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1、第 一 章 物流概述 第一节第一节 物流的概念物流的概念 第二节第二节 物流的分类物流的分类 第三节第三节 物流活动的构成物流活动的构成第四节第四节 物流学学科体系物流学学科体系第五节第五节 物流学的主要观点物流学的主要观点当前物流为什么“热 ”?1当前物流“热”分析全面形成买方市场,卖方竞争空前 剧烈,流通作为沟通生产和消费的 纽带,日益受到企业界的重视。布 票粮 票肉 票限额消费已成为历史限额消费已成为历史商品转化为货币,关系到企业的生死存亡$2企业之间竞争的发展演变过程分析降 低 成 本提 高 质 量70年代80年代90年代21世纪初市 场 需 求后售服务3企业通过对市场需求的的快速反应
2、,由大鱼吃小鱼转变为快鱼吃慢鱼 4“快鱼吃慢鱼” 是思科CEO钱伯斯的 名言,被奉为新经 济铁律之一。在铁路要提速, 咖啡要速溶,邮政 要快递,吃药要速 效的“快餐社会” ,谁比谁快成为了 竞争的准则。 5电子商务呼唤物流业的支持没有商品配送业务支 撑的电子商务是泡沫 !人在家中坐, 货从网上来 ?6产业结构和企业组织结构的改革与变更,工业企业及商业企业的运作模式都发生了根本性 的变革。这种变化的趋势,使之对物流业的依赖 程度大大增加。区域经济的发展过程中,物流业 的业态水平已成为决定投资环境优劣的重要因素 。商业连锁经营企业组织结构的分化7 城市地产结构的调整和城市发展规划及交通管城市地产结
3、构的调整和城市发展规划及交通管制使得分散在整个城市内的物流设施必须在地域制使得分散在整个城市内的物流设施必须在地域上相对集中,形成物流园区。上相对集中,形成物流园区。8第一节 物流的概念一、物流概念的产生和发展二、几种物流概念三、理解物流含义9一、物流概念的产生和发展1. 孕育阶段(20世纪初到50年代)2. 分销物流学阶段(20世纪50年代中期到80年代中期)3. 现代物流学阶段(20世纪80年代中期以后)101905年美军少校琼斯.贝克 (Jeans Baker) “那个与军备的移动和供应相关的战术的分支就 叫着物流” (军事动因)11英国克兰菲尔德物流与运输中心(CCLT:Cranfie
4、ld Center for Logistics and transportation)主任、资深物流与市场营销专家 马丁.克里斯多夫(Martin Christopher)教授认为阿奇.萧(Arch Shaw)是最早提出物流(Physical Distribution)概念并进行实际 探讨的学者。阿奇.萧是在1915年哈佛大学出版社出版的市场流通中的若干问 题一书中指出:“创造需求与实物供给的各种活动之间的关系说 明存在平衡性和依赖性两个原则”,“ 物流是与创造需求不同的一 个问题流通活动中的重大失误都是因为创造需求与物流之间缺 乏协调造成的”。1922年,FEClak在市场营销原理中将市场营
5、销定义为: 影响商品所有权转移的活动和包括物流的活动。(经济动因)12美国1962年,德鲁克在财富发表经济的黑暗大陆,指出物流是降低成本的最后领域。日本1958年第一次提到 physical distribution(PD), 译为“物的流通”。中国20世纪70年代末期开始从国外引进物流的概念。13企业内部物流理论(ERPERP、MRPMRP、DRPDRP、JITJIT等)1. 生产物流2. 设施规划与工厂设计14案例链接:花王公司的物流实 践一、花王销售公司的建立与物流前史二、现代化物流管理的建立与形成三、广域化、高度信息支持的物流系统四、网络化、信息化的供应链管理15二、几种物流概念美欧日
6、中16美国物流管理协会 (1998)Logistics is that part of the supply chain process that plans, implements, and controls the efficient, effective forward and reverse flow and storage of goods, services, and related in- formation between the point of origin and the point of consumption in order to meet customers re
7、quirements.17 物流是供应链流程的一部分,是为了满足客户需求而对商品、服务及相关信息从原产地到 消费地的高效率、高效益的正向和反向流动及储 存进行的计划、实施与控制过程。18欧洲物流协会(1994)物流是在一个系统内对人员或商品的运输、安排及与此相关的支持活动的计划、执行与控制,以达到特定的目的。19日本日通综合研究所(1981)物流是物质资料从供给者向需要者的物理性移动,是创造时间性、场所性价值的经济活动 。从物流的范围来看,包括包装、装卸、保管、 库存管理、流通加工、运输、配送等诸种活动。 如果不经过这些过程,物就不能移动。20中国国家标准物流术语( 2001)物品从供应地向接
8、收地的实体流动过程。根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包 装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施 有机结合。21物流:美、欧、日、中物流是供应链流程的一部分,是为了 满足客户需求而对商品、服务及相关 信息从原产地到消费地的高效率、高 效益的正向和反向流动及储存进行的 计划、实施与控制过程。美国美国物流是在一个系统内对人员 或商品的运输、安排及与此 相关的支持活动的计划、执 行与控制,以达到特定的目 的。欧洲欧洲物品从供应地向接收地的实 体流动过程。根据实际需要 ,将运输、储存、装卸、搬 运、包装、流通加工、配送 、信息处理等基本功能实施 有机结合。中国中国物流是物质资料从供给者向 需
9、要者的物理性移动,是创 造时间性、场所性价值的经 济活动。从物流的范围来看 ,包括包装、装卸、保管、 库存管理、流通加工、运输 、配送等诸种活动。如果不 经过这些过程,物就不能移 动。日本日本物流 概念22物流概念的基本点:第一、物流概念的形成和发展与社会生产、市场营销、 企业管理的不断进步密切相关。第二、物流概念与物流实践最早始于军事后勤,而“物 流一词没有限定在商业领域还是军事领域。物流管理对公 共企业和私人企业活动都适用”。(见Donald J. Bowersox 1986出版物流管理)第三、物流无论从实物供应(Physical Distribution) 还是后勤的内涵中都强调了“实物
10、流动”的核心。第四、物流的功能主要以运输、储存、装卸、包装、以 及信息等所构成。23共同点:共同点:研究对象:贯穿生产领域和流通领域的物 品流和信息流。研究目的:对其进行科学的计划、管理和控制。作用:将物品由供给地(主体)向需求主体转移。并在这一过程中创造时空价值。主要功能:运输、仓储、装卸搬运、包装、流通加工、配送及信息服务。2425三、理解物流含义在理解物流含义之前需要知道的一些概念:物、物资、物料、货物、商品、物品流、流通、流程261.物物流中的“物”的概念是指一切可以进 行物理性位置移动的物质资料。物流中所指“物 ”的一个重要特点,是其必须可以发生物理性位 移,而这一位移的参照系是地球
11、。因此,固定了 的设施等,不是物流要研究的对象。 272. 物资我国专指生产资料,有时也泛指全部物质 资料,较多指工业品生产资料。其与物流中“物 ”区别于,“物资”中包含相当一部分不能发生 物理性位移的生产资料,这一部分不属于物流学 研究的范畴,例如建筑设施、土地等。另外,属 于物流对象的各种生活资料,又不能包含在做为 生产资料理解的“物资”概念之中。283. 物料物料是我国生产领域中的一个专门概念。 生产企业习惯将最终产品之外的,在生产领域流 转的一切材料(不论其来自生产资料还是生活资 料), 燃料,零部件,半成品,外协件以及生 产过程中必然产生的边、角、余料, 废料及各 种废物统称为“物料
12、”。294. 货物货物是我国交通运输领域中的一个专门概 念。交通运输领域将其经营的对象分为两大类, 一类是人,一类是物,除人之外,“物”的这一 类统称为货物。305. 商品商品和物流学的“物”的概念是互相包含 的。商品中的一切可发生物理性位移的物质实体 ,也即商品中凡具有可运动要素及物质实体要素 的,都是物流研究的“物”,有一部分商品则不 属于此。因此物流学的“物” 有可能是商品, 也有可能是非商品。商品实体仅是物流中“物” 的一部分。316. 物品物品是生产、办公、生活领域常用的一个 概念,在生产领域中,一般指不参加生产过程, 不进入产品实体,而仅在管理、行政、后勤、教 育等领域使用的与生产
13、相关的或有时完全无关的 物质实体;在办公生产领域则泛指与办公、生活 消费有关的所有物件。在这些领域中,物流学中 所批之“ 物”,就是通常所称之物品。327. 流物流学中之“流”,指的是物理性运物理性运 动动。338. 流通(1)物流的“流”,经营被人误解为“流通” 。“流”的要领和流通概念是既有联系又有区别 的。其联系在于,流通过程中,物的物理性位移 常 伴随交换而发生,这种物的物理性位移是最 终实现流通不可缺少的物的转移过程。348. 流通(2)物流中“流”的一个重点领域是流通领域 ,不少人甚至只研究流通领域,因而干脆将“流 ”与“流通”混淆起来。“流”和“流通”的区 别,主要在两点: 35
14、“流”和“流通”的区别一是涵盖的领域不同,“流”不但涵盖流通领 域也涵盖生产、生活等领域,凡是有物发生物理 的领域,都是“流”的领域。流通中的“流”从 范畴来看只是全部“流”的一个局部;另一个区别是“流通”并不以其整体做为“流 ”的一部分,而是以其实物物理性运动的局部构 成“流”的一部分。流通领域中商业活动中的交 易、谈判、契约、分配、结算等所谓“商流”活 动和贯穿于之间的信息流等等都不能纳入到物理 性运动之中。369.流程物流中之“流”可以理解为生产的“流程 ”。生产领域中之物料是按工艺流程要求进行运 动的,这个流程水平高低、合理与否对生产的成 本和效益以及生产规模影响颇大,因而生产领域 “
15、流”的问题是非常重要的。37(一)从分销物流学角度理解38流通的功能创造物资的所有权效用创造物资的空间效用创造物资的时间效用39物流和商流(1)所谓物流,是物资有形或无形地从供给者向需 求者进行的物资物质实体的流动。具体的物流活 动包括包装,装卸,运输,储存,流通加工,回 收和信息等诸项活动。通过物流活动,可以创造 物资的空间效用,时间效用,流通加工活动还可 能创造物资的形质效用。40物流和商流(2)所谓商流,是物资在由供给者向需求者转移时 物资社会实体的流动。主要表现为物资与其等价 物的交换运动和物资所有权的转移运动。具体的 商流活动包括买卖交易活动及商情信息活动。通 过商流活动,可以创造物
16、资的所有权效用。41物流和商流(3)相同点:)都属于流通领域,是商品流通的两种不同形 式,在功能上互相补充。通常是先发生商流后发 生物流,在商流完成以后再进行物流;)都是从供应者到需求者,有相同的出发点和 归宿点;42物流和商流(4)不同点:)流动的实体不同:物流是物资的物质实体的流 动,商流是物资的社会实体的流动;)功能不同:物流创造物资的空间效用、时间效 用、形质效用,而商流创造物资的所有权效用。)物流和商流又是相互独立的,发生的先后和路 径都可能互不相同。在特殊情况下,没有物流的商 流和没有商流的物流都是可能存在的。43信息流信息 由文字、语言、图表、电讯等表示的情报资料信息流 信息的产生、制作、加工、储存和传递信息的作用 反映作用 服务作用 指导作用 控制作用 44(二)从现代物流学角度理解物流是指一切旨在创造空间效用、时间效创造空间效用