生物化学题目及答案_下载

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1、一，填空题一，填空题1.竞争性竞争性 抑制剂不改变催化反应的 Vmax ，而只 增大增大 酶的 Km 值，其结构常与底物 相相似似 。 2.变性变性 核酸在复性后 260nm 波长的 紫外吸收 减少减少 ，这种现象称为 减色减色 效应。3.乙酰铺酶乙酰铺酶 A 是三大营养物质共同的中间代谢物， TCA 循环循环 是糖类、脂类、蛋白质最后分解的共同代谢途径。4.-淀粉酶的作用方式是 水解水解 a1,4 糖苷键的内切酶糖苷键的内切酶 ，-淀粉酶的作用方式是水解水解a1,4 糖苷键的外切酶糖苷键的外切酶，R 酶的作用方式是 水解水解 a1,6 糖苷键糖苷键。5.氨基酸序列自动分析仪是根据 Edman

2、 反应原理设计的。6.氨基酸脱氨生成的 -酮酸去路有 形成新的氨基酸形成新的氨基酸 、TCA 循环彻底氧化功能循环彻底氧化功能 和 转变为糖转变为糖或脂肪或脂肪 。7.氨基转移酶的辅因子为 磷酸吡哆醛磷酸吡哆醛 即维生素 VB6 ，其有三种形式，分别为 吡吡哆醇哆醇 、吡哆胺吡哆胺 、 吡哆醛吡哆醛 。8.饱和脂肪酸从头合成的 C2供体需通过 柠檬酸柠檬酸丙酮酸丙酮酸 穿梭作用才能将其由 线粒线粒体体 转运到 细胞质细胞质 中去。9.丙氨酸族氨基酸的共同碳架是来源于糖酵解的中间代谢物 丙酮酸丙酮酸 、天冬氨酸族氨基酸的共同碳架是来源于 TCA 中间代谢物 草酰乙酸草酰乙酸 、谷氨酸族氨基酸的共

3、同碳架是来源于 TCA 中间代谢物 a酮戊二磷酸酮戊二磷酸 。10. 参与 DNA 半保留复制的酶和蛋白质分子有 解螺旋酶解螺旋酶、单链结合蛋白单链结合蛋白、拓扑异构酶拓扑异构酶、引物酶引物酶、DNA 聚合酶聚合酶和 DNA 连接酶连接酶。11. 常见的呼吸链有 NADH 和 FADH2 两条，氧化时分别可以产生 3 和 2 分子ATP。12. 从酶蛋白结构上看，仅具三级结构的酶为 单体酶单体酶 ，具有四级结构的酶为 寡聚酶寡聚酶 ，而在系列反应中催化一组多个反应的酶称为 多酶复合体多酶复合体 。13.13.DNA 聚合酶的主要催化功能为 53的聚合酶活性的聚合酶活性、53的外切酶活性的外切酶

4、活性 、35的的外切酶活性。外切酶活性。14. DNA 复制时先由引物合成酶合成 引物 ，再由 DNA 聚合酶聚合酶 111 在其 3端合成 DNA链，然后由DNA 聚合酶聚合酶 1切除 RNA 引物并填补引物空隙，最后由DNA 连接酶连接酶连接成完整的链。15. DNA 解旋酶通过水解 ATP 获得能量来解开 DNA 双连双连 。16DNA 损伤的修复方式通常有 光复活修复光复活修复 、 切除修复切除修复、 重组修复重组修复、错配修复错配修复和易错修复易错修复五种方式。17DNA 的 Tm 值大小与三个因素有关，它们是均一性均一性 ， G C 对百分含量对百分含量 ， 介质介质离子强度离子强

5、度 。18. 动物线粒体中，外源 NADH 需经过 3 P 甘油甘油 和 苹果酸苹果酸天冬氨酸天冬氨酸 穿梭系统运输到呼吸链上。19. 当温度逐渐升高到一定的高度时，DNA 双链 解开解开，称为 变性变性。当“退火”时，DNA 的两条链 重新缔合重新缔合 ，称为 复性复性 。20. 蛋白质在等电点时净电荷为 0 ，溶解度最 小小 。21. 蛋白质的生物合成通常以_AUG_作为起始密码子，以_UAA_，_UAG_，和_UGA_作为终止密码子。22. 蛋白质的二级结构类型主要有 a-a-螺旋螺旋、 B-B-折叠折叠 、 B-B-转角转角 和 无规卷曲无规卷曲 ，稳定蛋白质构象的主要作用力是 氢键氢

6、键 。23. 蛋白质合成过程人为地可划分为 氨基酸的活化氨基酸的活化 、 肽链合成的起始肽链合成的起始 肽链合成的肽链合成的延伸延伸 和 肽链合成的终止肽链合成的终止 4 个阶段。24.蛋白质合成时，原核细胞的起始氨基酸为 甲酰甲硫氨酸甲酰甲硫氨酸 ，真核细胞的起始氨基酸为 甲硫氨酸甲硫氨酸 。25. 大肠杆菌中 DNA 指导的 RNA 聚合酶全酶的亚基组成为 a2BBs(w) 去掉 s 部分称为核心酶，这个因子使全酶能辨认 DNA 上的 启动子启动子 位点。26. 20 中基本氨基酸中，能够经过转氨基一步反应生成 EMP-TCA 途径中间代谢物的氨基酸是 丙氨酸丙氨酸 、 天冬氨酸天冬氨酸

7、和和 谷氨酸谷氨酸 。27. 芳香族氨基酸的共同碳架是来自糖酵解的中间代谢物 PEP 和磷酸戊糖途径的 4P赤藓糖赤藓糖 。28. 富含 G C 对对 的 DNA 比富含 A T 对对 的 DNA 具有更高的溶解温度。29. 高温使酶促反应速度 降低降低 的原因是 部分酶失活部分酶失活 。30. 高等植物细胞中，DNA 主要分布在 细胞核细胞核 中，在 线粒体线粒体 和 叶绿体叶绿体 中也存在。31. 甘油在 甘油激酶甘油激酶 酶催化下，与 ATP 作用生成 3P甘油甘油 ，经脱氢生成磷酸二羟丙酮进入糖代谢。32. 含 2n 个碳原子的脂肪酸经 N*2-1 次 -氧化，产生 N*2 个乙酰辅酶

8、 A，在此过程中可生成个 N*2-1 FADH2和 N*2-1 个 NADH+H+。33. 核糖体上能够结合 tRNA 的部位有_A_部位，_P_部位。34. 合成脂肪所需要的 3-磷酸甘油可通过 脂肪降解脂肪降解 和 糖酵解糖酵解 方式生成。35. 结合酶（双成分酶）由蛋白质部分和非蛋白质部分组成，非蛋白质部分为 全酶全酶 的一部分，统称 铺因子铺因子 ，其中与酶蛋白结合紧密，不能用透析法除去的称为 铺基铺基 ，而结合不紧密，可用透析法除去的称为 铺酶铺酶 。36. 精氨酸酶只对 L-Arg 作用，不能对 D-Arg 作用，是因为这种酶具有 旋光异构旋光异构 专一性。37. 磷酸果糖激酶是一

9、类 变构酶变构酶 ，当 ATP 和柠檬酸浓度高时，其活性受到 抑制抑制 ，而 ADP 和 AMP 浓度高时，该酶的活性受到 激活激活 。38. 酶水平的调节包括的 酶活性酶活性 调节和 酶含量酶含量 的调节。39. 某些调节酶（寡聚酶）v 对S作图时形成 S 型曲线，这是底物与酶分子上专一性结合部位结合后产生的一种 别构别构 效应而引起的。40. 米氏常数（Km）为反应速度到 最大反应速度最大反应速度 一半时的 底物浓度底物浓度 ，其单位为 mol/L 。41. NAD+的中文名称是 烟酰胺腺嘌呤二核苷酸烟酰胺腺嘌呤二核苷酸 ，FAD 的中文名称是 核黄素腺嘌呤核黄素腺嘌呤二核苷酸二核苷酸 ，

10、 TPP 的中文名称是 焦磷酸硫胺素焦磷酸硫胺素 。42. NADH 呼吸链，偶联 ATP 合成的 3 个部位分别是 复合体复合体 1 、复合体复合体 11 和 复合体复合体111 43. 脯氨酸与茚三酮反应产生 黄黄 色物质，而其他 -氨基酸与茚三酮反应产生 蓝紫蓝紫 色物质。44. 球状蛋白分子中，一般 非极性非极性 性氨基酸侧链位于分子内部，极性极性 性氨基酸侧链位于分子表面。45.前导链的合成是沿着 53 方向 连接连接 合成的，而滞后链的合成是沿着 53方向 不连续不连续 合成的。46. 桑格（Sanger）反应指的是用 DNFB 试剂来测定氨基酸及肽中的 a 氨基 ，产生 黄黄 色

11、的化合物，称为二硝基苯氨基酸二硝基苯氨基酸。47. 所有冈崎片段的合成都是按 53方向进行的。48. 生物体内脱氨基作用产生 NH3的去路有 形成新的氨基酸形成新的氨基酸 、形成胺盐形成胺盐 、 形成酰胺形成酰胺 。49. 生物氧化常见的方式有 脱电子脱电子 、 脱氢脱氢 和 加氧加氧 。50.天冬氨酸的 pK1(-COOH) = 2.09，pK2(-NH2) = 9.82，pKR(R-基团) = 3.86,其 pI 值是 2.975 。51. 脱氢酶的辅基多为 FMN 或 FAD 。52. tRNA 的二级结构呈 三叶草三叶草 形，三级结构的形状象 倒倒 L 型型 。53. 通常可以用紫外分

12、光光度法测定蛋白质的含量，这是因为蛋白质分子中的 苯丙氨酸苯丙氨酸、络氨酸络氨酸 和 色氨酸色氨酸 三中氨基酸有紫外吸收的能力。54. 体内脂肪酸的去路有 氧化形成氧化形成 CO2 和水并功能和水并功能 、 合成脂肪合成脂肪 和 异生为糖异生为糖 。55. 糖酵解的中间代谢物 3P甘油酸甘油酸 为丝氨酸族氨基酸的合成提供共同碳架。56. 糖酵解中催化不可逆反应的酶是 己糖激酶己糖激酶 ， 磷酸果糖激酶磷酸果糖激酶 和和 丙酮酸激酶丙酮酸激酶 。57. 糖酵解途径是在 细胞质细胞质 中进行，其过程是将葡萄糖转变成 丙酮酸丙酮酸 的一系列反应。三羧酸循环在 线粒体线粒体 中进行，其过程是将 乙酰辅

13、酶乙酰辅酶 A 彻底氧化成二氧化碳和水。58. 稳定蛋白质构象的作用力包括 氢键氢键 、 盐键盐键 、 疏水作用、疏水作用、 范德华力范德华力和 二硫二硫键键 ，其中维持三级结构最重要的作用力是 次级键次级键，维持四级结构最重要的作用力是疏水作用疏水作用。59. 维持 DNA 的双螺旋结构稳定的作用力有 氢键氢键 ， 离子键离子键， 碱基堆积力碱基堆积力 。其中最主要的是 碱基堆积力碱基堆积力。60. 细胞内多肽链合成的方向是从_N_端到_C_端，而阅读 mRNA 的方向是从_5_端到_3_端。61.英国化学家 SangerSanger 用SangerSanger 方法首次测定了胰岛素的一级结

14、构，并于 1958 年获诺贝尔化学奖。62. 1 分子的软脂酸(16 碳)彻底氧化分解成 CO2和 H2O，可产生 129129 分子 ATP。63. 一次 TCA 循环可以有 4 次脱氢过程和 1 次底物水平磷酸化。64. 由 hnRNA(核不均一 RNA)加工成熟的 mRNA 需经过 5端加特殊的帽子结构端加特殊的帽子结构 、3 3端切端切断并加多聚腺苷酸尾巴断并加多聚腺苷酸尾巴 、 剪接剪接 、 特定核苷酸对甲基化修饰特定核苷酸对甲基化修饰 。65.乙酰辅酶 A 羧化酶的主要功能是合成 丙二酸单酰丙二酸单酰 CoA ，为脂肪酸合成提供 二碳二碳 化合物。66. 原核细胞转录的过程包括 模

15、板的识别模板的识别 、 转录的起始转录的起始 、 转录的延伸转录的延伸 和 转录的转录的止止 。67. 原核生物 DNA 聚合酶包括 3 种种 、而真核生物 DNA 聚合酶包括 5 种种 。68. 有机磷杀虫剂是胆碱酯酶的 不可逆不可逆 抑制剂；磺胺类药物是二氢叶酸合成酶的 竞争性竞争性 抑制剂。69. 脂肪酸合成中的缩合、两次还原和脱水反应，脂酰基均连在 ACP 上，它有一个与蛋白质结合的 4磷酸泛酰巯基乙胺磷酸泛酰巯基乙胺 长臂。70. 在各种 RNA 中，rRNA 含量最多， tRNA 含稀有碱基最多，mRNA 半寿期最短。71. 在线粒体外膜脂酰 CoA 合成酶催化下，游离脂肪酸与 ATP 和 CoASH 反应，生成活化形式的 脂酰脂酰 CoA ，再经线粒体内膜的 肉毒碱肉毒碱 携带进入线粒体衬质。72.在有些反应过程中，终产物可对反应序列前头的酶发生抑制作用，这种抑制作用叫 反馈抑制反馈抑制 。73. 蔗糖的生物合成中，葡萄糖的供体形式为 UDPG 。74. 真核生物电子传递是在 线粒体内膜线粒体内膜 进行