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1、快餐店加盟要注意哪些方面快餐行业市场广阔,对于创业者来说,开一家快餐店绝对是一个不可错过的掘金路径。可在创业的道路上,成功的多,失败的也多,要想一步走向成功,在选择项目的时候就要尤其注意。自选快餐店加盟要注意哪些方面呢?自选快餐店加盟,首先要根据自己的经济实力了。知名的快餐品牌,生意红火的快餐品牌有很多,比如肯德基、麦当劳,但是像这样的快餐品牌,没有几十上百万,您是别想加盟的,如果您身家只有一两三万,也犯不着借几十上百万开一家这样的店。现在的小本的创业项目有很多,您大可以根据自己的经济实力在众多的小本快餐投资项目中选择一个好的品牌进行投资。我经常看到一些不为人知的一些小品牌快餐店,生意一样红火
2、。自选快餐店加盟,其次是要看总部的扶持。能够加盟一个知名的品牌固然是好,但如果实在没有那个实力加盟一个知名的快餐品牌,那么我们也可以通过选择一个好的地址、做好服务、做好装修、宣传工作等来弥补。这就需要我们在自选快餐店加盟的过程中,好好看看快餐加盟品牌会提供哪些扶持。因为我们毕竟不是最专业的,即使知道要从这些方面入手,但也不知道怎么入手,所以,有品牌总部的专业人员扶持,那就是再好不过的了。自选快餐店加盟虽然是好,但笔者觉得,我们也不能将所有的筹码压在品牌的总部那里,我们还需要提升一些自己的实力,毕竟别人能帮得了你一时,不能帮您一世。只有让自己有实力有能力,遇到问题才能迎刃而解。自选快餐餐厅整体空
3、间设计比较简单,一般情况下,饭菜被分门别类地摆放在玻璃屏后的柜台上,每一区域的饭菜价格不一样,从一元到九元的菜都有,顾客一进餐厅就可端着餐盘循着队伍开始挑选,遇到满意的菜肴就让厨师夹到餐盘中。收银处的工作人员按照顾客所挑选的菜品计价,挑选菜肴过程中,顾客自己可以估算一顿饭的价格。里面,厨师现场炒菜,顾客可以直观厨师炒菜的过程。由于就餐人较多,餐厅里的菜肴更新很快,饭菜始终是热腾腾的。主要产品:第一是主食类。如白米饭、炒饭、白粥、杂粮粥、套饭等。第二是小炒类。如西红柿炒蛋、干煸豆角、凉瓜肉丝、鱼香茄子、炒青菜等等。第三是蒸菜类。如豉汁蒸鱼、蒸排骨、清蒸鱼腩、蒸鸡蛋等。第四是铁板类。如铁板鸡扒、香
4、煎秋刀鱼、香煎鱼头等等第四是汤类。如海带汤、玉米汤、肉丸汤等等。由于这些都是方便快捷的食品,类似学校的食堂的模式,事先成批制作好的饭菜,大家拿着托盘排队选择自己喜欢的菜品,顾客一到即刻点菜上桌,餐台上共有荤素 30 多种菜品,标注的价格为 110 元/份不等,一勺为一份。最便宜的青菜只要1 元/份,而一些荤素搭配的菜多在 48 元/份。重庆愉筷餐饮管理有限公司位于中国美食之都重庆,是一家集餐饮文化研究,餐饮项目管理、餐饮特许加盟推广、执行及维护为一体的专业餐饮品牌运营公司,是一家知名中式快餐品牌,更是中国极具发展潜力的快餐连锁标志性企业。公司成立以来,秉承“诚信第一,品质至上,精益求精,追求卓
5、越”的经营理念,学习总结西式快餐管理之经验,以川式美味家常菜为主,西式经典佳肴为辅,兼容粤,湘,沪各地风味美食进行优化组合,博彩众长,推陈出新,把高档菜品大众化,美味佳肴标准化,突出快速、健康、营养之中式快餐特点,努力营造“愉筷人生.乐享美味”的文化氛围,以“ 持续超越顾客不断增长的期望”为企业使命,为致力于打造顾客最满意的中式快餐第一品牌企业愿景而拼搏!经过多年管理经验总结和技术沉淀,形成了餐厅操作流程和各个岗位的标准化、流程化,并对操作过程进行监督检查的简易营运模式,现正在优化经营管理模式,提升构建企业文化,积极塑造品牌形象,以连锁加盟的方式在全国拓展,公司设立了企划部、营运部、营建部、产品研发部、人力资源部、培训部、物流配送中心等职能部门,为快餐连锁加盟店提供科学的营建指导、完善的开店支持、标准的后续营运服务。愉筷餐饮加盟费用:愉筷餐饮投资分析: