美世家餐饮v4介绍

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1、美世家餐饮V4系统介绍,演讲人,公司简介 产品概述 系统特色功能介绍客户案例,目录,美世家餐饮V4介绍,公司介绍,美世家餐饮V4介绍,思迅简介,1991年由IBM投资设立餐饮娱乐产品化软件的开拓者15年来专注于流通餐饮娱乐业信息化赢得100,000家客户的信赖国家级高新技术企业IBM全球一级合作伙伴,餐饮业信息化领导厂商,发展历程,1991年 由IBM投资创立万国软件公司,1998年 推出国内第一个产品化商业POS管理软件 “思迅2001进销存V2.0”,2004年 发布第一个餐饮管理系统美食家餐饮管理系统V2.0,2007年 获2006年度IBM亚太区最佳合作伙伴奖、IBM全球一级合作伙伴资

2、格,2008年 美食通V4餐饮管理系统隆重上市,2009年 思迅推出美世家客房管理系统、美世家桑拿娱乐管理系统V4,2009年 思迅用户突破10万家 荣获“国家级高新技术企业”奖,2010年 思迅荣获”中国商业信息化十大品牌“奖,主营业务,餐饮娱乐行业 面向餐饮娱乐业的智能化管理,产品： 美世家餐饮系统 美食通 美食广场系统 美世家客房系统 桑拿足浴系统 美容美发系统适用于： 酒楼、餐厅、连锁快餐、火锅、酒店、桑拿/洗浴中心、美容美发店,营销网络,设立了上海、南京、郑州、武汉、昆明、南宁6家分公司 在全国有超过500家的代理商，建立了覆盖全国的服务网络。,2010年 被评为行业”十大品牌企业奖

3、” 2010年 美世家荣获“优秀餐饮软件奖” 2009年, 被评定为“国家级高新技术企业” 2008年, 评为”零售业最受好评十佳IT软件服务商” 2008年, 荣获07年度IBM最佳市场增长奖 2007年, 荣获IBM最佳合作伙伴奖 2006年，多项产品荣获优秀软件称号 2005年，IBM零售业市场增长成就奖 2004年, 全国商业科技创新奖 2003年，信息系统集成资质证书贰级 2002年，2002年度科技企业50强,思迅荣誉,产品概述,美世家餐饮V4介绍,产品概述,美世家连锁餐饮管理系统 是深圳万国思迅软件有限公司在多年行业经验的基础,上，结合100,000多家用户的实际需求和国内外先进

4、的管理理念而设计开发的，专门针对大中型餐饮及连锁企业的数字化信息管理系统,产品概述,系统以界面直观、易学易用、功能全面、系统稳定为主要特点，支持连锁及多业态经营管理模式，能从根本上满足现代餐饮企业的管理高效、分析精确、降低成本的要求，帮助企业实现物流、信息流、资金流的科学管理，为企业提高自身竞争力奠定坚实的基础。 适用范围：海鲜酒楼、连锁餐饮、（连锁）酒吧、（连锁）快餐等。,系统特色,美世家餐饮V4介绍,以业务管理为导向，以操作简单为目标。提供自定义个性化桌面功能，操作方便快捷。业务功能清晰分类，在线使用帮助，易学、易懂、易操作。,系统特点,界面人性化、向导式设计,配置灵活，规模可伸缩,结构设

5、计灵活，即可全面满足大型酒楼的功能需求，也能让只用一台收银机的小店感到好学好用。 智能的开业向导，协助您根据硬件配置和应用规模，快速自动地定置系统参数，无需繁琐的设置，即可得到适合你的系统。,系统特色,高效并行厨打，杜绝丢单,提供厨打设置向导，几分钟即可快速搞定厨打设置。 全新厨打通服务程序，实时掌握打印机状态，杜绝厨打丢单。 营业前台可以及时掌握每台厨房打印机当前缺纸、联机状态，及时提醒相关人员维护及排除打印机故障。,系统特色,功能强大的出品管理,提供电脑出品和打印出品管理两套方案。 出品管理可以实现条码出品，也可以录入条码后三位，提高出品速率。 出品管理提供提醒功能，避免上菜错误。 出品监

6、控菜品上菜时间，自动报警，提醒厨师做菜速度。,系统特色,全新双屏触摸,操作性和便利性有明显的增强。 界面布局更合理、利用率更高，更加美观。 增加双屏功能，客户屏可选择播放广告短片或循环显示广告图片。,系统特色,超强会员系统,支持市场上所有常见卡类与卡设备。 会员储值、积分、打折、挂帐，一卡通用。 独家实现本地会员与连锁会员共享技术，可将会员优惠分离实现。 提供可视卡方案,系统特色,完善库存管理,提供完整的采购流程管理。 二级库存管理，第二级库是否管理库存可以由用户选择。 调拨单、出库单概念分开，分别管理。 提供完全实时的库存与成本（移动加权平均）。 盘点实现可以按指定部门与具体物料进行盘点。

7、实现库存双单位管理，满足海鲜池等等特殊要求。,系统特色,连锁管理,总部集中管理：菜品资料、价格、促销信息等总部统一设置、管理 新开店快速轻松定价，新增分店可以其他分店的价格为模板。 加盟店支持统一配送、差异化商品自己采购相结合的灵活模式。 二层架构实现三层的管理。 支持调价管理。 提供按店组统计进、销、存分析和管理，有利于督导的绩效考核管理。,系统特色,功能介绍,美世家餐饮V4介绍,整体架构,业务架构,功能结构,数据维护中心,菜品资料维护： 菜品统一维护； 设定每个门店的菜品销售范围原料维护： 原料资料统一维护。 菜品成本卡（BOM）、加工品的成本卡统一维护。菜品调价：根据单据进行菜品调价，到

8、期自动生效。,总部系统,套菜管理,根据营业需要，将几道菜品捆绑在一起销售，其中售价统一指定，而且其价格相比几道菜品价格合计小。对于套菜中的某道菜品还可指定其替换菜品，但总价不变。,总部系统,促销方案,促销包括有：特价、优惠券、买赠； 可以选择门店促销； 可以选择促销日期段，同时在指定的日期段中，指定星期促销； 可以指定促销时段。,总部系统,报表查询,总部系统,菜品销售情况查询 营业收银情况查询 餐桌开台情况查询 采购入库情况查询 出入库情况查询 配送情况查询 半成品加工情况查询 折扣情况查询 退菜情况查询 优惠券使用情况查询 菜品赠送情况查询 套菜销售情况查询 ,数据分析,营业统计 时段分析

9、排行榜分析 采购综合统计 菜品销售统计 菜品销售增长率分析 同期销售对比分析 ,总部系统,成本分析,理论成本：菜品根据原料成本卡（BOM），在销售过程中自动生成。实际成本：根据仓库的实际库存，从而得到实际原料成本。,总部系统,会员管理系统,会员参数设置：支持多种卡（磁卡、条码卡、IC卡、射频卡、视频卡等）会员资料管理： 不同会员可以设置不同折扣 不同会员可以设置不同积分规则。会员异常状态处理：挂失、止付（暂停使用）、作废、重新启用。会员积分管理： 积分换礼品； 积分升级； 积分返现等。会员充值：会员报表统计：会员消费报表、会员汇总报表等。,会员系统功能,会员管理系统,配送加工系统,计划管理,配

10、送加工系统,计划管理,门店计划要货： 千元用量分析要货； 历史销量分析要货；加工计划：根据门店要货量、正在加工量、安全库存量分析得出。采购计划：根据门店要货量、在途量、加工原料需求量、安全库存量分析得出。计划分析,配送加工系统,采购流程,计划分析,订货,供应商 供货关系,采购购申请,收货入库,多次收货,退货,订单跟踪,库存,采购查询,供应商 账务管理,配送加工系统,按库存量指标、门店要货、加工原料需求以及安全库存分析得到采购量。采购收货单审核后，自动更新商品档案进货价。采购入库时可录入数量、总价。采购订单可多次收货入库，手工关闭。可以不依单退货，操作灵活。提供进货价、退货价与成本价或进价相比较

11、的功能。,采购,配送加工系统,加工管理,计划分析,加工作业单,加工品配料单（BOM）,加工申请,加工领料,加工补料,多次入库,作业单跟踪,库存,加工分析,退料,加工入库,配送加工系统,物料配送,直配订单,数据传输,自动配送 处理,门店收货,调出,调入,库存,订单状态监控,配送跟踪,门店要货,配送加工系统,门店营业系统,门店营业系统,门店营业系统,台况查看：包括空台、在用、待结、待清四种状态，每种状态对应不同颜色，一目了然；针对在用餐桌，界面直接显示其人数、消费金额、消费时长等信息；预订开台，可以按事先订好的餐桌及点菜情况，一次性完成开台，操作便利、快捷。多种台位处理功能：为防止特殊操作，系统设

12、置一些台位处理功能，包括有消台、加台、并台、转台、拆台、清台。,接待功能,门店营业系统,支持触摸屏、点菜宝、PDA等点菜方式 提供推荐菜、畅销菜显示，让操作员快速找到常点菜品； 提供菜品多规格选择功能； 提供菜品做法加价功能，可以按量加价，也可按菜品加价； 提供临时菜功能； 提供挂起与叫起功能； 提供换菜功能，针对套菜换菜则可以补差价； 提供菜品推销功能，系统自动核算推销提成；,点菜功能,门店营业系统,结账信息统计：自动算出应收账款； 折扣处理：针对消费菜品进行折扣操作，包括：会员折扣、整单折扣、指定类别折扣、指定菜品折扣等； 抺零：系统自动抺零与手工抺零； 预打账单： 多种收银方式进行结账：

13、包含有现金、支票、挂账、信用卡、会员卡、礼券、免单、扣预付款、跑单等多种付款方式； 交班：完成当前班次的收银情况统计，进行交班工作。,收银功能,门店营业系统,可清楚表示菜单的品名、调味方式、特殊要求、数量、桌号、出处等讯息； 格式多样可按多菜一单或一菜一单的需求打印厨房单； 同一道菜不同楼层分送各层厨房； 支持超高质量热感式自动裁纸、矩阵式列表机； 支持双语菜名及客户选项的打印； 列表机转向备援服务，不用担心列表机故障；,厨打监控,门店营业系统,出品监控,门店营业系统,自动安排出菜的先后顺序； 支持条码和菜品编码出品，当条码机器故障时，可以键盘录入条码后三位快速出品。 转台出菜提示。 出菜逾时

14、提示，提供两级告警，严重超时菜品记录显示红色，以示需要加急。 出品人登记，监控工作效率。 显示已出品记录，可以进行反出品操作。,无线点菜系统,门店营业系统,电话订餐系统,来电号码和客户资料自动弹出,可直接在弹出界面下直接订餐； 菜品配送状态查看：通过系统随时可以查看订单配送状态，同时可以催单； 系统公告：门店沽清信息、优惠信息等； 支持门店送餐员状态查看：可依据该功能预估送餐时间； 异常单据处理：系统能按订单的处理状态，跟进检测订单的状态是否正常。提供异常订单的处理功能； 订单审核：系统可设置需要审核的订单条件，订单审核后方会下载到门店； 客户归属区域的功能：当选择来电客户报出的区域(写字楼，

15、小区等的名称)后，会自动把该客户划分给某个分店（配送点）； 多种报表分析：主要有：日订单查询、话务员订单受理分析、菜品消费统计、门店时段消费分析等。,电话订餐系统,电话订餐系统,客户案例,美世家餐饮V4介绍,客户案例,北京首都国际机场 餐饮项目涵盖了机场三座航站楼内所有全部130余家餐饮经营单位信息管理系统建设，项目总金额超过100万。2007年初，在“北京首都国际机场餐饮项目”竞标中，思迅软件顺利胜出。,客户名称：北京首都国际机场 区域:北京 上线时间:2007年 所处行业地位：国内最大机场 企业诉求：对所有餐饮门店进行统一管理，体现出机场便捷、高效的服务， 通过充值卡，可在各档口消费，对资

16、金统一管理。 产品或解决方案：项目开发、美世家餐饮管理系统 效果反馈：实现了“物流、信息流、资金流”的三流合一，系统化的收银、厨 打，提高了员工服务效率，提升了机场整理形象通过系统提供 的数据为餐饮运营决策提供支持,客户案例,仙踪林 是国际知名的现代餐饮连锁机构,在中国大陆有150多家直营及加盟店.2007年,仙踪林选择思迅作为本地信息化实施合作伙伴,将思迅美世家管理系统应用于大陆所有连锁店,客户名称：仙踪林 区域:全国 上线时间:2007年 所处行业地位：餐饮业领先 企业诉求：在企业总部设立信息系统中心,实现对会员集中管理,物料申领形成流程化管 理点单、收银、厨打一体化管理随时掌握分店营业状况 产品或解决方案：美世家餐饮管理系统 效果反馈：仙踪林负责人评价：思迅美世家为我们配备了先进的中央厨房、 半成品加 工、连锁配送中心等物料管理模式，为我们企业降低了成本，为整个企业的 连锁管理提供了可靠保障“,