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1、1 竹溪一中高二年级下学期第三次生物月考试卷竹溪一中高二年级下学期第三次生物月考试卷 （2011.6.142011.6.14） 1、单项选择题（单项选择题（40个小题，每题个小题，每题1.5分，共分，共60分。每小题只有一个选项最符合题意）分。每小题只有一个选项最符合题意） 1酒厂利用酵母菌酿酒过程中，经检测活菌数量适宜但却不生产酒精，应采取的措施是（ ） A降低温度 B隔绝空气 C加缓冲液 D加新鲜培养 基 2用带盖瓶子制作果酒时，每隔一段时间（一般用带盖瓶子制作果酒时，每隔一段时间（一般 12 小时左右）要对瓶盖进行一次操作，小时左右）要对瓶盖进行一次操作， 下列关于操作及作用正确的组合是
2、（下列关于操作及作用正确的组合是（ ） A拧松，进入空气 B打开，进入空气 C拧松，放出 CO2 D打开，放出 CO2 3为了让豆腐上更多更快地长出毛霉，所需的条件是（为了让豆腐上更多更快地长出毛霉，所需的条件是（ ） A温度为温度为 1518，干燥环境，干燥环境 B温度为温度为 1518，用水浸泡豆腐，用水浸泡豆腐 C温度为温度为 1518，并保持一定湿度，并保持一定湿度 D温度为温度为 25，并保持一定湿度，并保持一定湿度 4下列属于腐乳制作过程中影响其风味和品质的因素的是（ ） 盐的用量 酒的种类和用量 发酵温度 发酵时间 香辛料的用 量 A B C D 5在探究不同温度对加酶洗衣粉洗涤
3、效果的影响实验时，往往采限同一型号的小容量自动 洗衣机洗涤衣物，其原因是（ ） A便于更好地控制变量 B洗涤时间短 C洗涤时更省力 D可洗涤的衣物 多 6酵母菌无氧呼吸产生酵母菌无氧呼吸产生 A 摩尔摩尔 CO2，人在正常情况下消耗同样量的葡萄糖，可形成，人在正常情况下消耗同样量的葡萄糖，可形成 CO2（ ） A.2A 摩尔摩尔 B.1/12A 摩尔摩尔 C.6A 摩尔摩尔 D.3A 摩尔 7豆腐上长出了毛霉之后，下一步要加盐腌制。加盐作用不包括： （ ） A、浸提毛霉菌丝上的蛋白酶 B、析出豆腐中的水分，使豆腐块变硬 C、促进毛霉的生长 D、抑制杂菌的生长避免豆腐腐败变质 8、硝化细菌在自然
4、界的氮循环中具有重要作用，其重要性主要体现在、硝化细菌在自然界的氮循环中具有重要作用，其重要性主要体现在 ( ) A将游离氮转化成硝态氮(NO3-) B把有机氮转化成氨(NH3) C把硝态氮转化成游离氮(N2) D把氨转化成硝态氮(NO3-) 9下列有关菌落的叙述中，正确的是（ ） A每个菌落由大量不同种细菌组成 B细菌在液体培养基上才能形成菌落 C菌落的特征可以作为鉴定菌种的重要依据 D有鞭毛的球菌形成的菌落边缘整齐 10自养型微生物与异养型微生物的培养基的主要差别是 ( ) A、碳源 B、氮源 C、无机盐 D、生长因子 11、豆腐上长出了毛霉之后，下一步要加盐腌制。加盐作用不包括：、豆腐上
5、长出了毛霉之后，下一步要加盐腌制。加盐作用不包括： （ ） A、浸提毛霉菌丝上的蛋白酶、浸提毛霉菌丝上的蛋白酶 B、析出豆腐中的水分，使豆腐块变硬、析出豆腐中的水分，使豆腐块变硬 2 C、促进毛霉的生长、促进毛霉的生长 D、抑制杂菌的生长避免豆腐腐败变质、抑制杂菌的生长避免豆腐腐败变质 12、硝化细菌在自然界的氮循环中具有重要作用，其重要性主要体现在 ( ) A将游离氮转化成硝态氮(NO3-) B把有机氮转化成氨(NH3) C把硝态氮转化成游离氮(N2) D把氨转化成硝态氮(NO3-) 13、下列有关菌落的叙述中，正确的是（、下列有关菌落的叙述中，正确的是（ ） A每个菌落由大量不同种细菌组成
6、每个菌落由大量不同种细菌组成 B细菌在液体培养基上才能形成菌落细菌在液体培养基上才能形成菌落 C菌落的特征可以作为鉴定菌种的重要依据菌落的特征可以作为鉴定菌种的重要依据 D无荚膜的球菌形成的菌落边缘整齐无荚膜的球菌形成的菌落边缘整齐 14自养型微生物与异养型微生物的培养基的主要差别是自养型微生物与异养型微生物的培养基的主要差别是 ( ) A、碳源、碳源 B、氮源、氮源 C、无机盐、无机盐 D、生长因子、生长因子 15下列有关固定化酵母细胞制备步骤正确的是（下列有关固定化酵母细胞制备步骤正确的是（ ） A应使干酵母与自来水混合并搅拌，以利于酵母菌活化 B配制海藻酸钠溶液时要用小火间断加热的方法
7、C向刚溶化好的海藻酸钠溶液中加入已活化的酵母细胞，充分搅拌并混合均匀 D将与酵母细胞混匀的海藻酸钠溶液注人 CaCl2溶液中，会观察到 CaCl2溶液中有球形或 椭球形的凝胶珠形成 16做 DNA 粗提取和鉴定实验时，实验材料用鸡血而不用猪血的原因是（ ） A鸡血的价格比猪血的价格低 B猪的红细胞没有细胞核，不易提取到 DNA C鸡血不凝固猪血会凝固 D用鸡血提取 DNA 比用猪血提取操作简便 17. 在 DNA 粗提取实验中，向在溶解 DNA 的 NaCl 溶液中，不断加入蒸馏水的目的是（ ） A有利于溶解 DNA B有利于溶解杂质 C减少 DNA 的溶解度 D减少杂质的溶解度 18提取含杂
8、质较少的提取含杂质较少的 DNA 所用的溶液所用的溶液是（ ） A. NaCl 溶液 B. 冷却的酒精体积分数为 90的溶液 C. 加热的酒精体积分数为 90的溶液 D. 冷却的酒精体积分数为 90的溶液 19、下列是关于、下列是关于“检测土壤中细菌总数检测土壤中细菌总数”实验操作的叙述，其中错误的是（实验操作的叙述，其中错误的是（ ） A用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基，经高温、高压灭菌后倒平板 B取 104、105 、106倍的土壤稀释液和无菌水各 0.1ml，分别涂布于各组平板上 C将实验组和对照组平板倒置，37 恒温培养 24-48 小时 D确定对照组无菌后，选择菌落数在 300 以上的
9、实验组平板进行计数 20、如果反应物是大分子物质，采用下列哪种方法催化受限制（ ） A. 直接使用酶 B. 使用固定化细胞 C. 使用化学方法结合的酶 D. 使用物理吸附法固定的酶 21、多酶片中含有蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶，具有辅助消化的作用。其片剂是糖衣片，这多酶片中含有蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶，具有辅助消化的作用。其片剂是糖衣片，这 样样制作的目的是（ ） A补充体内糖类物质的供给 B防止胃液的消化 C经唾液消化后即可迅速起作用 D使其中各种酶缓慢地起作用 22、下列有关固定化酶和固定化细胞的说法正确的是：、下列有关固定化酶和固定化细胞的说法正确的是： （ ） A.某种固定化酶的优势在于能催
10、化系列生化反应。 B.固定化细胞技术一次只能固定一种酶。 C.固定化酶和固定化细胞都既能与反应物接触，又能与反应物分离。 3 D.固定化酶和固定化细胞都能反复使用但酶的活性迅速下降 23下列关于转基因植物的叙述。正确的是（ ） A转入到油菜的抗除草剂基因，可能通过花粉传人环境中 B转抗虫基因的植物不会导致昆虫群体抗性基因频率增加 C动物的生长激素基因转人植物后不能表达 D如转基因植物的外源基因来源于自然界，则不存在安全性问题 24运用转基因技术培养的单细胞“工程硅藻”，可把光合作用合成的有机物以脂质形式储 存起来。科学家计划在海水中大量培养“工程硅藻”，捕捞后从中提炼“生物柴油”。与矿物 柴油
11、相比，使用这种“生物柴油”的优点是（ ） 可再生 不显著增加碳排放 不排放含硫废气 不会对生态环境造成负面影响 A B C D 25、下列叙述符合基因工程概念的是（、下列叙述符合基因工程概念的是（ ） A、B 淋巴细胞与肿瘤细胞融合，杂交瘤细胞中含有 B 淋巴细胞中的抗体基因 B、将人的干扰素基因重组到质粒后导入大肠杆菌，获得能产生人干扰素的菌株 C、用紫外线照射青霉菌，使其 DNA 发生改变，通过筛选获得青霉素高产菌株 D、自然界中天然存在的噬菌体自行感染细菌后其 DNA 整合到细菌 DNA 上 26老年痴呆症患者的脑血管中有一种特殊的 一淀粉样蛋白体，它的逐渐积累可能导致 神经元损伤和免疫
12、功能下降某些基因的突变会导致 一淀粉样蛋白体的产生和积累。下 列技术不能不能用于老年痴呆症治疗的是（ ） A胚胎移植技术 B胚胎干细胞技术 C单克隆抗体技术 D基因治疗技术 27下列关于利用胚胎工程技术繁殖优质奶羊的叙述错误的是（下列关于利用胚胎工程技术繁殖优质奶羊的叙述错误的是（ ） A对受体母羊与供体母羊进行同期发情处理 B人工授精后的一定时间内，收集供体原肠胚用于胚胎分割 C利用胚胎分剖技术可以获得两个基因型完全相同的胚胎 D一次给受体母羊檀人多个胚胎可增加双胞胎和多胞胎的比例 28、下列四种现象中，可以用右图表示的是（ ） A.在适宜条件下光合作用强度随 CO2含量的变化 B.条件适宜
13、、底物充足时反应速率随酶量的变化 C.一个细胞周期中 DNA 含量随时间的变化 D.理想条件下种群数量随时间的变化 29以下不能说明细胞全能性的实验是（以下不能说明细胞全能性的实验是（ ） A.胡萝卜韧皮部细胞培育出植株 B.紫色糯性王米种子培育出植株 C.转入抗虫基因的棉花细胞培育出植株D.番茄与马铃薯体细胞杂交后培育出植株 30、毛霉等微生物能产生的酶类主要有（、毛霉等微生物能产生的酶类主要有（ ） A.蛋白酶和脂肪酶 B.蛋白酶和淀粉酶 C.脂肪酶和淀粉酶 D.肽酶和麦芽糖酶 31、下列关于乳酸菌的叙述，不正确的是（ ） A.乳酸菌的种类很多，常见的有乳酸链球菌和乳酸杆菌等 B.在自然界
14、中分布广泛，空气、土壤、植物体表 C.乳酸菌是兼性厌氧生物 D.乳酸菌是严格厌氧微生物 32、引物的作用是（、引物的作用是（ ） A.打开 DNA 双链 B.催化合成 DNA 子链 4 C.提供模板 D.使 DNA 聚合酶能够从引物的 3端开始复制 33、下列是应用动物细胞工程技术获取单克隆抗下列是应用动物细胞工程技术获取单克隆抗 X 抗体的具体操作步骤，其中对单克隆抗抗体的具体操作步骤，其中对单克隆抗 体制备的相关叙述中不正确的是（体制备的相关叙述中不正确的是（ ） 从患骨髓瘤的小鼠体内获取骨髓瘤细胞将 X 抗原注入小鼠体内，获得能产生抗 X 抗 体的 B 淋巴细胞将杂交瘤细胞注入小鼠腹腔培
15、养筛选出能产生抗 X 抗体的杂交瘤细 胞利用选择培养基筛选出杂交瘤细胞从腹水中提取抗体利用促细胞融合因子使两 种细胞发生融合学科王 A实验顺序应当是 B过程中产生的多个杂交瘤细胞称为克隆 C过程获得的细胞均可无限增殖 D利用细胞融合生产单克隆抗体过程中通常要经过两次筛选学科王 34下列关于细胞工程的叙述中，错误的是下列关于细胞工程的叙述中，错误的是 （ ） A植物细胞融合必须先制备原生质体 B试管婴儿技术包括人工受精和胚胎移植两方面 C经细胞核移植培育出新个体只具有一个亲本的遗传性状 D用于培养的植物器官或属于外植体 35试管婴儿、人工种子和克隆动物均属于生物工程的成果，下列叙述正确的是（ ）
