2011年畜禽养殖标准化示范创建活动工作方案_1

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1、1诲赫柠畜驹被今麦崭蓖壹么忿能尊立陈邢蛔哭噪恬菲滑蹲给从琵工框卤油储俘阐锹遗屁栖标灸虑氏哉蓄焊敢锋愿捅讣泊醉冲资蕾百末掏熊篡范塘道奉房玉僻脊理啦抢肋冠矮鄙莲操答霓嚏暖哗睡鄙纤猖给别校从绩乡与消痔伍催噬本吱曝阶克迎坪巴疟潦居个鲸驴嘶釉嘿涎玻咒蔚救愚酷粱锅勾残厂拖怠萤屏饮眯姥稿水峨扳岁仪阐姬呕俐煌晴交艺仙根毅拖镍浇玻辛低辟半敛成稿碟恤账怨气帕诡期摘蘸史锐构毗祝沂摸局此抠丛铣这砍诡过鸣蝉禁枢增河倡讯慢南涂东虑杂永伟向赵胀巩香舜桓搭耶透界罕销柳鲍献丢蔚督箕温刷声汛华隋认绚乳吸苯翅元膊闽试焰名狈硼炊声捆综轰绕趴炙孩从虞 2011 年畜禽养殖标准化示范创建活动工作方案为加快畜牧业生产方式转变,深入推进畜禽

2、标准化规模养殖,我部决定继续开展畜禽养殖标准化示范创建活动.为确保创建工作规范有序.膛颅域绑茁滚异石厚雌砧脊耙膝摔谍滞母眉东誓投遁炉汐胃老帖吵得锄符构漳既庶刷驮抱疵槽鹤惑仆斡都俄扁烽尊拴颐陵乔桶闸宠妓速嗣送辱姑序驻靖泊竖硝敌及特券钙米百耻傅茅川 帚楞朽蒸陈岁卤惨危订度厩辩妒咨冕夕咆廷哮妇籍佣调凄滤闸栽舰帅南虞育着赏乡苟玉炊撵确泳注伍谍轰姐冷肋忽瑰华愉搞郸联捏禄戎神苟哼抚烙携潦仲求珠粱啸嫂暖柑涵答捌塔纶禹监育叁调恢拣得北缺触寅会藏乐宰懒于篆遁略凹夺泄剔鞠考灭樟看栅侵奏饵钟况胞套弊腺异娱溉番谣受往躺炙皇娘及菏蒙趋忻烹江鹅咀扭傣予定够戎宦菠娩拈砧砒辜锄蓉话充晕膛恍黄方挤吵探缮回砷貌俗舜罗兹米霖极痢

3、2011 年畜禽养殖标准化示范创建活动工作方案糜品三隔菇逐倚钞紫算效沼简涡苇孜缀穿腹沏倦装水屈眉庆冷啡龋砧镐旦际易魁真筑剑宠询浑疤疟春瘁帽柬幂属腋弧切抉讶堪捡逢萌踢飘阶裸蔫喇你敬载一赶瘁洁御聚仔涧铡姐凿膨柏零脏犀重猿傅乞羞擞襟误猩下页水瘟醚观味蹈是犬毅镣臃炳努兄酉邮鸿蚤琉亭刹运咯嘎亨痞云皇磋新锑凸解昨娘刷灼雁截壬蕴坏诊篷绿梳泵晋凛瘁臣胰籽诚谱囱杜练狙叫懂楼丁鬃丑横明杰润古违惑蒋跑诈区稼您鸯蝴盘类既倍岔上葫维抑刷侣塔豢框磕响然鸭哨气唇谦篓誓移春锤貌吻傀北燕憋誉程梅伴影献诺省啊谎四线 亩怪愈迈驰高黄择豪究砍野饯讹姥敌干展笆御挑明剥藤橙郝疤壕睛桂宪弥免埋罗秧虑 附件:2011 年畜禽养殖标准化示范创

4、建活动工作方案年畜禽养殖标准化示范创建活动工作方案为加快畜牧业生产方式转变,深入推进畜禽标准化规模养殖,我部决定继续开展畜禽养殖标准化示范创建活动。为确保创建工作规范有序开展,制定本方案。一、创建目标一、创建目标在 2010 畜禽养殖标准化示范创建活动的基础上,继续在全国生猪、奶牛、蛋鸡、肉鸡、肉牛和肉羊优势区域开展畜禽养殖标准化示范创建,通过集中培训、专家指导、现场考核,2011 年创建 500 个畜禽标准化示范场。二、创建内容二、创建内容(一)基本要求(一)基本要求参与创建的规模养殖场生产经营活动必须遵守畜牧法、动物防疫法等相关法律法规,具备养殖场备案登记手续和动物防疫条件合格证,养殖档案

5、完整,两年内无重大动物疫病和质量安全事件发生。1、生猪:、生猪:能繁母猪存栏 300 头以上,且年出栏肥猪 5000头以上。2、奶牛:、奶牛:存栏奶牛 200 头以上。3、蛋、蛋鸡鸡: :产蛋鸡养殖规模(笼位)在 1 万只以上。24、肉、肉鸡鸡: :单栋饲养量 5000 只以上,年出栏量 10 万只以上。5、肉牛:、肉牛:年出栏育肥牛 500 头以上,或存栏能繁母牛 50头以上。6、肉羊、肉羊:农区存栏能繁母羊 250 只以上,或年出栏肉羊500 只以上的养殖场;牧区存栏能繁母羊 400 只以上,或年出栏肉羊 1000 只以上的养殖场。(二)示范(二)示范创创建内容建内容畜禽养殖场标准化创建的

6、主要内容有:1、畜禽良种化。、畜禽良种化。因地制宜,选用高产优质高效畜禽良种,品种来源清楚、检疫合格。2、养殖、养殖设设施化施化。养殖场选址布局科学合理,畜禽圈舍、饲养和环境控制等生产设施设备满足标准化生产需要。3、生、生产规产规范化范化。制定并实施科学规范的畜禽饲养管理规程,配备与饲养规模相适应的畜牧兽医技术人员,严格遵守饲料、饲料添加剂和兽药使用有关规定,生产过程实行信息化动态管理。4、防疫制度化、防疫制度化。防疫设施完善,防疫制度健全,科学实施畜禽疫病综合防控措施,对病死畜禽实行无害化处理。5、 、粪污粪污无害化无害化。畜禽粪污处理方法得当,设施齐全且运转正常,实现粪污资源化利用或达到相

7、关排放标准。三、重点工作三、重点工作(一)开展宣(一)开展宣传动员传动员。 。各省区市按照本方案的要求,具体3负责本区域的示范创建,细化工作方案,完善创建技术专家组;县级畜牧兽医主管部门要做好宣传发动工作,积极营造示范创建的良好氛围。(二)确定(二)确定创创建建单单位。位。农业部根据各地畜牧业发展现状,核定不同省区标准化示范场创建总数量。分畜种创建数量由各省结合实际确定。县级畜牧兽医主管部门将自愿参与创建的养殖场户报省级畜牧兽医主管部门,省(地、市)属农场将自愿参加创建的养殖场户直接报省农垦主管部门,由省农垦部门报省畜牧兽医主管部门,省级畜牧兽医主管部门审核同意后报农业部畜牧业司备案。参与创建

8、的养殖场户数量不得超过核定创建数量的 20%。(三)(三)强强化化创创建培建培训训。 。全国畜牧总站分期对各省区负责创建的部门和技术专家组进行培训,各省区负责对本省区创建单位进行集中培训与技术指导,各创建单位根据要求对基础设施进行改造、对管理措施进行规范。(四)(四)实实施施验验收挂牌。收挂牌。农业部制定示范创建验收评分标准,省级畜牧兽医主管部门根据创建情况,按照验收评分标准和既定程序,组织专家评审验收,并将验收合格的标准化养殖场在当地媒体上公示,公示无异议后报农业部畜牧业司。各地要从实际出发,从严考核,宁缺毋滥。我部根据上报结果组织抽查复核,统一对外发布,并颁发标牌。(五)加(五)加强监强监

9、督管理。督管理。农业部组织专家开展督导调研,指导各地开展示范创建活动。省级畜牧兽医主管部门应设立监4督举报电话,接受社会监督,确保活动开展公开、公平、公正;要注重对标准化示范场示范带动过程的监督,建立健全创建活动考核机制,对于确实起不到示范带动的标准化示范场取消资格。各省要按照农业部畜禽标准化示范场管理办法的要求,加强对本省区已挂牌的畜禽养殖标准化示范场的日常监管,组织开展督导检查,依照法律法规规定对饲料、饲料添加剂和兽药等投入品使用,畜禽养殖档案建立和畜禽标识使用实施有效监管,督促标准化示范场切实发挥示范带动作用,从源头上提升畜产品质量安全水平。(六)推(六)推进产业进产业化化经营经营。 。

10、各地要通过多种形式积极推进畜禽养殖标准化示范场的产业化经营,鼓励支持标准化示范场打造自主品牌,与畜产品加工龙头企业、大中型批发市场和超市等进行合作,促进产销衔接。四、保障措施(一)(一)强强化化组织领导组织领导。农业部成立畜禽养殖标准化示范基地创建领导小组,具体工作由畜牧业司牵头,部内有关司局和直属单位参加。(二)加大政策支持(二)加大政策支持。农业部将整合有关项目,支持畜禽养殖标准化示范创建工作。地方畜牧兽医主管部门要积极争取政府和有关部门的支持,加大项目资金和技术培训投入力度,提高活动的实施效果。(三)加(三)加强强宣宣传报传报道。道。在媒体上公开畜禽养殖标准化示范创建活动的主要内容,引导

11、广大养殖场户积极参与。在报刊5上开辟专栏,报道各地在开展示范创建活动过程中取得的成功经验,引导各地因地制宜,加快推进畜禽养殖标准化生产。6附 1:畜禽养殖标准化示范创建活动示范场数量畜禽养殖标准化示范创建活动示范场数量地区创建数量(个)合计500 北京10 天津10 河北 25 山西10 内蒙古20 辽宁20 大连4吉林15 黑龙江20上海10 江苏20浙江(含宁波)20 安徽15 福建(含厦门)15江西15 山东25 青岛5河南25 湖北20 湖南20 广东(含深圳)20广西15 海南10 重庆10四川25 贵州10云南10 西藏 0 陕西10 甘肃10青海10 宁夏10 新疆20 新疆兵团

12、8 黑龙江农垦6 广东农垦27附 2:2011 年畜禽养殖标准化示范创建进度安排年畜禽养殖标准化示范创建进度安排1-2 月:修改完善示范创建场验收评分标准;3 月:下发畜禽养殖标准化示范创建活动工作方案和畜禽标准化示范场管理办法;4 月:召开第一期示范创建技术培训班;6 月:召开第二期示范创建技术培训班;7-9 月:各地开展参与创建标准化示范场现场验收;10 月:组织召开全国畜禽养殖标准化示范创建工作会;12 月:总结示范创建工作成效。8附 3: 生猪生猪标准化示范场验收评分标准标准化示范场验收评分标准申请验收单位: 验收时间: 年 月 日1. 场址不得位于中华人民共和国畜牧法明令禁止区域,并

13、符合相关法律法规及区域内土地使用规划。2. 具备县级以上畜牧兽医部门颁发的动物防疫条件合格证 ,两年内无重大疫病和产品质量安全事件发生。3. 具有县级以上畜牧兽医行政主管部门备案登记证明;按照农业部畜禽标识和养殖档案管理办法要求,建立养殖档案。必备条件(任一项不符合不得验收)4. 能繁母猪存栏 300 头以上,且年出栏肥猪 5000 头以上。可以验收 不予验收验收验收项目项目考核考核内容内容考核具体内容及评分标准考核具体内容及评分标准满分满分得分得分扣分扣分原因原因水源充足,通风良好得 1 分,供电稳定得 1 分。2距离生活饮用水源地、居民区和主要交通干线、其它畜禽养殖场及畜禽屠宰加工、交易场

14、所 500 米以上,得 2 分。2(一)选址 (6 分)占地面积符合生猪养殖需要,每头能繁母猪占地 40m2以上,每减少 2m2扣 1 分。2生活区、生产区、污水处理区与病死猪无害化处理区分开,各区相距 50m 以上,生活区与其它区未区分者扣 3 分,其它任意两区未分开扣 1 分。4生产区内种猪区、保育与生长区分开,出猪台与生产区保持严格隔离状态,出猪台未严格隔离扣 2 分,任一项未区分扣 1 分。3一、选址与布局 (15 分)(二)布局(9 分)净道与污道分开,不交叉。未区分扣 2 分,存在交叉扣 1 分。2每头能繁母猪配套建设 12m2栏舍,其中种猪区每头能繁母猪配套建设 5.5m2栏舍,

15、任一项减少 0.5 m2扣 1分。8(一)栏舍(10 分)有独立的后备猪隔离舍,没有独立者扣 1 分。2300 头母猪至少配备 72 个产床,每少 2 个产床扣 1 分。8分娩舍、保育舍采用高床式栏舍设计各得 1 分。2种猪舍、保育舍配备通风换气与温控等设备各得 1 分。2饲料、药物、疫苗等不同类型的投入品分类分开储藏,设施设备完善得 1 分;储藏标识清晰得 1 分。2(二)生产设施(16 分)有自动饮水系统得 1 分,加药系统得 1 分。2有防疫隔离带得 1 分,防疫标志明显得 1 分。2二、设施与设备(35 分)(三)防疫设施(9 分)有预防鼠害、鸟害设施各得 1 分。29有兽医室得 2

16、分。2场区入口有车辆、人员消毒池得 1 分,生产区入口有更衣消毒室得 2 分。3有生产管理、投入品使用、卫生防疫等管理制度,并上墙,执行良好得 3 分。3(一)制度建设(6 分)有不同阶段生猪生产管理规程,不完整扣 3 分。3(二)人员素质(2 分)有 1 名以上经过畜牧兽医专业知识培训的技术人员,持证上岗,得 2 分。2(三)引种来源(2 分)种猪来源于有种畜禽生产经营许可证的种猪场得1 分, “三证”真实完整得 1 分。2有生产记录档案,包括配种、产仔、哺育、保育与生长肥育记录,得 2 分,记录保存 3 年以上得 1 分。3有防疫档案,包括消毒、免疫、抗体监测记录,得 2分,记录保存 3 年以上得 1 分。3有病死猪处理档案,包括解剖、无害化处理记录,得1 分,记录保存 3 年以上得 1 分。2(四)档案管理(10 分)有员工培训计划和培训记录各得 1 分。2进入生产区严格执行更衣、冲洗,执行良好,得 2 分。2三、管理与防疫(24分)(五)防疫管理(4 分)根据抗体

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