阿胶问题解答_v1_0

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1、阿胶常见问题解答1、阿胶有什么用？阿胶具有补血滋阴润燥止血的功效， 也就是说阿胶可以补血养血、 美容养颜、抗衰老、抗疲劳、提高免疫力，可用于血虚萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽，也能预防疾病，适合日常滋补保健使用。2、阿胶怎么吃？通用话术： 您好，能告诉我您是因为什么服用阿胶吗？ 首先询问消费者服用阿胶的目的，根据目的推荐不同的服用方法。（同时关注顾客其它需求及禁忌） 打粉冲服；可加冰糖、蜂蜜调味。炖鸡、炖鱼、煲汤、熬粥时可加入适量阿胶粉；养生用可推荐阿胶打粉、膨化、微波炉融化、阿胶膏或糕等；可根据顾客体质及特殊需求添加不同的食物或中药。贫血可推荐熬糯米或黑米粥的方法，同时可加入红糖、大枣。

2、阿胶药用时一般用量为 3-9g，病患者遵医嘱服用；养生用量为6g，服用方法推荐打粉冲服用东阿阿胶配备的专用打粉机， 将阿胶粉碎成细粉状， 或者直接购买阿胶原粉，每次取阿胶粉一匙（810克）放入杯中，依个人口味，加入热牛奶、豆浆等（80以上）边加边搅拌，使阿胶粉充分溶化后服用，口感香甜绵软，回味悠久。膨化食用阿胶块砸碎， 用微波炉将阿胶丁膨化， 可得到酥香可口的阿胶珠， 直接放口中含化，纯香持久，效果如意。方法如下：先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上，约0.5 厘米厚，然后将破碎成黄豆粒大小的阿胶丁相互间隔0.5 厘米，撒在蛤粉上面，关好微波门，启动按键，设定火力10乘，定时 3分钟即可。这种方

3、法所得到的阿胶珠止咳作用得到加强，而且更易于吸收。阿胶固元膏原料：阿胶（阿胶原粉） 500克，黑芝麻 300克，核桃仁 500克，红枣 500克，冰糖200克，黄酒 1000克。做法：（1）黑芝麻炒干，粉碎；核桃仁绞碎；红枣去核，绞碎；冰糖粉碎。（2）将阿胶原粉、黑芝麻粉、核桃仁粉、红枣粉、冰糖粉5种食品倒入大盆搅拌均匀，然后放入黄酒 1000克 （小孩可加酒味较淡的料酒） ， 拌匀。放入大锅，隔水蒸。先用大火蒸 15分钟，再用小火蒸一个半小时，蒸透即可。（3）放凉，装入干燥的大瓶。放置冰柜保存，用干燥的勺子取用。食用方法： 一日两次，一次一勺。使用该方法时，建议每次少做一些，吃完再做。东阿阿

4、胶膏（1）原料： 东阿阿胶一块，冰糖20 克，水约 150ml。（2）做法： 取阿胶砸碎至豆粒大小，倒入微波炉专用器皿中，加入冰糖，水。置于微波炉中，调火力至中档，12 分钟后，取出放凉，溶液成果冻状，冰箱存放。每晚临睡前取一勺阿胶膏置口杯中，加开水或牛奶100ml，搅拌至完全溶解后服下。功效： 补肾养血、润肤美容；阿胶羹（1）原料：阿胶 250克，黄酒 250克，冰糖 200克，黑芝麻、核桃仁各 250克（2）做法：取阿胶 250克，砸碎。放入带盖的汤盆或瓷碗中， 加黄酒 250克，浸泡1-2天，至泡软。取冰糖 200克，加水 250ml化成冰糖水，倒入泡软的阿胶中，加盖。置盛胶容器于普通锅

5、或电饭煲内，水浴蒸1-2 小时至完全溶化。将炒香的黑芝麻、核桃仁放入继续蒸 1小时，搅拌，成羹状。取出容器，放冷，冰箱存放。每天早晚各服一匙，温开水冲服。阿胶蜜饮【配方】阿胶粉、蜂蜜各 15克，白糖适量。【制作】将阿胶放铝锅内， 加水适量，煮至阿胶溶化。 加入蜂蜜、 白糖，煮沸一会儿，即可出锅。【用法】每日 1次，每日 1杯，温服。【功效】润五脏，滋水液。蜂蜜滋润五脏，阿胶养阴回液。适用于咳嗽、便秘、体虚等症，为白细胞减少症患者的辅助饮料。常饮能滋补强壮，提高正气，减少疾病。夏季服用：阿胶藕粉粥【配方】阿胶粉 10克，红糖 20克，藕粉、粟米（即小米）各50克。【制作】阿胶粉放入锅内，加水煮沸

6、，保温待用。粟米洗净，放入另一砂锅中，按常法煮粥，待酥烂时，将阿胶汁调入素米粥中，加红糖拌匀，再加调匀的湿藕粉，中火搅拌成藕粉粥即成。【用法】早、晚 2次分服。【功效】健脾益气、养血生津。阿胶番茄粥【配方】成熟番茄 150克，阿胶粉 10克，粟米 100克，精盐、味精各适量。【制作】先将番茄择洗干净， 放入温开水中浸泡片刻， 冲洗后，将其切碎，连皮剁成番茄糊， 盛入碗中，备用。粟米淘洗干净， 放入烧锅，加适量水，大火煮沸，改用小火煨煮 30分钟，调入番茄糊，继续用小火煨煮成粥。阿胶粉加入番茄粥，再煮 12分钟，加精盐、味精调匀即成。【用法】每日 1剂，早、晚 2次分服。【功效】益气滋阴。尤适用

7、于孕妇产后气血两亏、肝肾阴虚型贫血患者。阿胶蘑菇汤【配方】阿胶粉 10克，鲜蘑菇、粟米各 100克，精盐、味精等调料各适量。【制作】将蘑菇择洗干净，切片，备用。阿胶粉放入锅内，加水煮沸，保温待用。粟米洗净，放入砂锅，加适量水，按常法煮粥，待粟米将酥烂时，调入蘑菇片及阿胶液汁， 搅匀，继续用小火煨煮 10分钟，加精盐、味精，拌匀调味即成。【用法】每日 1剂，早、晚 2次分服。【功效】理气开胃，健脾养血。尤适用于孕妇产后或中老年人脾气虚弱，气血两亏型贫血患者。阿胶山药粥【配方】阿胶粉 10克， 山药50克， 大米粉 30克， 白糖或精盐适量（任用一种）。【制作】阿胶打粉，山药去皮切丁，同大米粉放锅

8、中加水500克煮至熟，按自己的口味加白糖或精盐调味。【用法】温服，可常年服用。【功效】健脾润肺。阿胶性平味甘， 入肝、肾、肺经。山药性平味甘， 入脾、肾经。阿胶、山药与大米煮粥，有补脾肺、滋阴润肺的作用。适用于脾肺虚弱之人食用。阿胶麦冬粥【配方】阿胶粉 10克，麦门冬 15克，糯米 100克，红糖适量。【制作】将麦门冬切碎，以冷开水捣绞取汁。再将糯米加适量水煮粥，待粥煮熟时，放入阿胶粉、麦冬汁，边煮边搅匀，视粥稠胶化即可。【用法】每日 1剂，早、晚趁热服食，连服3天。【功效】养阴润肺、清心除烦、益胃生津。尤适用于阴虚体质之人，症见面色苍白、口燥心烦等。莲子阿胶粥【配方】莲子 30克，阿胶粉 1

9、0克，糯米 100克。【制作】将莲子放入碗中，用沸水浸泡片刻，去莲心后备用。将糯米淘洗干净，入锅，加水煮沸，加入阿胶、莲子，按常法制成糯米粥，即成。【用法】早、晚分食。【功效】益气健脾，止血安胎。尤适用于气血两虚型先兆流产。3、阿胶可以长期服用吗？阿胶是滋补佳品，可以长期服用。早在神农本草经记载“（阿胶）久服，轻身益气”。阿胶性味甘平，男女老幼，四季皆可服用，长期服用可延年益寿，美容养颜，延缓衰老，增强免疫力，提高人体抗病能力。4、服用时注意事项是什么？服用量：阿胶药用时一般用量为 3-9g，遵医嘱服用； 具体用量要根据个体情况来定。养生保健一般用量为6g；服用时间没有特殊要求 。一般空腹服用

10、有利于吸收。 阿胶可以作为食材加入到汤粥之中，这就是说进餐时可以服用；早晨、晚上空腹服用利于肠胃吸收，如果肠胃感觉不舒服，饭后一两个小时服用。配伍：夏季或者易上火的人不要将阿胶与黄酒、桂圆等热性物质一起吃， 宜与平性物质如山药、番茄、糯米，或微凉的藕粉、莲子、梨等一起吃。服用禁忌： 三高人群慎用；咳嗽痰多时慎用；感冒时不要服用；不要同时喝茶水和吃萝卜；女性月经期间服用如出现经量变化请停止服用或减量服用，根据变化情况决定是否服用。5、阿胶是否是热性的？服用后容易上火吗？（或服用后出现上火的情况）服用后出现上火情况通用话术：根据您描述的情况，应该是上火了，不过，您不用担心，先把产品停下来，多喝水，

11、多吃点蔬菜水果，等火下去后，您可以在饭后少量服用，服用时注意不要添加热性的食品或中药，或者配合西洋参服用。是否会上火通用解释如下：药典记载：阿胶“性味甘平，归肺、肝、肾经。”阿胶性平，吃得得当是不会上火的。 当然，人们的担心也并不是全无道理，阿胶在制作及食用的过程中往往加入较多的糖和其他一些辅助药物，可能出现上火现象。 此外，阿胶中氨基酸的含量较高，吸收阿胶的营养成分要消耗一定的维生素，这也是上火的原因之一。第三点就是个体体质属热性、虚不受补、服用量大等也是引起上火的原因。服用阿胶时注意以下几点，可以避免上火：服用阿胶尽量不放糖 - 淡食，或稍放点盐 -咸食；欲甜食的宜用冰糖. 取陈年阿胶服用

12、，一次的量不要过大。以阿胶为基质，配制膏方时，要注意合理配伍，不要一味采用性质温燥的物质。加工阿胶时，为了增进药效和吸收，多用黄酒来浸制，这种做法也助长了火气，对于易上火的人来说可以用白开水来代替黄酒即可。服用阿胶时，多吃蔬菜、水果。6、阿胶适合哪些人服用？阿胶性味甘平，一直以来都是广泛应用的经典滋补品，药食两用。以下几类人群最适合用阿胶：（1）贫血患者：缺铁性贫血、失血性贫血、营养性贫血、再生障碍性贫血患者；（2）亚健康及体力脑力过劳者：增强体质，提高抗病能力；（3）老年人：可以延缓衰老，提高抗病能力；（4）慢性病人：扶正祛邪，增强体质，提高免疫力；（5）女性：可补血养血，美容养颜，孕前调补

13、，产后恢复；7、男人、小孩、老人、孕妇、产妇能不能吃阿胶？如何服用？阿胶已有近三千年历史， 自古男女通用。 女人因为有经、孕、胎、产的影响，失血的机会多，因此中医有“女子以血为本”的说法，因此女子一生中缺血的时候比较多，所以女性使用阿胶产品的机会更多，因此大家会有种感觉就是阿胶只有女人才可以用。其实，阿胶的服用，没有性别和年龄区分。南朝医学家陶弘景在名医别录里记载“阿胶，微温，无毒。主丈夫少腹痛，虚劳羸瘦，阴气不足，脚酸不能久立，养肝气。” 文中明确指出对于男子，阿胶可以补肝肾，强壮体质。事实也是如此，阿胶能够随时补充人体所需血液、津液，使机体运转始终处于和谐状态，即“阴阳平衡”，因此阿胶能抗

14、疲劳，提神醒脑，增强机体活力。对于工作、精神压力非常大的现代男性来说，阿胶同样是呵护健康的上佳之选。 阿胶能润肺养肺， 因此经常吸烟的男士， 吃些阿胶对身体很有好处。小孩因肠胃功能较弱， 建议到六岁以上再吃阿胶。 因身体虚弱， 免疫力低的小孩可以适量吃一点，服用量宜在3克以下，最好采用将阿胶放入汤粥之中的吃法，这样利于养胃气。老人因年老体衰，免疫力也逐渐降低，更应该服用阿胶。如肠胃功能不佳者，可将阿胶粉放入汤粥之中，有利于养胃。因孕妇属于特殊群体， 前三个月不建议服用， 如果想服用， 请在医生指导下使用。三个月之后可按正常量服用。因孕妇胃肠功能常会受孕激素的影响，阿胶宜放在汤粥里，比如阿胶蛋花

15、汤、蘑菇汤、番茄汤、粳米粥等，利于消化吸收。服用后，应该观察观察肠胃功能、 上不上火等情况， 若有异常，最好减量或暂停。由于产妇在生产过程中会流失大量血液，极易造成失血性贫血。 如服用阿胶补血，需等到恶露排尽后。服用几天后如恶露没有再出现，可放心服用，此时服用不仅有效改善贫血症状， 而且可提高产妇及孩子的机体免疫能力，对哺乳没有任何影响。产妇可服用的其他阿胶产品：阿胶补血膏、阿胶枣、阿胶糕。人流后的女性一般需要使身体的恢复和调整一段时间后，在阿胶正常服用量的前提下减量服用。 流产后一般 3-5天流血渐渐停止， 最多不超过 10-15天。如果流血量超过月经血量，持续时间过长，需要及时就诊治疗。阿

16、胶能补血养血，强健体质，增强免疫，因此有利于术后病人恢复健康，是术后恢复的良好选择。 术后病人一般消化功能较弱， 有一段恢复期， 吃任何食物都要注意能否很好的消化吸收， 因此建议待消化功能恢复之后再服用阿胶产品。最佳选择：复方阿胶浆，气血双补，助消化。其次：阿胶补血膏、阿胶补血颗粒、阿胶。8、各种病症如何服用阿胶？（贫血、高血压、糖尿病、高血脂、心脏病等）贫血患者：阿胶对缺铁性贫血、失血性贫血、营养性贫血等有着显著的疗效。如果贫血显著，可适当加大服用量，但不要超过三分之一块，也就是10克，早晚各一次。三高患者：因现代临床没有阿胶对于高血压、高血脂、高血糖“三高”人群病情各阶段作用的成熟研究，因此建议“三高”人群最好在医师指导下使用，尤其在病情不稳定时慎用。 病情稳定时可适量服用， 如无异常可按此量服用， 如有异常即刻停止。 根据公司消费者服用反馈， 高血脂人群病情稳定者服用阿胶没有不良反应；高血糖患者有的反馈效果良好，血糖能下降，有的反应有上升；高血压患者最好慎用。子宫肌瘤：子宫肌瘤机理比较复杂， 建议在专科医生指导下使用或少量服