旅行社经营与管理,实训室建设方案汇报,Simple,,,目录,,,,,人才培养模式及目标,“3+2”黄冈职业技术学院+黄冈师范学院本专业主要面向旅行社、酒店、旅游景区、旅游电子商务、旅游规划设计等旅游行业企业,培养拥护党的基本路线,德、智、体、美全面发展,适应现代旅游业发展需要,具有良好的职业道德和敬业精神,具备较高的现代管理理论素养和系统的旅游管理专业知识,掌握导游、计调、酒店服务、旅游产品营销策划、旅游企业管理等实践操作技能,能在各类旅游业和相关行业企事业单位以及教育、研究机构从事经营、管理、策划、咨询、服务等工作的应用型、复合型人才建设目的,,1.直接为旅游类专业课程服务 可以为旅游管理专业、酒店管理专业《旅行社经营管理》、《计调业务》《旅游市场营销》等课程服务;2.解决本专业学生实习实训难度大的问题 旅游专业学生实习多是从旅行社一线对客岗位导游做起,很少能接触旅行社计调、采购等岗位本沙盘的运用解决学生实习实训难度大问题3.互动性强,学生参与积极性高,培养学生多方面的能力 沙盘模拟教学,检验学生的理论知识的运用能力,培养学生团队协作意识、沟通能力、演讲技巧;另外,通过担任不同的职业角色,加深了学生对职业发展要求的认识,明确了未来的职业发展方向。
意义,1.缩短学生就业的“适用期”,甚至达到“零距离”的理想状态职业教育要培养高技能的应用型人才,就要努力实现四个“零距离”:学生与企业的“零距离”;学校与企业的“零距离”;理论与实践的“零距离”;教师与技师的“零距离”其中,学生与企业的“零距离”是根本,更是落脚点沙盘模拟教学为学生较快适用企业需求、掌握企业需要的技能提供较好的培训效果2.提升学习兴趣兴趣是最好的老师教学过程中,由于学生融入职业角色,富有强烈的集体荣誉感和责任感,学习过程本身也是一个竞争比赛的过程,因此学生的热情和参与性明显提高,教学效果能够得到较好的保证简约的定义,3.培养学生的“责任感、使命感”模拟企业经营过程中,管理者(学生)“不抛弃、不放弃”的责任意识,遇到问题攻坚克难、迎难而上的精神,工作职责分工、团队精诚合作的氛围,培养了学生抗挫折、勇奋斗的良好素质1.旅行社经营管理沙盘及基本硬件,,,,旅行社经营管理沙盘实训室实景图,,,,2.教学和社会培训功能,《旅行社经营管理沙盘》实训课程,把参训学员分成6组,每组学员分别担任: 总经理:全面负责旅行社经营与管理; 财务部经理:公司财务预算;会计核算和帐务处理;旅行团费收取及相关费用支付管理; 人事行政部经理:导游员招聘、培训及公司人员管理;各职能部门人员培训及绩效考核;计算核发导游员工资及管理人员工资; 营销策划部经理:旅游产品线路设计与开发;旅行社门市开发;市场推广及广告营销策划;,,,计调部经理:制定接待计划;下发旅游团、导游接待计划;安排、协调导游出团;记录导游员工作; 采购部经理:酒店、票务、交通等预订管理;游客签证管理; 质量部经理:酒店流程管理、服务质量管理以及旅行社质量管理体系(QMS)管理及旅行社星级评定工作。
第三方供应商: 负责交通、住宿(含餐饮)、景区; 第二方地接社:为本旅行社提供国内游、出境游的地接服务; 第二方组团社:为本旅行社提供本地游、入境游的组团游客; 政务服务中心:负责监督本旅行社员工权益(休假)、监督本旅行社QMS认证、质量保证金缴纳、旅行社责任保险投保、业务资质管理等事宜谢谢聆听,,Thanks for your listening,。