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1、- 1 - 绪论一、选择题1、菌种的分离、培养、接种、染色等研究微生物的技术发明者是：( ) A.巴斯德B.柯赫C.列文虎克D.别依林克 2、第一个发明显微镜并在显微镜下看到微生物的个体形态的是：( ) A.巴斯德B.柯赫C.列文虎克D.别依林克 3、通过曲颈瓶实验证实空气内含有微生物引起有机质的腐败，从而彻底否定“ 自生说 ” ，并 建立病原学说推动微生物学发展的是：（）A.柯赫B.列文虎克C.巴斯德D.别依林克 4、证实炭疽病菌是炭疽病病原菌的是著名的德国细菌学家：（） A.柯赫B.列文虎克C.巴斯德D.别依林克二、填空题1、第一个用自制显微镜观察到微生物的学者是_，被称为微生物学研究的先
2、驱者，而法国学者 _和德国学者 _则是微生物生理学和病原菌学研究的开创者。2、微生物学的发展简史可分为_、_、_、_、 _。3、 按微生物的应用领域来分的学科有_、 _、 _、_、_、_等。4、在微生物学的史前时期，我国劳动人民就有了应用微生物作用来丰富生活需要的实践活动，例如 _、_和_等。三、问答题1、什么是微生物?它包括哪些类群? 2、为什么说巴斯德、柯赫是微生物学的真正奠基人？他们都做出了哪些贡献？ 3、微生物有哪些共同特性？试举例分析其利弊。第一章原核生物的形态构造和功能一、选择题1、通常链霉菌可通过以下方式进行繁殖（）A.出芽繁殖B.分生孢子C.孢囊孢子D. 断裂2、芽胞细菌的繁殖
3、是依靠：（）A.芽胞B.裂殖C.出芽D 芽裂3、细菌的繁殖首先开始于：（）A.膜的分裂B.壁的分裂C.DNA 的复制D. 形成隔膜4、细菌的繁殖主要靠：（）A.二分分裂B.纵裂C.出芽D.芽孢5、下列微生物属于原核微生物的是：（）A.细菌B.霉菌C.酵母菌D.单细胞藻类6、自然界中分离到的细菌，形态各种各样，其中种类最多的是：（）A.球菌B.螺旋菌C.放线菌D.杆菌7、最主要的产芽胞细菌是：（）- 2 - A.革兰氏阳性杆菌B.球菌C.螺旋菌D.产甲烷细菌8、放线菌的菌体呈分枝丝状体，因此它是一种：（）A.多细胞的真核微生物B.单细胞真核微生物C.多核的原核微生物D.无壁的原核微生物9、在细菌
4、细胞中能量代谢场所是：（）A.细胞膜B.线粒体C.核蛋白体D.细胞壁10、 G+细菌细胞壁的结构为一层，含有的特有成分是：（）A.脂多糖B.脂蛋白C.磷壁酸D.核蛋白11、革兰氏阴性细菌细胞壁中的特有成分是：（）A.肽聚糖B.磷壁酸C.核蛋白D.脂多糖12、微生物的鞭毛是：（）A.微生物运动的唯一器官B.微生物的一种运动器官C.微生物的一种交配器官D.微生物的繁殖器官13、细菌的芽胞是：（）A.一种繁殖方式B.细菌生长发育的特殊阶段C.一种运动器官D.一种细菌接合的通道14、枝原体的细胞特点是：（）A.去除细胞壁后的细菌B.有细胞壁的原核微生物C.无细胞壁的原核微生物D.呈分枝丝状体的原核微生
5、物15、 E.coli 肽聚糖双糖亚单位交联间的肽间桥为：（）A.氢键B.肽键C.甘氨酸五肽D.丙氨酸五肽16、在下列原核生物分类中，属古细菌类的细菌是：（）A.大肠杆菌B.支原体C.放线菌D.产甲烷细菌17、细菌的遗传物质是：（）A.裸露的 DNA 分子 . B.DNA 与组蛋白结合的无核膜包裹的染色体. C.RNA 与组蛋白结合的无核膜包裹的染色体. D.DNA 与组蛋白结合的无核膜包裹的丝状体18、Staphylococcusaureus（S.aureus）肽聚糖双糖亚单位组成中的四肽的氨基酸排列顺序为：（）A.L- 丙氨酸 L-谷氨酸 DAPD-丙氨酸B.L- 丙氨酸 D-谷氨酸 DA
6、P D-丙氨酸C.L-丙氨酸 D-谷氨酸 L-赖氨酸 D- 丙氨酸D.L- 丙氨酸 D-谷氨酸 DPA D-丙氨酸19、 E.coli 肽聚糖亚单位组成中四肽链的氨基酸顺序为：（）A.L- 丙氨酸 -D- 谷氨酸 -L-赖氨酸 -D-丙氨酸B.L- 丙氨酸 -D- 谷氨酸 -L- 鸟氨酸 -D-丙氨酸C.L-丙氨酸 -D-谷氨酸 -内消旋二氨基庚二酸-D-丙氨酸D.L- 丙氨酸 -D- 谷氨酸 -L-二氨基丁酸 -D- 丙氨酸二、判断题：*1、苏云金杆菌在形成芽胞的同时，可形成一种菱形或正方形的蛋白质晶体毒素，亦称它为伴胞晶体 .（）*2、好氧性芽胞杆菌的菌体形态呈梭状，厌氧性芽胞杆菌的菌体形
7、态呈杆状.（）3、鞭毛和细菌的须(菌毛 )都是细菌的运动器官.（）4、革兰氏阳性菌和阴性菌的差异在于细胞壁的构造和成分的不同.（）5、磷壁酸是革兰氏阴性细菌细胞壁中的特有成分。（）- 3 - 6、细菌荚膜都是由多糖组成。（）7、细菌的荚膜主要由多糖和果胶类物质组成，也有少数细菌的荚膜成分是纤维素。（）8、菌落都是由单个细菌形成的细菌集团。（）9、如果一个菌落是由一个细菌菌体生长、繁殖而成，则称为纯培养。（）10、核糖核蛋白体是核酸和蛋白质合成的场所。（）11、质粒是独立存在于许多微生物细胞内的核外DNA 分子。（）12、鞭毛是细菌的运动器官，蓝细菌因生鞭毛而运动。（）13、微生物的芽胞或孢子含
8、水量较多，抗干燥能力较强。（）14、放线菌的营养菌丝、气生菌丝、孢子丝均可产生或不产生色素。（）15、链霉菌是霉菌，其有性繁殖形成接合孢子。（）16、G+细菌的细胞壁结构有一层，通常含有磷壁酸， G-细菌细胞壁结构有二层，也含磷壁酸。（）17、革兰氏染色法是细胞质染色，而不是细胞壁染色。（）18、质粒与染色体DNA 一样，失去质粒，细菌细胞就会死亡。（）19、枯草杆菌不管是革兰氏染色，还是鞭毛染色，其菌体形态大小不变。（）20、枝原体和原生质体不具有细胞壁，但都能在适合的培养基中生长。（）21、枝原体是原核微生物，其细胞壁结构与真细菌一样。（）22、细菌芽胞在合适的条件下可萌发形成新的菌体，它
9、是细菌的繁殖体。（）23、只有芽胞或孢囊是细菌的繁殖方式。（）24、鞭毛和细菌的须(菌毛 )都是由蛋白质构成，因此两者具有相同的生理功能。（）25、鞭毛是细菌的“ 运动器官 ” ，是细菌生命活动所必需的。（）26、放线菌菌丝生长过程中，核不断复制、 分裂，细胞也伴随分裂，而有数量的增加.（）27、细菌细胞膜与霉菌细胞膜一样，都是由蛋白质、磷脂组成，并含有固醇。（）28、在液体培养基中，细菌种类不同，其生长习性也不同，它们都形成一种均匀一致的混浊液。（）29、所有立克次氏体和衣原体均能通过细菌过滤器，营专性寄生生活的细菌。（）30、细菌的芽胞和孢囊都是休眠细胞，都具有相同的抗热性、抗辐射、抗干燥
10、能力。（）三、填空题1、脂多糖 (LPS)是革兰氏 _菌细胞壁 _层的主要成分。2、G-细菌细胞壁的化学成分有_，_， _等。3、球菌的大小以_表示，杆菌的大小以_表示。4、测定细菌、放线菌的大小，一般以_为单位， 而测定病毒的大小则以_为单位。5、鞭毛是细菌的运动器官，观察细菌是否生鞭毛可通过_或_在光学显微镜下观察。6、在无电子显微镜的情况下，可用下列方法来判断这种细菌是否长鞭毛_；_ ；_ 。7、细菌的鞭毛是由_构成的，它从_长出，穿过 _伸出体外。- 4 - 8、蓝细菌广泛分布于自然界，多种蓝细菌生存于淡水中时，当它们恶性增殖时，可形成_，造成水质的恶化与污染。9、革兰氏染色G-细菌总
11、是染成_色，而 G+细菌染成 _色。染后能否被乙醇脱色则决定于 _的性质。10、细菌的核糖核蛋白体由70S组成，它由 _S 和_S两个亚基组成11、放线菌个体为_体，根据菌丝在固体培养基上生长的情况，可以分为_，_和_。12、放线菌既可以以_繁殖，也可以以_繁殖， _繁殖是放线菌的主要繁殖方式。13、 G+细菌的细胞壁中的磷壁酸有_和_两种。14、细菌细胞除基本结构外，还有诸如_、_、_和_等特殊结构。15、某些细菌在生长代谢过程中分泌大量粘性物质聚集在细胞壁外面，使细菌与外界环境有明显的边缘，这种物质称为_，有的细菌，这种粘性物质互相融合在一起，成为一团胶状物，称之为_。16、放线菌的菌体革
12、兰氏染色呈_，为 _营养型微生物。17、用电镜检查，可见到细菌细胞质中有许多直径大约为10nm，沉降系数为 _颗粒体，这些颗粒体称为_，它是 _的场所。四、名词解释细菌菌落和菌苔肽聚糖菌胶团荚膜粘液芽孢原生质体L 细菌五、问答题：1、细胞膜和细胞壁分别具有哪些功能? 2、芽孢为什么具有较强的抗逆性? 3、试绘出细菌细胞构造的模式图，注明各部位的名称。课后习题p43 第 4、6、10、12 题第二章真核微生物的形态、构造和功能一选择题1.毛霉 (Mucor )的无性繁殖产生（）A 内生的孢囊孢子B 外生的厚垣孢子C 内生的游动孢子D 外生的节孢子2.根霉 (Rhizopus)的无性繁殖产生（）A
13、 内生的节孢子B 内生的孢囊孢子C 外生的分生孢子D 外生的游动孢子3.青霉 (Penicillium )的无性繁殖产生（）- 5 - A 外生的孢囊孢子B 外生的分生孢子C 外生的节孢子D 外生的游动孢子4.曲霉 (Aspergillus )的无性繁殖产生（）A 外生的分生孢子B 内生的分生孢子C 外生的节孢子D 内生的游动孢子5.酵母菌的菌落类似于（）A 霉菌菌落B 链霉菌菌落C 细菌菌落D 放线菌菌落6.以下不属于真菌无性孢子是（）A 分生孢子B 接合孢子C 游动孢子D 节孢子7.以下不属于真菌有性孢子的是（）A 卵孢子B 孢囊孢子C 子囊孢子D 担孢子8.酿酒酵母 (Saccharom
14、ycescerevisiae)的无性繁殖是（）A 裂殖B 芽殖C 假菌丝繁殖D 子囊孢子繁殖9.酿酒酵母菌的有性孢子是（）A 卵孢子B 子囊孢子C 担孢子D 无有性孢子10.某些酵母菌上下两细胞连接处呈细腰状，通常称为：（）A 有隔菌丝B 无隔菌丝C 假菌丝D 匍匐菌丝11.根霉菌的假根是长在：（）A 基内菌丝上B 气生菌丝上C 匍匐菌丝上D 附属菌丝上12.以下不属于丝状真菌的无性繁殖方式的是（）A 菌丝片断B 芽殖C 分生孢子D 孢囊孢子13.以下不属于真核微生物的是（）A 真菌B 粘菌C 枝原体D 原生动物14.毛霉的有性繁殖产生：（）A 接合孢子B 子囊孢子C 卵孢子D 担孢子15.根霉的有性繁殖产生：（）A 外生的分生孢子B 外生的节孢子C 接合孢子D 外生的担孢子*16 蘑菇 (Agaricus )的有性孢子是：（）A 外生的担孢子B 外生的分生孢子C. 内生的子囊孢子D. 内生的接合孢子17.制备酵母菌的原生质体可用（）来处理？A 溶菌酶B 纤维素酶C 几丁质酶D 蜗牛消化酶18 长有扫帚状分生孢子头的霉菌是（）A 青霉B 曲霉C 根霉D 毛
