇、丙酮等。根、茎、叶可加工成青饲料或发酵饲料，营养成分比一般饲料高34倍；也可用鲜薯、茎叶、薯干配合其他农副产品制成混合饲料。,甘薯开发新技术,当前及今后相当长的历史时期，石油供给形势将日趋严峻，生物质能的开发和利用受到世界各国的高度重视。甘薯生物产量高，淀粉产量高，是生产燃料乙醇的理想原料，作为新型能源植物已经引起许多国家的高度重视。“新型能源专用甘薯新材料创制和新品种选育”已经列入国家十五“863”计划，旨在培育高产、高淀粉含量、高抗病的
5、新型能源用的甘薯新品种。甘薯作为新型能源植物，将在中国能源安全中扮演重要角色。用甘薯深加工精白淀粉，并开发超强吸水剂，填补国内工厂化生产超强吸水剂的空白，进行甘薯超强吸水剂及系列产品开发，实现工厂。，必定会得到优厚的回报。,二、甘薯超强吸水剂及系列产品开发项目背景分析,过渡页,目前，国内尚未有工厂化生产，所以，开发高质量的甘薯超强吸水剂及系列产品，在市场上占据一定份额，必定会得到优厚的回报,三、项目建设地点、内容和规模,过渡页,四、项目建设的经济效益分析和社会效益分析,过渡页,五、项目建设的相关优惠政策,过渡页,六、项目建设的联系方式,过渡页,联系地址,安东华 18608565456,联系单位,贵州省玉屏侗族自治 县投资促进局,联系人和电话,玉屏县平溪镇红花村县政府二楼,谢谢观赏,
