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1、,正在消失的 老行当？,所谓的“老行当” 其实并没有一个明显的判别标准 通常的理解是 一个因时代发展而即将消亡的行业。 老行当有许多 下面让我们通过图片去熟悉这古老的特色,拍摄以上这一组照片的摄影师 就是画面右边的这位名叫龚为的26岁的年轻人 这是他奔走城乡、踏遍大街小巷所拍摄的 她叫迷失的记忆老行当 著名摄影家解海龙在看到龚为的作品后 专门给龚为写下这样一句话：“把将要灭绝的物种、将要消亡的文化记录在影像中， 也是摄影师的一份社会责任。”下面我来详细的介绍其中几种：,弹棉花，又称“弹棉”、“弹棉絮”、“弹花”，是传统手工艺之一，历史悠久，我国至迟在元代即有此业。旧时，农村有不少贫苦农民和工匠
2、因生活所逼，整年在外地为人弹棉絮，俗称“弹棉郎”。,弹棉花,弹棉花是一种老手艺了，虽然如今的城市里已经不多见了，但是40岁以上的人都会对“弹棉花”有着清晰的记忆。随着一声声弦响、一片片花飞，最后把一堆棉花压成一条整整齐齐的被褥，仿佛就是一种魔术，让孩子们惊讶不已。而那时候的弹棉花工匠们也都走街串巷，生意应接不暇。 在外行人的眼里，弹棉花是个很有趣的事情，而这些工具也挺有特色。有一把专门的弹棉花的弓，根据个人的习惯可长可短，通过用榔头敲击弓上的弦，来沾取棉花，把棉花拼成方形，我们所听到的弹棉花的标志性声响就是由它们发出来的。这就是弹棉花最基本的工具，整理棉花都要靠这个“弓”。从上世纪末起，弹棉花
3、这个老手艺就已经慢慢地淡出了人们的视线，因为社会的发展进步，人们家里盖的，已经不仅仅是老的棉絮棉胎，取而代之的是品种繁多、色彩斑斓的各种各样腈纶被、九孔被，对于这些方便简单又暖和的玩意儿，大多数人还是认同的。同时弹棉花的手艺也慢慢的被机械化操作所代替，这里便是一个机械化工厂，生产效率是手艺人的几十倍。 弹棉花是很古老的工艺了，即使是现代生活我们也离不开它。因为，即便是年头久远的又硬又黑的棉絮，一经重新弹制，又洁白柔软如新，很是神奇。可弹花匠人工作很是辛苦，灰尘很重，很多人在露天作业，随便找个墙角或打个棚子就可开张。但是现在几乎没有人想从事这个职业了。,铜匠是们古老的行当，早在商周时代我们的祖先
4、就开始铸造和使用铜器了。旧时，人们居家生活大多是用的是铜器，象铜盆、铜勺、铜铲、铜壶、铜炉子等是百姓生活必需之物。殷实大户人家大门的铜吊环、站柜上的花瓶铜、箱上团形铜，还刻有各种吉祥图案，那一件件精美的铜器无不显示出铜匠的高超技艺和工艺水平。,铜 匠,旧时，里下河地区的铜匠分为“生铜匠”和“熟铜匠”两种， “生铜匠”以浇铸铜器为主，“熟铜匠”以加工铜件和维修为主，据老铜匠说，这是过去上一代遗传下来的行规。“生铜匠”一般有一条住家船，俗称“铜匠船”。他们四海为家流动营生，浇铸的品种有铜面盆、铜汤婆、铜香炉、铜烛台、铜勺铲子、铜脚炉、铜钟等等。当船停靠到某一个地方，他们便在岸上找块空地支起风箱，生
5、起炭火，一字摆开模具，化铜浇铸，边加工边销售。小件头的产品则由家中“女将”或小孩手背着帆布包提着铜件走街串户售卖，他们手上提着的铜勺铲子一路发出“叮叮当当”的响声，这清脆的铜片声代替了他们的“吆喝”。家庭主妇们听到这熟悉的声音就知道“换铜勺铲子的”来了，他们纷纷走出家们拥上前来选购所需的器物，有的直接用钱买，有的则用废铜换取。熟铜匠一般住在镇子上，他们有固定的小门面，一般他们不铸铜或很少浇铸，主要从事小件制作和维修加工，什么箱柜上的铜角铜花，抽屉上的铜拉手，马桶上的铜箍、铜环，都是他们的拿手好戏。小的交易如做把铜锁配把铜钥匙、做个小杂件、焊锡几道小裂缝对他们来说更是小菜一碟。,铜匠都有一副非常
6、考究的担子，一般用上好的樟木或血榆制成。铜匠的两只担子实际就是两个长方形的木箱，前担的箱体上有两只长抽屉，里面放有工具和半成品坯件，箱体上面架着根木柄长锉，一般的小件锉削就在上面进就行，其功能类似于钳工操作台。后面的担子上面也有只长抽屉，下面则是只风箱，是专供生炉子着火用的。这样的担子在铜匠行业中被称为“熟担子”，是“熟铜匠”用的。“生铜匠”除了拥有一副“熟担子”外，还有一副“生担子”，所谓“生担子”就是两只竹箩筐，是铜匠本人走乡串街用的，箩筐用来放置各种铜器和交换来的废铜。 铜匠操作一般是坐在小矮橙上进行，他们或一手拉风箱，一手用钳子夹住铜件在炉中加热；或一手用钳子夹住烧红的铜件，一手抡起铁
7、锤用力将些坯料锻打成半成品；或一手抓住铜器，一手用钳夹住烧红的铬铁焊锡器皿上的缝口；或一手用钳夹住工件，一手握住长柄锉来回锉削工件。可以说，老铜匠的大半生就是在这小矮橙上度过的。,在过去众多老行当中技术含量高的，铜匠算是其中之一。听长辈说过解放前镇上有个姓杨的铜匠心灵手巧，技艺超群，有一次，他从河中捞到一把锈蚀的手枪，竟然模仿着造出了两把真枪。上世纪七十年代，乡镇企业蓬勃发展，有个机械工厂机床坏了无人会修，无奈之下，有人想到找一个姓刘的铜匠业试试，厂长亲自上门请刘铜匠帮忙，没想到刘铜匠摸摸拆拆，没费多少工夫竟然把机器修好运转了起来，后来，厂方干脆用高薪将他聘了过来。 现代社会的飞跃发展使得人们
8、生活水准的不断攀升，随着铝、塑料、不锈钢等容器的出现，铜器逐步淡出人们生活，铜匠的业务范围圈越来越小。他们为了维持生活不得不“转行”， 这些原本凝聚民间智慧的手工铜工艺正在逐步失传。目前，铜匠这们古老的行当不但处于后继无人状况，而且随着时间的推移最终将“濒临灭绝”。 下面都是铜匠制作出的精美作品,锔活就是修补破碎的瓷器等。“瓷器易碎，人们时常面临着瓷器破碎后留之无用、弃之可惜的情形。于是，先民们开始琢磨修补破碎瓷器的方法，发明了金刚钻和锔钉。只要打上锔钉，破碎的瓷器又能完好无损。 而这也是一门面临失传的老行当,面临失传的绝技,锔活,所谓锔活，就是把破碎的器皿拼好，再用金刚钻钻孔，用锔钉抓牢，使
9、其恢复原样。它产生的年代目前还没有确切的考证，但张择端在清明上河图中已经描绘了这一行当，说明这项手艺至少在宋时就已存在。清乾隆年间，八旗子弟醉心于“赏花弄鸟，玩瓷藏玉”，喝茶用的壶具、养鱼用的水具、玩鸟用的鸟具、玩蝈蝈用的“葫芦器”等各类器皿在赏玩中免不了磕磕碰碰，锔匠就要将这些破裂的器皿重新弄好。那时，从事锔活的不在少数。在不断的发展中，锔活有了粗活和细活之分：粗活以锔补民间生活用品为主，所用的工具大而粗糙；细活也就是秀活，多为达官贵人服务，所用的工具小巧精致，锔钉也有金钉、银钉、铜钉、豆钉、米钉、砂钉之分。,下面我们一起来看看锔活它绝在哪儿,修复后,锔活看似简单，实则不然，每一步操作都考验
10、着匠人手头功夫的准确性和熟练度。基本程序是先找到碎片的碴口，拼接起来用绳子反复扎紧，再用金刚钻沿着裂缝两边钻出小孔，钻孔时要钻到瓷器厚度的2/3，留下1/3，这样锔钉之后不存在漏水的可能。然后上锔钉，上锔钉非常有讲究，只能打一锤，恰到好处地将锔钉嵌入到位。如果再打第二下，就容易将钻孔打崩或把锔钉打坏，所谓“一锤定音”就体现在这里。最后将调和的瓷粉、紫砂粉填入锔钉缝隙，擦净后就大功告成。,锔活秀包含着十几种修复瓷器的绝活，嵌补、嵌口、包边、包嘴、镶包、嵌饰、做件、补件等镶嵌包锔法，不仅可将破损瓷器修饰完好，还可使其变成另外一种形式的工艺品。曾经有人抱着一个牡丹瓶来，要求在上面嵌一个“寿桃”。“为
11、什么要在牡丹瓶上嵌寿桃呢？这里面有讲究：瓶本身象征平安，牡丹有富贵的意思，平安、富贵都有了，缺的就是长寿了，所以要在上面嵌一个寿桃，代表长寿。”锔活秀的宝贵之处就在于已经超越实用功能，承载着审美与象征的文化价值。,随着经济发展和社会转型，传统行当正在淡出人们的视野，它们的命运似乎只剩下两种：要么沦为文献中的一段描述，要么栖身于博物馆。作为传统老行当中的一员，锔活也面临着岌岌可危的困境。机械批量生产所带来的瓷器贬值，将锔活赖以生存的基础彻底摧毁了。一些锔活人不无忧伤地说：“从前是碗贵钉贱，一只普通的瓷碗也要5毛或1块钱，锔一个钉才一两分钱，最贵也只有5分钱。现在恰恰相反，锔一个钉10块钱，买一个碗才两三块钱。这样一来，谁还会想到拿来锔。,我国的传统手工艺一直以选材独特、构思奇妙、工艺精湛而为世界称道。但随着时代的变迁和时间的推移，许多手工艺逐步被机械化、规模化，成为纯粹的旅游商品。一些掌握传统技艺的老艺人要么逝去，要么被社会所遗忘，传统民族手工艺“人亡艺绝”现象日趋严重。 这些快要淡出人们视线的“老行当”，都被这个叫龚为的胖小伙用镜头一一定格。寻找快消失的记忆，龚为已经坚持了5年多。都说三百六十行，行行出状元，寻寻觅觅，龚为已经拍下了245个“老行当”。第6届国际民俗摄影年赛上，联合国教科文组织特意给他颁发了一个人类贡献奖，感谢他记录下了“中国记忆”。,谢谢观赏,
