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1、健桥乳业营销策划书,08工企“白骨精”工作室 成员：於蕾 陈祖英 万小钰 苏怡静 熊婷婷,前 言,牛奶被称为“白色血液”，是自然界钙的最佳来源。里面的钾元素对软化血管，预防心脑血管疾病有很好的作用。里面的“左旋色胺酸”有很好的安神作用，对促进睡眠帮助很大。酸奶里的乳酸菌和大肠杆菌对改善肠胃有很好的作用。喝牛奶的好处如今已越来越被大众所认识。牛奶中的钙最容易被吸收，而且磷、钾、镁等多种矿物质搭配也十分合理。中医认为牛奶味甘性微寒，具有滋润肺胃、润肠通便、补虚的作用。适用于各年龄层次人群。脱脂奶适合老年人、血压偏高的人群。高钙奶适合中等及严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眠者以及工作压力大的女性
2、。根据牛奶对人体的益处多，于是射阳县健桥乳业有限责任公司的科技人员给酸奶赋予了全新的理念。他们运用当今高新技术，经过多年的研究和攻关，成就了存天然的乳制品健桥牛奶。,企业简介： 射阳县健桥乳业有限责任公司是我县厡维康乳业公司收购原我县顾氏乳业公司组建而成。公司下辖两个江苏省无公害奶牛养殖基地，全县共有300多头荷斯坦奶牛为公司提供优质奶源，2005年被盐城市政府认定为“盐城市农业产业化重点龙头企业”。2006年公司被江苏省技术监督局认定为盐城市乳品行业唯一“江苏省质量信用产品”，也是全县范围内唯一具备资质向在校中小学生供应奶牛的“江苏省学生饮用奶定点生产企业”。,SWOT分析,一、健桥牛奶的优
3、势与劣势 二、健桥牛奶的机会和威胁,优势分析,优势分析 质量优势：健桥奶业安全、放心、可靠。 公众优势：本地奶业广受好评，媒体宣传，崭露头角。 自然优势：靠近奶源地，奶源新鲜，运输成本低。 文化优势：社会文化、价值观改变，消费流行。,劣势分析 品牌效应：现代人追求生活品质，注重品牌，大品牌信誉度相对比本地品牌高。 创新意识不够，品种单一。牛奶包装不够吸引消费者眼球 市场局限性：本地奶市场狭窄，大品牌面相全国世界 。 自然劣势：奶源少，供应不足且种类少，且产生了相关的替代产品。,面对劣势我们该如何面对？,怎样应对？继续保持在质量上的优势，生产透明化、专业化 不断发展壮大自己，与大企业合作，保持长
4、期竞争优势 升华服务理念，在公众心目中保持良好形象 利用媒体广告效应，打响品牌，注重质量 提高创新意识，以消费者为中心，满足消费者需求 借鉴蒙牛、光明好的经验，打开全国市场，增强产品竞争、,二、健桥牛奶的机会和威胁 机会分析 三聚氰胺事件使大品牌受创，本地奶安全可靠，消费者目光转向本地奶。 “毒牛奶”使大品牌的企业竞争能力下降，相对而言，本地奶竞争力上升。 威胁分析1、三聚氰胺事件使消费者改喝豆浆，新行业的兴起。 2、大品牌大打价格战，本地奶靠价格难以取胜。 3 、蒙牛、伊利等企业在管理、营销方面经验丰富，本地奶业远不能及。 怎样应对1、抓住时机，在这段时间创出本地奶品牌，在消费者中树立良好的
5、信誉。 2、把握消费者心理，因地制宜、因人制宜。 3、把目光投向低消费人群，发展价廉物美的奶粉行业。 4、适当降低价格，往长远方向考虑企业发展方向，与大企业合资打开全国市场。 5、在管理，营销方面多借鉴大企业经验，并突出特色。,产品包装：液态奶包装主要包括用于超高温灭菌奶包装的利乐包和康美盒，用于超高温瞬时灭菌奶包装的利乐枕，用于微菌奶包装的屋脊包，以及无菌复合膜制成的百利宝等塑料袋。玻璃瓶主要用于巴氏杀菌奶、调味奶和酸奶包装。PP及PS杯是酸奶的主要包装容器 剑桥牛奶就采用这种包装为广大消费者提供优质的奶产品。品种：如今市场上的牛奶新品种也是层出不穷，众多品牌的牛奶和铺天盖地的广告，让消费者
6、看得眼花缭乱。比如说高钙奶、脱脂奶，还有含铁、锌等微量元素的奶。健桥牛奶涵盖了市场所有的牛奶品种可供消费者选择。,价格策略 企业在定价时必须以定价理论为依据，充分考虑影响价 格的各种因素，从而确定定价目标。影响价格的因素包括：1产品的成本 2市场需求 3广告费用投入 例如：蒙牛的价格 纯牛奶1.6 高品高钙奶1.7 原味酸奶1.7 高钙酸奶1.8 优酸乳1.6光明的价格 纯牛奶1.6 高品高钙奶1.8 原味酸奶1.6,高钙酸奶1.8 优酸乳1.5 健桥价格 纯牛奶1.6 高品高钙奶1.6 原味酸奶1.7 高钙酸奶1.7 优酸乳1.4 此价仅限于盐城定价 销售于本地运输费较低 原料靠近附近生态牧
7、场,渠道策略,分销渠道是指：产品从生产者向最后消费者移动时所经过的通道。 根据实际情况制定如下渠道：社区学校超市,促销策略,促销策略是指：企业如何通过人员推销，广告（媒介 费用等），公共关系和营业推广等各种促销方式，向消费者和用户传递产品信息，引起他们的注意和兴趣，激发他们的购买欲望与购买行为，以达到扩大销售的目的。为了更好的销售健桥牛奶我们推出如下活动：1 订牛奶即送精美礼品一份2 在广场设立促销点即提供免费品尝活动3 定期到中小学进行宣传活动,总结,经过我们工作室的讨论与研究我们制定了以上营销策划,在此基础上我们提出几点意见:1.发挥自身优势，提高产品质量，继续为消费者提供优质的牛奶；2.弥补企业不足，在众多大型乳业企业中寻求发展契机，扩大竞争优势。谨以此营销策划书祝愿健桥乳业蒸蒸日上！,
