《白细胞好生物膜的流动镶嵌模型》由会员分享，可在线阅读，更多相关《白细胞好生物膜的流动镶嵌模型（29页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、海头高级中学欢迎您!,在制作真核细胞三维结构模型时，提供给你制作细胞膜的三种材料：塑料袋、普通布和弹力布。 你认为选哪种材料最好?,？,时间：1895年 人物：欧文顿（E.Overton） 实验：E.Overton的推测：,不溶于脂质的物质,溶于脂质的物质,细胞膜,资料1,细胞膜的通透性实验,膜中含脂质。,一、对生物膜组分的探索,问题1,最初认识到细胞膜是由脂质构成的，是直接对膜成分进行提取、鉴定，还是一种推理？,问题2,在推理分析得出结论后，还有必要对膜的成分进行提取、分离和鉴定吗？为什么？,资料2,科学家在实验中发现：细胞膜不但会被溶解脂质的物质溶解，也会被蛋白酶(能专一地分解蛋白质的物质
2、)分解。,根据实验现象,你对膜化学成分在种类上认识是否还有新的结论?,问题探讨：,得出结论：,推测膜中可能还含有蛋白质等,通过进一步的研究发现： 细胞膜的成分主要有：脂质，蛋白质，少量糖类,二、对生物膜模型架构的探索,？,1、脂质的排布方式？,2、蛋白质的排布方式？,B：根据磷脂分子的结构特点，展开你的想像力，尝试画出磷脂分子在水空气界面中的排布方式？,A：磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸所组成的分子 ， 磷酸 “头” 部是亲水的，脂肪酸“尾”部是疏水的。,资料3：磷脂分子结构,磷脂分子,Back,水,空气,问题,科学家是怎样从这一现象中得出“磷脂在细胞膜中必然是双层的排列”这一假说的呢？,时间
3、：1925年人物：荷兰科学家E.Gorter和F.Grendel实验：用丙酮从人的红细胞中提取脂质，在空气水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍。,资料4：E.Gorter 和 F.Grendel 对血影的研究,细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的两层！,结论：,通过以上资料，同学们请大胆试想，细胞膜中磷脂分子排成两层，可能会有哪些排布方式？,思考讨论：,根据结构与功能相适应的观点，分析设想蛋白质在细胞膜中是如何排布的？,思考讨论：,资料5：电子显微镜是用电子束照射被检样品，由于电子与不同物质发生碰撞而产生不同散射度。因蛋白质电子密度高，故显暗带，磷脂分子电子密度低则呈
4、亮带。,超薄切片技术获得的细胞膜照片,1959年，罗伯特森（J.D.Robertsen）的“单位膜”模型认为：生物膜是由“蛋白质脂质蛋白质”构成的三层静态统一结构。,冰冻蚀刻(冰冻断裂)。标本用干冰等冰冻。后用冷刀断开，升温后暴露断裂面。,资料6,蛋白质镶在、嵌入、横跨在磷脂双分子层中。,蛋白质在膜中的分布是不对称的,细胞膜是不是静止不动的呢？你能举出实例吗？,思考讨论：,现象,变形虫的变形运动,资料7,细胞膜具有流动性（蛋白质）,荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合实验示意图,时间：1970年 人物：弗雷和埃迪登( Frye 和 Edidin ) 实验：,结论：,红色荧光染料标记的膜蛋白,绿色荧光
5、染料标记的膜蛋白,流动镶嵌模型,问题2：在生物膜模型的建立和完善过程中，你受到哪些启示?,问题1：请你谈谈流动镶嵌模型的基本内容是什么?生物膜在结构上有什么样的特点?,小组讨论总结：,1、膜的基本支架磷脂双分子层。（磷脂分子是可以运动的，具有流动性。）,2、蛋白质分子有的镶、有的嵌入、有的横跨在磷脂双分子层。（体现膜结构内外的流动性和不对称性）,三、流动镶嵌模型的基本内容,3、膜在结构特性上具有流动性,4、膜的功能特性：选择透过性,Next,Back,根据现象和已有知识提出假说或模型,建模的基本方法,问题2：在生物膜模型的建立和完善过程中，你受到哪些启示?,1、细胞膜的流动镶嵌模型与蛋白质脂质
6、蛋白质三层结构模型的最大的不同是,A、流动镶嵌模型认为细胞膜具有一定的流动性,课内反馈,D、蛋白质脂质蛋白质三层结构模型认为细胞膜具有透过性,C、流动镶嵌模型认为细胞膜具有选择性,B、蛋白质脂质蛋白质三层结构模型认为细胞膜具有一定的流动性,2、变形虫的任何部位都能伸出伪足，这一生理过程的完成依赖于细胞膜的,A 、保护作用 B、 一定的流动性 C 、全透性 D、信息交流,3、下列物质中最容易通过细胞膜进入细胞的是,A、葡萄糖 B、蛋白质 C、甘油 D、无机盐离子,谢谢指导！,对生物膜结构的探索历程,19世纪末，欧文顿的实验和推论：膜是由 组成的； 20世纪初，科学家的化学分析结果，指出膜主要由 和 组成； 罗伯特森1959年提出的“三明治”结构模型：所有生物膜都由 三层结构； 1970年，荧光标记小鼠细胞和人细胞融合实验，指出细胞膜具有 ； 1972年，桑格和 提出了 。,脂质,脂质,蛋白质,蛋白质脂质蛋白质,流动性,尼克森,流动镶嵌模型,
