故宫博物院2019年职工食堂食材采购项目招标文件-定稿

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1、政府采购政府采购 货物公开招标文件货物公开招标文件第二册第二册项目名称：项目名称：故宫博物院故宫博物院 20192019 年职工食堂食材采购项目年职工食堂食材采购项目招标招标编号：编号：DFTL-DL-20180609DFTL-DL-20180609北京典方建设工程咨询有限公司北京典方建设工程咨询有限公司20182018 年年 8 8 月月1目目录录第三章投标邀请. 2第四章投标人须知资料表.4第五章采购合同. 7第六章货物需求一览表及技术规格.15第七章评标方法和标准.2442第三章第三章 投标邀请投标邀请北京典方建设工程咨询有限公司受故宫博物院委托， 对下述货物及服务进行国内公开招标。现邀

2、请合格的投标人前来投标。1. 招标编号：DFTL-DL-20180609；2. 项目信息招标项目性质：政府采购项目名称：故宫博物院 2019 年职工食堂食材采购项目项目总预算：2080 万元，本项目共划分为 5 包，具体如下：包号包号包名称包名称数量数量预算预算1蔬菜、水果等一批210 万元2牛奶、饮料、预包装食品等一批630 万元3猪、牛、羊肉、蛋类等一批325 万元4水产、冻货、调料、干货等一批525 万元5米、面、油、杂粮等一批390 万元注：本项目需按分包进行投标。注：本项目需按分包进行投标。用途：为职工食堂采购食材3.投标供应商资格要求：3.13.1 各分包投标供应商均需满足以下资格

3、要求：各分包投标供应商均需满足以下资格要求：3.1.1 投标人须符合 中华人民共和国政府采购法第二十二条的要求；3.1.2 供应商未被“信用中国网”及“中国政府采购网”列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单；3.1.3 投标人应具备有效的食品经营许可证；3.1.4 投标人的送货及相关人员具备北京市相关部门颁发的健康证及配送人员无犯罪纪录证明，除司机外至少配有 2 名以上配送人员；3.1.5 在招标代理公司正式获得了本项目的招标文件；3.1.6 法律、行政法规规定的其他条件；3.1.7 本次招标不接受联合体投标。4.招标文件售价：每包人民币 200 元。3

4、5.报名登记时间、地点及获取招标文件办法：5.1 请于 2018 年 8 月 20 日至 2018 年 8 月 27 日， 每日上午 09 时至 11时，下午 13 时至 16 时（北京时间，下同），在北京典方建设工程咨询有限公司（北京市丰台区海鹰路 1 号院 2 号楼六层 608 室）递交报名材料及购买招标文件。5.2 报名时需携带：营业执照（复印件加盖单位公章），信用中国网及中国政府采购网信用查询记录 （加盖单位公章） ， 授权书 （原件， 格式自拟） ，被授权人身份证（原件及复印件加盖单位公章）。6.投标截止时间：2018 年 9 月 11 日 9:30（北京时间），逾期送达或未按招标文

5、件要求密封的投标文件恕不接收。7.开标时间：2018 年 9 月 11 日 9:30（北京时间）。8.投标、开标地点：北京市丰台区南四环西路 128 号诺德中心 1 期 2 号楼506 会议室9.凡对本次招标提出询问，请按照招标文件的规定方式与北京典方建设工程咨询有限公司。地址：北京市丰台区南四环西路 128 号诺德中心 1 期 2 号楼 506邮编：100070电话：010-63767330电子信箱：联 系 人：于 辉开 户 名：北京典方建设工程咨询有限公司采 购 人：故宫博物院地址：北京市东城区景山前街 4 号联 系 人：徐翔电话：010-652142454第四章第四章投标人须知资料表投标

6、人须知资料表本表是关于要采购货物的具体资料，是对投标人须知的具体补充和修改，如 有矛盾，应以本资料表为准。条款号内内容容1.1采购人：故宫博物院地址：北京市东城区景山前街 4 号电话：010-652142451.2采购代理机构：北京典方建设工程咨询有限公司地址：北京市丰台区南四环西路 128 号诺德中心 1 期 2 号楼 506业务联系人：于辉 电话：010-63767330-802 传真：63767330-8081.3.4合格投标人的其他资格要求：无1.3.5是否允许采购进口产品：否1.3.6是否为专门面向中小企业采购：否1.4是否允许联合体投标：否1.4.8联合体的其他资格要求：本项目不适

7、用2.2项目预算金额：项目总预算：2080 万元第 1 包：蔬菜、水果等，预算：210 万元。第 2 包：牛奶、饮料、预包装食品等，预算：630 万元。第 3 包：猪、牛、羊肉、蛋类等，预算：325 万元。第 4 包：水产、冻货、调料、干货等，预算：525 万元。第 5 包：米、面、油、杂粮等，预算：390 万元。8.1如投标商对多个包进行投标，可以中标 5 包9.1提供投标人的最近 12 个月纳税和社保记录；在法律规定范围内不能提供的，应做书面说明和证明文件。9.1进口产品制造商授权等是否作为资格要求：/12保证金形式：支票汇票保函正本电汇保证金数额：第 1 包：25000 元；第 2 包：

8、60000 元；第 3 包：35000 元；第 4 包：50000 元；第 5 包：40000 元。5如参与多个分包投标，各分包均需提交保证金。保证金收款人：北京典方建设工程咨询有限公司保证金收款人：北京典方建设工程咨询有限公司 账号：110060098018800007893 开户行：交通银行北京丰台北路支行13.1投标有效期：90 日历日14.1投标文件分投标文件分两部分（两部分（第一部分第一部分 开标开标一览表及一览表及资格资格证明文件、第二证明文件、第二部分部分 商务及商务及技术文件）技术文件）分别分别单独单独成册，成册，分别密封分别密封递交递交。第一部分投标文件：正本：1 份、副本：

9、4 份。第二部分投标文件：正本：1 份、副本：4 份。除上述文件外，还须密封递交投标文件电子文档 1 份，保证金 1 份（电汇形式保证金按招标文件第一册要求装订在第一部分投标文件中）。注注：投标文件按包编制投标文件按包编制，如果投标多个包如果投标多个包，上述份数为每包的要求上述份数为每包的要求。投标文件封面及密封袋上均需清晰标记项目名称投标文件封面及密封袋上均需清晰标记项目名称、 招标编号招标编号、 包号包号、包名称、投标人名称。包名称、投标人名称。15.3投标截止时间：2018 年 9 月 11 日 9 时 30 分18.1开标时间：20182018 年年 9 9 月月 1111 日日 9

10、9 时时 3030 分分开标地点： 北京市丰台区南四环西路 128 号诺德中心 1 期 2 号楼 506会议室19.1资格审查内容：见附表20.4核心产品：/23.2评标方法：适用综合评分法27推荐中标候选供应商的数量：327招标人是否委托评标委员会直接确定中标人：否31.1提交履约保证金的时间：签订合同前 5 工作日履约保证金金额：合同总价的5%履约保证金形式：履约保函32中标服务费： 根据 国家计委财政部关于整顿招标投标收费的通知（计价格2002520 号）、原国家计划经济委员会关于招标代理服务收费管理暂行办法（计价格20021980 号）和国家发展与改6革委员会关于招标代理服务收费有关问

11、题的通知（发改办价格2003857 号）的规定，下浮 20%向中标单位收取中标服务费。各分包收取服务费数额如下：第 1 包：21680 元；第 2 包：55520 元；第 3 包：31800 元；第 4 包：48800 元；第 5 包：37520 元。服务费收款账户：服务费收款账户：户名：北京典方建设工程咨询有限公司 帐号：35310188000071257 开户行：中国光大银行股份有限公司北京京广桥支行33.4政府采购信用担保机构：所有政府采购项目的信用担保专业的担保公司中国投融资担保股份有限公司地址:北京市海淀区西三环北路 100 号光耀东方写字楼 9 层联系电话：010-88822888

12、传真：010-68437040电子邮箱：北京市政府采购项目增加的信用担保公司1.北京首创融资担保有限责任公司地址:北京市西城区闹市口大街一号长安兴融中心四号楼三层联系电话： 58528799传真：58528448电子邮箱：; 2.北京中关村科技融资担保有限公司地址:北京市海淀区中关村南大街乙 12 号天作国际大厦 A 座 28 层联系电话：59705600-6950传真：59705606电子邮箱：li_3.本项目采购人本级和上级财政部门政府采购有关规定增加的担保机构。适用于本投标人须知的额外增加的变动：无6资格审查表资格审查表投标人名称审查项目结论报价是 否超过 预算或 最高限 价在中华 人民

13、共 和国境 内注册营业 执照 等证 明法人 授权 书具有良好的商 业信誉和健全 的财务会计制 度的证明文件纳税和 社保记 录无重大 违法记 录声明信用 记录投标 保证 金投标供应 商资格要 求中的其 它条件7第五章第五章采购合同采购合同合同编号：供方（卖方）：法定代表人：营业执照注册号：税务登记号及信息：资质证书号:联系电话：传真或电子邮件地址:通讯地址：需方（买方）：法定代表人：联系电话：传真或电子邮件地址:通讯地址：供、需双方根据中华人民共和国合同法、食品卫生法的有关规定，经友好协商，双方就供方向需方供应（以下简称“产品”）事宜达成以下协议，以共同遵守执行：一、产品的名称、品种、数量及计量

14、单位一、产品的名称、品种、数量及计量单位1、产品的名称和品种：（1）水产品、冻货、肉类、鸡蛋、干货、调料、米、面、油、杂粮、蔬菜、水果等。（2）牛奶、饮料、预包装食品等。2、产品的计量单位：按斤、箱、袋、板、个等计量，计量方式应在供方提供价格表时注明。3、需方实际采购产品的种类、数量以需方发出的采购明细单为准。8二、产品质量与标准二、产品质量与标准1 1、大米大米、面粉面粉、副食副食、调料等调料等必须符合国家质量标准，具有产品检验合格证和卫生许可证，包装完好，足斤足称，并且需方实际可用保质期（以送达之日起计算）不得少于产品 2/3 有效期天数。无杂质，无霉变，无异味,包装及食材无外力破损。2

15、2、蔬菜蔬菜（毛菜毛菜）必须达到感官质量指标和卫生质量指标（双方异议时以需方标准为据），收货时均按产品净重收货。叶菜类叶菜类：包括白菜类和绿叶菜类的各种蔬菜。属同一品种规格，形态好，色泽正常；无枯黄叶、病叶、泥土、无明显机械伤和病虫害伤；无烧心焦边、腐烂等现象，无抽薹(菜心除外)；菠菜和本地芹菜可带根。花椰菜、青花菜属于同一品种，形状正常，肉质致密、新鲜，无腐烂、病虫害、机械伤；花椰菜花球洁白、无毛花；青花菜无托叶，可带主茎，花球青绿色、无紫花、无枯蕾现象。茄果类：茄果类：包括番茄、茄子、圆椒、辣椒等。属于同一品种规格，色鲜，果实圆整、光洁，成熟度适中，整齐，无烂果、异味、病虫和明显机械损伤。

16、瓜果类：瓜果类：包括青瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、毛节瓜、南瓜、佛手瓜等。属于同一品种规格，形状、色泽一致，瓜条均匀，无疤点，无断裂，不带泥土，无畸形瓜、病虫害瓜、烂瓜，无明显机械伤。根菜类：根菜类：包括萝卜、胡萝卜、大头菜等。属于同一品种规格，皮细光滑，色泽良好，大小均匀，肉质脆嫩致密。新鲜，无畸形、裂痕、糠心、病虫害斑，不带泥沙，茎叶、须根。薯芋类：薯芋类：包括马铃薯、香芋、姜、豆薯等。属同一品种规格，色泽一致，不带泥沙，不带茎叶、须根，无机械和病虫害斑，无腐烂、干瘪。马铃薯不发软、不长芽、不腐烂、皮不能变绿色。葱蒜类：葱蒜类：包括大葱、分葱、四季葱等。属同一品种规格，允许葱和大蒜的青蒜保留干净须根，去老叶，韭菜去根去老叶，蒜头、洋葱去根去枯叶；可食部分质地细嫩，不带泥沙杂质，无病虫害斑。豆类：豆类：包括荷兰豆、四季豆、豆角、扁