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1、营养早餐的理念与重要性1. 在三餐中,唯有早餐具有食疗效果,乃因人体血脉经胳在早上 6:30 时,行至胃经脉处,所以若身上有慢性疾病者,请坚持在早上 6:30 吃早餐;一般人最好在 7:30 左右食用。2. 不吃早餐或随意吃早餐就工作,等于是用腺体燃烧组织来维持动力,除了容易造成腺体的亢进外,更会导致酸性中毒,使体质变酸,久而久之就成为文明病的候选人。3. 不吃早餐或是随意吃早餐,造成把早午餐一起解决或午餐过量,容易造成脑部缺氧,想睡午觉。中午饭后睡觉容易造成消化不良及缺氧性晕昡。4. 一日之计在于晨,唯有好好吃早餐,午餐简单,晚餐七分饱,不吃宵夜,才能一整天体力充沛,精神饱满,工作效率好。营
2、养早餐设计的原则1. 营养均衡: 1/3 谷类、 1/3 蔬菜、 1/3 水果。2. 易于消化:才不会造成刚复苏肠胃的负担,进而一整天没精神。3. 要清爽:有促进食欲之作用。4. 不油腻:一早吃得太油腻,易造成副交感神经亢奋,容易疲倦、哈欠。5. 素食无负担:早上吃素,对身体有益,也较符合现在的环保观念,但须以天然的蔬果、谷类来搭配。营养早餐的内容及食用顺序1. 碱性蔬果汁:美国芹菜凤梨芭乐果汁调理粉水 150 300 未 过滤果汁。2. 杂粮粥:糙米白米荞麦高丽菜豆皮豆腐盛产期蔬菜。3. 沙拉:马铃薯沙拉或地瓜沙拉或蔬菜沙拉。4. 馒头:坚果全麦馒头、高纤全麦馒头(较适合一般体质者)或铁质芝
3、麻馒头、高钙牛奶馒头(较适合过敏体质)。5. 机能性果冻:天然葡萄、苹果、百香果、柳橙口味的海藻胶果冻。6. 苹果:一日一颗苹果,疾病远离我。营养早餐可改善那些症状o 全谷类设计,能活化肠子,使大便不再恶臭。o 彻底改变体质及改善香港脚、富贵手。o 营养均衡易消化,可修补肝细胞,改善肝功能、黑斑、青春痘及口臭。o 无毒稳定的食物搭配,可保护器官,避免过敏和神经错乱及内分泌失调。o 高纤维耐燃烧的组合,可减轻胰脏的负担及预防糖尿病。o 全素食无负担,符合人体构造需求;油脂低温烹调,可预防高血压及心肌梗塞。o 无油烟调,不添加任何化学添加剂及味素,可保护肾脏。o 主、副食及酸碱性搭配完美,可终身食
4、用。早餐对你的身体来说,不仅仅是熟睡8 个小时之后摄取的第一份食物和饮料,研究表明,早餐吃了什么也会对接下去一天中的饮食产生影响。而且吃早餐的人比不吃早餐的人,显著较少地受肥胖和糖尿病的困扰。1 早餐是一天中最重要的一餐,它提供的能量和营养素占了全天总需求的30%以上。而在日前公布的中国7 个城市中小学饮食行为调查报告显示,我国中小学生吃早餐的比率超过90%,但是大部分中小学生早餐营养不充分。“ 早餐吃饱却没吃好 ”,成了普遍问题。人体经过一夜的酣睡,储备的能量已大量被消耗,激素分泌进入低谷,大脑和记忆机能组织急需补充营养。因此早餐是不是吃好直接影响了一天的工作和学习效率。最新的研究就证实了,
5、吃好早餐有助于一整天的记忆, 按时吃早餐的人思维更具创造性。早餐七大营养专家认为,科学的早餐应是低热能、 营养均衡的, 碳水化合物、 脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水一样都不能少,特别是要富含膳食纤维。科学的早餐应包括四种类别的食物,分别是以提供能量为主的, 主要是碳水化合物含量丰富的粮谷类食物,如面包、馒头等; 以供应蛋白质为主的,主要是肉类、禽蛋类食物。以供应无机盐和维生素为主的,主要指新鲜蔬菜和水果; 以提供钙为主并富含多种营养成份的,主要是奶类与奶制品、豆制品。专家建议 编辑怎么才是营养丰富、味道可口的早餐呢?好的早餐应该是:主食为主,副食次之,有干有稀。好的营养早餐一定要有一些谷类食
6、物,如馒头、 包子、 烤饼、面包、 蛋糕、面条、饼干、粥等,而且要各种谷类食物搭配,粗细搭配。谷类食物可分解成葡萄糖,它是脑组织中的主要供能物质。好的早餐要有一定量的蛋白质供给,如蛋、奶、豆类食物都含有丰富的蛋白质。每天早餐都要让孩子保证食入250 毫升牛奶或豆浆,一个鸡蛋或几片猪、牛、鸡肉,保证供给孩子生长发育所需的蛋白质。好的早餐要供给一定量的蔬菜,如凉拌莴笋、白菜、黄瓜、萝卜、西红柿等蔬菜,豆腐、豆干、豆皮等豆制品或凉拌海带等海产品,以提供其他营养素和矿物质及增加食欲,保证早餐食入量。好的早餐要有一定的植物油,别忘了在凉拌菜中放几滴植物油,脂肪可为孩子提供所需的热量,又能增加菜的色、香、
7、味,促进食欲。1.3 中学生零用钱零食、文化用品运动场所、书店书店、商店(女生)广告明星相关300-500 80% 50% 40 50% 25% 无所事事、游戏、扑克50% 人情消费男生:请吃饭女生:送小礼物、小玩意几十 - 几百元超前消费赶时髦、流行游戏厅中学生消费行为和观点分析zh056789 采纳率: 53% 10 级 2013.02.24 中学生消费问题的调查与分析随着我国人民生活水平的提高,我们学生们可以参与的社会活动的范围正日益扩大, 学生消费自然也是不可忽视的重要内容面对琳琅满目的商品, 层出不穷的各种品牌, 千变万化的市场信息, 给每一个学生提供了一个通过消费活动认识社会,了解
8、社会,适应社会的过程。有些同学,他们穿着所谓的流行新款服装, 脚上穿着几百元的运动鞋 面对这些部分学生感到羡慕,然后纷纷效仿, 我觉得其主要原因是想住那种追逐潮流时尚的感觉。从有关资料上知道,我国目前中学生的消费人数高达7300 万,因此他们的消费趋势及对家庭消费的影响力是至关重要的,据初步 问卷调查 结果表明,中学生每月零用钱人均为 100 至 300 多元,有甚至达到500 多元;而主要用于购买零食和文化用品的中学生约占了80%,其中男生乐于去运动场所和书店的占了50%,而 30%至 40%的女声则热衷于书店和商店,读报方面,以晚报和电视节目报接触率高, 25%左右的中学生其印象最深的广告
9、则是自己喜欢的明星等。长期以来,假期消费在学生生活中一直扮演看调剂品的角色,他被认为是文化生活的一种补充。60%的中学生认为假期消费本来是学生紧张学习之余恢复体力和放松精7-12岁消费行为分析1、受父母的影响2、电视广告和学习环境的影响3、同龄人群的影响4、考虑价格神的主要手段之一, 内容应该是多样化的, 但在我们目前看来, 多数区县城市中,因环境的局限,除少数学生能够走出家庭,进入社会,文娱,体育领域之外,大部分学生的假期活动主要还是集中在家庭的小天地了被动的进行,如闲聊, 闲玩,看电视等,另有相当于50%的中学生则沉浸在无所事事的消费之中,如打扑克,打电子游戏机 等,还有50%的中学生则从
10、事消极的甚至有害的活动。而在一些专门为学生提供的消费活动中心看到的中学生,简直少的可怜。其次,中学生的“ 人情消费 ” 也在日趋加温。就拿我们就读的实验学校 中学生消费的调查数据显示在校园里, 没有送过礼物的同学很少, 男生一般都请吃饭, 而女生都是送小礼品或小玩意。学生用在 “ 人情消费 ” 的费用 1 年之中,少则几十元,多则几百元。据了解,学生这些人情费的支出,主要向家长要。面对学生这一消费现状,不得不引起我们的反思。 中学生的消费怎样才能合理进行?政治开放的大好形势给每一个家庭带来了经济收入的增长。生活水平的提高。 “ 再苦也不能苦孩子 ” ,“ 要富先富孩子 ” 。是不少家长的共同心
11、愿。家长对孩子的收入和关注往往是超过对自身的关爱,使他们在孩子身上大把花钱也在所不惜。在这样的优越条件下长大的孩,吃要好,穿要名牌,用要新奇,享受高档消费,成为理所当然的要求。于是,在不知不觉中, 校园里刮起了 超前消费 之风,而同学间的互相攀比更主张了“ 风” 势。可是,同在一间教室里上课的同学,各有个家的不同的经济状况,面对收入微薄的父母,面对下岗的父母,面对经济负担沉重的父母,“ 穷孩子 ” 怎能伸出手要钱?于是 “ 寒酸 ”“不潇洒 ” ,使这类孩子觉得 “ 脸上无光 ” ,心理不平衡。 有条件高消费的同学,物质上的优越对他们未必是一件好事。俗话说:“ 玩物丧志 ” 。物质欲望的满足往
12、往抵消了精神上的追求,害怕吃苦, 贪图享乐, 不思进取使青少年意志消沉,害怕困难。他们很难接受挫折和失败的考验。中学生应有怎样的消费观念呢?首先,应树立适应的消费观, 适度就是适应家庭经济条件之度,适应中学生正常需求量花钱要考虑到家庭的承受能力,不顾家庭生活条件而追求超前消费是不应该的, 父母辛苦工作抚育孩子本已不易,怎么能以自己可花可不花的消费要求加重他们的负担呢?适合学生的消费需求之度,这就是说,提倡学生在为了自己成长方面, 该花的钱还是要花, 但在享乐方面不过份追求。 比如身体发育需要的 营养饮食 ,培养智力需要的有益书刊, 符合中学生身份的衣物, 该买的就买,而时髦地去吃,去穿,去玩互
13、相攀比看花父母辛苦赚来的钱,是很不合情理的。其次,中学生还要防止盲目消费。盲目消费表现在不管有无好处,有无必要,是否适合自己,而一味地追“ 时髦” 赶“ 潮流” ,只要人家说声: “ 现在就兴着个。”“流行” ,就非要人有我有不可。中学生应该提高自己的审美观,接受科学的消费咨询,多听家长、老师的意见,多思考,消费的目的和效果,防止盲目消费。 第三,中学生要抵制不利于健康的消费内容,如有的同学进营业性舞厅,玩游戏机 赌博。这都是不好的消费,行为。抵制不良的消费在很大程度上,取决于中学生是否树立了正确的审美标准与良好的生活方式。总而言之,消费方式反映着人的文明程度, 中学生的消费方式应当是合乎社会
14、的文明程度,健康有益的,在衣食不愁的基础上,应当走向发展性层次。例如,订购有益的书刊,学习电脑,参加促进身心健康的活动等,对有害的消费要时时保持警惕,防止在某种诱惑下误入歧途, 不管社会发展到什么程度, 节俭美德总是受人推崇的。 在中学生中要提倡勤劳简朴的生活观。应当从消费行为 中发扬中华民族的传统美德。随着经济社会的发展, 中小学生作为社会特殊的消费群体,其消费观念 的塑造和培养更为突出,直接地影响他们世界观的形成与发展,进而对其一生 的品德行为产生重要的影响。因此,关注中小学生消费状况,把握中小学生生 活消费的心理特征和行为导向,培养和树立正确的消费观,在当前就成为我们 共同关注的课题。为
15、此,我们对高新区内的主要中小学校进行了一次问卷调查, 了解这些学生当前的消费现状及对正确消费观的理解程度。调查结果如下:一、当前中小学生消费倾向:1、理性消费是主流,勤俭节约的中华美德得到继承和发扬。从调查结 果来看,讲求实际、理性消费仍是当前中小学生主要的消费观念。据了解,在 购买商品时,学生们首先考虑的因素是价格和质量。由于消费能力有限,学生 们在花钱时往往十分谨慎,力求 花得值 、 性价比,会尽量搜索那些价廉物美的商品。同时,调查中发现有53%的中小 学生会把未花完的零用钱进行储蓄,而且相当多的学生储蓄是有明确消费目的 的。这个结果表明,勤俭节约的中华美德在孩子身上也得到了继承和发扬。2、书籍消费成为学生消费一大亮点,消费比重增加。随着现在文化市 场的繁荣,课外的,课内的;娱乐性的,电脑知识类的;趣味爱好类的,文学小说 类的等等书籍在图书市场上都能买到,家长对于孩子购书也持赞成态度,总希 望孩子多长知识,所以书籍消费成了学生消费的一大消费方向。3、名牌、奢侈品消费在中小学生消费群体中悄然抬头,压岁钱是中小 学生消费的主要来源。不少学生春节期间都会收到一笔数目可观的压岁钱,这 些 小富翁 成为无节制消费的主力军。 调查显示:有 55%以上的 学生压岁钱达千元。其中,超过半数表示把这些频频而来的压岁钱花在购买电 子奢侈品、购买名牌服装和同学聚会上。二、当前