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1、畜 牧 场 设 计,导入,内容,畜牧场场址的选择,回顾,作业,畜舍空气中都有哪些有害气体?,利用什么方法测定氨气?,超标时应该采取哪些措施?,提问,辽宁省朝阳市某养猪场，去年2月连续出现猪只跛行、后肢瘫痪及个别妊娠母猪习惯性流产或早产等现象,请求咨询。,案例,1.地势,场地的高低起伏情况。 要求：地势高燥、平坦、有缓坡。坡度为1%-3%，最大不超过25%。地下水位要距地表2m 以下。,低洼；场地不平坦；阴坡场地；坡度大于25%会怎样?,2.地形,场地形状、大小和地物情况 要求：地形整齐、开阔、有足够面积。边角不要过多。,地形不整齐,边角过多会怎样?,3.居民点,一般牧场,大型牧场,300m,1
2、000m,1000m,居民点,200m,大型牧场,一般牧场,位置:居民点下风向、地势低,卫生间距：,4.交通运输,4.交通运输,不少于50-100m,不少于300-500m,一级公路,四级公路,建议:1000m,5.水源,水质良好,水量充足,便于防护,取用方便,要求,自来水,辽宁省朝阳市某养猪场，去年2月连续出现猪只跛行、后肢瘫痪及个别妊娠母猪习惯性流产或早产等现象,请求咨询。,案例,高速公路下100米 低洼地区,流行性疾病,饲养管理,饲料,环境,考虑因素,畜牧场场址选择时要考虑的因素?,总结,地势,地形,居民点,交通,水源,其他,安徽准北智凝实验牧场,实例畜牧场图片展示,内蒙古蒙牛集团 马鞍
3、山奶牛场,实例畜牧场图片展示,江苏邮鸭育种中心,实例畜牧场图片展示,丰泽公司第二种猪场,实例畜牧场图片展示,牛场场址选择,知识连接,http:/ 学术搜索 http:/ http:/ 畜牧兽医在线 http:/ 1. 节约用地。 2.应全面考虑家畜粪尿、污水的处理利用。 3.合理利用地形地物以减少投资，降低成本。 4.为场区今后的发展留有余地。,担负畜牧场经营管理和对外联系的区域，应设在与外界联系方便的位置。 包括场大门、门前消毒池、门卫、消毒更衣室、车库、饲料库。,（二）分区规划,管理区,生产区 商品畜群-育成畜群-种畜群鸡场： 孵化室、幼雏舍、中雏舍、后备鸡舍、成鸡舍,隔离区,二、畜牧场建
4、筑物的合理布局,任务：合理设计各种房舍建筑物及设施的排列方式和次序，确定每栋建筑物和每种设施的位置、朝向和相互之间的间距。,要考虑的因素?,（一）建筑物的排列,横向成排、竖向成列。 原则合理、整齐、紧凑、美观。 种类单列、双列、多列,（二）建筑物的位置,1.功能关系,2.卫生防疫地势、主风向,（三）建筑物的朝向,1.日照,2.通风要求,（四）建筑物的间距,日照：3-4H 通风要求：3-5H 防火：6-8m,导入,内容,畜牧场公共卫生设施,回顾,作业,建筑物排列原则? 如何确定建筑物间距?,回顾,运动场,位置：背风向阳的地方，一般利用畜舍两侧分别设置。如受地形限制，也可在场内比较开阔的地方设运动
5、场。 要求：平坦、稍有坡度，便于排水，保持干燥，四周应设围栏。 高度：马1.6m,牛1.2m,羊1.1m,猪1.1m,鸡1.2m,公畜增加20-30m.,道路,要求直而线短。 生产区的道路应分为净道、污道，不得混用或交叉。 管理区和隔离区应分别设与场外相通的道路。 场内道路应不透水，路面有1%-3%坡度。 道路宽度：用车辆道路1.5-5m。 道路两侧应植树并设排水沟。,防疫沟,作用：保证畜牧场防疫安全，避免一切可能的污染和干扰，防止场外人员及其他动物进入场区。,贮粪池,设在生产区的下风向，与畜舍卫生间距-100m，有围墙-50m，一般深1m，宽9-10m，长30-50m。,绿化,1.防风林 2
6、.隔离林 3.行道绿化 4.遮阳绿化 5.场地绿化,总结,任何畜牧场的规划布局只能根据现场具体条件，遵循基本原则，因地制宜制订，不应当生搬硬套现成的模式。 1.根据生产环节确定建筑物之间的最佳生产联系。 2.为减轻劳动强度，提高劳动效率创造条件。 3.要考虑以后的发展。,经营管理部门,运输工具,农副产品加工,饲料贮存、加工,饲料调制,病畜,粪便处理,畜产品加工,生产群,幼 畜,种 畜,配 种,1.凡功能相同的建筑物应尽量靠近，饲料库布置在消费饲料最多的畜舍附近。 2.供水、供电、供热设施应设在生产区中心。 3.道路应取直线。 4.畜舍应平行整齐排列，如果四栋以内时呈一行排列，超过四栋时呈两行排
7、列配置。 5.两行畜舍端墙之间应有15m的距离。 6.贮粪场的设置遵守兽医卫生要求的前提下， 位于与饲料调制间相反的一侧。,饲料饲养系统 供水系统 清粪排水系统 舍内小气候控制 场内外运输 产品收集处理及初步加工,03:06:31,导入,内容,回顾,作业,禽场生产工艺 与禽舍设计,提问,畜牧场分几个功能区?每个功能区都有哪些要求? 畜牧场粪便如何处理?,导入,张某想建设一个饲养10万只商品蛋鸡的综合养鸡场，请你帮他设计鸡群组成和周转情况。,蛋鸡场生产工艺,一.性质和规模,1.曾祖代场,原种场 任务：生产配套的品系，向外供应祖代种蛋和种鸡。 这类鸡场在建设和管理上都要求极严，一般由专门育种机构承
8、办，必须单独建场，不允许进行纯品系繁育之外的任何其他生产活动。,2.祖代场,祖代鸡场的任务：运用从曾祖代鸡场获得的种蛋或种鸡，生产父母代种蛋和种鸡。 这类鸡场的建设和管理也要求很严，一般由技术水平较高的业务单位掌握和经办。往往以一业为主，兼营其他性质的生产活动。,3.父母代场,父母代鸡场的任务：利用从祖代鸡场获得的父母代种蛋或种鸡，生产商品代种蛋和种鸡。往往以一业为主，兼营其他性质的生产活动。,4.商品代场,商品代场：利用从父母代场中获得的商品代种蛋和种鸡，专门从事商品蛋的生产。 商品代蛋鸡场为了解决本场所需的种源，往往也饲养相当数量的父母代鸡。,二.饲养阶段的划分,幼雏、中雏和成鸡三个阶段
9、育雏(042日龄)、育成(43132日龄)和成鸡(132504日龄)三个类群。 将育雏和育成两个阶段连接起来，待幼鸡长到132日龄时，一次转入成年鸡舍，成年鸡一般在72周龄（即504日龄）一般全部淘汰。,1.散养,即在白天将鸡放出，任其不受任何约束地自由活动。 到了傍晚，鸡自动归巢，在鸡栖息之前，撒些饲料作为补饲。 投资少，节省饲料。 缺点是易感染寄生虫病，生产效率低，不易管理，故规模化养鸡场不宜采用。,三.饲养管理方式,2.地面平养,将鸡直接饲养在舍内地面上，饲养管理工作在室内进行，所以鸡舍内有饲槽、饮水器、产蛋箱、栖架等。设有运动场，鸡可自由出入活动，这种鸡舍比较适合于饲养种鸡。 优点是饲
10、养管理比较方便，生产效率也比较高；缺点是占用地面比较多，机械化有困难，不易实行大规模饲养，而且容易传播球虫病等。,2%,9,1,2,3,4,5,6,7,8,1.舍内地面 2.栖架 3.产蛋箱 4.饲槽 5.窗 6.鸡出入的小门 7.隔栅 8.人行走道 9.舍外运动场,地面平养,3.网上平养,在地面上约0.6m处架设网栅，鸡饲养在网栅上，不与粪污接触，避免了羽毛和鸡蛋被污染，并可控制球虫病等的传播。,1.舍内地面 2.网床 3. 饲槽 4.隔栅 5.鸡出入的小门 6.窗 7.人行走道 8.舍外运动场 9.便于鸡出入的支架,2%,8,1,3,6,4,7,9,5,2,6,网上平养,4.笼 养,平列式
11、： 阶梯式：采用阶梯式或半阶梯式排列时，清粪既可使用机械，也可采用人工。 重叠式：可以提高单位面积内的饲养数量，缺点是每层笼的下边需设承粪板，清粪比较费事。,平列式,阶梯式,重叠式,鸡适宜饲养密度,网上平养 06周龄 24只/M2 6-18周龄 14只/M2 笼养 01 60 13 40 46 34 611 24 1120 14,四.鸡群的组成和周转,以一个饲养10万只商品蛋鸡的综合养鸡场为例 1商品蛋鸡成年鸡群 按每月平均死亡率0.87计 ，全年死亡率为10.44%。 2商品蛋鸡育成鸡群 育成鸡在培育期间成活率按97计，转入成年鸡群时的选留率按95(即淘汰率5)计 。 3商品蛋鸡雏鸡群 雏鸡
12、在培育期间的成活率按93计，转人育成鸡群时的选留率按95(即淘汰率5)计 。,4父母代成年鸡群 按每只成年母鸡每年生产85只母雏计 5父母代母雏群 父母代雏鸡从出壳到19周龄期间的成活率按90计，鸡群转入成年鸡群时的选留率按90计 6父母代公雏数量：父母代公雏数量可按母雏数量的1/10计,饲养10万只蛋鸡的综合养鸡场,例:20万只蛋鸡场设计,鸡群的组成和周转成年鸡：20万 /（100- 0.87*13=225505 育成鸡：225500 /0.97 /0.95=244710 雏鸡：244710 /0.93/ 0.95=276978 种蛋：277000/0.85*2=651765,鸡舍栋数 1.
13、每栋鸡舍轮回周期：518-132+14=400天 鸡舍计划建12栋 鸡舍的进鸡时间应相互间隔 400/12=33天 2.周期132-42+10=100天 鸡舍计划建3栋 3.周期42+25=67天 鸡舍计划建2栋,鸡舍与鸡群的周转,五.成年鸡舍设计,单体鸡笼4只鸡 一组4个笼子 4*4*3*2=96 鸡架3层 18792/96=196支架 196/4=49 鸡舍宽度=2.10*4+1*5+0.25*2=13.90m 鸡舍长度=1.9*49+1.5*2+3+0.25*3=99.85m,成年鸡舍,六.育成鸡舍设计,重叠式笼养 笼子长宽1m，重叠4层每层净高0.3m；承粪板0.05m空间。 容纳40
14、只共160只 20393/160=128个； 鸡笼安置3列，每列43个 鸡舍宽度=3+4+0.25*2=7.5m 鸡舍长度=43+1.5*3+3.5+0.25*3=51.75m,育成鸡舍,七.雏鸡舍设计,重叠式笼养 笼子长宽1m，重叠5层，每层净高0.2m；承粪板0.05m空间。 容纳60只共300只 23083/300=77个； 鸡笼安置2列，每列40个 鸡舍宽度=2+3+0.25*2=5.50m 鸡舍长度=40+3.25+3.5+1.5*2+1+0.25*4=51.75,雏鸡舍,蛋库 15000枚/天 孵化室设计,例:50万肉仔鸡设计,肉仔鸡8周龄上市，然后用17天消毒，合计73天。所以一个鸡位一年可以饲养5批。 在56天饲养期内，总成活率按92%计。 500000/0.92=543478只 拟建10栋鸡舍，每栋11000个鸡位 饲养管理方式：地面平养;人工喂料、人工供水（0-7）、机械喂料，水槽供水。,地面平养,生产周期短，生长却很快，避免因上笼而引起的应激反应，影响生产。 体重比较大，而且不爱活动，笼养或网养时容易发生胸囊炎和软腿病，影响仔鸡的生长和肉质。,
