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1、美发店经营管理实务随着人们消费水平的不断提高，社会文明程度的日益加深， 新兴的美容产业已逐渐成为当今社会不可或缺的现代新型第三产业。这些现象的存在， 基于两方面的原因： 1. 国家目前仍没有相应的法律、法规、国家标准，行业发展无法可依、无章可循，行业管理状况较为混乱。由于没有国家标准，各机构、各店面自行发展，行业的诚信、 技术水准、 服务质量大多建立在机构负责人脆弱的良知之上，妨碍了美容业的可持续健康发展；2. 全国美容教育水准较为滞后，职业美容培训水准参差不齐， 培训教师素质不高， 影响了美容业人才的培养和成长。人们认识到，在中国加入WTO 、国际市场一体化的今天，美容业的进一步发展，离不开
2、美容业人才素质的提高和信息化建设。如何规范和正确引导行业的经营，关系到产业的发展方向和前途，关素到成千上万行业就业者的成长和出路。作者简介： 邓创, 硕士研究生，精于美容业的经营管理，励精集团中国美 容网董事长。编辑推荐随着人们消费水平的不断提高，社会文明程度的日益加深，新兴的美容产业已逐渐成为当今社会不可或缺的现代新型第三产业。这些现象的存在， 基于两方面的原因： 1. 国家目前仍没有相应的法律、 法规、 国家标准，行业发展无法可依、无章可循，行业管理状况较为混乱。由于没有国家标准，各机构、各店面自行发展，行业的诚信、技术水准、服务质量大多建立在机构负责人脆弱的良知之上， 妨碍了美容业的可持
3、续健康发展；2. 全国美容教育水准较为滞后， 职业美容培训水准参差不齐，培训教师素质不高， 影响了美容业人才的培养和成长。人们认识到，在中国加入WTO 、国际市场一体化的今天，美容业的进一步发展，离不开美容业人才素质的提高和信息化建设。如何规范和正确引导行业的经营，关系到产业的发展方向和前途，关素到成千上万行业就业者的成长和出路。目录 第 1 章 开一家赚钱的美发店 第一节 开店前的规划 一、开店构想二、确定目标市场和竞争策略三、制定美发店经营目标四、确定店址标准和美发店特征 五、产品线和产品来源六、美发店利润的核算 七、人员配置与管理八、资金预算第二节 美发店商圈分析 一、什么是美发店的商圈
4、二、为什么要进行商圈分析三、商圈的分类 四、商圈的顾客群五、商圈的设定六、商圈的评估七、探查竞争对手情况第三节 美发店店址选择 一、举足轻重的店址二、店址的区域位置选择 三、选择店址时应考虑的具体因素四、选址技巧第四节 美发店装修 一、外观装饰设计二、内部装饰设计三、装饰材料的选择 四、装修方法五、装修实例六、装修的注意事项第五节 美发店经营模式选择 一、独立经营二、合伙经营三、家族经营四、连锁经营第六节 美发店老板必备的素质和能力 一、成熟、健康的心态二、健康的体魄三、生活的观念与原则 四、通用的知识与技能五、专业知识、经验第 2 章 美发店管理技巧 第一节 管理学基础知识 一、美发店也是企
5、业二、美发店作为企业的基本特征三、管理的概念 四、美发店的管理职能五、美发店的组织结构第二节 美发店员工管理办法 一、合理配置员工二、美发店各岗位职责三、员工招聘与录用四、员 工技能培训 五、员工服务培训六、员工管理的几种技巧七、如何让员工热爱美发店第三节 美发店老板的管理艺术 一、严格要求、严肃评价、严明赏罚二、什么是 “爱”三、严格的要求与 关心相结合 四、严肃的评价与理解相结合五、严明的赏罚与尊重相结合第 3 章 美发店经营策略 第一节 店长的工作日程 一、起床二、到店三、店内的检查四、店外的检查五、POP 的检查六、进货库存的检查七、责任者的汇报八、早会九、开店准备 十、开门营业十一、
6、幕后清理十二、行政事务十三、晚会十四、离 店第二节 美发店整体形象核查 一、店面形象二、仪器设备 三、员工四、整体效果第三节 美发店现场管理策略 一、员工的服装仪容要求二、店头作业程序及重点三、服务流程要求 四、现场管理应注意事项五、店头整理及清洁工作重点 六、美发店的清洁检验工作七、顾客抱怨事件处理原则 八、安全措施与紧急事故处理第四节 员工每日激励活动范例 一、晨会二、现场激励第五节 员工销售技巧及操作规范 一、向顾客推销产品时的步骤二、介绍产品时应注意的问题 三、如何刺激顾客的消费欲望四、在介绍产品时要给顾客充分的信赖感 五、美发师言谈举止方面的注意事项六、向顾客做产品示范时应注意的问题
7、 七、如何报价八、如何处理顾客对价格的异议 九、要避免谈论己方的竞争对手第六节 美发店促销策略 一、了解促销的目的和内容二、促销活动成功的要诀 三、促销工作的注意事项四、争取顾客五、促销策划表第七节 美发店价格策略 一、制定合理价格二、适当调整价格三、应对竞争对手的变价第八节 美发店折扣促销 一、旺季淡季不一样二、低峰推向高峰进 三、营业收入和顾客数量目标锁定第九节 美发店公关策略 一、员工公关二、顾客公关三、媒体公关四、厂商、商家公关 五、商圈公关六、公务人员公关七、同业公关第 4 章 美发店顾客服务 第一节 美发店顾客服务一、顾客愿意光顾美发店的原因二、在美发店最令顾客讨厌的事 三、顾客什么时候要改变发型四、顾客为什么要染发 第二节 美发店吸引顾客的五大策略 一、良好的店面形象二、良好的个人形象三、良好的服务形象 四、良好的专业形象五、良好的企业形象附：感动顾客的 30 条守则第三节 美发店开拓客源的五大途径 一、顾客的分类二、开拓客源的五大途径第四节 美发店顾客管理的方法 一、收集资料二、与顾客保持联系三、掌握顾客心理 四、防止、降低失去顾客的损失率五、创造性开发顾客 六、稳定客源七、提供高水平的服务 八、调查顾客的满意程度九、正确处理顾客的投诉十、自我诊断第五节 美发店顾客接待方法 一、服务流程二、服务语言三、如何与顾客互动，开启话题 四、电话礼仪及应对技巧后记
