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1、知名商家 LOGO 纷纷改头换面前几天,杭州白领小希路过杭州文三路上的麦当劳店,感觉有点不一样,因为门面的颜色变了,不再是自己熟悉的红黄色,黑色的门面透着一种经典和时尚的味道。“印象中麦当劳的门面就是红色和黄色的组合,这还真有种颠覆感觉。”小希啧啧称奇。近来,玩“变脸”的大牌还真不少。卖咖啡的星巴客把LOGO 里的“Starbucks Coffee ”拿掉了;李宁把标志里的“一切皆有可能”改成了“LI-NING ”。这些“变脸”的背后,透露出大牌们经营策略的调整。新标志追求时尚现代昨天,记者在凤起路上新开的麦当劳店看到,与以往的红黄色调不同,门面换成看上去偏黑的色调。“今年浙江麦当劳的装修风格
2、采用了全新Form 经典设计。 ”麦当劳相关人士昨天告诉记者,设计起源于欧洲, 这也是麦当劳餐厅的全新升级,因此现在新开的麦当劳都采用了这一风格。“预计到2013 年中国市场 80% 的餐厅都将进行形象升级。”显然在进入中国市场那么久后,洋品牌也想改变一下在中国老百姓心目中的固有印象,将自己定位得更现代更时尚,力求吸引更多已经成长起来的90 后消费者。想通过改头换面来吸引90 后消费人群不仅仅洋快餐麦当劳,国内运动品牌李宁也选择向时尚感靠拢,原来的 L 型标志换成了“李宁交叉”动作的抽象表现,希望通过标志的改变,塑造品牌的高端形象,吸引80 后和 90 后消费者。麦当劳(McDonal s )
3、取 m 作为其标志,颜色采用金黄色,它像两扇打开的黄金 双拱门,象征着欢乐与美味,象征着麦当劳的“Q 、S、CV” 像磁石一般不断把 顾客吸进这座欢乐之门。精髓 1:西式,这是一种“服务 + 汉堡包与薯条”的文化,麦当劳的根本所在,麦当劳以西方饮食文化为主导精髓 2:快餐,做快餐,一切的成功源于严谨的搣快攠,如果有餐厅能象M 记这样快的话,他一定会成功(肯德基就是其中一个)精髓 3:连锁式经营,所谓连锁式经营,即特许经营是麦当劳称雄世界的重要成功战略,他的故事被收录于现今 MBA 的教材中。麦当劳就是麦当劳, 有着自身非常明显的个性和特色,人们每一提出麦当劳提会想到汉堡包,一说到汉堡包, 就是
4、联想到麦当劳。能把品牌做到这个样子的企业基础本上已经是当今世界500强了。快餐的最根本特点就是快,只有以极速的服务、生产速度,才能使效率,利润最大化。快 餐做起来好象很容易,但做过快餐的朋友都会知道,要做好一个“快”字真的是相当不容易的,而且这还是严谨的快,不能慢下来的快。非常不简单。连销式经营不是麦当劳的麦当劳开心乐园餐玩具麦当劳的 TCL 理念 这是麦当劳公司对所有员工的要求,同时也是它对自己形象的具体要求包 括: T:英文 TENDER 的第一个字母,即细心,仔细。 麦当劳公司要求员工在服务时必须全身心投入,细心地为每一个顾客服务, 不忽视任何一个细微环节。L:英文 LOVING 的第一个字母,即爱心。 麦当劳公司不仅注重赚取利润, 同时还关注社会公益事业, 为此经常出资赞 助社会慈善事业,以此来尽一份自己的社会责任。C:英文 CARE 的第一个字母,即关心,关怀。 对待特殊顾客, 如残疾顾客, 更会周到服务, 使他们像正常人那样愉快地享 受到在麦当劳的用餐的乐趣。QSCV 经营战略。Q(Quality)汉堡质化味美,营养俱全。S(Service)服务快速敏捷,热情周到。C(Cleanliness)店堂清洁卫生,环境伯人。V(Value)价格经济合理,优质方便。