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营养配餐,学习目标,1、经历利用数学知识进行营养配餐的过程,能进行有关营养成分的简单计算。,2、通过营养配餐的活动,体会数学知识的应用,发展数学应用意识和学习数学的自信心。,小资料:,每100克食物中某些营养成分的含量/克:,小明午餐中的营养成分(单位:克),试一试:,小明的午餐:100克宫保鸡丁,100克青菜, 50克米饭。,你能帮小明重新设计一下吗?,六.当堂检测,小芳要了这样一份饭菜: 100克红烧带鱼, 100克辣子鸡丁, 150克米饭。,实验小学午餐食谱:,想一想:(1)小芳这顿午饭选择得好不好?哪种营养成分基本符合营养师的建议?哪种营养成分与营养师的建议有较大的差异? (2)如何才能使小芳的这顿午餐营养均衡呢?请你给点建议。,作业,作 业,数学配套练习册:第32页营养配餐,小资料:,每100克食物中某些营养成分的含量/克:,请任选几种你喜爱的菜肴搭配, 来检验营养含量是否符合标准。,再 见,