《醇美生活醉在自然(葡萄酒与女人)》由会员分享，可在线阅读，更多相关《醇美生活醉在自然(葡萄酒与女人)（17页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、醇美生活，醉在自然 -葡萄酒与女人,维葡酒业是中大兴业投资集团旗下子公司，依托自有进出口贸易、物流、保税等一系列专业平台，致力于打造从源头到终端的葡萄酒供应链管理公司。维葡，以葡萄酒文化传播为己任，定期举办各类专业性葡萄酒文化主题活动，并提供葡萄酒知识的专业培训。维葡长安国际中心（西安）Vera Wines葡萄酒体验馆将成为中国葡萄酒文化的新坐标。,维葡酒业有限公司,1991年11月17日，美国60分钟时事电视节目播出一部题为法兰西悖论(The French Paradox)的专题片，探讨了这样一种矛盾现象：法国人爱吃肉类、鹅肝、奶酪、黄油、巧克力等“三高”食品，但世界卫生组织(WHO)在21
2、个西方国家进行的“MONICA项目”流行病学调查表明，法国人的冠心病发病率和死亡率却是最低，尤其是和美国人相比，法国标准人群(35岁64岁)中的冠心病死亡率仅为英国的二分之一、美国的四分之一。医学家们把这种矛盾现象归结为法国人爱喝葡萄酒，他们平均每人每年要喝掉80瓶。,法兰西悖论,2005年法国女人吃不胖和法国女人不会老两部畅销书轰动全球。 法国女人吃不胖写道：“如果每天喝少量葡萄酒，而且总是和食物一起入口的话，它也可以强健你的身体。除了热量比大多数酒精饮料少外，优质的葡萄酒还富含营养，人们还发现它可以稀释血液、降低血压和胆固醇。有多少纯粹的乐趣能有这样的效果?” 法国女人不会老写道：“所谓的
3、法兰西悖论很好解释：法国人在吃这些不利于心脏健康的食物时，习惯于适量喝点葡萄酒。不良脂肪的破坏被酒中的抗凝剂和抗氧化剂抵消了。酒使心血管系统保持完好，从而使整个身体更加年轻。” 当然，“法兰西悖论”不是只存在于法国葡萄酒之中，每个产区的葡萄酒都会有“法兰西悖论”的神奇功效，因为阳光均匀地普洒在每一片土地上。,一、葡萄酒的营养成分目前， 在葡萄酒中已鉴定出1000多种物质， 其中含有600多种对人体有益的营养成分。三高三低特征三高：高氨基酸、高维生素、高矿物质。三低：低酒度、低含糖、低热量。,1. 热能 葡萄酒的热值相当于牛奶的热值。1升10度的干红葡萄酒的热值约为2350千焦，且热量会在喝进体
4、内4-5小时内全部消耗掉而不会转化成脂肪。 2. 氨基酸 葡萄酒中含有氨基酸2225种之多。组成人体内蛋白质的氨基酸已发现的有26种，体内只能合成一部分，有8种氨基酸是人体自身不能合成的， 被称为人体“必需氨基酸”。无论在葡萄还是在葡萄酒中，都含有这8种“必需氨基酸”。3. 维生素 葡萄酒中有12种维生素，含有多种B族维生素以及维生素C和维生素P等人体所需的营养成份，尤其烟酸的含量是水果和蔬菜中最高的。4. 矿物质 葡萄酒内含有多种矿物质，如钙、镁、磷、钠、氯、硫、铁、铜、铝、锌、硒、碘和钴等。葡萄酒中钾镁的比例恰好相当于人体肌肉中钾镁元素的比例。,二、葡萄酒与健康葡萄酒中含有丰富的多酚物质，
5、其种类多达50种，主要的有原花青素、白藜芦醇、单宁，这些物质都具有抗氧化作用，效果远胜于维生素E。肌肤抗老化其实就是一个抗氧化、抗自由基的过程，葡萄酒中含有丰富的多酚物质，包含有大量抗氧化分子，可以有效地抵抗自由基的伤害，延缓肌肤的衰老。,1. 葡萄酒中的原花青素（OPC），是目前国际上公认的、目前为止所发现的、清除人体内自由基最有效的天然抗氧化剂。抗自由基氧化能力是维生素E的50倍，维生素C的20倍，并吸收迅速完全。可以预防心血管疾病和癌症。,2. 葡萄酒中的白藜芦醇（Resveratrol），是一种天然的抗氧化剂，可延缓衰老，降低血液粘稠度，抑制血小板凝结和血管舒张，保持血液畅通，预防癌症
6、的发生及发展，还具有抗动脉粥样硬化的作用，对冠心病、缺血性心脏病、高血脂有防治作用。并且对治疗乳腺癌等疾病有帮助。,3. 葡萄酒中的单宁（Tannin），具有抗氧化作用，是一种天然防腐剂，有关医学研究表明，红葡萄酒的单宁物质对人体健康十分有益，可有效降低血胆固醇，防治血管硬化，并具有抗辐射的作用。,三、葡萄酒与美容葡萄酒的美容功能源于酒中含有大量超强抗氧化剂，其中的SOD能中和身体所产生的自由基，保护细胞和器官免受氧化，令肌肤恢复美白光泽。葡萄酒提炼的SOD活性特别高，其抗氧化功能比由葡萄直接提炼要高的多。葡萄酒是唯一 一款碱性酒精饮料，可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米面类的酸性食物，改
7、善体内微环境，使您由内而外散发迷人的魅力。葡萄酒中含有丰富的铁，加上酒精本身活血暖身的作用，可以起到养气补血、活血、暖和腰肾的作用，使皮肤变得有弹性、脸色变得红润。,法国人还发现了葡萄酒的一个新用途，那就是洗葡萄酒浴。在大木桶或是浴缸里倒入葡萄酒，然后把身体整个浸泡在里面，就像洗普通的澡一样，浸泡一会儿后，用双手轻轻按摩全身，直到搓得身体微微发热，这时，你浑身就会有一种轻松舒服的感觉。据专家说，常用这种方法泡澡(湿疗法)，可以护肤美容，延缓衰老，使皮肤洁白细腻富有弹性。,红酒浴,俄国美女也堪称“百步之内必有佳丽”，但生育后就变成人所共知的肥胖的“苏联大妈”形象。人们研究得出的结果是俄罗斯人爱饮
8、烈性酒，而法国人经常饮用葡萄酒之故。,法国堪称“美人国”，那里的女人不仅漂亮，而且不会因为生育而影响体型。,四、葡萄酒能减脂,五、葡萄酒助“性”优雅的香槟（champagne），性感的苏岱（Sauternes），奢华的桑娇维赛（Sangiovese），哪种葡萄酒能够带来更多的性事愉悦？意大利佛罗伦萨大学最近进行的一项科学研究发现“每天喝1-2杯红葡萄酒的测试人群在性欲，性器官滋润度和整体性功能方面要比普通测试组要更胜一筹。”适度的饮用葡萄酒能够有效的减轻压抑和增进二人世界的沟通效率。 身为男人在事前喝一点具有雄健酒体的 Barolo或者Cabernet Sauvignon会对自己的身体的强度和
9、状态更有信心，优秀的“葡萄酒前戏”更容易在性事过程中获得更好的征服感体验，而微醉的情绪对于两人的语言上的前戏互动是非常有帮助。,六、魅力人生，懂得品位在这个日益标准化的年代，葡萄酒可能是唯一还坚持者个性的一种产品，体现的是人类对完美主义的高度崇敬。从这个意义上说，葡萄酒是时尚的敌人，它太需要耐心了，附庸风雅也好，追赶潮流也罢，你必须在学习中等待，在等待中学习，才能慢慢地品出些味道来。酿造葡萄酒是急不来的。粗大的颗粒要澄清，伤及口味的渣滓要沉淀，甘醇的香味更要成年累月的浸染和融合才能形成。喜悦，就从橡木桶的第一缕醇香开始。有人把这个过程就叫做“积淀”。如同我们面对古人的思想墨宝一样，高山仰止，品味的是同一种积蓄、过滤和传承的力量。,女人天生懂红酒葡萄酒是属于女人的。不那么艳丽的红，但赏心悦目，高雅纯净， 不那么浓烈刺激，但幽香醇厚、回味无穷。那甜中带酸的暧味和多愁善感的柔情， 仿佛有一条清冽的小溪缓缓而过， 最后抵达你的心岸。那时候， 暖暖的心就会打开， 感受着世界变得就像红酒一样清澈而又透明。,
