服务员工作说明书

上传人:luoxia****01804 文档编号:54305033 上传时间:2018-09-10 格式:DOC 页数:2 大小:23KB
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公司职位说明书职位名称服务员所在部门餐饮部职位编号职位定员职位等级基层编写日期职责描述序号工作描述1餐具的摆放、收台及工作区域的卫生清洁工作。2迎客入座,奉上茶水;为顾客点菜,并在此过程中作菜品酒水的推售。3巡台及时有效的跟踪服务,结账、打包及餐后台面的及时清理清洁。4在接待顾客的过程中,作客人信息的收集及菜品信息反馈的收集。5收市后的台面清洁及整理,相关负责区域的清洁工作。6工作协作关系内部协调关系:收银员、传菜员、打荷 外部协调关系:顾客任职资格教育程度初中高中/技校中专大专本科研究生/硕士博士专业要求无性别与年龄男女不限,18-38 岁经验无,有同岗位经验为佳技巧技能懂得菜品搭配,善于推售。个人素质面貌端正,普通话标准流利,有亲和力; 善于察言观色,有志于从事服务行业; 灵活勤快,认真负责,服从管理。 技术职称/技 能水平资格证书

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