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1、陈皮挥发油的提取 和方法比较,李红霞 杨笑 巨一揽,陈皮挥发油的提取 和方法比较,组员：李红霞 杨笑 巨一揽,目录,陈皮简介,1,提取方法,2,提取方法比较,3,参考文献,4,01,陈皮简介,Part One,一. 陈皮简介,理气，健脾、燥湿化痰。用于胸脘胀满,食少吐泻,咳嗽痰多等。 临床：治疗百日咳、支气管哮喘,胆石症等。,功效,按产地和栽培品种不同，分为广陈皮和陈皮，主要分布在广东、四川、重庆、江西等地。广东新会、广州近郊产者质佳：四川、重庆等地产量大。,产地,陈皮，即橘皮，异名贵老，黄橘皮，红皮。是芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。,一. 陈皮简介,以黄酮类化合物和挥发油为主，此外还含
2、有柠檬苦素类、生物碱类及微量元素等。,化学成分,陈皮中重要活性物质，含量为1.9%-3.5%，具有抗氧化、抗菌、祛痰、平喘、促进消化液分泌、排除肠内积气、扩张冠状动脉和利胆等功效。陈皮中挥发油主要成分为D-柠檬烯，柠檬醛，还含有川皮酮、橙皮甙、肌醇、维生素Bx等。,挥发油,02,陈皮挥发油提取方法,Part two,水蒸气蒸馏法,超临界CO2萃取法,低温连续相变萃取,同时蒸馏萃取法,顶空固相微萃取法,二. 陈皮挥发油提取方法,二. 陈皮挥发油提取方法,1.低温连续相变萃取,萃取剂在低于压力4Mpa和温度90C条件下压缩成液体，经过萃取釜对物料进行萃取后，在解析釜中相变为气体，其中萃取到的物质落
3、放入解析釜，解析后的气体再经过压缩成液体，对物料进行反复萃取，可连续多次对物料进行高效萃取。,原理,二. 陈皮挥发油提取方法,1.低温连续相变萃取,陈皮原料,连续相变 萃取釜,解析釜,萃取剂 (液体),收集 组分,在始终低于萃取剂的临界压力和临界温度的条件下，将萃取剂压缩为液体,温度50-60条件下，烘至含水量为5%-15%，粉碎至20目-60目,萃取温度：35-55 萃取压力：0.5MPa-2MPa,解析温度：65-75 解析压力：0.1MPa-0.4MPa。萃取剂通过加热、减压相变为气体,萃取剂 (气体),压缩,二. 陈皮挥发油提取方法,2.同时蒸馏萃取法同时蒸馏萃取法具有萃取回收率较高、
4、在连续萃取过程中可把物料中的痕量挥发性成分分离出来的优点。将分析纯二氯甲烷进行重蒸处理，取中间馏分待用。取陈皮40 g放入呈有200 mL去离子水和适量沸石的500 mL的圆底烧瓶中，置于同时蒸馏装置的一端，油浴加热，温度控制在（1201）。另取50 mL重蒸的二氯甲烷置于100 mL圆底烧瓶中，加入沸石，置于同时蒸馏装置的另一端，恒温水浴加热，温度控制在（521），连续蒸馏萃取3 h。萃取结束后，萃取液用无水硫酸钠干燥，置于冰箱中冷冻脱水、过滤，滤液在50 水浴条件下用Vigreux柱浓缩至约1.5 mL。,二. 陈皮挥发油提取方法,固相微萃取技术（SPME）属于非溶剂型萃取法，是一种新型的
5、样品预处理方法。它通过萃取纤维头的吸附脱附，富集样品中的挥发性和非挥发性成分，再与GC、GC/MS或HPLC联用，对挥发性有机物进行分析测定。,简介,固相微萃取具有敏感、快速、操作简便、样品用量少、 不用溶剂，可实现选择性萃取，富集到的目标物能在气相色谱-质谱（gas chromatography-mass spectrometry，GC-MS）联用上直接分析的特点；,特点,3.顶空固相微萃取法,二. 陈皮挥发油提取方法,称取在蒸馏水中浸泡30 min的陈皮5 g，剪成块后置于15 mL固相微萃取样品瓶中，在50 恒温水浴条件下平衡30 min，让陈皮中的挥发性成分在顶空中达到平衡。将萃取头置
6、于GC-MS仪的气相色谱进样口中，在250 条件下老化至无杂峰；然后将其插入已经平衡好的样品瓶的顶空部分，在50 条件下吸附30 min，拔出萃取头，置于气相色谱进样口中解吸附5 min。,实验步骤,总共从陈皮挥发性成分中分离得到43个成分，鉴定了其中的21个，占色谱峰总数的48.8%，总峰面积的95.4%。这说明采用SPME /GC /MS 方法能够对陈皮挥发性成分中的主要成分都给予定性，未能定性的仅仅是一些含量甚微的组分。,结论,3.顶空固相微萃取法,03,提取方法比较,Part three,三. 陈皮挥发油提取方法比较,1.低温连续相变萃取与传统的溶剂及超临界萃取技术相比，低温连续相变萃
7、取即具超临界萃取高效、产品无溶剂残留、不会对物料中的热敏性成分造成损害的优点，同时又具有常规溶剂萃取容积大、批处理量大、生产。机械压榨法压榨时间长、出油率低、杂质多、油品质差；有机溶剂萃取法存在萃取时间长、效率低、溶剂消耗量大，且易造成产品中溶剂残留等一系列的问题；而超临界流体萃取法对仪器设备要求高，工艺流程复杂，且设备容积小、造价高、能耗大，不适合大规模工业化连续性生产,三. 陈皮挥发油提取方法比较,3.顶空固相微萃取法 相较于水蒸气蒸馏法及超临界流体萃取法，顶空固相微萃取法因其提取条件温和，所需样品处理时间短、步骤少，对菜籽油中小分子、易挥发的微量成分不会造成破坏等优点，更适用于菜籽油挥发
8、性风味成分的提取分析。,闪式辅助水蒸汽蒸馏提取陈皮挥发油的工艺，闪式预处理20s，液固比15m L/g，闪式预处理2次，水蒸汽蒸馏40min，与水蒸汽蒸馏法相比得率提高了16.31%，是一种简单、高效的提取陈皮挥发油的方法,参考文献,1 魏永生，杨振，耿薇，张君才 陕西陈皮挥发性成分的固相微萃取/气相色谱/质谱法分析J 应用化工， 2011，450 2 郑小吉，詹晓如，王小平 陈皮研究进展J 中国现代中药，2007，9(10) : 30-33 3 蔡周权，代勇，袁浩宇 陈皮挥发油的药效学实验研究J 中国药业，2006， 15( 13) : 29-30 4 易伦朝，梁逸曾，曾仲大，等 GC-MS 与交互移动窗口因子分析法( AMWFA) 用于3 种陈皮挥发油成分的比较分析J 高等学校化学学报，2006，27 ( 9 ) :1626-1630,
