广州茶叶市场调查报告

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广州茶叶市场调查报告,小组成员:李栋、王俊刚、马子鹏、段云星、魏芳娟,调查目的,消费者状况 1、 消费态度及观念 2、 消费习惯 3、 消费趋势 行业概况 1、 产地及品种统计 2、 经营模式 3、 发展趋势,调查方式,以访问为主要形式 访问对象:1、经销商 2、消费者 访问地点: 1、茶叶集散地 2、茶叶消费场所 3、街头访问 样本:数量及标准,调查内容,A.经销商概况(海印及芳村) 产地及店铺统计福建茶种(铁观音,大红袍等)45/79云南茶系(普洱)20/79江浙茶系(碧螺春,龙井)2/79潮州单枞茶系 8/79 台湾茶系 4/79(另:芳村茶叶市场约90%为福建茶种),茶商特点,福建茶居多 强调自产自销 多层次多价位 一种特色多种经营 主要以功夫茶为主要饮用形式 品牌意识弱 产地带动品牌 做熟客 做批发 散装购买,发展新亮点,北方茶种的出现 台湾茶系和云南茶系 新秀 专卖店形式的出现 茶工艺及质量水平的认证 健康新导向 绿色新思路,主要指标统计 七间福建茶商的横向比较,主要顾客 每次采购量 热销价位 促销手段 经营方式 竞争意识 包装形式,结论,在福建茶商占绝大多数的茶叶市场上,茶商的经营较保守,品牌意识、竞争意识弱,过分强调产地和品种甚至炒茶工艺,传统饮茶习惯根深蒂固。,

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