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1、食物放冰箱几天变质冰箱几乎人人家里都有， 但不一定人人都会用： 哪些食物不应冷藏？不同食物在冰箱里都能保存多久？这些您都知道吗？现在，让我告诉您关于冰箱的一些常识吧！不同的食物有着不同的冷藏期限。 市民应尽量按照以下介绍的不同食物不同天数冷藏，避免食物变质甚至中毒。剩饭：冷藏不超过3 天鱼类：冷藏 1 至 2 天，冷冻 90 至 180 天肉排：冷藏 2 至 3 天，冷冻 270 天鸡肉：冷藏 2 至 3 天，冷冻 360 天梨：冷藏 1 至 2 天柑橘：冷藏 7 天苹果：冷藏 7 至 12 天鲜蛋：冷藏 30 至 60 天花生酱、芝麻酱：开罐后冷藏90 天牛肉：冷藏 1 至 2 天，冷冻 9
2、0 天菠菜：冷藏 3 至 5 天胡萝卜、芹菜：冷藏7 至 14 天牛奶：冷藏 5 至 6 天酸奶：冷藏 7 至 10 天熟蛋：冷藏 6 至 7 天“忌放在一起的食物1、黄瓜与西红柿忌放在一起黄瓜忌乙烯，而西红柿含有乙烯，两者放在一起会使黄瓜变质腐烂。2、面包与饼干忌放在一起饼干干燥，也无水分，而面包的水分较多，两者放在一起，饼干会变软而失去香脆，面包则会变硬难吃。3、米与水果忌放在一起米易发热，水果受热则容易蒸发水分而干枯，而米亦会吸收水分后发生霉变或生虫。4、鲜蛋与生姜、洋葱忌放在一起蛋壳上有许多小气孔，生姜、洋葱的强烈气味会钻入气孔内，加速鲜蛋的变质，时间稍长，蛋就会发臭。“不同食物怎么安
3、置冰箱最健康不同的食物安家冰箱可是非常有讲究的，不能大意。肉类 1、 短期内食用的生肉应 “住”在冷藏室下层，且最好是温度更低的后壁处；暂时不食用的肉类应放入冷冻层。2、专门辟出一层空间用来放生肉，不要生熟混放，防止生肉当中的病菌污染其他食物。3、冷冻肉类、速冻食品等拿出解冻后，不能再放入冰箱二次冷冻，否则易滋生细菌和变质，因此，大块肉类最好切成小块再冷冻。面包、馒头、包子等淀粉类主食1、面包、馒头等如需长期保存，应该让它们“住”进冷冻室，不仅可以延长保存期，还可以避免变得干硬。2、放入冷冻室之前，将它们分装到保鲜袋里并封好口。水果、蔬菜1、“住”在冷藏室下层的抽屉里，或下层靠门的位置。2、
4、水果和蔬菜不能放在一起， 否则一些水果释放的乙烯可能加速其他蔬菜变蔫。剩菜剩饭1、“住”在冷藏室上层后壁处。2、素菜不适合放在冰箱，建议现烧现吃。忌别以为什么食物都可以放冰箱呵，以下这些食物，最好别放冰箱。1、腊鸡、火腿等肉类腌制品：放在阴凉通风的地方即可。2、香蕉、芒果等热带水果和亚热带水果： 对低温适应性差， 放冰箱会影响口感。3、番茄、洋葱、南瓜和土豆：存放在阴凉干燥处就可以。4、黄瓜、青椒：长时间放在冰箱容易变黑、变软、变味。冰箱储存食物几大禁忌1、热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内；2、存放食物不宜过满、过紧，要留有空隙，以利冷空气对流，减轻机组负荷，延长使用寿命，节省电量；3、食物不可生熟混放在一起，以保持卫生。按食物存放时间、温度要求，合理利用箱内空间， 不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里， 以免冻结在蒸发器上，不便取出；4、鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冰箱。鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入箱内最下面，以零上温度贮藏为宜；5、不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上，以 4左右温度贮藏为最好； 6、存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品。
