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1、奢侈品.名酒,世界十大名酒品牌,品牌目录,1、 Bacardi百加得2、ABSOLUT VODKA绝对伏特加 3、 Johnnie Walker尊尼获加 4、 RICARD 里卡尔茴香酒 5、 Hennessy轩尼诗,6、 白兰地Brandy 7 、 Moet Chandon铭悦香槟 8、人头马 Moet Chandon 9、Martell马爹利10、五粮液,一、Bacardi百加得标识,早在18世纪初,加勒比海地区的海盗们就已经被同样野性十足霸气张扬的朗姆酒征服,朗姆酒因此获得 海盗酒 的绰号。百加得成立于1862年,现今成为全球唯一的私营烈酒公司,在全球170个国家雇用超过6000名员工。
2、.蝙蝠作为百加得的标志出现在瓶身，已超过130的历史:在古巴文化中，蝙蝠被认为是带来好运和财富的象征!,百加得-企业介绍,百加得源于古巴圣地亚哥，于1862年由法昆多创制而成，经由陈年酿制，具有不凡的甘醇和清新口感。酒液储藏于美洲白橡木桶中使酒质更清爽顺滑，香醇芬芳；色泽较深的金郎姆酒则用烧焦橡木制做的酒桶储藏，使酒质轻盈更富香气。百加得可以和任何软饮料调和，直接加入果汁或放入冰块后饮用，是热门酒吧的首选品牌，一直被用来调制神奇的鸡尾酒。 如今百加得是全球唯一的私营烈酒公司，世界第四大酒类公司，仍由法昆多先生的后人掌管。公司总部位于百慕大哈密尔顿（Hamilton），在全球170多个国家雇用6
3、000多名员工。,BACARDI 品牌简介,世界十大名酒之一，自西班牙移民古巴的该品牌创始者首度将当时原本极粗犷强烈的Rum,成功赋予了细致、柔和的崭新风貌,因之相对使Bacardi成为Rum的代表品牌.除了最基本的light系列外,151酒精度高达75.5%,用来调制鸡尾酒,口感格外饱满.,BACARDI 品牌系列,BACARDI品牌历史,1862 年由唐Facundo Bacardi Masso 最初建立在Santiago De Cuba, Bacardi 今天总部设在哈密尔顿, 百慕大, 以多数生产在波多里哥。 唐Facundo, 酒客商, 移居从卡塔龙尼亚对古巴在早期的19 世纪。 在
4、这个期间, 兰姆酒被做了和便宜地未被认为一份被提炼的饮料(认为: 海盗, “yo ho ho“ 和所有) 。 饮料很少被出售在高级小酒馆。,BACARDI 消费群体,百加得荣誉出品的“百加得冰锐朗姆预调酒”和“爵士朗姆预调酒”两款预调酒品牌，皆以进口高档朗姆酒为基底，配以各种富含个性之饮品经精心调制而成。无论是“百加得冰锐朗姆预调酒”提倡的“释放激情”， 还是“爵士朗姆预调酒”的“你比我酷。？”，都获得流行人群的青睐，并成为全球销量最大的预调酒品牌。,百加得-品牌特色,1862 年源于古巴圣地亚哥的高档朗姆酒，纯正，顺滑；它所蕴含的就是象征拉丁加勒比精神的自由，色彩和激情。 百加得对所有的朗姆
5、酒品质都精益求精，其结果就是，这种白朗姆酒与其同一家族的色泽浓郁的陈酿朗姆酒一样，以甘醇口感享誉全球；发源地古巴赋予了百加得与众不同的精神，它代表着自由、色彩和激情。 BACARDI RUM（百加得朗姆酒）是1862年源于古巴圣地亚哥的高档朗姆酒，口感纯正而顺滑； BACARDI RUM（百加得朗姆酒）是全球销量第一的高档烈性洋酒，产品遍布170多个国家； BACARDI RUM（百加得朗姆酒）依然沿用130年以来变的酿制工艺,百加得白朗姆酒 （BACARDI CARTA,百加得创始人在1862年创制而成，经由陈年酿制，具有不凡的甘醇和清新口感。它可以和任何软饮料调和，直接加果汁或者方如冰块后
6、饮用，被誉为“随瓶酒吧”，是热门酒吧的首选品牌，一直被用来调制全球传奇的鸡尾酒。根据不同的原料和酿制不同方法，朗姆酒可分为：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒，含酒精、酒液有琥珀色、棕色，也有无色的。根据风味特征，可将朗姆酒分为：浓香型、轻香型浓香型：首先将甘蔗糖澄清，再接入能产丁酸的细菌和产酒精的酵母菌，发酵天以上，用壶式锅间歇蒸馏，得左右的无色原朗姆酒，在木桶中贮存多年后勾兑成金黄色或淡棕色的成品酒。轻香型：甘蔗糖只加酵母，发酵期短，塔式连续蒸馏，产出度的原酒，贮存勾兑，成浅黄色到金黄色的成品酒，以古巴朗姆为代表。,Bacardi Breezer,Bacardi Breez
7、er色彩鲜艳、口味清醇的朗姆预调酒会令你瞬间神魂颠倒。独饮一杯，唇齿间纯正进口的洋酒精髓混合新鲜水果原汁的怡人口感熑媚愠晌最独特最诱人的时尚人士。,百加得金朗姆酒BACARDI ORO,商品介绍 百加得金朗姆酒BACARDI ORO 百加得创始人在1862年创制而成，经由陈年酿制，具有不凡的甘醇和清新口感。它可以和任何软饮料调和，直接加果汁或者方如冰块后饮用，被誉为“随瓶酒吧”，是热门酒吧的首选品牌，一直被用来调制全球传奇的鸡尾酒。,Absolut绝对伏特加,伏特加-品牌概述,英文:VODKA 约14世纪开始成为俄罗斯传统饮用的蒸馏酒。但在波兰，也有更早便饮用伏特加的记录。伏特加酒以谷物或马铃
8、薯为原料，经过蒸馏制成高达95的酒精，再用蒸馏水淡化至40-60，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。因此，在各种调制鸡尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。 俄罗斯是生产伏特加酒的主要国家，但在德国、芬兰、波兰、美国、日本等国也都能酿制优质的伏特加酒。特别是在第二次世界大战开始时，由于俄罗斯制造伏特加酒的技术传到了美国，使美国也一跃成为生产伏特加酒的大国之一。 伏特加酒分两大类，一类是无色，无杂味的上等伏特加；另一类是加入各种香料的伏特加(Flavored Vodka)。伏特加
9、的制法是将麦芽放入稞麦、大麦、小麦、玉米等谷物或马铃薯中，使其糖化后，再放入连续式蒸馏器中蒸馏，制出酒度在75%以上的蒸馏酒，再让蒸馏酒缓慢地通过白桦木炭层，制出来的成品是无色的，这种伏特加是所有酒类中最无杂味的。,伏特加-起源与历史,传说克里姆林宫楚多夫（意为“奇迹”）修道院的修士用黑麦、小麦、 山泉水酿造出一种“消毒液”，一个修士偷喝了“消毒液”，使之在俄国广为流传，成为伏特加。但17世纪教会宣布伏特加为恶魔的发明，毁掉了与之有关的文件。在1812年，以俄国严冬为舞台，展开了一场俄法大战，战争以白兰地酒瓶见底的法军败走于伏特加无尽的俄军而告终。第一次世界大战，沙皇垄断伏特加专卖权，布尔什维
10、克号召工人不买伏特加。卫国战争，斯大林批准供给前线每人40伏特加100g。帝俄时代的1818年，宝狮伏特加（Pierre Smirnoff Fils）酒厂就在莫斯科建成，1917年，十月革命后，仍是一个家族的企业，1930年，伏特加酒的配方被带到美国，在美国也建起了宝狮（smirnoff）酒厂，所产酒的酒精度很高，在最后过程中用一种特殊的木炭过滤，以求取得伏特加酒味纯净。伏特加是俄国和波兰的国酒，是北欧寒冷国家十分流行的烈性饮料，“伏特加”是原苏联人对“水”的昵称。,伏特加-品牌,伏特加-分类,1 俄罗斯伏特加 最初用大麦为原料，以后逐渐改用含淀粉的马铃薯和玉米，制造酒醪和蒸馏原酒并无特殊之处
11、，只 伏特加 是过滤时将精馏而得的原酒，注入白桦活性炭过滤槽中，经缓慢的过滤程序，使精馏液与活性炭分子充分接触而净化，将所有原酒中所含的油类、酸类、醛类、酯类及其它微量元素除去，便得到非常纯净的伏特加。俄罗斯伏特加酒液透明，除酒香外，几乎没有其它香味，口味凶烈，劲大冲鼻，火一般地刺激，其名品有：波士伏特加（Bolskaya）、苏联红牌（Stolichnaya）、苏联绿牌（Mosrovskaya）、柠檬那亚（Limonnaya）；斯大卡（Starka）、朱波罗夫卡（Zubrovka）、俄国卡亚（Kusskaya）、哥丽尔卡（Gorilka）。 2 波兰伏特加 波兰伏特加的酿造工艺与俄罗斯相似，区
12、别只是波兰人在酿造过程中，加入一些草卉、植物果实等调香原料，所以波兰伏特加比俄罗斯伏特加酒体丰富，更富韵味，名品有：兰牛（Blue Rison）、维波罗瓦红牌38? ，（Wyborowa）、维波罗瓦兰牌45? （Wyborowa）、朱波罗卡（Zubrowka）。 3 其它国家和地区的伏特加 除俄罗斯与波兰外，其它较著名的生产伏特加的国家和地区还有： 1英国 哥萨克（Cossack）、夫拉地法特（Viadivat）、皇室伏特加（Imperial）、西尔弗拉多（Silverad）。 2美国 宝狮伏特加（Smirnoff）、沙莫瓦（samovar）、菲士曼伏特加（Fielshmanns Royal）
13、。 3芬兰 芬兰地亚（Finlandia）。 4法国 卡林斯卡亚（Karinskaya）、弗劳斯卡亚（Voloskaya）。 5加拿大 西豪维特（Silhowltte）。,伏特加的价值及特点,目前为最为普遍接受的伏特加之一,在全球170多个国家销售,堪称全球第一伏特加.占烈酒消费的第二位,每天有46万瓶皇冠伏特加售出.是最纯的烈酒之一,深受各地酒巴调酒师的欢迎.皇冠伏特加酒液透明,无色,除了有酒精的特有香味外,无其它香味,口味干洌、劲大冲鼻.是调制鸡尾酒不可缺少的原料,世界著名的鸡尾酒如血腥玛丽、镙丝刀都采用此酒.,伏特加-饮用与服务,标准用量为每位客人42毫升，用利口杯或用古典杯服侍，可作佐
14、餐酒或餐后酒。纯饮时，备一杯凉水，以常温服 饮用侍，快饮（干杯）是其主要饮用方式。许多人喜欢冰镇后干饮，仿佛冰溶化于口中，进而转化成一股火焰般的清热。伏特加作基酒来调制鸡尾酒，比较著名的有：黑俄罗斯（Black Russian）、镙丝钻（Screw Driver）、血玛丽（Bloody Mary）等,绝对伏特加,虽然伏特加酒起源于俄罗斯(另一说是波兰)，但在福布斯的奢侈品牌排行榜上，位居前列的绝对伏特加(Absolut Vodka)却是来自瑞典的佳酿，它全部产自人口仅有一万的瑞典南部小镇奥胡斯。 1879年，瑞典酒业传奇人物拉斯奥尔松史密斯创造了连续蒸馏法，这种新工艺改变了以往瑞典酿酒工艺粗糙
15、的历史，将整个酿酒过程中出现的小麦渣滓和水中杂质去掉，使酿出的酒温润、纯净。1904年，一个伏特加酒厂在奥胡斯小镇建立，它沿用了连续蒸馏工艺，并发,绝对伏特加,谈及瑞典酿造伏特加酒的历史，可远溯至公元15世纪。然而，直至上世纪后半叶才由瑞典的伏特加批发商拉尔斯-奥尔森-史密斯发展出一个完善的酿造方法，酿制出一种前所未见的纯净烈酒，史密斯将之命名为绝对净化伏特加酒。 1975年，瑞典葡萄酒及烈酒有限公司根据史密斯的原有构想，再加上现代科技，利用精挑细选的瑞典南部谷物，蒸馏出一种纯度更高的烈酒，命名为Absolut伏特加，专家所作的分析显示，其纯度在市场上可谓无出其右，一次绝对的成功！,英语名称：
16、fleischmann 或 Grey Goose 灰鹅伏特加vodka,灰鹅伏特加简介 ：【商品名称】灰鹅伏特加 【商品品牌】伏特加【详细说明】在美国被誉为第二大伏特加品牌，第一大顶级伏特加品牌 产自法国干邑区 使用铜制蒸馏器蒸馏 用香槟石灰石天然净化过的Gent泉水酿造 选取法国多种谷物 【品味注释】 气味 纯净而微妙的花束香气，淡淡的草药香味 酒体优雅柔和而醇厚口味丰富而柔滑，略带植物的清香余味轻而圆滑，非常均衡而,伏特加的制作原理,伏特加是俄国具有代表性的白酒，开始是用小麦、黑麦、大麦等作原料,经过粉碎、蒸煮、糖化、发酵和蒸馏制得 伏特加优质酒精，再进一步加工而成。也有以马铃薯为主要原料酿造的。伏特加制造的工艺流程为: 将优质酒精加水稀释, 制成酒精水混合物，经第一次过滤、活性炭处理、第二次过滤，最后调至规定的酒精浓度，即可装瓶出售。一般不需陈酿。到18世纪以后就开始使用土豆和玉米作原料了，将蒸馏而成的伏特加原酒，经过8小时以上的缓慢过滤，使原酒液用活性碳吸收它,
