内蒙古冷鲜肉市场调查

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1、上思与下相对,谓之上,悟出皆于思!,领先的品牌策略咨询及营销策划机构,以“责任至上,团队制胜”的上思特色著称,几年来,立足本土,坚守“把客户的事情当做自己的事情”的本真信仰,以及用中国智慧创建伟大品牌“的价值使命,积累了100余个成功案例,500多个优秀作品,用团队的智慧和力量帮助客户实现市场的系统制胜。 上思不是简单的广告公司,也不是单纯的创意和设计公司,上思是一家具有高度中国商业智慧和洞察市场本色的品牌策略机构,基于对中国市场现状和本土企业需求的深刻洞察,上思坚持“系统服务“和”真正解决问题“的服务原则,提供从思想观念、发展战略、营销策略、品牌定位到创意制作传播推广的全价值链服务。,服务客

2、户:,服务客户:,专注建立品牌是市场竞争的胜者之道,关于内蒙古冷鲜肉品牌的调研报告以小肥羊、科尔沁、小尾羊为例,一、调查目的,1、了解呼和浩特市冷鲜肉品牌的产品规划概况。2、了解呼和浩特市冷鲜肉品牌的品牌概况,并综合分析每个品牌。3、对比伊顺园冷鲜肉的产品特点,找出品牌建设、升级的新思路、新方向。,二、调查对象:小肥羊肉业、小尾羊肉业、科尔沁牛业,三、调查内容:1、产品规划方面:产品品名、重量,包装形式,价格2、品牌设计方面:品牌推广语,品牌包装形式,终端专卖店形象,产品特点3、品牌的市场影响力,1、 品牌推广语:中国草原羊肉第一品牌,四、调查的主要统计结果简介,(一)小肥羊肉业品牌建设概述,

3、2、代言人:额尔古纳乐队,3、礼盒产品推广语:牧场1号:小肥羊,天然带回家牧场珍选:天然牧草香,生态小肥羊手把肉:草原好羊肉,还是小肥羊牛羊有礼:源自新西兰进口原装,4、品牌推广渠道:小肥羊肉业专卖店小肥羊涮羊肉 VIP客户电话团购商超 网店,小肥羊肉业专卖店,5、产品规划概况,5、产品规划概况,6、部分产品图示,钻石礼盒,牧场珍选,精品牛肉卷,有机羔羊肉,牧场1号,品赢天下礼盒,6、部分产品图示,特产组合礼盒,烤羊腿礼盒,风干牛肉礼盒,手把肉礼盒,袋装风干牛肉,羊杂粉丝,7、综合分析小肥羊肉业肉羊养殖、屠宰、加工、销售为一体的综合型企业。 品牌知名度高,独一无二 定位偏向中高端消费者。 有机

4、、好牧场、好羊源、天然、绿色是小肥羊品牌推广的核心特点。 E、“低温排酸工艺、48道工序的精细化分割”。 结论:在品牌建设、营销方式和企业文化建设等方面,小肥羊肉业有很多 值得借鉴的地方。,(二)科尔沁牛业品牌建设概述,1、品牌推广语:好牧场,自然好牛肉 2、推广文案: 中国驰名商标 来自内蒙古 科尔沁大草原 2008年奥运会牛肉供应商 科尔沁大草原北纬45 世界黄金畜牧带,3、品牌推广渠道科尔沁牛业专卖店VIP客户电话团购网店商超,专卖店,4、产品规划,草原尚品礼盒,草原祥礼礼盒,金牛颂福礼盒,牧场珍品礼盒,全牛宴礼盒,科尔沁珍宝礼盒,6、部分产品图示,牛肉干 礼品系列,臻品牧场礼盒,牛肉干

5、精品小包装,牛肉干,6、部分产品图示,2、综合分析 科尔沁牛业地处科尔沁草原。以黄金产地“科尔沁”直接命名品牌。国内唯一的有机牛肉品牌。第29届北京奥运会牛肉供应商,第16届广州亚运会牛肉供应商。科尔沁的品牌推广的核心也是“有机”“天然”。 结论:强调肉源产地,大力推广“有机”特点,紧紧抓住了消费者渴望安全、健康、营养的心理特点。,(三)小尾羊肉业品牌概况1、品牌推广语: 礼从草原来, 送“羊”送吉祥,吃“羊”吃健康 2、品牌文案: 北纬45,阳光、温度、土壤,天籁般的生态环境,孕育无与伦比的肥美牛羊。,3、产品规划,4、部分图示,礼盒装,3、综合分析 小尾羊肉业 呼市市场还没有小尾羊肉业的专

6、卖店,一直邀请加盟商。 很多人认识小尾羊是从它的火锅店开始,之后才关注到它的肉业经营。 先推出火锅品牌,再拓宽业务,进行产业链经营。结论:小尾羊肉业还在探索期,市场酝酿期,它的品牌影响力还未完全发酵,扩大。,五、内蒙古冷鲜肉行业SWOT分析,1、优势:地理环境,适宜畜牧;政策大力支持;产品质量优势 2、劣势:除了小肥羊,科尔沁两个品牌,其他品牌知名度低;加工工艺相对落后;品牌意识弱 3、机遇:冷鲜牛羊肉市场品牌种类还不够丰富,市场发展空间大;牛羊肉的营养价值被越来越多的人熟知;消费牛羊肉的需求量大 4、挑战:冲击全国市场,扩大市场占有率;塑造多个有影响力的品牌,六、宁夏伊顺园农工贸有限公司概况

7、清真食品加工企业。内蒙古伊顺集团投资建设。公司位于宁夏银川市。通过国际HALAL清真食品认证。 产品大量出口中东。,七、结论与建议 1、品牌诉求:统一品牌推广语、细化产品推广语诉求关键词:清真,洁净、安全,绿色,健康,好品质独特卖点: 宁夏清真牛羊肉 专注清真食品十几年、 精选2到3岁的西门塔尔公牛 宁夏高原深处,最适宜生产优质牛羊的自然环境、 牛羊肉肉质鲜嫩多汁、味道鲜美、脂肪适中、营业丰富 “佳美”和“洁净”是清真可食食物的标准,古兰经,2、终端专卖店形象:统一色系,绿色与白色经典搭配,如图,3、从产品规划:细化目标消费群,牛肉与羊肉分别包装。满足不同消费者的需求以矿大市场, 如:至尊臻品

8、礼盒,精选优品装,经典普通装等。,4、VI形象设计。贴合品牌定位,尊贵、大气、时尚,附件:消费者调查 调查对象:2035岁之间 呼和浩特市 人群 1、你买过什么牌子的内蒙古冷鲜牛羊肉?答:双汇、小肥羊、锡盟牛羊肉,草原兴发 2、你心中内蒙古冷鲜牛羊肉最好的牌子是什么?答:大牧场,小肥羊,草原兴发 3、你为什么喜欢这个品牌?答:感觉干净,质量好,品牌好,好吃 4、您觉得您最需要什么样的冷鲜肉?答:干净,质量安全、包装规格小点的、买着方便的, 5、您觉得清真牛羊肉怎么样?会不会主动去买?答:清真感觉很干净、会买,6、您听说过“伊顺园”清真牛羊肉吗?答:没有 7、您关注过哪个肉业专卖店?会不会主动去买?答:小肥羊、大牧场、锡盟牛羊肉 8、肉业专卖店给你什么样的印象?答:大品牌,质量有保障,干净 9、您觉得品牌包装的肉和市场里的散装肉哪个更好?答:品牌包装的好,因为放心,但是太贵 10、您经常购买的是散装肉还是品牌包装的肉?答:散装的,我们准备怎么做?,一、优化形象(LOGO) 二、企业品牌定位 三、企业广告语确定 四、产品全系列规划 五、产品卖点确立 六、产品概念扫描 七、产品广告语确立 八、产品包装设计 九、围绕产品品牌物料设计 十、终端物料设计,步骤:,Thanks 谢谢! 更多了解 敬请关注 上思品牌策略机构 ,

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