生物化学-真核细胞结构

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1、细胞超微结构,细胞膜 细胞质和细胞器 细胞核,细胞膜(cell membrane),细胞膜称质膜(Plasmic membrane),膜厚100埃左右,由脂蛋白组成。如切片与膜正切时,可见细胞膜由三层结构组成,即所谓单位膜(unit membrane)。膜的内外二层电子密度大,中间一层电子密度小,厚30埃左右。不仅细胞表面有膜结构,细胞内亦有膜结构,如核膜及由膜组成的细胞器,统称为膜相结构。细胞膜表面常有一层糖蛋白,呈细分枝状分布在细胞表面,称细胞外衣(cell coat)。,有的细胞表面有微绒毛(microvi11i),是由质膜向外折叠而成的指状突起。微绒毛成排排列,即光镜下所见的刷状缘或纹

2、状缘。有的细胞表面有纤毛(cilia),纤毛外周是一层质膜,内有基质及轴丝,轴丝由9组外周微管及2根中央微管组成,即所谓的9十2结构。有的细胞表面有伪足突起,具有运动或摄取外物的作用。有的细胞膜局部有微小凹陷,将细胞表面的异物或病菌包裹在内,形成吞噬泡或吞噬体(phagosome),如吞饮的是小滴液态物质则称吞饮体或吞饮泡(pinocytotic vesicle)。,细胞质(cytoplasm),细胞质包括细胞基质(matrix)、各种细胞器(cell organel1es)及包涵物(Inclusion body), 其数量与分布因细胞类型不同而异。,线粒体(mitochondria),为椭圆

3、形或长条形小体。线粒体是由二层膜构成的囊状结构,外层称外膜(outer limiting membrane),内层称内膜(inner limiting membrane),内外层间的间隙称外腔(outer chamber),内膜向内折叠突起称嵴(crestae),内膜内侧的腔称内腔(inner chamber),腔内有基质及基质颗粒(matrix granule),含Ca2及Fe2等二价离子。,线粒体与细胞内氧化磷酸化有密切关系,供应细胞所需的能量。因此一般耗能多的细胞,线粒体数量也多,线粒体内嵴也较密,如代谢活跃的心肌细胞线粒体数量就较多,约占细胞面积的13。,线粒体在细胞内的分布位置与细胞

4、的功能也有密切关系。如纤毛柱状上皮细胞和肠吸收细胞,线粒体多分布在细胞的近表面处,以供应纤毛摆动及细胞吸收的能量;肾小管上皮细胞的线粒体多分布在近基底部,这与肾小管上皮细胞重吸收功能有关。线粒体亦常见于粗面内质网之间,以便供应蛋白质合成所需要的能量。,粗面内质网 (rough-surfaced endoplasmic reticulum),是由膜组成的扁平的囊,囊的间隙很小,多个囊之间彼此有通道相联,形成网状结构。在膜的外侧面有核蛋白体(ribosome)附着,故称粗面内质网或颗粒内质网。每个细胞内粗面内质网长短及多少不一,有的呈单个的条状,有的呈分枝状,有的多个呈层状排列。粗面内质网与蛋白质

5、合成功能有密切关系,分泌性蛋白质合成机能旺盛的细胞,粗面内质网丰富。光学显微镜下,此种细胞的细胞质呈强嗜碱性。,滑面内质网 smooth-surfaced endoplasmic reticulum,是由膜构成的不规则的管状或囊状结构,与粗面内质网主要区别在于膜的表面无核蛋白体,故称滑面内质网。此种结构与细胞内甾醇类、脂类和糖元的代谢有关,在肝细胞内滑面内质网还与药物的解毒有关。心肌细胞内肌质网也属于这种结构,与心肌内兴奋传递有关。,高尔基复合体 Golgi complex,由扁平囊群、小泡和大泡组成。囊的数目为5-10个不等。囊的空隙很窄,微弯,形如盘状。在凸起的一面称生成面,邻近有小泡,小

6、泡可能由粗面内质网分出,又称运输泡,参与高尔基复合体的组成。扁囊的凹面称为成熟面,邻近有数量不等的大泡,为分泌泡或分泌泡的前身。高尔基复合体具有对粗面内质网内形成的蛋白质进行加工、浓缩、储存及包装等作用。在具有分泌功能的细胞内高尔基复合体比较发达。,溶酶体(lysosome),由膜围成的小囊,囊内含有酸性水解酶大约有三十多种。例如酸性核糖核酸酶、酸性脱氧核糖核酸酶、酸性磷酸酶、磷蛋白磷酸酶、组织蛋白酶、胶原酶等。能对蛋白质、脂肪、碳水化合物、核酸、磷酸及硫酸脂等物起分解作用。在不同的溶酶体内含有不同类型的酶。酶的特性可用生化或组织化学的方法测定。,在电镜下,溶酶体为圆形小体,外有膜包绕,其中有

7、电子密度大的细颗粒状物。此种有膜包裹的溶酶体中的酶呈稳定状态,没有酶的活性作用,称为初级溶酶体(primary lysosome)。当溶酶体与细胞内吞噬泡或自噬泡(所谓自噬抱是指细胞内膜包围的衰老变性的细胞器)相通靠拢时,两者之间的膜可以消失,融合成一个囊泡。溶酶体中的酶对吞噬泡或自噬泡内的物质起消化分解作用。此种溶酶体称为次级溶酶体(secondary lysosome)。,在次级溶酶体内被消化的物质,分别被分解成氨基酸、葡萄糖、脂肪酸及核酸等,进入细胞质内再被利用。不能被消化的物质,形成残余体,被排出细胞外或保留在细胞内,如保留在细胞内的脂褐素。溶酶体具有消化、防御和清除等作用。在吞噬细胞

8、内比较发达,如中性粒细胞及巨噬细胞均具有较多的溶酶体。,核蛋白体,在粗面内质网表面的称固着核蛋白体,在细胞质内分散存在的称游离核蛋白体。数个或致十个核蛋白体聚集在一起称多聚核蛋白体,系由信息核糖核酸(mRNA)将核蛋白体串连在一起形成。,核蛋白体在一定浓度的镁离子溶液内,可分成一大一小两个亚单位。分别称为大亚基与小亚基,可用超速离心法将两者分开。两个亚基合在一起时,由于一大一小,形成葫芦状。核蛋白体与蛋白质合成有密切关系,是氨基酸根据mBNA中的遗传密码顺序形成多肽的场所。合成内用蛋白质多的细胞,游离的核蛋白体丰富,如幼稚细胞或胚胎细胞。合成外用蛋白质多的细胞,则粗面内质网丰富,例如肝细胞、胰

9、腺泡细胞及浆细胞等。,中心粒(centrio1es),中心粒与细胞分裂有关,在间期,中心粒常在细胞核一侧。中心粒呈短简状,成双存在,彼此垂直分布,又称双体(diplosome)。每个中心粒由9组三联体构成,彼此成45,使9组三联体排列成风车状。每个三联体由3根微管组成。在核分裂时,双体复制,并移向细胞的两极。以后各端中心粒的纺锤丝与染色体相连,并将染色体引向两极,形成二个核。,微管(microtubule),每个微管由13根微管蛋白丝组成。在神经细胞、上皮细胞、纤毛、中心粒及精子中都有微管。在细服分裂期细胞中的纺锤丝亦系微管。微管具有支架、运动及运输物质等作用。,微丝(microfilamen

10、t),不同类型细胞可有不同的微丝。如鳞状上皮细胞内可见张力细丝,由此组成张力原纤维。在神经细胞内有神经细丝;在心肌细胞内有肌微丝,肌微丝可分成粗丝与细丝两种。在星形胶质细胞内可见胶质绷丝。微丝具有支架及运动等作用。,细胞质内包含物(cytoplasmic inclusion) 有糖元、脂滴,以及外界进入细胞的异物。,细胞核,细胞核由核膜、染色质、核仁及核基质组成核被膜(nuclear envelope) 系包围在核外表的膜。可分成内膜及外膜二层,二层膜之间有宽150-300唉的间隙,称核周隙。在核膜上有核孔,核孔处核膜消失,在孔的边缘,内外膜相接在一起。在核孔上有时可见单层膜。核膜的外膜表面有

11、核蛋白体,核周隙与粗面内质网相通。核质与胞质间的物质的交换要通过核膜及核孔。,染色质(chromatin),染色质可分为异染色质(heterochromatin)和常染色质(euchromatin)。异染色质在超薄切片观察中由颗粒状物质组成,排列很密,形成电子密度大的区域,并常呈小块散布于核内,或分布于近核膜处。异染色质多的细胞,核内几乎全为连成一片的异染色质,例如小淋巴细胞的核,镜下可见核染色很深。在超薄切片观察中常染色质为细小颗粒组成,但分布极为稀松,电子密度小,在核内表现为较为明亮的区域。,如果形成密螺旋状态,即成异染色质,呈功能静止状态。如螺旋伸展,即成常染色质,呈功能活跃状态。因此在

12、蛋白质合成机能旺盛的细胞,常染色质占优势,核较明亮。,核仁(nucleolus),一般为圆形,也有呈不规则形,位于核中心或在核膜邻近。核仁外无膜包绕,内部结构有的疏松呈海绵状,有的致密呈实体状。核仁内致密区域由颗粒成分及丝状成分组成,核仁内琉松区系核质。核仁的生化组成主要是核糖核蛋白,是细胞质中核蛋白体的前身,因此与蛋白质合成有密切关系。蛋白质合成机能旺盛的细胞,核仁都比较大,数目也多。,核基质(nuclear matrix),由无定形物质组成,其中有各种酶及离子等。在核质中尚可见染色质间颗粒(interchromatin granules)及染色质周围颗粒(perichromatin granules)。染色质间颗粒系在常染色质区内,有时由细丝连成一群。染色质周围颗粒位于异染色质区周围,颗粒周围有晕,这些颗粒内含DNA及RNA。,

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