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1、第六章 气相色谱分析(P214),概述 气相色谱的分离系统 气相色谱的检测系统 气相色谱的定性与定量,6.1 概述,一、色谱分析的应用概况在现代所有的分析仪器中，没有一种像色谱仪这样在实际中得到如此迅速和广泛的应用。 目前，色谱分析广泛应用在食品学科，它通过对不同的物质分析、分离和组合，对物质进行定性和定量的分析，若色谱分析和质谱分析（MS）或核磁共振（NMR）联用，则能对物质进行立体结构的分析。,二、色谱分析的发展方向1. 从宏观分析向微观分析方向发展。2. 从体相到表相，不同层次的分析。3. 从表观分析到分子内部结构变化的分析。4. 从静态分析到动态分析。5. 从定性到定量，出现食品分析的
2、数据库和计算机化的局面。此外，分析微生物学、菌种技术与色谱技术结合，可以确定菌种的选育、变性。,三、气相色谱气相色谱是用气体作为流动相的层析法。根据固定相状态的不同：目前，大部分气相色谱是以液体为固定相的气液色谱。,四、气相色谱分析的特点1.高效率。2.高选择性。 3.高灵敏度。4.分析速度快。 5.应用广泛。 气相色谱法有上述优点，但也有它的缺点，即从色谱图上不能直接给出它定性的结果 。,五、流程在气相色谱中，作为流动相的气体称作载气。 载气减压阀净化干燥管稳压阀流量计压力表进样口气化室色谱柱检测器记录仪电子计算机积分仪 由记录仪得到的色谱图可进行定性或定量分析。出峰顺序与物质性质有关，信号
3、大小与物质的量有关。,6.2 气相色谱的分离系统,一、分离原理1. 气固色谱气固色谱中的固定相是一种具有表面活性的吸附剂，当样品随载气流过色谱柱时，由于吸附剂对各个组分的吸附能力不同，经过反复多次的吸附与解吸的过程，使各组分得以分离。2. 气液色谱气液色谱中的固定相是在化学惰性的固体微粒（用来支持固定液的，称作担体，支持剂）表面，涂上一层高沸点有机物的液膜，这种高沸点有机化合物称作固定液。在气液色谱柱内，被测物质中各组分的分离是基于各组分在固定液中溶解度的不同（即分配系数K的不同）将各组分分离的。=,当载气携带样品进入柱中，气相中的被测物质就溶解在固定液中。载气连续流经色谱柱，溶解在固定液中的
4、被测组分会从固定液中挥发到气相中去。随着载气流动，挥发到气相中的被测组分又会溶解在前面的固定液中，这样反复多次的溶解、挥发、再溶解、再挥发。在固定液中溶解度大的组分，较难挥发，K值大，随流动相移动速率小，后出柱；而K值小的组分先出柱。组分分配彻底是因为,二、色谱柱形状有：U形、螺旋形材料有：玻璃、不锈钢、铝等色谱柱有两种：,三、流出曲线和有关术语试样中各组分经色谱柱分离后，依次流出色谱柱，经检测器转为电信号，然后由记录仪将各组分及浓度变化记录下来而得到色谱图。色谱图： 反映分离的状况。 反映样品的运行状况。 对物质进行定性、定量分析。,1. 流出曲线： 色谱图以组分的变化（转变为电讯号，以mv
5、或mA表示）为纵座标，流出时间为横座标，这种曲线，即为流出曲线。现以某一组分的流出曲线来说明有关色谱术语。,2. 有关术语 基线： 没有样品只有载气进入色谱柱，经检测器，在记录仪上得出的线。它反映检测器噪声随时间变化。稳定的基线是条直线，是仪器是否正常工作的指标。 色谱峰：在操作条件下，样品进入色谱柱，经检测器转变为相应的电信号，由记录仪反映出信号随时间变化的曲线。如图中CAD。 峰高h：峰的顶点与基线之间的距离。如图中AB。 半峰宽 ：指峰高一半处的峰宽度。如图中GH。, 拐点（扭转点）：流出曲线上二阶导数为零的两个点。如图中E、F点。经计算拐点位于0.607h处，拐点间的距离 。 峰底宽
6、：从峰两边的拐点作切线与基线相交部分的宽度。如图中IJ。 。 保留值：表示组分在色谱柱中停留的时间或者把组分带出色谱柱所需的载气体积。,保留值有多种，现分别叙述。 死时间 ：惰性物质通过色谱柱到出现浓度极大点的时间。 保留时间 ：进样开始到样品中组分出峰最高点所用的时间。 调整保留时间 （实际保留时间）：扣除死时间后组分的保留时间。 。, 死体积 ：色谱柱内气相的体积。 。式中： 载气流速常压、室温条件下柱出口处载气流速 保留体积 ：对应于保留时间所流过的载气体积。调整保留体积 ：对应于调整保留时间所流过的体积。 。,利用流出曲线可解决以下问题： 根据色谱峰的位置可以进行定性鉴定。 根据色谱峰
7、的面积或高度可以进行定量测定。 根据色谱峰的位置及宽度，可以对色谱分离情况进行评价。,四、色谱柱的分离效能色谱柱的主要作用在于使两种或两种以上组分的混合物分离。常用选择性、分辨率、柱效率等来表示色谱柱的分离效能。1. 分离因子 ：两组分保留值之比。 。也有用调整保留值之比。 ，只有 时，它们才比较接近。分离因子常用来表征柱子的选择性，其值较大时，一般分离较好。但也有例外。,2. 分离度R（分辨率）：相邻两组分色谱保留值之差与此两组分色谱峰峰底宽度总和之半的比值。 分离度是描述混合物中相邻两组分在色谱柱中分离情况的重要指标。R=1.0时，两组分稍有重叠；R=1.5时，两组分基本上可以全分离；R诱
8、导力D.氢键力：是定向力的一种特殊类型。含N、O、F的化合物分子越大，氢键力越弱。, 固定液的选择方法固定液的选择原则是相似相溶原则。A.分离非极性组分：采用非极性固定液，两者间是色散力。各组分按沸点顺序彼此分离（沸点规律）。B.分离极性组分：采用极性固定液，分子间主要是定向力。各组分按极性大小出峰（极性规律）。C.分离极性组分与非极性组分混合物：采用极性固定液，按极性顺序出峰。当样品组分复杂，用一种固定液不能达到分离要求时，往往使用混合固定液。D.氢键型物质的分离：可用氢键型固定液。, 柱温的选择每种固定液都有一定的使用温度。柱温不能高于固定液的最高使用温度。柱温影响到组分的分配系数、扩散系
9、数等。提高柱温可以改善气相和液相传质速率，有利于提高柱效能。一般柱温选在试样各组分的平均沸点左右或比平均沸点稍低一些。, 进样温度、进样时间、进样量进样温度：指进样后汽化室的温度。一般选择汽化温度比柱温高3070。进样时间：进样速度必须很快，一般进样时，时间应在1秒以内。进样量：进样量一般比较少。液体样品一般0.15 ，气体样品0.110ml。,六、填充色谱柱的制备1. 固定液的用量和涂渍用量：一般固定液：担体=525：100涂渍：固定液的涂渍一般采用静态法。方法是：称取固定液，溶解在适当的有机溶剂中。溶解时，将烧杯放入水浴中，然后加入担体，在一定温度下摇动烧杯，让溶剂均匀挥发，挥发完后，即涂
10、渍完毕。,2. 装柱装柱要求担体填充均匀、紧密。填充方法有三种：泵抽装填法：柱后接一真空泵抽气，使担体填充紧密。适用于长柱子填装。振荡装填法：将色谱柱装在振荡器上，边装边振荡，使担体填充紧密、均匀。手工装填法：边装边敲击的手工填装法。3. 色谱柱的老化填充完毕后，柱子不能马上使用，需做老化处理。老化的目的： 彻底除去填充物中的残余溶剂和某些挥发性杂质。 使固定液更均匀地、牢固地分布在担体表面。老化的方法：把色谱柱安入色谱仪，用较低的载气流速，在略高于操作时的柱温下，处理十几个小时，直至记录仪上的基线平直。,6.3 气相色谱的检测系统,一、检测器的分类及作用原理1. 作用原理作用：将经分离后的各
11、组分按其特性及含量转换为响应的点讯号。原理：在一定条件下，检测器产生的信号大小E与进入检测器某组分的量或浓度C成正比。即： 式中：S比例常数，称为响应值或灵敏度m，则E，不同的组分，有不同的响应值S。,2. 分类根据检测器原理不同，可将检测器分为浓度型检测器和质量型检测器两种。浓度型检测器：测量载气中某组分浓度瞬间的变化，即响应值和组分的浓度成正比。如：热导池检测器。质量型检测器：测量载气中某组分进入检测器的速度变化，即响应值和单位时间内进入检测器某组分的量成正比。如；氢火焰电离检测器。,二、检测器的要求及特征对检测器总的要求是：灵敏度要高，敏感度要低，稳定性要好，线性范围宽，响应速度快。1.
12、 响应值（灵敏度）S单位时间或单位体积内进入检测器的样品量所产生的响应讯号即为响应值。,2. 敏感度（检测限度）检测器恰能产生二倍于噪声讯号时的单位时间引入的样品量（或单位体积载气中需含样品量）即为敏感度。敏感度 敏感度M的物理意义：使检测器产生恰好能够鉴别的讯号时，单位体积或单位时间引入检测器的最小物质量。M越小，检测器越敏感，越能满足痕量分析的要求。,3. 线性范围检测器的线性范围就是在检测器呈线性时，最大和最小进样量之比。比值越大，即线性范围越宽，越有利于准确定量。 范围内准确。 4. 漂移（ ）单位时间内，无给定样品通过检测器而由仪器本身和工作条件所造成的记录笔单方向偏离原点之值。常以 表示。如右图：5. 响应速度（响应时间）要求检测器响应速度快，就要求检测器死体积小。,三、检测器1. TCD 结构热导池以铜或不锈钢作池体。一般有四个槽，槽内有四个热敏元件，组成惠斯登电桥的四个臂。其中两个臂是参考池，另两个臂是测量池。 原理当通过热导池体的气体组成及浓度发生变化时，可引起热敏元件上温度的变化，由此导致电阻值的变化，破坏了平衡状态的电桥产生电流，测量其电流（讯号）的大小，根据讯号的大小，衡量组分的含量。,
