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1、食疗 调理胃肠 病胃肠病患者可根据病情选择下列食疗方1、 红茶 5g，放入保温杯中，以沸水冲泡。闷盖10 分钟后，调入蜂蜜与红糖适量，趁热饭前顿服，每日3 剂。适用于胃、十二指肠溃疡病。2、 鲜藕汁一小杯，加水适量，煮沸，加三七粉适量与生鸡蛋1 个，调匀制成汤，可加少量盐和油佐餐，每天2 次。适用于胃、十二指肠溃疡，有瘀血者（胃部刺痛，舌上有瘀点等）。3、 鲜白萝卜 500g，洗净切成丁，放沸水内煮熟捞出，晾干再放锅内加蜂蜜150g，以小火煮沸，调匀冷却后食之。适用于慢性胃炎、腹胀、反胃、呕吐等。4、 秋梨洗净去皮核，白藉去节，两味等量切碎、压汁，频饮代茶。适用于萎缩性胃炎、食管癌、胃癌及阴虚
2、证者（口干、咽燥、舌苔少等）。5、 生姜 10g，切丝，乌梅肉30g 剪碎，绿茶5 克，以沸水冲泡，加盖温浸半小时，再加红糖适量，趁热顿服。适用慢性溃疡性结肠炎。6、 大便干结者，多食香蕉。也可每次取一个鸡蛋，打碎加适当紫菜、虾皮，用滚开水冲开，滴人香油一小杯，食盐适量服用，一日2-3 次，饭前炖服。7、 胃肠寒冷肾阳虚者，用羊肉500 克，当归 30 克、生姜 30 克熬咸汤食用，每日1-2 次，立见效果。单方 调理胃肠 病气虚、血虚、贫血、胃肠寒冷食补方通过多年上千例临床难疗效独特、患者满意，经济实惠，疗效好。一、气虚、血虚、贫血食用当归15 克，大枣 9 个，黄芪 25 克，枸杞克，羊腿
3、肉100 克，党参 15 克，加水 1500ml 斤，熬至500ml ，炖汤每天二次（每次大半碗）。作用： 补气、补血、温中散寒、壮阳补肝肾、增强机体免疫力、抵抗力，缓解疲劳、抗肿瘤、抗衷老、延年益寿等。二、羊肉 100 克、羊骨头 200 克、生姜 30 克，炖汤下面条、炖菜、喝汤等。作用： 温胃肠、暖胃肠、养胃肠、保护胃肠粘膜，主治胃寒腹凉、久治不愈胃病患贴身穿草绿色汗衫或背心，服林树胃康，胃病好的更快、更彻底。萎缩性胃炎、结肠炎、包括全身各种寒症、虚症、全身乏力、尿频、肾虚等。三、大枣 9 个，黑豆 50 克，枸杞子 15 克，大米 100 克，熬粥，每天二至三次。作用： 补气、补血、补
4、脾益气、养血安神、滋肝肾。四、便秘患者食用紫菜、虾皮、鸡蛋香菜汤、小表菜、红萝卜、嫩豆腐、做汤，香蕉、大通丸等。作用： 润肠通便，老少皆益。五、拉肚子食疗方：忌大肉、大油、油炸、咸菜，少吃多餐，控制饮食，注意卫生，不得受凉，食用方：1、大蒜、西红柿、马齿苋炒熟吃； 2、大枣、红萝卜、西红柿大蒜炖汤喝；3、高粮面、大枣、红糖熬汤喝。穿大红裤头，改变磁场，睡前喝糖盐开头，热水袋暖腹部。作用： 涩肠止泻、温中行气、收敛涩肠治腹泻。1、 萎缩性胃炎病人多吃软流食物，吃饭八成饱，易消化吸收，饭前适量饮一点红酒，帮助活血。2、胃及十二指汤溃疡少吃硬刺激食物，保护胃肠粘膜快速生长。3、胆汁反流或食道炎、反酸
5、、烧心病人请不要吃酸、甜、辣、含糖食物，如水果、红薯、土豆、玉米类等，请不要过多弯腰，以免胃粘膜受刺激。4、胃胀气用大蒜炒羊葱当菜吃。作用： 排气、解毒、预防胃癌、肠癌、软化血管。胃肠病 的治疗与 分析要根治胃病，除针对炎症和溃疡有效治疗时，还要求源治本、因人施治。如：三人均为萎缩性胃炎，但治疗方法不尽相同。如：由情志失调所至或脾胃功能低下所至及两种病因同时存在。在这种情况下，三人的治疗方法是不同的，用药也不尽相同。既要针对发病因素治疗，更要结合个人的脏腑功能辩症，发病因的辩证。 才能形成完整的有效的治疗方案加之药物疗效确切才能使胃肠病得到根治。胃病是常见病、多发病在人群中发病率高达80%。严
6、重的因扰着广大人民群众，尤其是中老年人。古人云：“脾胃是后天之本”。人的整个生命过程，包括生、长、壮、老、己几个阶段。人在出生后，全赖于脾胃功能健全，才能不断地化生和输布营养物质。以保证生长发育的需要。脾胃为气血生化之源，所以人要有健康的体魄，就要有一个健康的胃。所以对胃病的冶疗至关重要。目前，无论国内外，尤其是西医对胃病的治疗。存在着很大的局限性。在制酸和杀菌上虽然有很大优势，但在针对病因治疗上却有很多的缺陷。尤其是对胃酸缺乏的萎缩性胃炎。更是没有什么更好的治疗药物了。在治疗萎缩性胃炎伴有肠化、增生的癌前病变，更是措手无策。甚至失治、误治加重疾病造成癌变。或长期服用化学药物，引起肝肾的损害。
7、消化溃疡（胃、十 二指肠溃疡 ）一、概述消化性溃疡通常是指胃、十二指肠的慢性溃疡，其形成与胃酸、胃蛋白酶自身消化有关，因此只要与酸性胃液相接触的任何部位均能发生，包括食道、胃、十二指肠、胃大部分切除术后胃空肠吻合口附近，但绝大多数（95%以上）发生在胃和十二指肠，故有称胃、十二指肠溃汤。本病遍及全人类， 有关资料表明， 人群中约有10%的人在其一生中患过溃疡病，但不同国家、 不同地区， 其发病率高低不一，可能与种族、地理、气候、生活习惯、遗传等因素有关。临床上以十二指肠溃疡多见，两者约4：1。任何年龄均可发生，但多见青壮年，胃溃疡的起病年龄约迟于十二指肠溃疡10 年左右。男性多于女性。二、发病
8、原因1、胃酸和胃蛋白酶：这是形成溃疡的先决条件，尤其是胃酸的作用，只有酸性环境下，胃蛋白酶才能起消化胃肠粘膜的作用。 “无酸就无溃疡”的论点，至今仍然得到一致公认。因此多数十二指肠溃疡病人中，高酸在其发病中是起着主导作用。2、精神神经因素：长期过程紧张、恐惧、焦虑、悲伤等精神刺激可引起大脑皮质功能失调，皮质下中枢功能发生紊乱，导致溃疡发生、复发或病情加重。3、胃粘膜屏障损害：胃溃疡者壁细胞数正常或稍低，平均约8 亿。基础胃酸（ BAO）和最大泌酸量（MAO ）正常低于正常。因此，对胃溃疡和部门胃酸正常的十二指肠溃疡来讲，还有其他因素参与，可能是胃粘膜抵抗力的削弱起主导作用。因此胃溃疡多伴有胃炎
9、，产生胃炎的各种因素包括不良的饮食习惯，胆汁反流，某些药物，如阿司匹林、利血平、组织胺、糖皮质激素等亦是本病的直接或间接因素。4、其他：有调查资料表明溃疡病患者亲属中本病发病率高于一般人群3 倍。亦有人发现 “O”型血的人群易患十二指肠溃疡、相当于 A、B 和 AB 血型者 1.4 倍，故提示本病可能与遗传有关。吸烟可使血管收缩、抑制胆汁和胰液分泌，则减少中和胃酸作用，同时可引起胆汁反流破坏胃粘膜屏障。故吸烟不利于溃疡的愈合，但是否为致溃疡因素，尚未肯定。此外，肝硬化、类风湿性关节炎、肺气肿和慢性胰腺炎等患者亦常并发溃疡病。幽门弯曲菌（简称CP） ，不仅参与慢性活动性胃炎的发病过程，亦可能与溃
10、疡病的病理变化有重要的联系。三、临床表现1、上腹痛：这是本病突出的主要症状，其特点为：长期：病程少则数月、数年，多则十余年、几十年，溃疡可愈合，但易复发； 周期性： 在其病程中常有发作期与缓解期交替出现，每次发作持续数日、数周或数月后缓解。静止数月或数年后再发，一年四季均可发病，但以秋末和次年早春为好发。随着病程推移，发作期可延长，缓解期缩短，这是要警惕并发症的出现。若无并发症，溃疡病亦能自行缓解；节律性：这是溃疡疼痛典型的表现，尤其十二指肠溃疡，疼痛出现午餐和晚餐前，进餐后因食物缓冲胃酸使之疼痛减轻或缓解，故表现为空腹痛。2、其他胃肠道症状：反酸、吐清水为迷走神经功能亢进的表现。若酸性胃液不
11、断反流食道，可有胸骨后烧灼感或嘈杂感。如溃疡处于活动期或并发幽门梗阻，则出现恶心呕吐。有的伴有结肠易激综合征，如肠胀气、便秘或腹泻等。十二指肠溃疡患者因食欲一般正常，胃溃疡患者因食后疼痛发作不敢多吃，故体重可减轻。3、全身症状：部分病人可能有植物神经功能不稳定或神经症的表现，如多汗、心动过缓、焦虑、失眠、健忘等。（二）体征发作期上腹部疼痛区有压痛点，部分病人在712 胸椎旁有压痛点。四、并发症1、溃疡出血：是本病最常见的并发症，血液多来自溃疡过缘粘膜炎症糜烂或溃疡基底肉芽组织渗血；亦可侵蚀某血管造成大出血。2、穿孔：溃疡向深层发展，穿透浆膜层与腹腔相通，使胃-十二指肠内容物流入腹腔，发生急性腹
12、膜炎，称急性穿孔，常见于前壁溃疡穿孔，是严重并发症，患者可死于腹膜炎和败血症。3、幽门梗阻：多见于十二指肠溃疡，亦可发生在幽门管或幽门前区的溃疡。临床上分功能性幽门梗阻和器质性幽门梗阴两种。4、癌变：少数慢性溃疡可以癌变，其发生率在5%左右慢性胃炎、概述慢性胃炎是临床常见病，占据胃部疾病之首位。它是由多种不同病因引起的胃粘膜慢性炎症。按胃镜观察胃粘膜变化及活组织检查，把慢性胃炎分为浅表性、萎缩性及肥厚性三种。前两者可同时并存，即胃内某部位是浅表性胃炎，而另一部位却是萎缩性胃炎。临床上以浅表性胃炎最多见，它可以自愈，但亦能转成萎缩性胃炎，后者又随年龄增长而增多，故有人认为年龄是浅表性胃炎演变成萎
13、缩性胃炎的时间因素。肥厚性胃炎只能凭胃镜肉眼诊断，得不到组织学上进一步证实。此型少见，是否属于慢性胃炎范州，还是一个独立性疾病，各家意见不一，故不在本节讨论。二、发病原因1、由于某种原因引起胃粘膜急性炎症后，持续不愈或反复发作，可导致慢性胃炎。2、理化因素：长期进食过快，事物未经充分咀嚼，或过硬、过冷、过热均为物理性刺激。化学性刺激因素包括辛辣食物、饮酒、吸烟及药物等。阿司匹林、保泰松、消炎痛等药物均可刺激胃粘膜致使糜烂、出血，甚至溃疡。3、细菌感染：鼻腔、口腔、咽部等部位病灶，如副鼻窦炎、扁桃体炎、龋齿等细菌或其毒素随唾液咽入胃内，刺激胃粘膜，加上胃酸缺乏，使细菌易于生长繁殖。许多资料均证实
14、了幽门弯曲可能参与慢性胃炎和溃疡病的发病过程。4、十二指肠液反流： 引起十二指肠液反流的原因多由于幽门括约肌功能失调或胃部分切除术后丧失幽门，导致十二指肠液反流，其中胆盐可破坏胃粘膜屏障，导致慢性胃炎的发生。（有关胃粘膜屏障参见“消化性溃疡”一节）5、免疫因素： 萎缩性胃炎， 尤其是 A 型萎缩性胃炎， 目前认为与免疫关系密切。可能在患者血清内找到抗壁细胞抗体（PCA） 。同时伴有恶性贫血及其他自身免疫性疾病，如系统性红斑狼疮、类风湿性关节炎等，至于形成胃粘膜萎缩机制，推测由多种原因引起胃粘膜损伤，释放壁细胞抗原物质，产生抗原抗体反应，又在补体参与下形成抗原-抗体补体复合物，进一步损伤壁细胞，
15、使壁细胞群减少，导致萎缩性胃炎。6、并发于其他慢性疾病：心功能不全、晚期肝硬化门脉高压症，使胃长期处于淤血和缺氧状态，导致胃粘膜慢性炎症。另外甲状腺疾病、糖尿病等内分泌疾病亦可合并慢性胃炎，可能与免疫有关。三、临床表现1、症状：慢性胃炎无特异性症状，且症状轻重与病变程度不一致。有的毫无症状，有的却很重。常见症状为上腹部无规律性隐痛、钝痛或烧灼痛。并有饱胀感，以食后为甚，空腹反舒服，多有食欲不振。由于胃内积气过多，故嗳气亦为突出症状，可有恶心，呕吐少见，上述症状常由于受凉、劳累、饮食不当等诱发或加重。萎缩性胃炎还可有消瘦、乏力、舌炎等。本病可反复出现上消化道出血，尤以黑便多见，反复出血可志导致缺
16、铁性贫血。国人患萎缩性胃炎少数伴有恶性贫血。2、体征：除上腹部弥漫性轻触痛外、萎缩性胃炎可有舌面光滑、消瘦、贫血等。有些药物可导致胃溃疡作者：胃大夫文章来源：本站原创点击数：171 更新时间： 2005-12-17 有些药物可造成胃粘膜的损害，经多年的医学临床观察和研究证实，确实已成定论。某些药物所造成的胃损害，已成为一主要副作用。因此，服药治病，一定要阅读说明书，或请教医生，避免造成胃炎、胃溃疡等。下面几类药物，长期服用可直接或间接损害胃粘膜，甚至导致胃粘膜炎症、糜烂、溃疡及出血。1.各种阿司匹林制剂长期或大剂量服用可引起胃痛及不适，严重者可有呕血、黑便等，胃镜检查可发现胃粘膜炎症、糜烂及溃疡形成。据有关杂志报道，长期服用阿司匹林造成的胃溃疡，是普通人群胃溃疡发生率的3 倍。有慢性胃病的人服用该药，胃溃疡发生率更高，稳定期溃疡服用该药可使溃疡活动甚至出血。2.糖皮质激素由于长期服用可使胃酸分泌，胃粘膜及全身各器官发生一系列不利的变化，胃酸增多， 胃粘膜脆弱， 导致胃溃疡，并可抑制原来炎症损伤的修复与愈合。3.消炎痛和保泰松这类药物属激素替代药，对胃粘膜有直接的损害作用，可导致
