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美国养猪业概况美国是世界上最大的猪肉出口国,是仅次于 中国的第二大养猪国。美国养猪业是高度集中的行业,参与者主要 以拥有 “畜牧养殖饲料生产肉品销售”完整产 业链的大型公司为主。美国养猪场已经由母猪、仔猪、肥猪全养转 变为合同生产。即仔猪是公司提供,而肥育在养 猪场进行,饲料由指定饲料厂提供,商品猪依照 合同价格由公司收购。美国饲料业现状和中国饲料对外销售相反,美国饲料大多被内部养 殖场使用。以第二位Cargill(嘉吉)公司为例,它82% 的饲料用于自己的养殖场,美国的饲料厂已成为“畜牧养 殖-饲料生产肉品销售”这个一条龙体系的配套部分。