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1、蒙古人怎么吃肉蒙古人怎么吃肉,中学作文中学作文篇一：蒙古族习俗作文篇一：蒙古族习俗作文蒙古族习俗作文蒙古族习俗作文蒙古族习俗作文（一）蒙古族习俗作文（一）蒙古族人民大多居住在辽阔的大草原，以畜牧为主要生产方蒙古族人民大多居住在辽阔的大草原，以畜牧为主要生产方式。以奶和肉类食品为主，马奶酒、手扒肉、烤羊肉和奶茶是他式。以奶和肉类食品为主，马奶酒、手扒肉、烤羊肉和奶茶是他们日常生活最喜欢的饮料食品和招待客人时用的们日常生活最喜欢的饮料食品和招待客人时用的“美味佳肴美味佳肴” 。辽宁辽西的蒙古族比较早地从事农耕生产，所以在饮食上既保留辽宁辽西的蒙古族比较早地从事农耕生产，所以在饮食上既保留了蒙古族的
2、传统食俗，还有一些东蒙地区独特的美食。如全羊汤、了蒙古族的传统食俗，还有一些东蒙地区独特的美食。如全羊汤、“手把羊肉手把羊肉” 、馅饼、喇嘛糕等。、馅饼、喇嘛糕等。所谓的全羊汤，就是将新鲜的羊肉加上羊的心、肝、肺、肚、所谓的全羊汤，就是将新鲜的羊肉加上羊的心、肝、肺、肚、肠等下水，切成条状，一起放入水中煮熟，然后放上各种佐料食肠等下水，切成条状，一起放入水中煮熟，然后放上各种佐料食用。味道鲜美可口，很受人们的喜爱，全羊汤是蒙古族人民的特用。味道鲜美可口，很受人们的喜爱，全羊汤是蒙古族人民的特色饮食。色饮食。“手把羊肉手把羊肉”是蒙古人传统的食品之一。做是蒙古人传统的食品之一。做“手把羊肉手把羊
3、肉”必必须选用膘肥肉嫩的羊，就地宰杀，将皮剥去后放入锅中，放入调须选用膘肥肉嫩的羊，就地宰杀，将皮剥去后放入锅中，放入调料，进行蒸煮，可谓色香味俱全，是蒙古族待客的美味佳肴。因料，进行蒸煮，可谓色香味俱全，是蒙古族待客的美味佳肴。因为不用筷子，而直接用手来吃，所以叫做手把肉。为不用筷子，而直接用手来吃，所以叫做手把肉。蒙古族的饮食是我们生活在城市的孩子没有品尝过的，令我蒙古族的饮食是我们生活在城市的孩子没有品尝过的，令我们感到很新奇！们感到很新奇！服饰服饰首饰、长袍、腰带和靴子是蒙古族服饰的首饰、长袍、腰带和靴子是蒙古族服饰的 4 个主要部分。蒙个主要部分。蒙古袍很受蒙古族男女老幼的喜爱，是在
4、长期的游牧生活中形成的古袍很受蒙古族男女老幼的喜爱，是在长期的游牧生活中形成的独特衣着装饰。独特衣着装饰。蒙古族妇女头上的装饰品，用宝石、金银等制成，大多在节蒙古族妇女头上的装饰品，用宝石、金银等制成，大多在节庆宴会上或探亲访友时使用，平时则用彩色长绸缠绕。蒙古袍两庆宴会上或探亲访友时使用，平时则用彩色长绸缠绕。蒙古袍两袖长而宽大，下面左右不分衩，领子很高；领口、袖口、衣边常袖长而宽大，下面左右不分衩，领子很高；领口、袖口、衣边常用花边作为装饰。男袍大多为蓝色、棕色；女袍大多为红色、绿用花边作为装饰。男袍大多为蓝色、棕色；女袍大多为红色、绿色、紫色。穿蒙古袍必备腰带和马靴，这样的着装使男子汉显
5、得色、紫色。穿蒙古袍必备腰带和马靴，这样的着装使男子汉显得强悍潇洒；女子则显得身材苗条、矫健。蒙古靴有布靴、皮靴两强悍潇洒；女子则显得身材苗条、矫健。蒙古靴有布靴、皮靴两种。布靴：美观别致、柔软轻便；皮靴：挺括光洁，结实耐穿。种。布靴：美观别致、柔软轻便；皮靴：挺括光洁，结实耐穿。蒙古族的服饰是我们生活在城市的孩子没有尝试过的，令我蒙古族的服饰是我们生活在城市的孩子没有尝试过的，令我们很向往！们很向往！民居民居蒙古包是满族对蒙古族牧民住房的称呼。蒙古包是满族对蒙古族牧民住房的称呼。蒙古包结构简单，拆装方便，搬运轻便，十分适合蒙古族人蒙古包结构简单，拆装方便，搬运轻便，十分适合蒙古族人们的生活。
6、蒙古包外形虽小，但包内使用面积却很大；而且空气们的生活。蒙古包外形虽小，但包内使用面积却很大；而且空气流通，光线也很好，冬暖夏凉，不怕风吹雨打。辽宁的蒙古族人流通，光线也很好，冬暖夏凉，不怕风吹雨打。辽宁的蒙古族人现在大多数居住在与汉族或满族人相似的砖木结构的房屋，但是现在大多数居住在与汉族或满族人相似的砖木结构的房屋，但是在室内的装饰上却有着明显的民族特色。在室内的装饰上却有着明显的民族特色。蒙古族的居住习惯和地方是我们生活在城市的孩子没有居住蒙古族的居住习惯和地方是我们生活在城市的孩子没有居住过的，我对蒙古族的民居的风格有着一种很强烈的喜爱！过的，我对蒙古族的民居的风格有着一种很强烈的喜爱
7、！这就是蒙古族人们日常生活的风俗习惯，因为我是蒙古族的，这就是蒙古族人们日常生活的风俗习惯，因为我是蒙古族的，所以我对自己的民族有着独特的感情！所以我对自己的民族有着独特的感情！蒙古族习俗作文（二）蒙古族习俗作文（二）维吾尔族的豁达乐观、回族的尊老爱幼、壮族的能歌善舞维吾尔族的豁达乐观、回族的尊老爱幼、壮族的能歌善舞?每个民族都有着自己不同的文化风俗。在那内蒙古的草原上，也每个民族都有着自己不同的文化风俗。在那内蒙古的草原上，也有着这么一个民族，那里的人民热情好客，讲究礼仪。没错，他有着这么一个民族，那里的人民热情好客，讲究礼仪。没错，他们就是骑在马背上的游牧民族们就是骑在马背上的游牧民族蒙古
8、族！蒙古族！蒙古族人民之所以被称为蒙古族人民之所以被称为“马背上的民族马背上的民族” ，是因为他们以，是因为他们以能骑、善射和身体强壮闻名。早在几百年前，蒙古族就以骑兵精能骑、善射和身体强壮闻名。早在几百年前，蒙古族就以骑兵精锐、骁勇善战闻名，由成吉思汗带领，横扫欧亚大陆。欧洲人的锐、骁勇善战闻名，由成吉思汗带领，横扫欧亚大陆。欧洲人的刀剑哪能抵御住那呼啸而过的弓箭和坚硬的马蹄，纷纷败下阵来，刀剑哪能抵御住那呼啸而过的弓箭和坚硬的马蹄，纷纷败下阵来，连当时的大金朝和西夏族也被消灭了连当时的大金朝和西夏族也被消灭了?不要以为蒙古族人很粗鲁，不要以为蒙古族人很粗鲁，不懂文化，其实他们也有着极为讲究
9、的文明礼仪。请客人进蒙古不懂文化，其实他们也有着极为讲究的文明礼仪。请客人进蒙古包时，主人会立在包外，右手放在胸前，微微躬身，左手指门，包时，主人会立在包外，右手放在胸前，微微躬身，左手指门，请客人先进门。客人跪坐后，主人按照浅茶满酒的礼俗热情地献请客人先进门。客人跪坐后，主人按照浅茶满酒的礼俗热情地献上奶茶和美酒，并把哈达献给客人。招待来客的佳肴有手抓羊肉上奶茶和美酒，并把哈达献给客人。招待来客的佳肴有手抓羊肉和全羊席，以示蒙古族主人对来客的尊敬和全羊席，以示蒙古族主人对来客的尊敬?蒙古族的餐饮礼仪也蒙古族的餐饮礼仪也极其讲究，忌讳吃狗肉，不吃鱼虾等海鲜以及鸡鸭的内脏和肥肉。极其讲究，忌讳吃
10、狗肉，不吃鱼虾等海鲜以及鸡鸭的内脏和肥肉。敬酒时，必须左手捧杯，用右手的无名指蘸一滴酒弹向头上方，敬酒时，必须左手捧杯，用右手的无名指蘸一滴酒弹向头上方，表示先要祭天；第二滴弹向地，表示祭地；第三滴弹向前方，表表示先要祭天；第二滴弹向地，表示祭地；第三滴弹向前方，表示祭祖先，随后把酒一饮而尽。这独特的习俗一直流传至今。示祭祖先，随后把酒一饮而尽。这独特的习俗一直流传至今。蒙古族人民的服饰多为绲边长袍，头上戴帽或缠布，腰带上蒙古族人民的服饰多为绲边长袍，头上戴帽或缠布，腰带上挂着鼻烟壶，或是佩戴蒙古刀与荷包，脚穿马靴。因放牧需要，挂着鼻烟壶，或是佩戴蒙古刀与荷包，脚穿马靴。因放牧需要，蒙古族人多
11、住蒙古包，蒙古包的材料多为装配式的构件，可以随蒙古族人多住蒙古包，蒙古包的材料多为装配式的构件，可以随意安装拆除，便于携带使用。意安装拆除，便于携带使用。跟维吾尔族的古尔邦节、藏族的雪顿节、哈尼族的火把节一跟维吾尔族的古尔邦节、藏族的雪顿节、哈尼族的火把节一样，蒙古族也有自己传统而历史悠久的盛大节日样，蒙古族也有自己传统而历史悠久的盛大节日那达慕大会。那达慕大会。一般在农历七八月份开始举行，席间有各种竞技游戏，是蒙古族一般在农历七八月份开始举行，席间有各种竞技游戏，是蒙古族人民一年一度的群众性盛大集会。人民一年一度的群众性盛大集会。怎么样？听了我的介绍，你一定也梦想有一天，能坐在蒙古怎么样？听
12、了我的介绍，你一定也梦想有一天，能坐在蒙古包里，喝上一杯香醇的奶茶吧？包里，喝上一杯香醇的奶茶吧？蒙古族习俗作文（三）蒙古族习俗作文（三）古民族远在十二、十三世纪以前，就形成了一夫一妻制的婚古民族远在十二、十三世纪以前，就形成了一夫一妻制的婚姻制度，实行同一个氏族或部族不能通婚的习俗。当时，除王公姻制度，实行同一个氏族或部族不能通婚的习俗。当时，除王公贵族的姑娘不嫁平民百姓外，一般贵族和平民可以成婚。讲求伦贵族的姑娘不嫁平民百姓外，一般贵族和平民可以成婚。讲求伦常，严格辈分也是蒙古族婚姻的通例。常，严格辈分也是蒙古族婚姻的通例。蒙古民族的成婚过程和形式，早在十三世纪以前就形成了郎蒙古民族的成婚
13、过程和形式，早在十三世纪以前就形成了郎才女貌的聘婚制度。当然这种聘婚都是由父母来决定的。据才女貌的聘婚制度。当然这种聘婚都是由父母来决定的。据蒙蒙古秘史古秘史记载，少年铁木真（即成吉思汗）的记载，少年铁木真（即成吉思汗）的亲事就是聘的，而且那时的婚礼仪式也比较简单。铁木真九岁亲事就是聘的，而且那时的婚礼仪式也比较简单。铁木真九岁时，其父也速该带他到其舅族部落聘婚，途中遇到德薛禅，德薛时，其父也速该带他到其舅族部落聘婚，途中遇到德薛禅，德薛禅见铁木真禅见铁木真“其目有烨，其面有光其目有烨，其面有光” ，便说，便说， “我有小女，亲家请我有小女，亲家请婚之婚之” 。于是也速该到德薛禅家，。于是也速
14、该到德薛禅家， “及观其女，则其面有光，其目及观其女，则其面有光，其目有烨有烨” ，而感到合意，遂以一匹马作为给字聘妇的定礼，如此而，而感到合意，遂以一匹马作为给字聘妇的定礼，如此而已。已。据说，从那时起，蒙古族称女婿为据说，从那时起，蒙古族称女婿为“胡里根胡里根” ，就是把难的，就是把难的送到女家的意思。直到今天，蒙古族的结婚仪式，元、明以来受送到女家的意思。直到今天，蒙古族的结婚仪式，元、明以来受汉族和满族婚礼文化的影响，逐渐形成了一套繁琐的礼节。其成汉族和满族婚礼文化的影响，逐渐形成了一套繁琐的礼节。其成婚大体上有以下几个过程：相看、下哈达（即订婚）婚大体上有以下几个过程：相看、下哈达（
15、即订婚） 、过礼、婚、过礼、婚礼、回门等。礼、回门等。相看，就是男儿到一定的年龄，其父母即为之五色对象，得相看，就是男儿到一定的年龄，其父母即为之五色对象，得知某家有闺女，年岁相当，则托媒到女家提亲，然后两家父母彼知某家有闺女，年岁相当，则托媒到女家提亲，然后两家父母彼此往来，互相了解家庭情况及男女性情，观看容貌，如果不合意此往来，互相了解家庭情况及男女性情，观看容貌，如果不合意就算了，尚不清楚能否成婚，所以在相看时，一般采取不公开的就算了，尚不清楚能否成婚，所以在相看时，一般采取不公开的方式进行，如只说某年某月有朋友来家做客等，以免婚事不成，方式进行，如只说某年某月有朋友来家做客等，以免婚事
16、不成，留下不好的影响。留下不好的影响。蒙古人娶媳妇设三次宴才过门。第一哈达宴，第二送羊宴，蒙古人娶媳妇设三次宴才过门。第一哈达宴，第二送羊宴，第三娶亲宴，娶亲去七人。下哈达或哈达宴，即男女两家父母以第三娶亲宴，娶亲去七人。下哈达或哈达宴，即男女两家父母以为合意，选定订聘的吉日之后，由男方媒妁带着哈达、烧酒等行为合意，选定订聘的吉日之后，由男方媒妁带着哈达、烧酒等行聘事宜。之所以将订婚称为下哈达既是吉祥福物，又是信物，所聘事宜。之所以将订婚称为下哈达既是吉祥福物，又是信物，所以以哈达为头礼，定下儿女亲事，也就是很自然是事了。以以哈达为头礼，定下儿女亲事，也就是很自然是事了。在哈达宴上议定彩聘礼及穿戴之后，再另行选吉日，约媒妁在哈达宴上议定彩聘礼及穿戴之后，再另行选吉日，约媒妁与亲友若干人，携带男方准备的牛、羊、布匹、绸缎和烧酒送到与亲友若干人，携带男方准备的牛、羊、布匹、绸缎和烧酒送到女家过礼。女方也邀请近亲若干人，共同议婚礼仪式。在婚礼仪女家过礼。女方也邀请近亲若干人，共同议婚礼仪式。在婚礼仪式中后来定
