分子与细胞全面复习

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1、,知识网络,化学元素,化学元素组成：C、H、O、N、P等; 功能：是一切生物的遗传物质，对于生物体的遗传性、变异性和蛋白质的生物合成有极其重要的作用；（储存遗传信息，控制蛋白质合成） 核酸的相对分子质量：几十万至几百万； 核酸的基本组成单位：核苷酸。,核酸的结构与功能： 核酸的基本单位A 核酸的基本结构、种类与功能B,核酸的基本单位：核苷酸,核苷酸的组成 一分子磷酸； 一分子含N碱基； 一分子五碳糖（核糖或脱氧核糖）。,核酸的分类,DNA(脱氧核糖核酸)（DeoxyriboNucleic Acid ） 主要存在于细胞核内，是染色体的重要组成成分； 在线粒体和叶绿体中，也含有DNA； 极大多数生

2、物的遗传物质。 RNA（核糖核酸） （RiboNucleic Acid ） 主要存在于细胞质中； 是少数RNA病毒的遗传物质。,核苷酸和核酸的分类,（共4种）,（共4种）,（共8种）,糖类的种类与作用： 糖类的种类A 糖类的作用B,组成元素：C、H、O 分类（存在形式）： 分类标准：根据糖类水解后形成的物质 单糖 二糖 多糖 功能：糖类是生物体进行生命活动的主要能源物质。也是生物体重要的结构物质。糖类与蛋白质等物质结合形成的复杂化合物，能参与细胞识别、细胞间物质运输和免疫功能的调节等生命活动。,含量：2.0 元素组成：主要有C、H、O，很多种脂质物质还含有N和P等元素； 分类 脂肪：它主要是生

3、物体内储存能量的物质；高等动物和人体内的脂肪，还有减少身体热量散失，维持体温恒定等作用。 类脂：构成生物膜的重要物质 固醇：包括胆固醇、性激素、维生素D；在细胞的营养、调节和代谢中具有重要的功能,脂质的种类与作用： 脂质的种类A 脂质的作用A,水和无机盐的作用： 水在细胞中的存在形式与作用A 无机盐在细胞中存在形式与作用A,水是生命之源，没有水就没有生命； 水在细胞中含量是最多的； 生物中的水的含量为6095，不同生物体以及同种生物体的不同部分的含水量存在差异性； 存在形式与功能 结合水：细胞内与其他物质相结合的水作用：细胞结构的重要组成成分 自由水：细胞内以游离形式存在的水作用：良好的溶剂、

4、参与物质的运输、参加某些化学反应等,无机盐在细胞中的含量 11.5； 存在形式：大多数无机盐以离子状态存在于细胞中；有少数以化合物存在，如碳酸钙(牙齿、骨骼) 功能：参与组成重要的化合物(Mg2+、Fe2+、I-)；维持生物体的生命活动（参与细胞的各种生命活动）,知识网络,细胞膜的分子结构：,基本骨架：,蛋白质分子,磷脂双分子层,有的排在磷脂双分子层的两侧，即镶在膜的表层,有的部分嵌插或贯穿在整个磷脂双分子层中,糖被：细胞膜的外表面，有一层由细胞膜上的蛋白质 与多糖共价结合形成的糖蛋白，叫糖被。,作用：对膜蛋白起保护作用，在细胞识别中起重要作用。,(五)细胞膜的功能,物质交换,保护作用,由于细

5、胞膜的存在，使细胞既是一个“封闭”的系统，又是一个“开放”的系统。,细胞通过细胞膜有选择地从周围环境中获取养料，排出代谢废物。,细胞膜将每个细胞与周围环境隔离开，维持了细胞自身的相对稳定。,信息交流,细胞间的信息交流，大多与细胞膜的结构和功能相关。,细胞膜系统的结构与功能C 生物膜系统 细胞膜、核膜以及内质网、高尔基体、线粒体等由膜围绕而成的细胞器，在结构和功能上是紧密联系的统一整体，它们形成的结构体系，叫做细胞的生物膜系统。 生物膜系统的作用 1、细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内环境，同时在细胞与环境之间进行物质运输、能量交换和信息传递的过程中也起着决定性的作用。 2、细胞的许多重要的化

6、学反应都在生物膜上进行。细胞内的广阔的膜面积为酶提供了大量的附着位点，为各种化学反应的顺利进行创造了有利条件。 3、细胞内的生物膜把细胞分隔成一个个小的区室，如各种细胞器，这样就使得细胞内能够同时进行多种化学反应，而不会相互干忧，保证了细胞的生命活动高效、有序地进行。,叶绿体和线粒体,叶绿体和线粒体是细胞内最重要的能量转换器。,其它几种细胞器的功能,内质网：核糖体：中心体：高尔基体：,增大了细胞内的膜面积 与蛋白质、脂质的合成有关，还有储存和运输物质的功能合成蛋白质的场所动物细胞的中心体与有丝分裂有关与细胞分泌物形成有关 对蛋白质进行加工和转运 与植物的细胞壁形成有关,小结,线粒体、叶绿体,内

7、质网、高尔基体、液泡、溶酶体,中心体、核糖体,叶绿体、液泡,细 胞 核,染色质：是一种被洋红、龙胆紫、苏木精等碱性染料着色。染色质的主要成分是DNA和蛋白质。,核膜：双层膜结构，与内质网膜相连核孔：大分子物质出入细胞核的通道核仁：r（核糖体）RNA合成的场所,细胞核是遗传物质储存和复制的场所，是细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心,与真核细胞相比，原核细胞除了细胞较小、无成形细胞核外，还有一些其它特征，如：有细胞壁（但细胞壁的主要成分不是纤维素）没有复杂的细胞器（但有核糖体）DNA是裸露的（不与蛋白质结合成染色质或染色体）细胞分裂中没有染色体和纺锤体的出现，因而分裂方式是二分裂（不进行有丝分裂

8、和减数分裂）由于没有减数分裂，其生殖方式只能是无性生殖，其遗传不遵循孟德尔规律由于没有减数分裂，也没有染色体，因而其可遗传的变异中就不可能有基因重组和染色体变异这两种形式，而只有基因突变这一种。,原 核 细 胞,细菌、蓝藻、放线菌（支原体,衣原体）等由于没有成形的细胞核，属于原核生物。但要注意的是，并不是所有带“菌”的都是原核生物。酵母菌、霉菌、食用真菌等属于真菌，是真核生物。,原 核 细 胞,细菌的形态,细菌的结构,真核细胞中的染色体,染色体,(棒状),(丝状),问：染色体和染色质是什么关系？,细胞中同一种物质在不同时期的两种表现形态,原核细胞和真核细胞比较表,虽然细胞中的各个细胞器功能不同

9、，但每种细胞器都不能单独行使功能。细胞膜、质、核各部分功能也不同（如右图）。 但各部分不是彼此孤立，而是紧密联系、协调一致的，细胞是一个有机的统一整体。只有保持完整性，才能正常地完成各种生命活动。,细胞是一个统一的整体,知识网络,细胞的代谢,简单扩散,易化扩散,不需要消耗能量的扩散,（自由扩散）,（协助扩散）,需要载体蛋白、能量,水分子从高浓度通过细胞膜等膜性结构，向低浓度处扩散的现象 叫渗透,物质跨膜运输方式的类型及特点,渗透实验,实验原理 渗透：水分子从高浓度通过细胞膜结构，向 低浓度处扩散的现象。 实验器材 三只有盖玻璃杯，葡萄若干，葡萄汁，饱和的葡萄糖溶液，自来水，吸水纸，记号笔，托盘

10、天平，称量纸，直尺,物质进出细胞膜三种主要方式的比较,酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物 人教版,酶的本质,酶的特性： 具有高效性具有专一性作用条件较温和要有合适的温度要有合适的pH,总结：,比较过氧化氢酶和Fe3的催化效率淀粉酶对淀粉和蔗糖的水解作用温度对淀粉酶活性的影响pH对过氧化氢酶活性的影响,苏教版教材中用新鲜酵母菌液和蒸馏水,一、ATP分子结构特点（具有高能磷酸键）,ATP-三磷酸腺苷,腺苷,A腺苷,T三个（Tri）,P磷酸基团, 高能磷酸键,高能磷酸键,三磷酸腺苷与腺嘌呤核苷酸的区别：,AP P P,腺苷,磷酸基团,高能 磷酸键,ATP是各种活细胞内的一种高能磷酸化合物.,30.

11、54KJ/mol,第二个高能磷酸键相当脆弱，水解时容易断裂，释放出大量的能量,ATP的结构简式：,ATP的水解过程,APPP,ATP（水解）酶,为生命活动提供能量,为各项生命活动提供能量,二、ATP与ADP可以相互转化,ADP转化成ATP时所需能量的主要来源,动物、人、 真菌、多数细菌等,绿色植物,能 量,细 胞 呼 吸,细 胞 呼 吸,光 合 作 用,ADP +Pi+,ATP,酶,糖类、脂肪等有机物氧化分解,ATP,ADP,+Pi,+ 能量,酶2,酶1,ATP,ADP,Pi,能量,能量,Pi,合成酶,水解酶,ATP与ADP相互转化示意图,ATP的结构简式,本节小结,AP P P,ATP和AD

12、P相互转换,ATP,ADP,+Pi,+ 能量,ATP合成酶,ATP水解酶,ATP的利用,细胞的能量“通货”,细胞的主要能源物质_;,主要的贮能物质_,糖类,脂肪,直接能源物质_; 最终能源物质_,ATP,太阳能,光合作用的认识过程A,边做边学,讨论： 1、实验中丙酮和层析液的用途是什么？ 2、叶绿体中的色素有哪几种？色素在滤纸条上的分布情况是怎样的？,边做边学,提取和分离叶绿体中的色素,实验原理： 叶绿体中的色素都能溶解于有机溶剂中，如丙酮（酒精）等。所以可以用丙酮提取叶绿体中的色素。叶绿体中的四种色素在层析液中的扩散速度不同，叶绿体中的四种色素在层析液中的溶解度不同：溶解度最高的是胡萝卜素，

13、它随层析液在滤纸上扩散得最快；叶黄素和叶绿素a的溶解度次之；叶绿素b的溶解度最低，扩散得最慢。这样，几分钟后，四种色素就在扩散过程中分离开来。,胡萝卜素,叶黄素,叶绿素b,叶绿素a,类胡萝卜素,叶绿素,捕获光能的色素和结构,1、捕获光能的色素,（蓝绿色）,（黄绿色）,（橙黄色）,（黄色）,含量约占3/4,含量约占1/4,光合作用,1、总反应式,影响因素,布莱克曼实验,有氧呼吸,以葡萄糖为底物，细胞有氧呼吸的总反应式为：通过细胞呼吸，1mol葡萄糖在彻底氧化分解后，共释放约2870kJ的能量，其中约1161kJ储存在ATP中，其余主要以热能的形式散失掉。,无氧呼吸的反应式,若以葡萄糖为底物，则细

14、胞无氧呼吸的总反应式可归纳为： 高等植物：人和动物,有氧呼吸和无氧呼吸 有那些主要区别？,1.研究发现，发生在细胞中的有氧呼吸和无氧呼吸在反应场所、是否需要氧气、最终的产物和释放能量的多少等方面存在明显的区别（如图）。,积极思维,无氧呼吸,有氧呼吸和无氧呼吸 有那些主要区别？,2.在无氧呼吸中，1mol葡萄糖氧化分解或乳酸时，只产生2molATP；而在有氧呼吸中，1mol葡萄糖完全氧化时，能够产生3638molATP。,积极思维,分析,列表分析有氧呼吸和无氧呼吸有哪些主要区别？,积极思维,有氧呼吸和无氧呼吸 途径的比较,积极思维,知识网络,细胞的生长和增殖,核先延长，接着整个细胞从中部缢裂为二

15、，成为2个子细胞,细胞的无丝分裂,分裂过程中，不出现染色体与纺锤体，核膜、核仁不消失,蛙的红细胞,动植物细胞分裂前期不同点？,纺锤体来源不同,末期不同点？,细胞一分为二的方式不同,植物是形成细胞板向四周扩展形成细胞壁,动物是细胞膜从中部向内凹陷把细胞质平均缢裂成两部分,练习1：画出DNA、染色体、染色单体变化的坐标图,4N2N,0,| 复制 | 减 | 减 |,4N,2N,| 间 |前|中|后|末| 间 |前,细胞有丝分裂过程中DNA含量的变化,4a,2a,间期,前期,中期,后期,未期,DNA含量,4N,2N,间期,前期,中期,后期,未期,染色体数,细胞有丝分裂过程中染色体数目的变化,1核中DNA含量加倍期为 。2. 染色体平均分配期为 。3呈染色质状态期为 。4存在染色单体期为 。5细胞板形成细胞壁时 细胞器起作用。6观察染色体形态和数目的最佳期为 。7两个姐妹染色单体分开期为 。,间期,后期,间期,前期、中期,高尔基体,中期,后期,知识网络,细胞分化 衰老 凋亡 和癌变,