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1、影响物质溶解性的因素常州市清潭中学 黄小燕机修工用汽油清洗手上机油水煎中药要煮沸一段时间服装干洗剂中药浸泡药酒一种物质(溶质)溶解在另一 种物质(溶剂)里的能力称为这 种物质的溶解性影响物质的溶解性的因素有哪些 ?l探究溶质种类:相同温度时,选不同 溶质在种类和质量都相同的溶剂中比 较溶解的量是否相同。 l探究溶剂种类:相同温度时,选同一 种溶质在种类不同但量相同的溶剂中 比较溶解的量是否相同。l探究温度:选同种溶质和同种同量溶 剂,一个常温,一个加热,比较溶解的 量是否相同 提供药品食盐,蔗糖,消石灰Ca(OH)2;食用油,汽油; 硝酸钾, 水 提供仪器试管,酒精灯,试管夹等最常用的溶剂是水
2、, 汽油、酒 精等常常能溶解水中无法溶解的物质, 溶质不一定是固体,也可以是液体实验表明:1、不同的物质在同一溶剂中的溶解性不同;影响物质溶解性的因素有: 溶质的性质、溶剂的性质、温度等。2、同种物质在不同溶剂中的溶解性不同;3、同一种物质在同一溶剂中的溶解性与温度有 关。在一杯饱和硝酸钾溶液中有 一小球浮于液面,如果只改变溶 液,能让小球所处位置发生改变 吗?以硝酸钾饱和溶液作为实验对 象,探究一下你能不能改变一个饱 和溶液的浓度 每组同学先讨论,按照猜想、 设计方案、实验论证的步骤进行在一定温度下,一定量溶剂中:不能再溶解某种溶质的溶液,叫做这 种溶质的饱和溶液;还能继续溶解某种溶质的溶液
3、,叫做 这种溶质的不饱和溶液。(1)一定温度下某溶质的饱和 溶液其浓度已达最大值;(2)一定温度下某溶质的饱和 溶液还可以溶解其它溶质。饱和溶液 不饱和溶液升温加溶质 蒸发降温加溶 剂小结:一、影响物质溶解性的因素有:溶质的性 质,溶剂的性质和温度等。二、饱和溶液:在一定温度下,一定量溶 剂中,不能再溶解某种溶质的溶液叫做这 种溶质的饱和溶液;不饱和溶液:在一定温度下,一定量溶剂 中,还能溶解某种溶质的溶液叫做这种溶 质的不饱和溶液。三、饱和溶液和不饱和溶液的相 互转化方法1、下列因素对固体物质的溶解性没有影 响的是 ( )A、溶质的类型; B、溶剂的量; C、溶剂的类型; D、温度2、同一温
4、度下,从100mL的饱和食 盐水中取出10mL,下列说法正确的 是 ( ) A、溶液由饱变成了不饱和; B、溶液浓度降低; C、仍然是饱和溶液; D、以上都不对3、饱和溶液加入溶剂变成不饱和溶液 的过程中,保持不变的是 ( ) A、溶质的质量; B、溶剂的质量; C、溶液的质量; D、溶质与溶剂的比值4、其他条件不变时,向一定量的饱和 硝酸钾溶液中加入少量硝酸钾,则此 饱和溶液的质量 ( ) A、增加; B、不变; C、减少; D、无法确定5、现有20oC时食盐饱和溶液100g,下 列操作能改变其溶质的质量分数的是 ( ) A、保持温度不变,再加入固体食盐;B 、保持温度不变,减少20g溶剂; C、升高温度,不加入溶质和溶剂; D、升高温度,加入少量食盐课后思考题:l1、饱和溶液一定是浓溶液,不饱和溶 液一定是稀溶液吗?l2、饱和溶液一定比不饱和溶液浓吗?l3、打开汽水瓶盖有大量气泡冒出,喝 下汽水后会打嗝,这些现象说明影响 气体溶解性的因素还有哪些,如何影响 ?