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1、生活中的酸和碱,积极思考，大胆发言,问题一：谈谈你对酸或碱已经有了哪些认识？,柠檬,山楂,酸桔子,酸性,生活中,“尝起来酸酸的”,“摸起来滑滑的”,生活中,碱性,问题二：如何设计实验，来探求酸碱指示剂在不同溶液中颜色发生怎样的变化？,实验探究一,紫色石蕊试液在不同溶液中的颜色变化,酸性溶液,中性溶液,碱性溶液,紫色石蕊试液遇酸变成红色 紫色石蕊试液遇碱变成蓝色 紫色石蕊试液在中性溶液中仍为紫色,实验探究二,无色酚酞试液在不同溶液中颜色变化,酸性溶液,中性溶液,碱性溶液,无色酚酞试液遇酸不变色 无色酚酞试液遇碱变成红色 无色酚酞试液在中性溶液中仍为无色,酚酞可用来检验碱性溶液。若某溶液滴入酚酞未
2、见变色，你能得到的准确结论是,它不是碱性物质,动动脑,酸碱指示剂,红色石蕊试纸（用来检验碱溶液）：遇到碱溶液变成蓝色 蓝色石蕊试纸（用来检验酸溶液）：遇到酸溶液变成红色,石蕊试纸,间接观察法,问题三：从微观粒子的角度来看，导致物质呈酸性或碱性的本质是什么？,认识酸和碱,H+,OH-,酸溶液,碱溶液,酸性,碱性,认识酸和碱,问题四：如何准确表示溶液酸碱性强弱的程度呢？,溶液酸碱性的强弱程度,溶液酸碱性的强弱程度,1.溶液酸碱性强弱程度用pH表示,在玻璃片或白瓷板上放一片pH 试纸，用玻璃棒蘸取被测液滴到试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，即可得出被测液的pH 。,（pH的范围通常在014之
3、间）,溶液酸碱性的强弱程度,用pH试纸测定生活中常见物质的pH。,问题五：研究物质的酸碱性有什么意义呢？,酸和碱对生命活动的意义,人体某些体液的正常pH范围,几种作物生长最适宜的pH范围,西瓜6.07.0,苹果树6.08.0,小麦6.07.0,课堂小结,1.谈一谈你对本节课所学内容有哪些认识？ 2.围绕有关内容，你又有了哪些需要进一步学习和探究的问题？,1.下图是某些食物的近似pH，呈碱性的是（ ）A B C D,D,练一练,2一些常见食物的近似pH范围如下表：,下列说法正确的是（ ） A.葡萄汁能使酚酞试液变红 B.西红柿的酸性比苹果的酸性强 C.胃酸过多的人应少食苹果 D.牛奶的碱性比鸡蛋
4、清的碱性强,C,练一练,练一练,3用石蕊试液和酚酞试液分别滴入同一物质的溶液中，下列现象不可能发生的是（ ） A.滴入石蕊试液变红色，滴入酚酞试液不变色 B.滴入石蕊试液不变色，滴入酚酞试液不变色 C.滴入石蕊试液变蓝色，滴入酚酞试液变红色 D.滴入石蕊试液变红色，滴入酚酞试液变红色,D,4新鲜牛奶的pH约为7，接近 性。储存了一段时间后味道变酸， pH 。,练一练,5.有一包可溶性固体粉末，如何检验它是酸性物质还是碱性物质？,中,7,作业,1课本P120在线测试 2自制酸碱指示剂,3查阅网站：酸碱世界http:/chemedu.pu.edu.tw/acidbase/acidbaseleft.htm了解更多的有关酸和碱的知识。,稀盐酸可以使紫色石蕊试液变红。已知，在稀盐酸中存在H2O分子、H+ 、Cl- 三种微粒。 请设计实验探究是哪一种微粒使紫色石蕊试液变红？(相关信息：氯化钠溶液中含有Cl- ),提出问题： 建立假设： 设计并实施实验： 记录现象： 交流共享： 获得结论：,探究升级,稀盐酸中哪一种微粒能使紫色石蕊试液变红？,稀盐酸中的氢离子使紫色石蕊试液变红。,可能是氢离子使紫色石蕊试液变红。,
