春卷不油炸怎么做好吃

上传人:bin****86 文档编号:55049263 上传时间:2018-09-23 格式:DOC 页数:2 大小:23.50KB
返回 下载 相关 举报
春卷不油炸怎么做好吃_第1页
第1页 / 共2页
春卷不油炸怎么做好吃_第2页
第2页 / 共2页
亲,该文档总共2页,全部预览完了,如果喜欢就下载吧!
资源描述

《春卷不油炸怎么做好吃》由会员分享,可在线阅读,更多相关《春卷不油炸怎么做好吃(2页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。

1、春卷不油炸怎么做好吃我们平常见到的春卷,一卷,一折,再一卷,裹得小巧玲珑。然后再将其放入油锅炸得金黄,闻着香气扑鼻,咬一口满口香酥。但是有些人不喜欢油炸的,那么春卷不油炸怎么做好吃?一起去了解一下吧!春卷不油炸怎么做好吃酱香春卷不用折叠不用油炸,好吃不上火!原料:面粉 200g,清水 100g,韭菜 60g,火腿肠 1 根,白萝卜 60g辅料:植物油 8g,盐 2g,沙茶酱 2 大勺做法:1、将 200g 面粉同 1g 盐混合;2、面粉里徐徐倒入 100g 清水,一边倒水一边用筷子将面粉搅拌成絮状;3、再揉成光滑的面团;4、覆盖上保鲜膜,松弛 10 分钟左右;5、将面团平均分配成 16 个小丸

2、子,每个小丸子大约 17g;6、将丸子压扁,擀成均匀大小的圆形面皮;7、将面皮叠起来,每张面皮之间刷上适量植物油;我分成了两份,8 张面皮叠在了一起;8、用擀面杖将面皮来回擀成薄面片;面皮大小看个人需要;9、蒸锅垫上蒸布,放入擀好的春卷皮,冷水上锅,水开后再蒸 10 分钟左右;10、备好其他食材:韭菜洗净切段;火腿切丝;白萝卜刨丝,调入适量盐搅拌均匀,腌制几分钟;11、炒锅烧热,放入适量植物油;12、依次放入火腿丝、白萝卜丝、韭菜翻炒至熟;13、蔬菜炒熟后,关火,盛出;春卷皮出锅,稍微晾凉,一张一张揭开;14、春卷皮抹上适量沙茶酱;15、再将蔬菜卷上即可食用。小贴士:1、沙茶酱有咸味,炒蔬菜可不用调盐;2、口味可根据个人口味调整;蔬菜也可换成自己喜欢的蔬菜;春卷不油炸怎么做好吃

展开阅读全文
相关资源
相关搜索

当前位置:首页 > 行业资料 > 其它行业文档

电脑版 |金锄头文库版权所有
经营许可证:蜀ICP备13022795号 | 川公网安备 51140202000112号