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1、1 纹孔 ：植物细胞的细胞壁上未经次生 增厚留下的薄壁部分。 胞间连丝 ：细胞间有许多纤细的原生 质丝，穿过细胞壁上的微孔或纹孔彼 此联系，这种原生质丝称胞间连丝。 植物的细胞细胞是构成生物体形态结构和生理功 能的基本单位原生质体：是细胞内有生命的物质的 总称，细胞质：是充满在细胞壁以内，细胞 核以外的原生质。 细胞器：是细胞中具一定形态结构、 成分和特定功能的微器官，包括质体、 线粒体、液泡系、内质网、高尔基体、 核糖核蛋白、和溶酶体等。 质体：具有一定形态结构、成分和功 能的，并且是植物特有的细胞器。包 括叶绿体、有色体、白色体。 线粒体：是细胞质内的颗粒状、棒状、 丝状或有分枝的细胞器。
2、 液泡功能：a. 调节渗透压b. 提高作物 抗性 c. 有利于吸收d. 贮藏作用e. 消 化作用 内质网：存在于胞基质中由膜围成的 扁平的囊状、槽状管状等互相沟通的 结构。粗糙型合成和运输蛋白质；光滑型合成和运输类脂和多糖。 高尔基体：单位膜构成的扁囊叠在一起，边缘膨大且具有穿孔，化学成分 为磷脂类物资。核糖体： 是合成蛋白质的细胞器, 它的 主要成分是蛋白与 RNA, 其唯一的功 能是按照 mRNA 的指令用氨基酸合成多 肽链。 后含物：植物细胞在新陈代谢过程中 产生一些贮藏物质、代谢中间产物以 及废物等 生理活性物质：植物细胞在新陈代谢过程中产生一些对细胞内生物化学和 生理活动起调节作用的
3、物质。单粒淀粉：每一个淀粉粒通常只具一 个脐点（极少数为2 个以上，如川贝母） ，环绕着脐点有无数层纹； 复粒淀粉：由若干分粒组成，每一个复粒淀粉具有2 个或多个脐点，每一 个脐点各有层纹环绕； 半复粒淀粉：每一个淀粉粒具有2 个 或多个脐点，每一个脐点除各自层纹 外，还有共同的层纹包围； 蛋白质检验： 在盛有 Pr 溶液试管里加 数滴浓硝酸并微热，可见黄色沉淀析出，冷却片刻再加过量氨液，沉淀变 为橙黄色，称Pr 黄色反应。 脂肪检验： 加苏丹试液显橘红色、 红色或紫红色。加紫黄试液显紫红 色；加四氧化锇显黑色。 植物组织植物组织 ：在个体发育中，具有来源 相同，形态结构相似，功能相同紧密结合
4、的细胞组成的细胞群。 分生组织 植物体内凡能持续保持细胞分裂的机能，不断产生新细胞的 细胞群。 成熟组织 分生组织衍生的大部分 细胞，逐渐丧失分裂能力，进一步生 长和分化形成的其它各种组织，称为 成熟组织，也称为永久组织。 薄壁组织 包括基本组织、同化组织、 贮藏组织、贮水组织、通气组织和吸 收组织。 维管束 ：维管束主要是由韧皮部与木 质部组成的束状结构，贯穿于植物体 内部，起输导水分、无机盐和有机养 料的作用。 根 定根 ：直接或间接由胚根生长出来， 有固定的生长部位。 不定根 ：非直接或间接由胚根形成，而是从茎、叶或其它部位长出，产生 无一定位置。凯氏带 ：根的内皮层细胞在两个径向 壁和
5、上、下横壁上有木栓质加厚带，这一带状增厚结构称为凯氏带。 次生韧皮部组成：筛管、伴胞、韧皮 薄壁细胞、韧皮纤维、韧皮射线。 次生木质部组成：导管、管胞、木薄 壁细胞、木纤维、木射线。 周皮：是由木栓层、木栓形成层、栓 内层三种不同组织构成的复合体。 次生维管束 包括次生韧皮部、形成层和次生木质部。 射线： 维管束之间径向排列的薄壁细胞。 次生生长的根与初生生长根的区别：a、内外排列相间排列。b、有轴 向系统和径向系统（射线）。c、形成层活动使直径增大，形成层切向分裂 增加直径， 径向分裂增加本身周围。d、 木质部比例大， 韧皮部不断被挤颓废。 茎 木质茎 ：茎中含木质化细胞比较多， 质地坚硬的
6、茎。 草质茎 ：含木质化细胞少，质地较柔软，植物体矮小。 肉质茎 ：茎的质地柔软多汁，肉质肥 厚。 直立茎 ：茎自身直立生长于地面。如 松、杜仲等。 滕本茎 ；茎长常缠绕或攀附它物向上生长 缠绕茎 ：茎细长，自身不能直立，缠绕他物向上生长。 无特殊的攀附器官。 攀援茎 ：茎细长，不能直立，以卷须、不定根、吸盘或其特有的攀附器官攀 援它物向上生长 匍匐茎 ：茎细长，平卧地面，节上生 有不定根 平卧茎 ：茎细长，平卧地面，节上不 生不定根。 根茎（根状茎） ：常横卧地下，节和节 间明显，节上有退化的鳞片叶，具顶 芽和腋芽。 块茎 ：地下茎变态为肉质肥大不规则 的块状，与块根相似，但又很短的节 间，
7、节上具有芽及鳞片状退化叶或早 期枯萎脱落。 球茎 ：地下茎变态为呈肉质肥大的球 形或扁圆球形，具有明显的节和缩短 的节间，节上有较大的膜质鳞片，顶 芽发达腋芽常生于其上半部，基部生不定根。 鳞茎 ：球形或扁球形，茎极度缩短为鳞茎盘，被肉质肥厚的鳞叶包围；顶 有顶芽，叶腋有腋芽，基部生有不定根。 髓射线 ，又叫初生射线位于初生维 管束之间，内通髓部，外达皮层。具 潜在分生能力，能产生束间形成层， 不定芽，不定根。 花 十字形花冠 ：花瓣4 枚，分离，上部 外展呈十字形，如菘蓝、葶苈子等。蝶形花冠 ：花瓣5 枚，分离，排成蝶 形，上面一枚位于最外方且最大称旗瓣，侧面二枚较小称翼瓣，最下面二 枚最小
8、，顶端部分常联合，并向上弯曲称龙骨瓣。如黄芪、甘草、白扁豆 等。假蝶形花冠 ：似蝶形花冠，但旗瓣较 小为与翼瓣内侧。紫荆 蔷薇花冠：花瓣5 枚，彼此分离，排 成五星状。蔷薇科 唇形花冠 ：花冠二唇形，下部筒状， 上唇常 2 裂，由 2 枚裂片连合而成， 下唇由 3 枚裂片连合而成。 如益母草、2 丹参等。 管状花冠 ：花冠合生，花冠管细长， 菊科管状花亚科，红花属、苍耳属、 蒿属、苍术属等只有管状花。管、舌 皆有千里光属、菊属。 舌状花冠 ：花冠基部呈一短筒，上部向一侧延伸成扁平舌状。如蒲公英、 向日葵的舌状花。漏斗状花冠：花冠筒较长，自下向上 逐渐扩大，上部外展呈漏斗状，如牵牛、甘薯、曼陀罗
9、。 高脚碟状花冠：花冠下部细长管状， 上部水平展开呈碟状，整体呈高脚碟 子，如长春花、迎春花。 钟状花冠：花冠筒宽而较短，上部裂 片外展似钟，如党参、沙参、桔梗等 桔梗科植物。 辐状或轮状花冠：花冠筒甚短而广展、 裂片由基部向四周扩展，形如车轮状， 如龙葵、茄、辣椒等 单体雄蕊 ：花中所有雄蕊的花丝连合 成筒状。如锦葵科、楝科植物 二体雄蕊 ：花中雄蕊的花丝连合成两 束。如豆科、蝶形花亚科。 多体雄蕊： 雄蕊多数，花丝合成数束。 如金丝桃、元宝草。 聚药雄蕊：雄蕊的花药联合成筒状，花丝分离。如菊科植物（红花、蒲公 英） 。二强雄蕊 ：花中具有四枚雄蕊，二枚 较长，二枚较短。如唇形科植物、玄参科
10、的地黄。 四强雄蕊 ：花中具有六枚雄蕊，四枚 较长，二枚较短。如十字花科。 离生心皮雌蕊：由一朵花内多数离生 心皮构成的雌蕊。 边缘胎座 ：单心皮雌蕊，子房一室， 胚珠着生在腹缝线边缘上，如豆科的 植物。侧膜胎座 ：合生心皮雌蕊，子房1 室， 胚珠着生在心皮相连的腹缝线上，如罂粟、紫花地丁、黄瓜、西瓜。 中轴胎座 ：合生心皮雌蕊，子房多室，胚珠着生在心皮愈合的中轴上（其子 房室的数目往往和心皮数目相等），如百合、鸢尾、柑橘。 特立中央胎座 ：合生心皮雌蕊， 子房 1 室，胚珠着生在隔膜消失后留下的独 立中轴周围。中轴上部也消失与子房 顶部脱离。如石竹。 顶生胎座 ：由 1 3心皮组成，子房1
11、室，胚珠1 枚生于子房室的顶部，如眼子菜（一心皮） 、瑞香（二心皮） 、 樟（三心皮） 。 基生胎座 ： 由 13心皮组成子房一室， 胚珠一枚生于子房室基部，如紫茉莉 （一心皮） 、向日葵（二心皮） 、大黄 （三心皮）。总状花序 ：花序轴较长，不分枝，其 上着生花柄近等长的小花。伞房花序 ：花序轴较长，小花梗不等 长，下部长，向上逐渐缩短，小花似排在一个平面，如山楂，绣线菊等蔷 薇科植物。 伞形花序 ：花序轴缩短成点，在总花 梗的顶端生有多数放射状排列的，小 花梗近等长的小花，如刺五加、人参 等， 穗状花序 ：花序轴细长，小花无柄， 螺旋状排列于花轴周围，如车前、牛 膝、知母。 柔荑花序 ：花
12、序轴上着生无柄或具短 柄的单性花，开花后整个花序脱落， 如杨、柳、枫杨、山毛榉科植物。 葇荑花序 ：花序轴柔软下垂，其上着 生许多无柄、无被或单被的单性小花 具，如杨、柳等。 肉穗花序 ：与穗状花序略同，但花序 轴肉质粗大，其上密生多数无柄，不完全小花，花序外常是一大型苞片， 称佛焰苞，如天南星、独角莲、半夏。肉穗花序 ：与穗状花序相似，但花序 轴肉质粗大呈棒状，其上密生多数无柄的单性小花，花序外常具一大型苞 片称佛焰苞，如天南星、半夏 头状花序 ：花序轴缩短成球形或盘形， 上面密生许多近无柄或无柄的花，苞 片常聚成总苞，生于花序基部，如菊 科植物 隐头花序 ：花序轴较短， 肥厚肉质化， 呈中
13、空的囊状体，内壁着生有无柄的单性花，顶端有一小孔，孔口有许多 总苞。双受精 ：当花粉传送到雌蕊的柱头上 后长出花粉管，进入胚囊后放出2 个精子，其中一个精核与卵细胞受精结 合形成合子将来发育成胚；另一个精核与两个极核受精结合为胚乳核，将 来发育成胚乳。 果实 真果 ：由子房发育成的果实，称真果。 如桃、西红柿、绿豆等果实。 假果 ：除子房外，花的其它部分如花 被、花柱、花序轴等也参与果实的形成，这种果实称假果。如苹果、黄瓜、 凤梨等。 单果： 由单心皮或多心皮合生雌蕊所 形成的果实， 即 1 朵花只结一个果实。 如：山楂、李、西瓜等。 聚合果 ：由一朵花中许多数离生心皮雌蕊发育形成的果实，每一
14、个雌蕊形 成一个单果，许多单果聚生在同一花托上，称聚合果。如八角茴香、白头 翁、蔷薇、悬钩子和五味子等。聚花果 （又称复果） ：由整个花序发育 而成的果实。无花果，薜荔、桑椹、 凤梨等。 肉质果 ：果实肉质多浆，成熟时不开 裂。分为：浆果、核果、柑果、瓠果 和梨果。 干果 ：果实成熟时，果皮干燥。依据 果皮开裂与否分为裂果和不裂果。 浆果 ：由单心皮或合生心皮雌蕊发育 而成。如葡萄、蕃茄、人参、忍冬、 枸杞等。 核果 ：由单心皮雌蕊发育而成，一般 含一枚种子。如杏、桃、梅、李等。 柑果 ：由多心皮合生雌蕊、具中轴胎 座的子房发育而成的果实。为芸香科 柑桔属所特有，如橙、柚、柑、桔、 柠檬等。瓠
15、果 ：是一种假果， 常为三心皮 , 其胎 座为侧膜胎座，由下位子房和花托、萼筒一起发育而成。是葫芦科所特有 的果实，如西瓜、冬瓜、秳楼、罗汉果、黄瓜等。 梨果 ：是一种假果，常为5 个心皮， 其胎座为中轴胎座，由下房子房和萼 筒、花托一起发育而成。如苹果、利、 山楂等。 裂果：果实成熟时，果皮自行开裂。 不裂果（闭果） ：果实成熟后，果皮不 开裂或分离成几个部分，但种子仍包被于果实中。 蓇葖果 ：由单心皮雌蕊发育而成的果实，成熟后只沿心皮的一个缝线开裂。 如杠柳、徐长卿等。荚果 ：由单心皮雌蕊发育而成的果实。 成熟时沿两条缝线开裂，是豆科植物所特有的果实。 角果 ：二心皮合生雌蕊发育而成的果
16、实，子房 1 室，在果实形成的过程中， 由 2 心皮边缘合生处向中央生出假隔 膜，将子房隔成2 室，果实成熟时， 果皮沿两侧腹缝线开裂，成两片脱落， 种子附在假隔膜上。是十字花科植物3 所特有的果实。如油菜、菘蓝、荠菜 等。 蒴果 ：由两个或两个以上合生心皮的 复雌蕊发育而成，子房1 至多室。每 室含多数种子，是裂果中最普遍的一 种果实。如马兜铃、棉花、曼陀罗、罂粟、车前、百合、油茶等。 瘦果 ：单粒种子的果实，成熟时，果皮与种子易分离。是最普遍的一种闭 果。一般由 13 个心皮雌蕊发育形成。蒲公英、向日葵、红花等。 颖果 : 单粒种子的果实， 成熟时， 果皮 与种子愈合，不易分离。是禾本科植 物所特有的果实。如小麦、玉米、薏 苡等。 坚果 ：单粒种子的果实，果皮木质坚 硬，果实基部常附有壳斗。有的坚果 小，且无壳斗包围称小坚果。如益母 草、薄荷、板栗等。 翅果 ：单粒种子的果实，果皮一端或 周边外延成翅状。如杜仲 胞果 ：由合生心皮雌蕊发育而成。果 皮薄且膨胀，疏松，极易与种子相分 离。如地肤子、鸡冠花。 双悬果 ： 由 2 心皮合生雌蕊发育而成， 果实成
