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1、品牌化时尚农庄研究 休闲农庄的概念和特征 休闲农庄的类型 休闲农庄的定位或特色 休闲农庄的文化内涵 休闲农庄的业态产品 休闲农庄的消费群体 休闲农庄的投资主体休闲农业应当是指通过对农村景观、农业资源、农家生活、村寨文化 等的综合利用开发,除特色农业产品外,更向人们提供观光、旅游、 度假、疗养、学习、体验、购买等休闲产品的一种现代农业经营方式 。休闲农庄是建立在休闲农业的基础上的,以休闲农业为主要功能、具 有一定接待服务能力的乡村区域。1、休闲农庄的概念和特征基本特征包括:(1)在保持乡土特色基础上,具有一定休闲性、生态性以及高科技 含量,即人们在休闲农庄能享受优美的乡村生态环境,体验丰富多 样
2、的乡村民俗、农事采摘等农家乐活动,品尝绿色无公害、时鲜优 质的农产品等。(2)有明确的地域范围及独立的经营主体。(1)农庄的规模类型农庄按照占地规模来划分一般可分为小型:500亩以下 ,中型:500亩1000亩,大型:1000亩以上。2、农庄的类型(2)依据农业旅游发展的空间布局规划圈层,休闲农庄可分为三个 等级:近郊旅游点:离主要城市市中心距离在20km以内, 交通方便,可以当天到达游玩,并于当天离开。中郊旅游点:离主要城市市中心距离在2050km以内,交通较 为方便,除跟团、自驾游外,游人也可以转乘公交到达,可以当天 到达当天游玩,并于当天离开。远郊旅游点:离主要城市市中心距离在50km以
3、上,交通不方便 ,基本只能进行自驾游或者跟团旅游,一日游较为疲惫,多需要花 费两天以上时间游玩。休闲农庄由于其本身的特点,具有一定的独立性。虽然对周边自然 环境、旅游景点的依赖相对与其他农业旅游项目来说比较小,但距离 主要城市的距离和到达的方便程度会对农庄的客源类型和旅游淡旺期 的时间产生重要影响,这种影响将直接反映在农庄的功能定位和项目 安排等具体规划建设方面。(3)休闲农庄的区位类型 城市郊区型:充分利用城市郊区良好的自然生态环境和独特人文环 境、地理区位优势和便利的交通条件发展建设起来。此类农庄的目标 市场是城市,基本定位是为城市市民提供观光、休闲、度假的场所。 景区边缘型:多依托各地著
4、名的风景名胜区或利用处于名胜区旅游 范围内的优势发展起来。此类农庄通常是风景区、著名旅游景点的伴 生物,是旅游者对周围村庄、田园景观、民俗文化、农家生活进行的 观光游赏。随着乡村旅游的深层次发展和休闲时代的来临,市场、消费者的需求 的推动了农家乐旅游的升级转型和一批休闲农庄、农业观光园的不断 涌现。在长三角乃至全国出现了不少休闲农庄且有一些成功的范例, 如昆山星期九农庄、太仓艳阳农庄等。3、休闲农庄的定位或特色昆山星期九休闲生态农庄位于昆山市巴城镇迎宾西路,毗邻阳澄湖, 占地约700余亩,集休闲、观光、旅游为一体,并获得“全国农业旅 游示范点”称号。园内设有果园区、动物观赏区、水果大棚区、蔬菜
5、区、花艺区、育 苗区、烧烤垂钓区、咖啡棋牌娱乐区等九大区。 特色生态餐厅占地7000平米,总投资2000万,主建筑群有北方园林 的宏阔气势和江南私家园林的婉约多姿的风韵。厅内设有风格各异的 江南馆、台湾馆、韩国馆、日本馆等。生态餐厅可同时接纳800人用 餐。太仓艳阳农庄位于太仓现代农业科技园内,农庄占地面积283亩,拥 有各类客房一百多套,有标准间、单间别墅、连体别墅、四合院等各 类房型,可同时接待400多宾客入住,是一座集住宿、餐饮、会议、 度假旅游为一体的农家乐度假村。对于数量众多的农庄来说,如何塑造自身的特色尤为重要,例如上文 中的艳阳农庄,主要以度假为特色和主要卖点,星期九农庄则以 生
6、态特色餐饮、生态养殖为主。 当然特色是使农庄所处的地理位置和周围环境相协调的前提下,在休 闲农庄的总体定位的基础上展开的。品牌化时尚农庄,就是要充分融 入时尚元素,外部建筑和风格与环境相一致,内部装饰、家具设施 则以时尚为主,做到不经意间给人以惊讶甚至震撼,从而树立自身 品牌。4、休闲农庄的文化内涵休闲农庄除过具有农业开发、旅游等功能外还应具有农业展示、科 普教育的功能。几千年的农业社会蕴含着丰富的农耕文化,文化已经 成为休闲农庄走向市场、参与竞争的重要因素,独特的文化亦可以是 农庄的特色之一,例如牛奶文化、草莓文化、吴楚农耕文化、渔业文 化等。各个农庄中还还蕴含着民族文化、饮食文化、图腾文化
7、和节庆文化 等,因此如何挖掘休闲农庄自身的文化内涵非常重要。5、休闲农庄的业态产品休闲农庄作为旅游景点或景区,旅游的六要素特别是吃、住必不可少 ,如果是具备度假功能,休闲娱乐产品或相应的配套项目也是必须的 。餐饮:生态餐厅、温室餐厅、院落餐厅、土菜馆、 高档酒店等住宿:木屋、公寓、别墅、个性小屋、吊床、帐篷康体娱乐:咖啡屋、疗养吧、瑜珈室、棋牌室、健身房、商务会所 、SPA等6、休闲农庄的消费群体休闲农庄的消费群体应为都市中等收入家庭、有车一族、单身贵族、 公务员等。这些群体有经济条件、周末休息和带薪休假等闲余时间, 且注重自身身体及心理的保健、疗养、锻炼。同时需要安静宁谧的环 境与客户、朋友沟通关系,交流感情。8、休闲农庄的投资主体休闲农庄的投资主体有个体投资、合伙投资、企业投资和企业+村民 等多种投资形式,但以企业投资为主,一方面是由农庄的规模、投资 的规模所决定,另一方面是基于经营、管理的考虑。企业投资和具体 运营有助于增强竞争力,化减风险,把握市场方向,获取最大效益。THANKS