送外卖策划书

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1、送外卖策划书送外卖策划书篇一：送外卖策划书禁止送外卖 策 划 书 主办方：校团委学生处承办方：各二级学院协办方：学生自我管理委员会时间：XX 年 3 月 30 日 关于举办“学生宿舍禁止送外卖”活动策划书一、 活动背景家是我们心灵的港湾，宿舍是我们的第二个家，我们本着“一屋不扫，何以扫天下”的心态，一起把我们的家创建的更加温馨和整洁。二、 活动意义与目的地球是人类的母亲，作为二十一世纪的当代大学生，我们有责任为母亲改变她的面貌。为了减少白色污染，我们应该减少使用塑料袋，一切从自身做起，携手一起爱护我们的母亲。“身体是革命的本钱” ，夏天快到了，苍蝇等动物蠢蠢欲动，它们将成为潜藏在我们身边的危害

2、，为了我们家庭环境的整洁、干净、卫生和我们的身体健康，同学们不要将饭带入宿舍。三、 主办单位重庆信息技术职业学院学生处承办方：学生自我管理委员会四、 活动地点各栋学生宿舍（a 栋、b 栋、c 栋、d 栋、女生前院、女生后院）五、 活动时间四月中旬六、 活动主题“我爱我的家，干净整洁我的家”七、 活动流程（1） 活动负责学生处主办、自管会承办（2） 宣传部分宣传阶段：学生处下发通知给各二级学院，各二级学院负责通知每个班级，宿管中心刘经理通知各楼栋的宿管老师，校团委新闻中心负责广播宣传，自管会负责海报宣传。（3） 活动安排 加大宣传力度，取得各二级学院和宿管老师积极主动地配 合，以提高工作效率.

3、派各二级学院和校团委的纪检部和生活部、自管会宿管部 成员在学生们吃饭时间在各楼栋的宿舍门口轮流值班，时时为学生敲警钟。 若有同学不听劝阻，值班成员应做好记录，有权将其交给 辅导员、学生处、保卫处进行处理。情况严重的，学院可将其给予处罚或者开除学籍。为了地球的环境不被污染，为了我们的家温馨、舒适，为了我们的身体健康，请所有信息学子携手共同创造美好的家园。篇二：外卖策划书 迅哥儿策划书四川大学锦江学院迅哥儿二一三年九月十四日一、 活动背景:众所周知校园里有一股“外卖服务上门”的热潮，并已普遍到大学生宿舍区，这无疑是对学生饭店提出的“挑战书” 。不得不引起我们的深思，然而到底是什么原因导致此现象的发

4、生呢？是现代经济的快速发展给人们提供了更为便利的生活从而也引发了人们不为人知的惰性，还是大学生宿舍区所潜在的极大商机所带来的竞争呢？二、 活动目的和意义: 通过这次调查了解学校内外卖对大学生的影响和学生的大学生活。随着经济的发展，人们的生活节奏不断加快，快餐以它简便，快捷，价格低廉等优势，已成为一种流行的餐饮形式。越来也多的大学生已成为“宅”一族，他们大部分时间喜欢呆在宿舍，不愿出门。所以，校园外卖业迅速成长起来。校园外卖业已被很多人接受，大学生叫外卖俨然成为一种“潮流” ，已成为校园的一道独特的风景。三、 活动主题：存在即合理四、 活动时间：待定五、 活动地点：四川大学锦江学院六、 活动对象

5、：四川大学锦江学院全体学生七、 活动单位：主办单位：美客美 沁香园 新潮套饭 台湾酱香烤肉 酒城食坊 大嘴巴 华莱士 避风塘奶茶 承办方单位 ：四川大学锦江学院迅哥儿八、 前期工作九、十、十一、十二、十三、十四、十五、十六、1负责前期的宣传以及传单的派发。做一次问卷调查，查清学校各专业的课程安排以及各寝室排布情况。2收集的材料进行总结整理制定，统计寝室数量以及学生人数。3负责联系学校各个餐厅，收集相关菜单菜谱和价格4做一次软性广告，让学生进一步了解迅哥儿以及熟悉各商家。5 开始分配人数到相关的岗位实行我们的项目。九、 送餐流程1.由专门的接单工作人员负责接收订餐信息，然后将信息整理发送到订餐人

6、员。2.订餐人员接收到信息后把信息写到标签上然后拿到各自负责的商家下订单。3商家接到订单打包好饭后把订餐人员给的标签贴饭盒上（此任务订餐人员可帮忙负责） 。4.订餐人员拿到做好的饭后快速送到各自负责的楼群下，然后回到各自的负责商家完成下一份订单任务。5送餐人员把订餐人员送来的饭配送到目的地并收取费用！十、 工作安排1.安排一个接单工作人员负责接收订餐信息，然后将信息整理发送到订餐人员。2.我们会在每个餐馆安排一名工作人员负责接收订餐信息，下订单，打包，标签等。然后收取成品外卖送到目的地。3.每栋宿舍楼群安排一个组长负责本区日常运营与管理。4.安排一个总协调者，负责协调各区域的人员分配。十一、

7、市场分析 校园外卖是一个很大的商机因为课程多中午和下午就餐人多的原因，午餐和晚餐的问题成了不容易解决的事。所以我们的快捷订餐系统（校园外卖整合营销）由此而生，我们主要负责的是校园外卖代送、订餐，让每一位同学都能吃到自己想吃的快餐。 我们考虑到了学校外卖就只有一家、味道单一所以我们把学校里餐饮店的外卖整合在一起进行配送。让餐饮店获得更多利润的同时同学们能订到自己喜欢的快餐。 十二、 市场的现状和策略 学校送外卖的就只有曹操，所以等外卖的时间会很长。虽然曹操的菜品有很多但有的同学还是不喜欢那里的味道。我们把学校的外卖整合起来做这样同学们就可以定不餐店的外卖而且等待外卖的时间也会大大的缩短。 又因为

8、中午下午放学时间刚好是就餐时间的高峰期，可能会出现没有位置和有很长一段时间在等待上菜。所以我们还制定了一个提供订餐的平台。十三、 经费预算1.问卷调查表 a4 纸张 8 分/张 500（份数）*（单价）=40 元2.传单的派发 a3 纸张 角/张 3000（份数）*（单价）=450 元3.双面胶 一卷 10 米 /1 元 12（份数）*1（单价）=12 元3.员工的工资项目人员:领队:朱云锋负责人： 联系方式：1818010061615183332532 本次活动的最终解释权归四川大学锦江学院创业社迅哥儿团队 四川大学锦江学院迅哥儿团队二一三年九月篇三：外卖策划书 外卖策划书一：市场分析校园外

9、卖是一个很大的商机因为课程多中午和下午就餐人多的原因，午餐和晚餐的问题成了不容易解决的事。所以我们的快捷订餐系统（校园外卖整合营销）由此而生，我们主要负责的是校园外卖代送、订餐，让每一位同学都能吃到自己想吃的快餐。 我们考虑到了学校外卖就只有一家、味道单一所以我们把学校里餐饮店的外卖整合在一起进行配送。让餐饮店获得更多利润的同时同学们能订到自己喜欢的快餐。 二：市场现状和策略：学校能送外卖的就只有五味轩，所以等外卖的时间会很长。虽然五味轩的菜品有很多但有的同学还是不喜欢那里的味道。我们把学校的外卖整合起来做这样同学们就可以定不餐店的外卖而且等待外卖的时间也会大大的缩短。 应为中午下午放学时间刚

10、好是就餐时间的高峰期，可能会出现没有位置和有很长一段时间在等待上菜。所以我们还制定了一个提供订餐的平台。三：竞争对手和优劣式我们的主要竞争对手是五味轩，他们的优势是有很好和很固定的客户而且有经济实力有自己的餐馆，劣势是他们的味道不是答应能满足所有同学的需求还有他们外卖所需的时间会很长有时候会等上 1 个小时。我们的优势是我们可以为同学们提供学校里他们喜欢的外卖，而且时间会大大的缩短节约了他们等待外卖的时间。劣势是我们没有经济实力缺少实践经验，没有固定的客户。四：方案计划在实施方案前我们要做一个简单的方案计划 、9 月20 日 im 专员负责联系学校各个餐厅，收集相关菜单菜谱和价格 2、9 月

11、21 号所收集的材料进行总结整理制定 3、9 月 2127 号做站的开发和把收集起来的资料发布到上去。 4、9 月 28 号以后开始分配人数到相关的岗位实行我们的项目。 五：项目实施和安排我们项目组的人员是 5 个但是如果以后的外卖安排不过来我们会随时的增加人数，因为上午上课和方便顾客随时联系的原因（可以根据餐厅的要求而定） ，五：项目盈利这是一个商家和顾客都很关注的问题，我们采取和五味轩做法我们只是原价从商家那里拿到外卖，而且不会从商家获取工资，我们的利益来源是送外卖时从学生那里每份多收元。六：项目人员：组长：王勤ceo 专员：郑春秀技术专员：李忠波im 专员：陶相贵竞价专员：郑弃权篇四：快

12、餐外卖策划方案书快餐外卖策划方案书一、客户类型 所占比例 客户要因需求 热链 配送1.散客 散客6 元团体（自由餐） 元团体（自由餐）12 元团体（自由餐） 元团体（自由餐）4公司集体配餐客户 卫生快捷、价格实惠、自主选择 守时很重要、卫生快捷、价格实惠，加餐频繁 卫生快捷、守时、自主选择、风味品相，不定加餐 卫生安全、优质供应商能力、后勤化服务 困难 可操作 可操作 可操作 外卖 加工 可操作 困难 可操作 困难 每日一次 中 配 央 加 工 厂 送 每日一次配送 a:团膳配送 a:团膳配送 57 元餐标人数基数限制 人数基数限制 b： 企业配送分 打。有基数限 制 8 元以上团餐 外卖 8

13、 元以上散客 8 元以上团餐 中心 8 元散客 外卖中心操作间布局 外卖中心操作间布局 蒸煮袋复热+ 蒸煮袋复热 + 净菜焯 水调理预制 “ 1+1 快速出餐” + 快速出餐 ” 加保温层堡复仓填 补操作 盖饭： 盖饭：820 秒即点 即出连续出餐 即出连续出餐 汤粉： 40 汤粉： 秒间歇出餐 外卖中心操作模式分析 优点： 快速出餐 快速出餐， 优点：1.快速出餐，配合保温层堡的复仓缓 可以做到前后产能和需求的最大化平衡 冲， 以达到最快速度。 以达到最快速度。 2.低计划损耗，依托产品单份操作，同时复 低计划损耗，依托产品单份操作， 低计划损耗 热主品可逆性操作，是目前快餐操作模式中 热主

14、品可逆性操作， 最低计划损耗的模式。 最低计划损耗的模式。3.封闭式产品设计 产品杀菌保藏工艺， 封闭式产品设计+产品杀菌保藏工艺， 封闭式产品设计 产品杀菌保藏工艺 保证了产品在一个封闭稳定的环境内， 杜绝了人 了产品在一个封闭稳定的环境内， 为错误操作的食品安全风险， 同时也杜绝了 为错误操作的食品安全风险， 供应链上管理不稳定造成的食品安全风险。 供应链上管理不稳定造成的食品安全风险。 4.适用于多种商业模式和经营业态，适用于 适用于多种商业模式和经营业态， 适用于多种商业模式和经营业态 大型、中型、小型门店操作、 大型、中型、小型门店操作、适用于高餐标 团膳配送， 适用于无店面扩张外卖

15、商业模式 团膳配送， 5.全程管控简单，全流程可控。 全程管控简单，全流程可控。全程管控简单 缺点： 出餐速度和出餐量程抛物线趋势 出餐速度和出餐量程抛物线趋势， 缺点：1.出餐速度和出餐量程抛物线趋势， 即短时最大出餐量有限， 不能应对大量团膳 即短时最大出餐量有限， 订餐。 订餐。 2.可操作品种有限，更适合门店菜牌，对于 可操作品种有限，更适合门店菜牌， 可操作品种有限 团膳要求的菜单的高更换频率及大变化量 不能做到。 不能做到。 3.适用产品范围及原料范围有限，供给出的 适用产品范围及原料范围有限， 适用产品范围及原料范围有限 产品限定在一个范围之内。 产品限定在一个范围之内。4.有最

16、低成本基数， 有最低成本基数， 有最低成本基数 对于过低餐标不能适用。 对于过低餐标不能适用。 盒饭配餐模式 优点： 1.由于是盒饭 优点 分装， 分打损耗较小， 成本控制较好。 2 运 输快捷， 3.半封闭包装， 安全性 及避免二次污染都优 与现场分打。 适用： 适用 1.可以适用于小型单 量的企业订餐，及临 时性共餐项目 2.适用于学校营养餐，展会餐。 缺点：1。客户满意度 缺点 较低 2 对于长期企业客户 容易造成对盒饭的逆 反心理3 经过较长的保温配 送，餐品质量与门店 外卖相比有鲜明的劣 势。 4.由于产品生命周期 只有 4 小时，所以一 代送出卖不掉的只有 报损， 计划损耗交大。 分餐配餐模式 分餐配餐模式优点： 现场分餐客户满意率高 现场分餐客户满意率高。 优点：1.现场分餐客户满意率高。2.熟制后更短分装时间配送出餐时间快。 熟制后更短分装时间配送出餐时间快。 熟制后更短分装时间配送出餐时间快3适用于高餐标，同时有一定人员基数 适用于高餐标， 的企业。 的企