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1、 大纲q概论 q工作研究 q设施规划与设计 q物流系统分析与运作 q工效学 q生产过程控制 q工程经济qJIT qMRPERP q并行工程 CE q业务流程重组 BPR q同步制造 SM q供应链管理 SCM q敏捷制造 AM工业工程导论Importanceq1968，Peter Drucker described the importance of Science Management-Industrial EngineeringvScientific Management(Industrial Engineering) has proved to be the most effective
2、 idea of this century. It is the only basic American idea that has had worldwide acceptance and impact. Whenever it has been applied, it has raised the productivity and with it the earnings of the manual worker, and especially of the laborer, while greatly reducing his physical efforts and his hours
3、 of work. It has probably multiplied the laborers productivity by a factor of one hundredIE和MBA的关系qIE 和MBA (Master of Business Administration)起源相同：渊源于19世纪初泰勒的“科学管理”追求的目标相同：为企业谋求高效率和高收益 q侧重面不同IE侧重从工程技术角度进行管理；MBA侧重从行政角度进行管理。 qIE的名称危机（suffering a name crisis）1970 年“工业”泛指一切组织或机构（the overall organization
4、）IE和ERP的关系q单靠ERP难促企业“大跃进” 企业整体效能提高的过程应为：基础工业工程（ IE）业务流程再造(BPR)制造资源计划 （MRP2）企业资源计划（ERP）。 q没有IE，ERP瘸腿制造业 ERP是管理技术，不是计算机技术；是基 础工业工程、成本会计、信息管理的系统集成。 q莫让ERP成为应用的泡沫 中小型企业从基础IE做起，逐步实现信息化；大 型企业也要先做前期甲方咨询，审慎上马ERP。 工业工程导论1 工业工程的定义 2 工业工程100年的发展历程 3 工业工程的内容体系 4 工业工程的研究对象和时代特征 5 工业工程的基本方法6 工业工程的应用7工业工程师的未来 工业工程
5、原材料农业畜牧业养殖业采矿业工业生产产品/服务消费者硬件设施 资金、设备、人员、设施等 软件设施 市场预测、产品设计、工艺设计、生产运 作管理、质量控制、人力资源管理、等q 工业工程是组织工业生产的科学管理技术 q 目的：通过优化整个生产系统以提高生产率1 工业工程的定义q为什么需要工业工程 专业性问题由专业技术研究解决1 转换过程由机械制造、发电、钢铁 冶金等专业技术解决；2 单一生产要素由机械制造、能源开 发、信息技术、会计事务等解决。综合性问题由工业工程研究解决 1 合理调整和运用生产资源 2 生产计划与控制 3 质量管理与控制 4 成本控制 5 生产率及其影响生产率的因素 1.国内企业
6、与国外企业 相比缺乏大量的工业工 程方面的人才，不光是 生产企业，还包括服务 行业、政府部门、社会 系统部门等等。 工业工程的定义和目标q 定义 v1955年美国工业工程师学会（AIIE） v（IIE最新的定义）工业工程是对人员、物料、设备、能源和 信息所组成的集成系统进行设计、改善和设置的一门学科。 它综合运用数学、物理学和社会科学方面的专门知识和技术 ，以及工程分析和设计的原理和方法，对该系统所取得的成 果进行确定、预测和评价。 v工业工程是综合运用各种专门知识和系统工业工程的原理与 方法，为把生产要素（人、物料、设备、能源、资金和信息 等）组成更富有生产力的系统所从事的规划、设计、评价、
7、 改进和创新活动，同时为科学管理提供决策依据。 q 目标 v设计一个生产系统及该系统的控制方法，使它以最低的成本 生产具有特定质量水平的某种或几种产品，并且这种生产必 须是在保证工人和最终用户的健康和安全条件下进行工业工程的定义qIndustrial Engineering is concerned with the design, improvement, and installation of integrated systems of people, materials, information, equipment, and energy. It draws upon speciali
8、zed knowledge and skill in the mathematical, physical, and social sciences together with the principles and methods of engineering analysis and design to specify, predict, and evaluate the results to be obtained from such systems.工业工程的范畴q美国国家标准ANSI-Z94(1982修订版)把IE划分 为17个分支 v生物力学 v成本管理 v数据处理与系统设计 v销售
9、与市场 v工程经济 v设施规划 v材料加工 v应用数学组织规划与理论9.组织规划与理论 10.生产规划与控 制 11.实用心理学 12.方法研究与作业 测定 13.人的因素 14.工资管理 15.人体测量 16.安全 17.职业卫生与医 学工业工程特点和基础q 特点 v可视为综合系统 v需要分析、测定和实验 v计划、控制和标准化三原则 v涉及面广、分支多 q 从业人员应具备的素质 v纯技术知识：机械工程、电工学和化工学等 v数学知识：数学、统计学和数里统计等 v经济和经营知识：会计学、运筹学、企业经营计划原理等 v管理知识：作业研究、生产管理、质量管理、工厂计划、设备 管理、组织和制度管理、行
10、政管理数据处理和模拟等 v劳动力知识：工业心理学、安全与卫生、疲劳研究、人体工程 学、劳动组织与人学、劳动和工资率 v电子计算机知识：计算机原理、软件工程、数据库、网络和管 理信息系统日科技连IE研究会工业工程定义的进一步说明v IE是一门工程类科学技术，是技术与管理交叉的复合学科； v IE的研究对象是由人、物料、能源、资金和信息生产要素构 成的各种生产及经营管理系统。且不限于工业生产领域； v IE采用和依托的理论与方法，来自数学、自然科学、社会科 学中的专门知识和工程学中的分析、规划、设计等理论。特 别是系统工程的理论和方法、计算机系统技术关系密切； v IE的任务是如何将由人、物料、设
11、备、能源、资金、信息等 生产要素组成一个集成系统，并不断改善，从而实现更有效 地运行； v IE的目标是提高生产率和效益，降低成本、保证质量和安全 ，获取多方面的综合效益； v IE的功能是对生产系统进行规划、设计、评价、改进和创新 。工业工程在非工业领域的应用v美国滨州大学的Benjamin教授指出：目前在 美国，雇佣在制造业的劳动力只占20%，而 75%的劳动力则雇佣在服务行业和管理岗位上 ，因此，应该更加重视IE在非制造业领域的研 究与应用；v七十年代后，工业工程师的就业部门已经扩展 到服务业（如银行、医院、旅游业）和政 府部门。2 工业工程的发展历程工业工程100年(孕育期)q 管理的
12、意识随着氏族的 形成就已经产生了 q 工程的概念直到土木、 机械、电气、化学四大 技术在18、19世纪先后 发展起来之后，才开始 萌发 q 早期的工程原理首先是 在土木建筑方面发展起 来的，当时叫做民用工 程（Civil Engineering ）q产业革命促进了大批革新项目，制 造业的规模和复杂性大幅度增加。零 件互换性(E.Whitney)和劳动分工(A. Smith)，是促使大量生产成为可能的 两个重要的IE观念。 q在德国兴起的标准化同样也是促进 大量生产和工业化的重要IE成就。 q1832年，英国的Charles W. Babbage发表了机械制造业经济论 (On the Econo
13、my of Machinery Manufactures)，提出了时间研究的重 要概念。工业工程100年(第一阶段)q F.W.泰勒(1856-1915)，被誉 为工业工程之父。通过著名 的“铁铲实验”、“搬运实 验”和“切削实验”，总结 了称为“科学管理”（1911 ）的一套思想，其内容涉及 制造工艺过程、劳动组织、 专业化分工、标准化、工作 方法、作业测量、工资激励 制度以及生产规划和控制等 问题的改进，其科学性和系 统性为IE开创了通向今天的 道路。1910年，Frank Gilbreth和 Lillian Gilbreth从事动作 研究(砌墙实验)和工业心理 学研究； 1913年，He
14、nry Ford发明流 水装配线； 1914年，Harry Gantt从事 作业进度规划研究和按技能 高低与工时付酬的计件工资 制的研究； 1917年，F. W. Harris研究 应用经济批量控制库存量的 理论；工业工程100年(第二阶段)q 1902年堪萨斯大学的Hugo Diemer教授开设第一门工业 工程课程 “Factory Economic(工厂经济)”。 q 1911年美国Purdue大学机械工程系首先开设了工业工 程选修课； q 1918年美国宾夕法尼亚州立大学建立了工业工程系； q 1920年美国成立了美国工业工程师协会（American Society of Industr
15、ial Engineer ,ASIE；后又成立 AIIE），工厂中出现专门从事IE的职业； q 1922年马肯著预算控制，1924年著会计管理 ； q 1924-1931年W.A.Shewhart首创“统计质量管理”； q 1924-1933年，G.F.Mayo通过“霍桑实验”首创“人际 关系学说”；工业工程的冷落和“崛起”q1930 年代，美国及世界各国遭受空前的经济 大萧条(Economic Depression)，美国工商业 为求自保，乃致力于提高生产力的工作，于是 为工业工程的原理与技术，创造良好的应用环 境，此门科学才得以重振声威。工业工程100年(第三阶段)q 40年代中期 ，英、
16、美两国发表了关于运筹学成果的资 料，立刻受到IE工作者的注意。OR是包括数学规划、 优化理论、排队论、存贮论、博奕论等理论和方法在 内的比较系统的学科体系，可以用来描绘、分析和设 计多种不同类型的运行系统。 q 例如，对于设施设计（facility design），传统的IE 主要凭工业的专门知识和经验设计车间、仓库的最佳 布置和最优位置，使用的传统方法不外乎是流程图、 模型板、规范清单等。而现在则可用OR的排队分析、 数学规划，更系统、更方便、更精确地进行各种设施 的设计，而且把IE的设施设计范围扩展到其他更复杂 、更庞大的设施系统。工业工程100年(第三阶段小结)q第三阶段的IE与前两阶段的比较v以经验和定性分析为主 以定量分析为主。 实际上，从W.A. Shewhart开始，这些方法的发展 使管理开始真正有了科学的依据，而不再只是一种 艺术或经验。v以通过基层生产现场中作业研究来降低劳动成本为 主 以研究整体系统的优化、降低各种资 源消耗、提高整体系统的生产率为主。工业工程100年(第四阶段)q 在50、60
