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1、,中外观光农业旅游地产案例分析报告,农业地产是房地产行业中一个重要组成部分，随着中国农村城镇化速度的不断加快，城市化进程的不断推进，农业地产市场在中国房地产行业的地位将日益显现，发展农业地产将是未来房地产行业的一个重要方向。做好农业地产，对于促进区域经济发展，提升开发商综合实力、促进房地产市场健康发展都具有重要意义。,与观光农业结合,农业产业综合体借鉴现代城市发展的成果，创造性的提出农业发展建设新模式。 企业通过基础配套建设，完成土地整理； 通过产业规划和实施，完成土地集约化发展和农业产业化发展； 通过市场建设完善经济结构和产业链的配置； 形成具有产业互补、功能互动的产业综合开发项目。 继而产
2、生具有强聚集效益和强辐射能力的区域经济磁力性。 最终起到农业产业功能载体和农业区域经济中心的作用,农业产业综合体农业产业化发展的新经济模式,观光农业的概念,休闲农业（或称观光农业）概念最早起源于日本。早在1930年大阪农会报上介绍了北中通村（现泉佐野市）的观光农业。休闲农业是一种以农业和农村为载体的新型生态旅游业。是利用田园景观、自然生态及环境资源，结合农林渔牧生产、农业经营活动、农村文化及农家生活，提高市民休闲，增进市民对农业及农村的体验为目的的农业经营。休闲农业具有农业生产、生活、生态“三生一体”和一、二、三产业功能特性，是一种高附加值的创新型农业经营方式。自19世纪70年代以来，乡村旅游
3、在发达国家农村地区迅速开展，对推动经济出现不景气的农村地区的发展起到了非常重要的作用。,法国-1855,早在1855年，法国有一位名叫欧贝尔的国家参议员带领一群贵族来到巴黎郊区农村度假。 目前，法国有1.6万户农家建立了家庭旅馆，推出农庄旅游， 全国33%的游人选择了乡村休闲度假， 乡村农业休闲旅游每年接待游客200万， 每年给农民带来700亿法郎的收入，相当于全国旅游业收入的四分之一。 乡村度假成为了仅次于海滨度假的第二大度假产业。,意大利-1865,意大利在1865年就成立了农业与旅游全国协会。 截止1996年初，意大利全国20个行政大区，已全部开展了乡村度假旅游活动，为绿色旅游者提供食宿
4、的农庄已达7500个， 尤以托斯卡那地区更为突出，每年接待的国内外游客达到100万人以上。 2002年大约有1.15万家专门从事绿色农业旅游和度假经营的企业。,德国,德国的乡村旅游起始于20世纪30年代，主要形式是休闲度假型的度假农庄和市民农园。 度假农庄主要是吸引游客前往农场度假，并与农场主人一起生活，住在农家，使游客在观光度假之余，亦能尽情欣赏田园风光，体验农家生活，亲身参与农场生产活动。 游客对象多是全家旅游和夫妻旅游， 60%的游客一次停留在度假农庄一周左右，有一半的游客每年有2-3次的度假农庄游。,美国,早在1941年，美国农业旅游开始发展，其中最主要的是度假农庄及观光牧场的经营。
5、到1977年，美国有1800万人前往乡村、农场观光度假， 仅在美国东部就有1500个观光农场，在西部还有为数较多的专门用于观光旅游的牧场。 美国的夏威夷，2000年全州有5500座农场从事乡村旅游，全州农业旅游产值中1/3农产品来自度假客的直接购买。 目前每年参加休闲农业的人数超过3000万人次，占总人口的10以上，旅游收入约450亿美元。,澳大利亚,牧场旅游业正在兴起，尽管这个国家有美丽的海湾和沙滩、湛蓝的天空和明媚的阳光，但每天都有许多满载外国游客的大巴奔向各个牧场。据澳大利亚旅游局统计，目前，在全国旅游业总收人中，牧场和乡村旅游收人超过35。,人均产值达到3000美元时：以市民到农村观光
6、旅游为特点的农业会迅速发展起来人均产值达到7000美元时：上升到名副其实的休闲阶段，市民不仅到农村旅游，而且最主要是在农场食宿人均产值达达到13000美元： 开始进入了度假农业阶段。一些家庭农场逐渐从一般农场演变为休闲度假农场,【观光农业的发展】,日本岩手县小岩井农场Makiba园,小岩井农场位于岩手县， 创立于1891年，是日本最早、规模最大、最具代表性的民营农场，农场整体规模2600公顷。1962年起，农场开辟了约600亩兴建观光牧场MAKIBA园。平均每年接待游客120万人次，为农场赢得了可观的经济收入。, 动物农场：包括羊馆和牛舍，可以观赏到各种家畜在自然怀抱中的憨态，又能增加动物学的
7、知识。, 配套区（生态停车场+列车旅馆）：由废机车改装的列车旅馆，深受怀古思旧的青年人欢迎, 农具展览馆：陈设有各式各样新奇古怪的农用机械，人们可以藉此了解农业发展历史和农机具知识。, 山麓馆：观光园的公众开放广场和商业综合服务区，包括家庭餐厅、自助餐厅、售卖纪念品的商店等, 天文馆：成立天文爱好协会，定期举办天文观赏活动, 牧场馆：每天定时挤牛奶表演和定时看奶油的加工过程，观赏之余，可以购买到各种包装精美而新鲜的奶制品。,【分区与功能设施】,Sheep Dog Show ：4月底到11月初之间，游客在动物农场区观赏牧羊犬和羊群所表演的Sheep Dog Show，愉快地欣赏牧羊犬和牧羊人精彩
8、的联手表演，将羊群追赶到栅栏中的模样也十分有趣；,羊馆工房 ：依托羊馆的工房内部是各种参与性的活动，主要是一些羊毛织物的商店，它们可以让游客自由参与，自己纺线、编织，体会DIY的乐趣。羊馆附近还开设了一些以羊为特色的参与性活动，如羊杖高尔夫等,母羊生产 ：每逢2月下旬、3月初，人们可以亲眼看到母羊产子，看到新生羊宝宝的到来，这时是羊馆里每年最热闹的时候；,农具馆展示的早期农业生产工具包括35年前的拖拉机、谷仓等； 该区域同时还开辟了箭术场地和一些散步道供人们游憩； 箭术场设置了不同难度，使游客根据自身情况来选择有挑战的等级，这类活动得到了很多年轻游客的青睐,餐厅主要有家庭餐厅、自助餐厅等多种形
9、式； 食品以牧场自己供应的各种肉类作料理，享受新鲜和生态； 运用牧场天然的牛羊肉进行炭烤，是这里非常出名的一道风味,公共开放的广场供游客自由活动，一家人可以自带餐布和食物进行野外聚餐 广场的自然风光也是一大光点，成片的花丛和树林加上不远处的雪山，景观效果好,山麓馆是游客餐饮、娱乐活动的集聚地，餐厅的食材来自牧场的新鲜，附近的开放广场可供人们野餐嬉戏,美国黑莓牧场,黑莓牧场是一座有70多年历史的著名私人牧场，坐落在田纳西大烟山脚下，拥有美国最奢华的乡村酒店，总占地面积为4，200英亩（25495市亩），主要由广阔山脉林地和相对集中的度假活动区域组成。 2006年500家最佳度假休闲Hotel R
10、esort之一；世界服务第一；世界餐饮第一；2005年全美综合排名第二；度假黄金榜服务第一名. 当你进入由白色质朴的篱笆围住私人牧场内部时，你就会感觉到它是一个非常特别的地方，让你从内心深处感觉象是又一次拜访一个富有的乡村农家一样。,黑莓牧场,【分区与功能设施】, 商业区 主要由接待中心和一些营业场馆组成，包括购买纪念品、活动服务馆。, 餐饮会议服务区 由接待会议的主楼和各类特色餐厅组成，主要承担度假村的餐饮接待功能，举行团体活动的主要场所, 农园 由大片的果树林和菜园组成，有少量的农舍和加工场所，既是度假村的后勤生产基地，也用于农业观光和农业参与性活动, 动物牧园 由放养牛、羊等牲畜的牧场地
11、和舍馆组成，欣赏牧场风景、与动物亲密接触、挤牛奶、制作加工品等, 住宿区 面朝山谷而建的乡村别墅为游客提供休息之地，供人们停留下来好好享受乡村悠闲生活。, 体育运动区 高尔夫牧场、网球场等运动活动场所组成，热爱体育运动的人士聚集地，还包括一些养生的spa馆。,黑莓牧场每年接待定量的团体会议游客，并为团队客户提供预留酒店房间的服务，一般能满足32间以上的专门客房需求； 会议室分有四种不同规格，以满足不同数量的会议人数；装修 风格隆重富有格调，吸引高端高务人士来此商务休闲,黑莓牧场的饮食在业内声名显赫，知名厨师对每日三餐都是精心准备，每道菜都是基本都来自农场自产，餐厅随时按照顾客的意愿来选择每一道
12、菜，并提供特制服务； 每个季度安排不同的课程，每个课程根据当时的季节时令有不同的烹饪主题，每年举办15次,牧场定期举行以美食为主题的节日，如品酒节，有知名的品酒师与游客交流品酒艺术，也是上流社会的社交聚会,会议接待和餐饮区是度假村的主要服务功能区,餐饮一直让黑莓牧场引以为豪，人们在此享受美食的同时，还有机会在定期开放的美食学校学习烹饪,黑莓牧场的食物如此出名与牧场农园密不可分，游客可以亲自参与到牧场的农业生产活动中来，在指导下种植蔬菜，了解它们如何生长，也可以在农园采摘新鲜蔬果即时进行烹饪，吃着自己亲手种植的蔬菜，滋味就特别不同了 室外种植了大量的传统农作物，如南瓜、玉米、葫芦等，呈现波浪起伏
13、的景观效果，顿时让人联想到庄稼丰收的情景，乡村田园气息扑面而来,农园是农业生产的基地，牧场70%的餐饮食材基本由牧场自给，人们还可以在庄园参与种植，了解农业知识，体验亲手劳动的快乐,有很多不同种类的果树组成，如苹果树、樱桃树，还有一些产核桃、榛子的坚果树木、葡萄藤、蓝莓矮树林、黑莓荆棘丛 牧场对土壤进行了充分的测试，以使得将这些果树种在最适宜生长的地方，以实现果园长久地繁荣 这些果园都经过耐心地维护和养育，经过很长一段时期才成熟收获，有了这种精心的过程，才有了用它们制作的美味食物,经过加工的农产品有蜂蜜、苹果醋、果酱等； 还可以让小朋友们参与到其中，采摘胡萝卜，挤压苹果酒，这些动手的活动使他们
14、在这里的每一天都很充实,农园的果园种类繁多，成熟的果实不仅供应内部餐厅，还制作各种加工品，游客也可进入果园采摘并参与加工,牧场设计了让很多运动爱好者打挑战的项目，满足了他们户外活动的需求，也享受到了尊贵的服务，来到大烟山的美景只是为了享受一种简单生活，游客只需根据选择一些适合自己强度的项目; 利用牧场的广阔场地，这里还开辟了牧场高尔夫供一些爱好者前来体验另一种乐趣,可供游客选择的运动活动有：网球、羽毛球、槌球戏、陶土飞靶、钓鱼、推圆盘游戏等； 度假村为游客提供专门人员教授捕捞鱼，在指导下，捕捞有了更好的收获,度假村为游客设计了各类体育运动活动，既提供基本的体育场地，更多的是一些充满浓郁度假色彩
15、的项目，增添运动趣味感,爱好大自然的人们在黑莓牧场里面可以自由自在地进行探险活动，这里广阔的地域空间给了游客充分的余地，完美的服务和体验是人们户外探险的终极目的地; 这里设计了3.5英里的漫步道，通过各种不同的路线使人们能深入到大烟山来发现它的美，这非常适合人们来远足，通过远足发现大烟山有如此多的生物品种,徒步远足和骑马观光可以通往较远处的露营地，在这里度过一个简单却又特别的夜晚，晚上围着篝火吃东西，在星空下睡去,牧场还为热爱探险的户外运动者设计了很多活动：单车自驾、骑马、徒步远足、划独术舟、木筏漂流、摩托车和热气球等各种野外活动,瑜伽：清早在园区的林地、草坪等等人们喜爱的地方进行瑜伽练习 S
16、pa：身体、面部、按摩、指甲修剪 这里的农庄spa是全国最好的，他们充分利用大自然的植物来提升护理的疗效，运用了茉莉花、薰衣草、香柠檬、甘菊、肉桂等来作为spa的原料 根据不同人群的护理特点，分为缓压、新生、四肢、抗衰老等各种有针对的疗法，还提供很好的按摩服务,黑莓牧场拥有全美最好的农庄spa馆，生态富有田园气息的spa缓解疲劳，净化心灵，也成了度假村的一大休闲亮点,三种形式,建立文化村 或者博物馆,依托传承的文化风貌，完全地复制或者再造吸引游客。,风情商业街,开发原生态村寨,依托原有古村寨,进行合理有效的开发,以展现原有民生活风貌,原汁原味的文化底蕴吸引游客。,传统文化转化为旅游产品的有效形式和方法,依托历史文化遗址，借其人气，打造民俗风情商业街。,注入+丰富,原生态歌舞表演 地方戏剧 民俗集会、节庆 民间工艺品制作,
