产品口味研究

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1、 Modern International Marketing Research Ltd http:/Product Taste Research产品口味研究什么是产品口味研究?What Modern International Marketing Research Ltd.什么是产品口味研究?Page 3通过科学的研究方法,了解消费者对产品本身的真实感受与喜好,为企业准确把握产品的市场前景,为产品改进、创新提供思路。产品口味测试主要适用于以下行业:食品饮料医药餐饮为什么要进行产品口味研究?Why Modern International Marketing Research Ltd.为什么要

2、进行产品口味研究?Page 5因为如果产品的口味不被消费者认可,那么产品的命运必然是失败的。因此,从产品的设计到销售,都应该进行口味测试,及时发现产品在口味方面的不足,及时改进。产品口味研究能解决哪些问题?Help Modern International Marketing Research Ltd.产品口味研究能解决哪些问题?1.了解消费者对新产品口味的接受程度,寻找产品改进的方向;2.了解新产品口味和竞争对手口味的优劣势;3.了解新产品口味与概念、包装的契合度;Page 7 Modern International Marketing Research Ltd.产品口味测试的成果输出Pa

3、ge 81特性差异比较2消费者对产品的需求偏好3产品优劣点及改进建议 Modern International Marketing Research Ltd.特性差异比较Page 9了解消费者对各产品在不同口味测试指标下的表现两者对比一致: 两者对比较好: 两者对比较差:米酒 特性指标A组 (新产品A VS 新产品B)B组 (新产品A VS 竞品)C组 (新产品B VS 竞品)新产品A新产品B新产品A竞品新产品B竞品香气口感甜味 Modern International Marketing Research Ltd.消费者对产品的需求偏好Page 10了解消费者对产品口味的偏好19%喜欢 “闻

4、起来香醇”36%喜欢 “不刺喉”23%喜欢 “入口香醇”13%喜欢 “口感舒服”12%喜欢 “有甜味”消费者对米酒的偏好口味 Modern International Marketing Research Ltd.产品优劣点及改进建议根据各款产品的表现,对各款新产品的口味提出对应的改进建议。Page 11优 点新产品A新产品B跟竞品相比, 没有显著优势不 足香味较好,甜 味较舒适,加 甜好口感不是很舒适 ,有点刺喉,有 点辛辣,有微苦留口稍苦,后味 和余味不够改进方向改进口感、去掉苦味去掉苦味Modern International Marketing Research Ltd联系电话:020-22260752E-MAIL:R THANK YOU

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