植物营养失调症,N 营养失调,一、氮缺乏 氮不足时植株生长矮小，分枝分蘖少，叶色变淡，呈浅绿或黄绿，色泽均一，尤其是基部叶片 因氮易从较老组织运输到幼嫩组织中再利用，首先从下部叶片开始黄化，逐渐扩展到上部叶片，黄叶脱落提早株型也发生改变，瘦小、直立，茎杆细瘦根量少、细长而色白侧芽呈休眠状态或枯萎花和果实少 成熟提早产量、品质下降水稻缺氮整株褪淡，下位叶黄枯，植株矮小，分蘖少早衰，穗小子粒不饱满水稻缺氮根系细长，下图为分蘖期正常水稻根系粗壮和缺氮水稻的细长根系氮不足时玉米植株生长矮小，叶色变淡，呈浅绿或黄绿，色泽均一，尤其是基部叶片成熟提早；产量、品质下降,,玉米缺氮典型症状，缺氮使下位叶黄化，叶尖枯萎，常呈“V”字形向下延展氮在玉米的全生育期都很重要，关键时期缺氮，会使得穗小，蛋白质含量低，穗尖籽粒不饱满下图为玉米穗的营养失衡症状小麦缺氮在叶片上的症状：氮不足时小麦植株生长矮小，分蘖少，叶色变淡，呈浅绿或黄绿，色泽均一，尤其是基部叶片因氮易从较老组织运输到幼嫩组织中再利用，首先从下部叶片开始黄化，逐渐扩展到上部叶片，黄叶脱落提早小麦缺氮在根系上的表现：氮不足时小麦根系生长受到影响，根发育不良、量少、细长颜色发白。
大豆一生只是在生长前期需要氮肥，一旦根系的根瘤固氮作用启动就不再需要追加氮素，图为大豆缺氮缺氮大豆叶片（左）淡绿色，随后均匀变黄,油菜苗期氮肥不足生长不良，叶色从幼叶到老叶，依次褪淡至淡红带黄色,缺氮油菜抽苔期，根系特别细长,,,图1：苹果枝条缺氮严重造成早期落叶图2 ：枝条叶片自下而上变黄图3 ：苹果缺氮叶小和果也小图4：苹果缺氮症状：叶片较小，叶色黄绿，叶柄发红，与枝条夹角变窄烟草缺氮症状：下部叶片发黄焦枯因缺氮导致烟叶小而单位面积重量低，烤后叶薄而轻二、氮过量,氮过量时营养生长旺盛，植株高大细长，节间长，叶片柔软，腋芽生长旺盛，开花少，座果率低，果实膨大慢，易落花、落果 禾本科作物秕粒多，易倒伏，贪青晚熟； 块根和块茎作物地上部旺长，地下部小而少 过量的氮与碳水化合物形成蛋白质，剩下少量碳水化合物用作构成细胞壁的原料，细胞壁变薄，所以植株对寒冷、干旱和病虫的抗逆性差 果实保鲜期短，果肉组织疏松，易遭受碰压损伤可用钾肥纠正氮过量症状二、氮过量,,,,,,,P 营养失调,一、磷不足 缺磷时植株生长缓慢、矮小、苍老、茎细直立，分枝或分蘖较少，叶小，呈暗绿或灰绿色而无光泽 茎叶常因积累花青苷而带紫红色。
根系发育差，易老化 由于磷易从较老组织运输到幼嫩组织中再利用，故症状从较老叶片开始向上扩展 缺磷植物的果实和种子少而小成熟延迟产量和品质降低小麦缺磷症状：小麦缺磷时生长 缓慢、矮小、苍老、茎细直立， 苗期叶鞘呈特别明显的紫色， 新叶呈暗绿色，分蘖不良轻 度缺磷外表形态不易表现小麦缺磷在根系上的表现：缺磷小麦根系发育差呈浅褐色，根量稍偏少，易老化玉米缺磷，叶片小，叶尖和叶缘红紫色，缺磷严重时老叶叶尖枯萎呈黄色或褐色玉米缺磷植株瘦小，花丝抽出迟，雌穗畸形，穗小，结实率低，推迟成熟缺磷水稻植株紧束呈“一柱香”株型，生长迟缓不封行，叶片及茎为暗绿色或灰兰色，叶尖及叶缘常带紫红色，无光泽缺磷水稻未老先衰缺磷造成水稻的千粒重降低,缺磷水稻植株矮小、茎细、分蘖少，颜色由深绿转为浅绿或黄色大豆缺磷对比试验（水培），缺磷植株矮小左图：不施磷小区大豆；右图：施磷小区大豆,油菜缺磷症状子叶期即可出现，叶小色深，背面紫红色，真叶迟出，直挺竖立，随后上部叶片呈暗绿色，基部叶片暗紫色，尤以叶柄及叶脉为明显，有时叶缘或叶脉间出现斑点或斑块分枝节位高，分枝少而细瘦，荚少粒小生育期延迟油菜缺磷，从幼叶到老叶，叶色从暗绿，暗紫至紫红,缺磷油菜与健康油菜对比，左边缺磷油菜植株矮小，还在开花，右边正常油菜植株高大，已经结荚。
加拿大曼尼托巴省Waskada,甘蓝缺磷外部叶片红紫色 白菜缺磷，外叶呈紫红色,棉花缺磷叶色暗绿，蕾、铃易脱落，严重时下部叶片出现紫红色斑块，棉铃开裂，吐絮不良黄瓜缺磷整株矮小发僵，暗绿，老叶出现红褐色焦枯,烟草缺磷症状：磷肥不足时叶片颜色黑绿、直立，叶片狭窄色暗，老叶斑枯，烟株生长缓慢，叶狭长而色暗绿,烤后无光泽花椰菜石英砂和草炭混合基质无磷栽培，叶片僵直,桃缺磷症状：左侧叶片为早期缺磷症状，多见于当年枝条的下半部，因含紫色素出现青铜色中间枝条上叶片出现花斑，卷曲右侧叶片缺磷严重，继而脱落苹果缺磷 左图：叶生长不良 右图：叶面青铜色,磷过量,磷过量植株叶片肥厚密集，叶色浓绿，植株矮小，节间过短，营养生长受抑制，繁殖器官加速成熟，导致营养体小，地上部生长受抑制而根系非常发达，根量多而短粗 谷类作物无效分蘖和瘪粒增加；叶菜纤维素含量增加；烟草的燃烧性等品质下降磷过量常导致缺锌、锰等元素K 营养失调,一、钾不足缺钾时纤维素等细胞壁组成物质减少，厚壁细胞木质化程度也较低，因而影响茎的强度，易倒伏蛋白质合成受阻氮代谢的正常进行被破坏，常引起腐胺积累，使叶片出现坏死斑点。
钾在植株体中容易被再利用，故症状首先从较老叶片上出现，一般表现为最初老叶叶尖及叶缘发黄，以后黄化部逐步向内伸展同时叶缘变褐、焦枯、似灼烧，叶片出现褐斑，病变部与正常部界限比较清楚.,玉米发芽后几个星期即可出现症状，下位叶尖和叶缘黄化，不久变褐，老叶逐渐枯萎，再累及中上部叶，节间缩短，常出现因叶片长宽度变化不大而节间缩短所致比例失调的异常植株玉米缺钾下位叶尖和叶缘黄化，不久变褐，老叶逐渐枯萎,,,,玉米缺钾会造成生育延迟，果穗变小，穗顶变细不着粒或籽粒不饱满，淀粉含量降低，穗端易感染病菌,缺钾玉米抽雄期，新根少，老根伸长受阻，根量少，早衰，发褐,缺钾水稻根量少，细而短，石灰岩发育的水稻土上根为锈色，由于还原势强，根际土体呈深灰褐色，缺钾严重时根呈黑色，有许多烂根小麦缺钾在根系上的表现：缺钾小麦根系少而短，活力低，早衰大麦缺钾叶尖黄化褐变伴随叶尖枯黄，叶片出现紫褐斑点缺钾大豆籽粒品质下降缺钾大豆出现单性结实，类似遗传学雄性不育现象（第二幅图）,甘蓝缺钾老叶边缘发黄，外部叶片有白斑，叶缘烧焦状，叶片卷曲症状，严重缺钾，老叶皱缩，叶缘焦枯，老叶叶缘焦枯呈杯状番茄缺钾叶片轻微烧焦状，叶片边缘黄萎枯死，严重时老叶脉间组织出现坏死斑点，叶缘坏死，叶向下钩成熟前脱落。
黄瓜缺钾症状多发生在开花以后，表现为下位叶叶尖及叶缘发黄，渐向脉间叶肉扩展，易萎蔫，提早脱落，果实发育不良，常呈头大蒂细的棒槌形K,,,烟草缺钾首先老叶发生黄斑或叶缘和叶脉间失绿幼嫩叶片呈暗绿色，叶外缘失水导致组织收缩，叶片向下卷曲甘蔗缺钾大田表现：老叶橙色，叶缘焦枯新叶暗绿，好象都从某一点生出，在顶部成丛Ca 营养失调,一、钙不足 钙不足时首先植物的幼嫩器官受到影响，一般表现为生长点受损，严重时生长点坏死，呈“断脖”症状 根尖和顶芽生长停滞幼根畸形，根系萎缩，根尖坏死，根毛畸变，有的呈鳞片状，根量少 幼叶失绿、变形，常出现弯钩状，叶片皱缩，叶尖扭曲，叶缘卷曲、黄化严重时新叶抽出困难，甚至互相粘连，或叶缘呈不规则齿状开裂，并出现坏死斑点斑点部分由于细胞壁崩坏溶解等，呈半透明状细胞间隙还出现棕色物质积累，甚至渗出体外禾谷类作物幼叶卷曲、干枯，功能叶的叶间及叶缘黄萎植株未老先衰结实少，秕粒多小麦根尖分泌球状的透明粘液玉米叶缘出现白色斑纹，常出现锯齿状不规则横向开裂，顶部叶片卷筒下弯呈“弓”状，相邻叶片常粘连，不能正常伸展小麦缺钙症状：钙不足时小麦的幼嫩器官受到影响，顶端生长点受损黄枯幼叶卷曲、干枯，功能叶的叶间及叶缘黄萎。
植株未老先衰结实少，秕粒多小麦根尖分泌球状的透明粘液玉米缺钙：首先在下位叶叶缘出现白色斑纹，常出现锯齿状不规则横向开裂，顶部叶片卷筒下弯呈“弓”状，相邻叶片常粘连，不能正常伸展水稻缺钙：幼嫩器官首先受到影响，生长点受损，新叶凋萎枯死豆科作物新叶不伸展，老叶出现灰白色斑点叶脉棕色，叶柄柔软下垂大豆根暗褐色、脆弱，呈粘稠状，叶柄与叶片交接处呈暗褐色，严重时茎顶卷曲呈钩状枯死缺钙油菜，新叶凋萎，老叶枯黄，结荚期花序顶端弯曲,,Mg 营养失调,一、镁不足缺镁症状首先出现在植物中下部叶片，共同症状是下位叶叶肉褪绿黄化，大多发生在生育中后期，尤其以种子形成后多见因为植株体内镁的再利用效率较高症状常为脉间失绿，严重时叶缘死亡，叶片出现褐斑 双子叶植物褪绿形式有：叶片全面褪绿，主、侧脉及细脉均保留绿色，形成清晰网状花叶；沿主脉两侧呈斑块褪绿，叶缘不褪，叶片形成近似“肋骨”状黄斑；黄化从叶缘向中肋渐进，叶肉及细脉同时失绿，而主、侧脉褪绿较慢严重时边缘变褐坏死，干枯脱落，呈“爪”状或“掌”状 单子叶植物多表现为黄绿相间的条纹花叶各种作物表现的症状有差异玉米缺镁叶片中叶脉间呈现黄绿条纹、植株矮小，先出现条纹花叶，后叶缘出现显著紫红色。
缺镁症大多数在生育后期发生，易与叶片生理衰老混淆，但衰老叶片为全叶均匀发黄，而缺镁则是脉绿肉黄水稻缺镁时症状首先在下位叶片上表现，一般为黄绿相间条纹叶，叶狭而薄，黄化从前端逐步向后半扩展，从叶枕处成直角下垂，严重时褪绿部分坏死干枯小麦缺镁症状：小麦对于缺镁表现较为敏感，植株上残留的绿斑呈“念珠状”大豆缺镁症状第一对真叶即可出现，成株后，中下部叶整个叶片先褪淡，以后呈橘黄或橙红色，但叶脉保持绿色，花纹清晰，脉间叶肉常微凸而使叶片起皱甘蓝缺镁叶片症状：左图为苤蓝（球茎甘蓝）缺镁叶片症状，右图为盆栽羽衣甘蓝老叶严重缺镁症状花生缺镁老叶边缘失绿，向中脉逐渐扩展，随后叶缘部分呈橘红色,番茄缺镁叶片脆，从顶部向下部叶片翻卷，叶脉保持绿色，叶脉间部分变黄坏死黄瓜缺镁老叶叶尖和叶脉间开始失绿,,棉花缺镁，下部叶片，老叶脉间失绿，主脉和支脉仍保持绿色，脉纹十分清晰，老叶上有紫红色斑块,,,,,烟草缺镁症状：缺镁烟草植株下部叶片由尖端和叶缘开始失绿,,,,,,甘蔗缺镁叶片症状：叶片出现红色坏死斑点S 营养失调,一、硫不足缺硫植物生长受阻，尤其是营养生长，症状类似缺氮植株矮小，分枝、分蘖减少，全株体色褪淡，呈浅绿色或黄绿色。
叶片失绿或黄化，褪绿均匀，幼叶较老叶明显，叶小而薄，向上卷曲，变硬，易碎，脱落提早茎生长受阻，株矮、僵直梢木栓化生长期延迟缺硫症状常表现在幼嫩部位，这是因为植物体内硫的移动性较小，不易被再利用高粱缺硫叶脉间黄化，茎和叶缘变红,小麦缺硫植株均匀的叶脉间失绿，老叶保持绿色玉米缺硫首先表现在幼嫩组织上，叶片褪绿黄化，尤其是营养生长时期，症状类似缺氮，叶脉间黄化，随后茎和叶变红红色始于叶缘，逐渐向中部蔓延老叶保持绿色，严重缺硫近似缺氮发红大豆缺硫在生育前期即表现新叶失绿，后期老叶黄化，出现棕色斑点根细长，植株瘦弱，根瘤发育不良花生缺硫新叶较小、较黄从叶柄处植株更加直立，使得三片小叶呈V字型植株矮小棉花缺硫在叶片上的症状：营养生长期缺硫症状类似缺氮，症状在幼嫩部位表现明显番茄缺硫叶脉间黄化，叶柄和茎变红，节间缩短，叶片变小全株体色褪淡，呈浅绿色或黄绿色 柑橘缺硫新叶比老叶黄得多，与缺氮黄化相似，叶脉更黄,,,,烟草缺硫症状：新叶均匀淡黄绿色，随时间推移遍及全株叶片较小，节间变短顶部叶片皱缩下卷作物缺硫的一般症状为整个植株褪淡、黄化、色泽均匀，极易与缺氮症状混淆但大多数作物缺硫，新叶比老叶重，不易枯干，发育延迟。
而缺氮则老叶比新叶重，容易干枯、早熟B 营养失调,一、硼不足缺硼植物受影响最大的是代谢旺盛的细胞和组织硼不足时根端、茎端生长停止，严重时生长点坏死，侧芽、侧根萌发生长，枝叶丛生叶片粗糙、皱缩、卷曲、增厚变脆、皱缩歪扭、褪绿萎蔫，叶柄及枝条增粗变短、开裂、木栓化，或出现水渍状斑点或环节状突起茎基膨大肉质根内部出现褐色坏死、开裂繁殖器官分化发育受阻，花粉畸形，花、蕾易脱落，受精不正常，果实种子不充实。