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1、马铃薯高产栽培技术 （山东版） 种道平 农艺师 执业证号：9947300821560,丰信人的心愿,让家乡父老用上国内领先的作物高产栽培方案！-山东丰信农业商品部,山东省马铃薯种植区域,枣庄市：滕州市、薛城区、峄城区； 临沂市：平邑县； 青岛市：胶州市； 潍坊市：高密市； 泰安市：肥城市、新泰市、宁阳县； 济南市：平阴县。,土壤选择及准备,山东地区种植马铃薯的土壤类型较多，最适宜是轻壤土；在盐碱性土壤中种植易产生疮痂病等病害且长势不良。 马铃薯种植要进行轮作，禁忌连作；连作会传染病害和造成单一养分缺乏，轮作避免茄科和其他块茎作物。,对土壤的要求,马铃薯喜微酸性土壤，最佳PH-5.56.5，在P
2、H-58之间均能良好生长。 当土壤含盐量达0.01%时，植株表现敏感，易感染疮痂病。 块茎产量随土壤中的氯离子含量增高而降低。,播前整地,整地是改善土壤条件最有效措施； 马铃薯的根系主要分布在3045厘米的土层范围内，因此要求整地深度要达到2530厘米；通过整地使土壤质地疏松、通气排水性好、达到保水保肥，利于根系和匍匐茎对养分和水分吸收，利于薯块的发育和膨大。,前茬作物收获后，及时清洁田园，将病叶、病株带离田间处理，冬前深耕25厘米左右，使土壤冻垡、风化，以接纳雨雪，冻死越冬害虫。,精耕细作创造适宜生长条件 ：,选择土壤肥沃、地势平坦、排灌方便、耕作层深厚、土质疏松的沙壤土或壤土。前茬避免黄姜
3、、大白菜、茄科等作物，以减轻病害的发生。,立春前后播种时 及早耕耙，达到耕 层细碎无坷垃、 田面平整无根茬， 做到上平下实。,深耕,细耙,马铃薯施肥,1：常用化肥氮磷钾当季利用率：氮：60%；磷：20%；钾：50% 2：马铃薯底肥和追肥施用比例：底肥约占80%，追肥约占20%,测土配方，均衡营养： 过多施用化肥造成成本增加、土壤板结、次生盐渍化、污染环境、品质下降。 测土配方施肥是在土壤营养状况、目标产量、马铃薯需肥特性（2：1: 4）提出来的。 测土配方施肥重施有机肥，培肥地力，增施钾肥，提高产量，氮磷钾配合、补施微肥，提高品质。,中等地力水平、亩产3000公斤马铃薯地块，需亩施商品有机肥2
4、00公斤、氮磷钾复合肥（16-9-20或15-5-22）150公斤、硫酸锌1.5kg、硼砂1.5kg。,施肥方案,商品有机肥400公斤 三元复合肥200公斤 控释氮肥6公斤； 硫酸锌1.2公斤； 硼砂3公斤。 推荐氨化、喷浆造粒三元复合肥含量：16818、16920、15522、20520、151020。,目标产量5500公斤,土豆高产田（亩产11000斤）施肥方法,商品有机肥在土壤耕翻时撒施一半，三元复合肥于土豆始花期冲施40公斤，剩余肥料均于播种前穴施。 可以用179-34水溶肥于土豆处于鸡蛋大小时冲施（或距收获40天）。,马铃薯种子选择,1：目前从内蒙古地区过来的种薯分级为：试管组培苗（
5、微型薯）原原种（网棚薯）原种一级良种二级良种三级良种 2：现在生产上种植的种薯都叫脱毒薯，但绝大部分没有完全达到标准（我们国家种薯生产体系不健全，没有统一的、明确的、具有法律效力的种薯生产标准）； 3：大田生产最好选用3代以内的种薯。,山东地区常见土豆品种,山东地区主要栽培品种,1：荷兰系列：7号、15号、超15、803、806等； 2：早大白； 3：诺兰；,根据三季作区的气候特点，应选用结薯早、块茎膨大快、休眠期短、高产、优质、抗病、适应市场需求的早熟品种，如荷兰系列、早大白、诺兰等。,选用优良品种和高质量的脱毒种薯打好高产基础。,马铃薯种薯对马铃薯的产量的贡献率可达60左右。 脱毒种薯出苗
6、早、植株健壮、叶片肥大、根系发达、抗逆性强、增产潜力大。二代、三代的脱毒种薯在产量及抗逆性上均表现最好。,种薯的生理年龄,马铃薯种薯的生理年龄以壮龄薯为最佳，幼龄薯容易形成单茎，老龄薯容易形成多茎，而且植株长势弱，幼龄薯和老龄薯单株结薯都会减少。,马铃薯是无性繁殖作物，在挑选种薯时应剔除病薯、烂薯、畸形薯。,切块时充分利用顶端优势。先将种薯脐部切掉不用，将带顶芽50克以下的种薯，可自顶部纵切为二；50克以上的大薯，应自基部顺螺旋状芽眼向顶部切块，到顶部时，纵切34块，可与基部切块分开存放，分别播种，可保证出苗整齐。,催芽前将种薯置于温暖有阳光的地方晒种23天，同时剔除病薯、烂薯。,催芽播种，保
7、证全苗拿全苗夺高产 ：,播种前3035天切块后催芽。,晾干刀口后放在温度为1820的阳畦内采用层积法催芽。,层积法催芽,待芽长到cm左右时，放在散射光下晾晒，芽绿化变粗后即可播种。,壮芽标准,药剂拌种，防虫防病 出苗早、苗齐、苗壮 通过药剂拌种可以很好的预防苗期黒痣病、干腐病、茎基腐病。同时能预防苗期蚜虫、以及地下害虫蛴螬、金针虫的危害。 下面提供三种常用配方： 配方1:3%中生菌素100克+ 70%甲基托布津100克/150公斤种薯。,配方2:甲托150克硫酸链霉素15克/150公斤种薯。方法同上。 配方3:敌委丹150ml+硫酸链霉素15g/150公 斤种薯。方法同上。,拌种,两种处理的田
8、间长势,不拌种,拌种,药剂拌种,一层覆盖,二层覆盖,三层覆盖,滕州模式图示,气候特点：山东属于暖温带季风大陆性气候，四季分明，雨热同。年平均气温为13.6，年平均地温为16.3。月平均气温以1月份最低，一般在-1.8，7月份最高，一般在26.9。最高气温35的炎热天气一般开始于5月中旬，终止于9月下旬，以7月份出现最多；日最低气温-10的严寒期一般终止于2月上旬。降水量多年平均为801mm，年内降雨多集中于69月份，占全年降水量的71.66%；7、8月份占49.15%。,什么是马铃薯多层覆盖栽培,马铃薯多层覆盖栽培是相对于马铃薯地膜栽培来讲的。 我们将马铃薯地膜覆盖栽培成为一层覆盖。 将二层、
9、三层等覆盖形式统称为马铃薯多层覆盖栽培。其管理技术类同。,马铃薯多层栽培的理论依据,马铃薯生长对温度的需求:马铃薯生长发育需要较冷凉的气候条件。10厘米地温78，幼芽即可生长；幼苗可耐短时2 气温，即使幼苗受到冻害，部分茎叶枯死、变黑，但在气温回升后还能从节部发出新的茎叶，继续生长；茎叶生长最适宜的温度为21；地下部块茎形成与膨大最适宜温度1718，超过20生长渐慢。,拱棚农膜覆盖早期可以提高地温、气温。 利用拱棚进行早春马铃薯栽培，可以适当提早播期，适当早收获，以避开高温、高湿季节，同时使马铃薯块茎膨大期处于凉爽、干燥、昼夜温差大的时间段，产量高，品质好。 该种植模式已被滕州农民广泛接受，目
10、前全市春季马铃薯栽培面积在48万亩，其中多层覆盖栽培面积达33万亩，占总面积的72.9%，比去年增加5万亩。,多层覆盖的效益比较,地膜栽培,二层覆盖,三层覆盖,三种栽培方式效益比较（滕州地区）,操作流程：,马铃薯多层覆盖高效栽培技术,选种,收获,切块、催芽,开沟,播种,穴施肥,覆土,覆地膜,扣棚,田间管理,适期播种将产品形成期安排在最适宜季节 ： 马铃薯播种时应做到适期播种，使薯块膨大期处在气候最适合的时间段，以获取最大产量。 长期实践证明滕州地区二膜覆盖的适播期在2月中旬，三膜覆盖的适播期在2月上旬。,宽行大垄栽培创造良好的田间生长微环境： 实行健身栽培，改善通风状况。 宽行大垄栽培：一垄双
11、行，垄距由原来的70cm加宽到7580cm，亩定植5000-5500株；一垄单行，垄距由原来的60cm加宽到70cm,亩定植45005000株。 大垄栽培：培大垄，减少青头，增加产量。,开沟,用机械开沟，保障了播种深度和深度的统一。,行距增加到80cm，行间通风性好，有利于健身栽培,穴施肥,覆土,搂 平,覆地膜,建拱棚,上农膜,加强田间管理： 及时破膜：播种后2025天马铃薯苗陆续顶膜，应在晴天下午及时破孔放苗，并用细土将破膜孔掩盖。防止苗受热害。,放 苗,加强拱棚温度管理：拱棚内保持白天2026，夜间1214。经常擦拭农膜，保持最大进光量。随外界温度的升高，逐步加大通风量，当外界最低气温在1
12、0以上时可撤膜，鲁南地区可在4月中旬左右。,通 风,马铃薯对温度的要求,马铃薯性喜凉，不耐高温，最佳温度1721；有效积温10002000，一般为15002000。 茎叶生长最适宜温度1521，土温29，停止生长；块茎形成最适宜温度20；块茎生长最适宜温度1518； -1到-2，茎叶受冻害；零下4，植株死亡。,通风的时间长短、通风口的大小由棚内温度决定。,早期温度低，以提高地温为主。,三膜覆盖中内二膜出苗前不必揭开。出苗后应早揭、晚盖。只要外界最低气温在0以上夜间就可以不盖。,内二膜通风,适当浇水：马铃薯的灌溉应是在整个生育期间，均匀而充足的供给水分，使土壤耕作层始终保持湿润状态。掌握小水勤灌
13、的原则，切忌不宜大水漫灌过垄面，以免造成土壤板结，影响产量。,9、马铃薯病虫害综合防治,防治原则：坚持绿色植保理念，在病虫害防治上以农业防治为主，物理防治、生物防治、化学防治为辅。,*防重于治,*对症下药,*综合防治,*适时用药,*交替用药,*正确使用农药浓度,*食品安全（农药残留）,马铃薯病虫害的类型,从病原菌上分类：真菌病害、细菌病害、支原体、病毒病害、类病毒病害,从发病类型上分：病原菌侵染病害、生理病害、其他病害,虫害包括地上害虫和地下害虫,从感病部位上分：地上病害、地下病害（土传病害）,马铃薯晚疫病危害最重,发病快、传染快、对产量损失大。 当遇到空气湿度在75以上，气温在10以上条件时
14、，茎叶就会出现症状。马铃薯晚疫病病菌孢子在有水膜时12小时即可侵入发病。 克露、金雷、抑快净、银法利、百泰、富帅得、科佳、阿米西达,马铃薯晚疫病,晚疫病在茎上的症状,早疫病,发病初期选用药：大生、代森锰锌、喷克、科博、爱可,马铃薯青枯病、环腐病细菌性病害,青枯病,环腐病,疮痂病（长疥）,疮痂病病薯,发病症状：马铃薯块茎表面先产生褐色小点，扩大后形成褐色圆形或不规则形斑块，后期中央稍凹陷或凸起呈疮痂状硬斑块。 病原： 放线菌，链霉菌属的马铃薯疮痂菌。 防治措施：、选择无病种薯，播前用40福尔马林120倍液浸种4min；、多施生物菌肥，可抑制发病；、与葫芦科、豆科、百合科蔬菜进行5年以上轮作；、选
15、择保水好的菜地种植，结薯期遇干旱应及时浇水。,细菌性病害防治,*晒种,*消毒-浸种-喷雾-包衣,药剂：,敌委丹、甲霜灵锰锌、农用链霉素、苗势、可杀得2000等,可以在包衣剂内加入营养元素等,诱杀成虫、毒饵、沟施毒土,蛴螬,金针虫,小地老虎,黄地老虎,地老虎成虫,蝼蛄,马铃薯虫害,生长期虫害蚜虫、螨虫,蚜虫主要集中在马铃薯的心叶叶背，刺吸汁液，使马铃薯叶片颜色变深、卷曲、变形、皱缩，影响顶部幼芽的正常生长。,螨虫新叶、老叶均危害，它聚集在叶片的后背，刺吸汁液，使马铃薯植株畸形，叶片边缘卷曲、皱缩、发僵，产生黄褐色斑。,马铃薯主要病虫害的综合防治方案,合理轮作，避免重茬。 上茬作物收获后，及时清洁田园；病叶、病株及时清理出田间销毁，减少田间病原菌基数。 选用无病的脱毒G2、G3种薯，把好切块、消毒关。 药剂拌种、种薯播后药剂喷沟，减轻苗期病害和地下害虫的危害。,宽行、大垄栽培，注重有机肥的施用，适当减少氮肥的用量，注重降温、排湿，改善田间小气候，实行健身栽培。,使用蓝黄板诱蚜、杀虫灯杀虫。,马铃薯始花期（见花蕾）喷一次京博霜霸+保靓或京博品金+保靓以达到补锌抗病和杀灭部分病菌的作用；薯块膨大期在没病的情况下，可喷施23次叶面肥或科佳（100克/升悬浮剂）一次,
