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1、店长职责店长职责与与工作流程工作流程 Date1 店长是资方最倚重的干部，店长是资方最倚重的干部，请问为什么？请问为什么？企业最需要的是绩效卓著 的人 Date2如何做一名出色的店长F Flexible 弹性 O Organizational 条理 R Result-orented 结果 C Communication 沟通 E Education 教育Date3首先了解您现在的工作目的、机会首先了解您现在的工作目的、机会？身为管理者所拥有的职业操守、专 业技能、执行力、沟通能力Date4管理者与领导者管管理理者者v 被任命的v 拥有合法职权进行奖惩，影响力来自权力v 预算、制度、计划、职责、
2、奖惩v 所有的管理者都应当是领导者领领导导者者v 可以任命，可以自行产生v 不运用正式权力来影响他人 的活动v 愿景、战略、价值、企业文 化、事业v 领导者不应都在做管理Date5管理者的职业化 敢于说这是我的错。 出现问题的时候：1、不推萎2、不抱怨3、剖析自我，寻找症结4、能按计划地提出对策Date6管理者的职业化养成良好的工作习惯1、守时间2、不要堆积、拖延3、有计划地工作，把每日工作按重要程度 、紧急程度进行分类。Date7管理者的职业化 团队团队:协作互助的集体面对外部，出现错误的时候，一定是我们的错，不是他的，你 的，我的错；一个公司的成功靠的是每个人的工作,不是几个英雄创造的.D
3、ate8管理者的职业化好团队的特征特征一：明确的共同目标 特征二：共享 特征三：不同的角色 特征四：良好的沟通 特征五：共同的价值观和行为规范 特征六：归属感 特征七：有效授权Date9管理者的职业化 享受工作 提高自己的目标： 不要把目光盯在鼻子尖上 工作是一种能力的锻炼 现在的工作是为将来积蓄经验 工作的成果可以改变你的生活Date10管理者的职业化服务的概念 服务的概念：广义的就是人与人的交往 建立新的概念：对内服务、对外的服务当产品没有差别的时候，就只有人的差异认真分析市场的增长，从增长中寻找问题认真对待顾客的抱怨：会抱怨的顾客是好的顾客 回头率是65%，关键是如何解决好顾客的抱怨 。
4、 用同样的态度对待顾客，在顾客的眼中没有个 人的概念，只有集体。Date11管理者的职业化思考的重要性学会如何思考。多掌握一些基础的素材培养对数字、异常情况的敏感度对发现的问题，尝试用多种方法解决解决问题的过程:进行多方位换位思考， 权衡利弊 思考将会使你终身受益Date12管 理 秘 诀店长该关心什么？（一） 数字（二） 商品（三） 顾客（四） 工作伙伴（五） 营运目标 （六） 活动（七） 整洁（八） 教育训练（九） 同业（十） 档案管理Date13沟沟 通通沟通的三个环节环节表达环节倾听环节反馈Date14表 达应当与谁沟通正确的沟通对象当事人正确的沟通对象指挥链正确的沟通对象组织规定的沟
5、通（会议、通告）Date15沟通是倾听的艺术v获得信息v发现问题v获得友谊和信任v防止主观误差Date16反馈是沟通的结果如何给予反馈：正面、建设性明确、具体对事不对人及时Date17人、财、物、资讯店长工作的基本内容店长工作的基本内容Date18岗 位 职 责一、负责公司下达的各项经济效益指标的完成，经济效益指标包括 ：年度销售收入（分解为月份）；分店直接费用；利润、周转天数 、商品损耗率等。 二、负责对公司全部资本金的投入承担保护责任。公司资本金包括 ：分店使用（占用）的各种设施设备、投入分店的装饰、分店合理 占用的商品流动资金、备用金以及其它收入。 三、负责对公司的经营技术资产的保护和保
6、密承担行为责任。公司 经营技术资产包括：注册（登记）商号、服务标志、管理模式、店 铺布置、资讯系统、员工培训、会计操作、信息传递等公司营运系 统。 四、负责对公司销售管理环节上的商品动销状态，商圈内价格竞争 优劣状态，商品结构组合实情作出最佳高效的信息处理并承担行为 责任。 五、负责分店的商品进货验收、商品陈列与配置、商品质量、商品 引进与滞销商品的淘汰等的管理等工作。 Date19岗 位 职 责六、根据总部下达的商品指导价格及政策规定，结合商圈的实 际确定本店的商品价格。 七、掌握商圈目标顾客的消费需求，作好商品的管理及要货； 向总部提出新商品引进和滞销商品的淘汰建议。 八、执行总部下达的促
7、销活动，根据分店实际提出分店的促销 需求。 九、负责分店商品损耗管理。 十、负责分店的设备、现金、帐务及收银终端作业管理。 十一、负责分店员工考勤、仪容、仪表和服饰规范的执行。 十二、维护分店的清洁与安全，为顾客营造干净、整洁、舒适 的购物环境。十三、负责顾客投诉与意见的处理。 Date20店长每日作业规范 1、营业前：情报收集（天气、社区或地区活动、 竞争店广告纸） 进店前：巡视商店外围（招牌的破损），店门 口（地面、玻璃） 进店内：确认保险柜、竞争店广告纸、生鲜人 员、各级员工出勤状况 店内巡回：清洁状况、商品缺货情况 晨会：昨天的销售额、今天的目标、行为礼仪检查 、当天的计划、连络事项
8、开店准备：商品到货状况、DM邮报商品、季 节商、A类商品的配备 POP广告店内有无过期POP、POP张帖悬挂是 否整齐 鲜度检查生鲜蔬菜、水果不良品是否撤除、温 度检查日历、鲜度巡检状况 清扫店门前清扫状况、生鲜卖场通道状况、各 种生鲜用具的清洁 其他购物篮车、音响设备开关、照明开关Date21店长每日作业规范开店：开店迎接顾客 商品日配、生鲜的断货状况、 生鲜促销商品出货情况、进货状况 鲜度检查果蔬、温度检查日历 的签字确认 后堂更衣室、生鲜操作室 收银机顾客排队情况安排交替用餐 商品：特卖商品的整理，高峰前的 断档状况 卖场巡回通道的障碍（突出陈列） ，出货状况 收银：排队状况、销售额核对Date22店长每日作业规范 关店：备用品收藏、店门前收尾工作， 照关闭，清扫、收银机结帐、查看电、 水情况、夜值、夜生鲜收货准备Date23谢谢 谢谢 大大 家家*24JACKY XU
