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1、广东清新乔顺国际酒店（暂定名）项目策划案,二九年十二月五日,前提,对清远市及珠三角地酒店模式及市场情况的了解尚不确定项目周边土地的规划情况尚不确定整体项目的建设及投资情况,目 录,一、酒店的定位,二、酒店功能分配建议,三、合作模式与服务内容,SWOT分析,（一）“S”优势1、濒临飞来湖，周边环境良好。 2、新建项目，可营造的空间较大，若建成区域内标志性建筑，易形成品牌。 3、业主思维开阔，具有前瞻性，聘请专业的酒店管理公司进行管理，可使酒店的服务管理达到较高水平。,SWOT分析,（二）“W”劣势1、周边商业氛围不浓厚。2、从目前来看，交通状况有待改善。,SWOT分析,（三）“O”机会1、清远市
2、经济增速连续多年全省第一，大环境非常喜人。 2、清远市投资环境已基本成熟，各大工业区已经成形，势必会有更多的商务客人进入清远。 3、其它各大酒店，尤其是清新县，服务质量和硬件水平同质化较重。 4、本地居民的消费水平也正与日俱增。 5、清远是“全国优秀旅游城市”和“漂流之乡”，旅游品牌名声在外，特别是周末和节假日，客房供不应求。,SWOT分析,（四）“T”威胁威胁主要来自于同行业竞争，据了解，近一到二年，清远市区将有二到三家五星级酒店开业，其他酒店和泛酒店形式的旅游服务企业也如雨后春笋般的兴建和营业，各大酒店的管理和竞争意识也正在增强。,项目定位,（一）基本定位1、档次定位：五星级综合性休闲商务
3、酒店2、功能定位：高端休闲、娱乐、商务,项目定位,（二）理念定位1、主题理念：打造清远市知名的综合性休闲商务酒店。 2、衍生理念：以物业保值增值，以康体休闲与娱乐餐饮创收，以客房、旅游商务接待与大小会议实现可持续发展。 3、运作策略：在最短时间内，形成企业自己的核心竞争力（即独特的竞争优势手段及良性循环机制），实现标准化运行。与旅行社、网络等代理机构建立广泛的伙伴关系，建立以会员制为发展导向的营销方式，完全以顾客需求为中心，充分利用信息资源，准确界定酒店的目标市场，营造经营特色。,方位建议,考虑到项目商业规划的合理性，建议酒店建于中山路与新宁路的拐角处，正门面向中山路，大堂设在一楼，餐饮设在二
4、楼，夜总会设在三楼，桑拿及康体中心设在四楼，五楼以上为客房，具体根据设计情况确定。,目 录,一、酒店的定位,二、酒店功能分配建议,三、合作模式与服务内容,功能分配说明,根据我们对清远市场的了解以及对酒店的初步定位，我们建议将酒店分地上和地下两部分进行建设，地上为客房区、大堂区、大堂零售区、餐饮区、会议服务区、公共康乐区（即夜总会和桑拿）、客用设施区（可作为会所与小区共用），地下主要为后勤服务区与地下停车场。预计总建筑面积34790平方米，其中地上25930平方米，地下为8860平方米。各区域具体的功能分配及建议面积见附表。,目 录,一、酒店的定位,二、酒店功能分配建议,三、合作模式与服务内容,
5、合作模式,本着最大限度的为业主节约成本的原则，在项目筹建期（预计约20个月），我们主要以咨询顾问的形式进行合作。按照行规，管理公司按每月30000元人民币收取咨询服务费。服务内容在协议中另行约定。 酒店正式营业后，我们以委托管理的形式进行合作，管理公司按营业额的3%收取管理费。合作期限以签订的管理协议为准。 管理公司根据项目的筹建进程，约在开业前10个月或按工程进度情况开始派驻以总经理为首的管理团队。管理团队的工资根据约定标准由业主方按月支付。,咨询顾问 + 委托管理,咨询顾问服务内容,总原则：把控监督1、提出适合酒店建设及运作的专业意见，使甲方避免在筹建工程期间发生各种不必要的错误，节省因改
6、动而造成的工期和资金的浪费。 2、从管理公司提供设计、工程、装修标准建议的角度，协助业主方把关和准确定位，减少不必要的开支项目。 3、顾问团队负责人参加每月项目例会，并应甲方要求参加项目各阶段重要会议。,咨询顾问服务内容,（一）建筑设计参与各设计阶段的评审和优化工作，站在营运效益最大化角度提出酒店专业意见。1.1 对建筑造型美观与实用的平衡提出专业意见 1.2评审建筑设计、确定平面布局, 功能配套面积、交通流线、前线与后勤场地安排、各类通道及机房等,咨询顾问服务内容,(二) 机电设计、设备选型2.1 建议和推荐合适的机电设计单位 2.2 提供电气系统配备的酒店专业意见 2.3 提供给排水系统的
7、酒店专业意见 2.4 提供空调、采暖及通风系统的酒店专业意见 2.5 提供消防系统的酒店专业意见 2.6 电梯运输系统及选型的专业意见,咨询顾问服务内容,(三) 弱电设计 3.1建议和推荐合适的弱电设计单位 3.2提供酒店电话系统的专业意见 3.3 提供酒店公共广播和背景音乐系统的专业意见 3.4 提供酒店门禁系统的专业意见 3.5 提供酒店安全防范系统(闭路监控系统和防盗报警系统)的专业意见 3.6 提供酒店电视接收的专业意见 3.7 提供酒店网络系统的专业意见 3.8 提供酒店智能化管理的专业意见 3.9 参与评估各类专业设备公司提供的技术标书,咨询顾问服务内容,(四) 餐厅、厨房专业设计
8、4.1 建议和推荐合适的厨房设备商 4.2 参与和确定餐饮概念 4.3 提供食物运输的交通流线组织. 4.4 提供厨房内机电需求和消防安全的专业意见 4.5 参与评估厨房扩初设计 4.6 参与评估餐饮厨房公司提供的技术标书,咨询顾问服务内容,（五）视听（音响）设计5.1 建议和推荐合适的视听顾问 5.2 评估和确定业主的需求和预算 5.3 提供视听系统的专业意见 5.4 参与和评估设备公司（顾问）提供的技术标书,咨询顾问服务内容,（六）室内设计 6.1 建议和推荐合适的室内设计公司（配饰、VI设计等） 6.2 参与评估概念设计 6.3 参与评估方案设计 6.4 参与评估扩初设计 6.5 参与确
9、认样版房 6.6 参与确认艺术布置方案 6.7 参与确认标志的位置和内容等 6.8 对家具设计与选型提出意见。 6.9 对五金、洁具挑选提出意见。 6.10 对游泳池和健身房设计提出专业意见,咨询顾问服务内容,（七）灯光设计7.1 建议和推荐合适的灯光设计公司 7.2 提供建筑外墙灯光照明的酒店专业意见 7.3 提供室内调光系统的酒店专业意见 7.4 评估样版房的灯光控制系统和程式,咨询顾问服务内容,（八）图语VI设计8.1 参与酒店和其他营业区域的名称意见 8.2 参与酒店和其他营业区域的标志设计意见 8.3 对VI设计提供酒店专业意见,咨询顾问服务内容,（九） 酒店建设施工9.1 从行业管
10、理角度与业主讨论环保排污等特殊要求 9.2 对噪音处理设计方案提出专业建议 9.3 提出设备安装调试和使用验收计划建议 9.4 酒店装修施工安排和质量检查验收建议,咨询顾问服务内容,（十）中餐10.1 编制开业前工作计划表 10.2 餐厅形象设计 10.3 与业主商讨确定餐厅管理模式，制定酒店管理方案 10.4 建立餐厅管理体系，制定各部门岗位职责、工作流程、服务规范 10.5 编制营业预算 10.6 确定营销策略，制定促销计划,咨询顾问服务内容,（十一）酒店筹备开业11.1 制定酒店开业及经营预算 11.2 制定酒店预开业市场战略计划 11.3 制定酒店采购物品清单、供应商及到货时间表 11
11、.4 制定酒店组织架构及薪酬体系 11.5 开展员工招聘和培训 11.6 确定客房、餐饮、康乐定价 11.7 制定酒店制度、程序 10.8 筹备并执行开业典礼,委托管理服务内容,酒店管理服务管理公司应当在管理期间内，全权监督、指导和控制酒店的营销、管理和经营，并对所有服务的运行情况进行管理、监督和控制；按照国际一流酒店的标准，为酒店之有效和适当的经营办理或促成办理一切必须之事宜。具体内容将在协议中列明。,委托管理服务内容,管理公司的特殊责任1、在每个月结束后的21天内，向业主提供月度财务报表，包括月度损益表，酒店该月月底的资产负债表。2、利用九洲品牌的营销平台，代理并销售酒店产品及服务。具体内容在管理协议中列明。,九洲国际酒店管理团队本着诚信服务，精准务实的宗旨，凭借我们的专业与专注，一定能将乔顺国际酒店打造成清远一流的综合性休闲商务酒店，使业主实现经济效益与社会效益的最大化。,谢谢！,
