生活中常用于泡水的植物

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1、生活中常用于泡水的植物我的家乡是江苏南通，位于长江三角洲地区，是著名的长寿之乡。地理上 属于秦岭淮河以南的南方，为亚热带季风气候。本次，我选择了南通当地常用 的泡水植物进行归纳，大部分为夏季消暑用的。其中，藿香、薄荷、佩兰、橘 子、竹子当地普遍种植，而苹果，菊花，枸杞，大枣，柠檬市面上都能买到。1、藿香 Agastache rugosa (Fisch. et Mey.) O. Ktze. 来源于唇形科 Labiatae 藿香属 Agastache Clayt. in Gronov 。植物形态：藿香为多年生草本，高达40100 厘米，全草有强烈芳香。 茎直立，方形，疏生细毛。叶对生，叶柄细长；叶

2、片心状卵形或长圆状披针 形，表面绿色，背面淡绿色，叶脉上有毛，叶端长尖，边缘具粗锯齿，叶上 密生圆形鳞腺。轮伞花序组成密集的圆筒形穗状花序，顶生，长415 厘米； 苞片线形至披针形，萼齿狭三角形；花淡紫色或红色，花冠唇形，上唇直立， 2 裂，下唇 3 裂，中裂片特大并具波状细齿。雄蕊伸出于花冠之外。小坚果 黄褐色、倒卵形，具三棱，顶端有毛。花期68 月，果期 1011 月。地域分布：适应性强，多生于山坡林边湿地、路边、田边，村落附近也 有生长。中国各地广泛分布，主产于四川、江苏、浙江、湖南、广东等地。 苏联，朝鲜，日本及北美洲有分布。化学成分：藿香茎、叶含挥发油，油中主要成分为甲基胡椒酚、茴香

3、醛、 茴香醚等，可提取芳香油。药用价值：中医学上以茎叶入药，性微温，味辛甘，具有芳香化湿、发 表解暑、解表散邪、利湿除风、清热止渴、和胃止呕、快气和中、健胃祛湿 等功效。用于治疗头痛发热、风寒感冒、胸闷腹胀、胃寒疼痛、呕吐、泻痢、 口臭等症，但阴虚火旺者忌食。藿香有杀菌功能，口含一叶可除口臭，预防 传染病，并能用作防腐剂。当地应用：夏季用藿香煮粥或泡茶饮服，对暑湿重症，脾胃湿阻，脘腹 胀满，肢体重困，恶心呕吐有效。2、薄荷 Mentha haplocalyx Briq. 来源于唇形科 Lamiaceae 薄荷属 Mentha 。植物形态：多年生草本，高1080cm ，全株有香气。根茎匍匐。茎直

4、立， 方形，有分枝，具倒生柔毛。叶对生，披针形、卵形或长圆形，先端锐尖或渐 尖，基部楔形，边缘有细锯齿，两面疏生短柔毛及腺鳞。轮伞花序腋生；苞片 披针形或线状披针形，有缘毛；花萼钟形，外被柔毛和腺鳞，具10 脉，5 齿裂； 花冠青紫色、淡红色或白色，冠檐4 裂，上裂片顶端2 裂，较大，雄蕊 4。小 坚果卵形。花期 810 月，果期 911 月。采制及分布：薄荷产自于南北各地，中国大部分地方如四川、云南、江苏、 浙江、江西等都有出产。夏、秋季茎叶茂盛或花开至3 轮时，于晴天分次采割， 晒干或阴干。化学成分：茎叶萃取精油，主要成分为薄荷脑、薄荷酮。药用价值：其挥发油具有提神作用，亦可利用沐浴精、点

5、心、糕饼、保 养品等制品，而干茎叶可供作料理、茶水等功用。全草可入药，性凉，味辛。 治感冒发热喉痛，头痛，目赤痛，皮肤风疹搔痒，麻疹不透等症，此外对痈、 疽、疥、癣、漆疮亦有效。薄荷含有薄荷醇，该物质可清新口气并具有多种 药性，可缓解腹痛、胆囊问题如痉挛，还具有防腐杀菌、利尿、化痰、健胃 和助消化等功效当地应用：夏季常采来泡水饮用，以消暑解渴；也可贴于太阳穴，消暑 提神。3、佩兰 Eupatorium fortunei Turcz. 来源于菊科 Compositae 泽兰属 Eupatorium 。植物形态：多年生草本，高30100cm 。根茎横走。茎圆柱形，常紫 绿色，无毛或有短柔毛。叶互生

6、，下部叶常枯萎；中部叶较大，常3 全裂或 深裂，中裂片长椭圆形或长椭圆状披针形，长512cm，宽 2.54.5cm ， 先端渐尖，边缘有粗糙齿或不规则细齿，两面无毛或沿脉有疏毛，无腺点， 叶柄长约 1cm；上部叶较小。头状花序排成复伞房状；总苞钟状，总苞片 23 层，紫红色；管状花46，白色或带淡红色，两性。瘦果圆柱形，具 5 棱，无毛及腺点。花期711 月，果期 912 月。采制及分布：夏、秋季分两次采割，除去杂质，晒干。分布于河北、山 东、江苏、广东、广西、四川、贵州、云南、浙江、福建等省区。化学成分：全草含挥发油，叶、花尚含蒲公英甾醇棕榈酸酯等。药用价值：以全草入药。有解热清暑、化湿健胃

7、、止呕的作用。性平， 味辛。功能主治：芳香化湿，醒脾开胃，发表解暑。用于湿浊中阻、脘痞呕 恶、口中甜腻、口臭、多涎、暑湿表症、头胀胸闷。当地应用：采新鲜叶子泡水，以消暑解热。4、桔皮 Citrus sinensis 来源于芸香科 Rutaceae 柑橘属 Citrus 的植物橘子 Citrus reticulate 。植物形态：橘为常绿小乔木或灌木，高3-4m。枝细，多有刺。叶互生； 叶柄长 0.5-1.5cm ，有窄翼，顶端有关节；叶片披针形或椭圆形，长4-llcm， 宽 1.5-4cm ，先端渐尖微凹，基部楔形，全缘或为波状，具不明显的钝锯齿， 有半透明油点。花单生或数朵丛生于枝端或叶腋；

8、花萼杯状，5 裂；花瓣5， 白色或带淡红色，开时向上反卷；雄蕊15-30，长短不一，花丝常3-5 个连 合成组；雌蕊1，子房圆形，柱头头状。柑果近圆形或扁圆形，横径4-7cm ，果皮薄而宽，容易剥离，囊瓣7-12，汁胞柔软多汁。种子卵圆形，白色，一 端尖，数粒至数十粒或无。花期3-4 月，果期 10-12 月。采制及分布：栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。10-12 月 果实成熟时，摘下果实，鲜用或冷藏备用。在江苏、安徽、浙江、江西、台 湾、湖北、湖南、广东、广西、海南、四川、贵州、云南、陕西南部等地均 有栽培。化学成分：橘子富含维生素C 与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具 有消除疲

9、劳的作用；内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可 以降低胆固醇；橘皮苷可以加强毛细血管的韧、降血压、扩张心脏的冠状动 脉，故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品；黄皮：味苦、辛，性温，无毒。主治胸中结块结热逆气，利水谷，下气， 治呕咳，治气冲胸中、吐逆霍乱，疗脾不能消谷，止泄，除膀胱留热停水、 五淋，利小便，去寸白虫。青皮：味苦、辛，性温，无毒。主治气滞，消食，破积结和膈气，去下 焦部等各种湿，治左胁肝经积气。陈皮：橘子干燥成熟的外皮，以陈者佳。其性温味辛苦，具有理气健脾、燥湿化痰、止咳降逆等功效，可治疗脘腹胀满及疼痛、食少纳呆、恶心呕吐、嗳气、呃逆、便溏泄泻、寒痰咳嗽等症，还可解鱼蟹毒

10、。当地应用：吃完橘子，桔皮不丢，可再次利用，用来泡水，清香提神。5、苹果皮 Malus pumila Mill. 来源于蔷薇科 Rosaceae 苹果属 Malus Mill. 的植物苹果 Malus pumila 。植物形态：乔木，高达15m，树干灰褐色，老皮有不规则的纵裂或片状 剥落，小枝幼时密生绒毛，后变光滑，紫褐色。叶序为单叶互生，椭圆形到 卵形，长4.910cm，先端尖，缘有圆钝锯齿，幼时两面有毛，后表面光滑， 暗绿色。花白色带红晕，径35cm，花梗与花萼均具有灰白色绒毛，萼叶 长尖，宿存，雄蕊20，花柱 5，大多数品种自花不育，需种植授粉树。果为 略扁之球形，径 5 厘米以 上，两

11、端均凹陷，端部常有棱脊。花期46 月； 果期 711 月果熟。地域分布：生于海拔50-2500m 的山坡、平原旷野以及黄土丘陵等处。 原产欧洲及亚洲中部。中国辽宁、河北、山西、陕西、甘肃、山东、江苏、 四川、云南、西藏等地有栽培。化学成分：苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质，吃苹果皮 对健康有益。果皮含叶绿素，胡萝卜素，叶黄质，矢车菊素，果酸。药用价值：苹果皮性味甘凉，归胃经。功能主治：降逆和胃，生津，润 肺，除烦，解署，开胃，醒酒。可煎汤或沸汤泡服。当地应用：一般将苹果洗净，连皮生吃。有时削皮，剩下的苹果皮避免浪 费，洗净后拿来泡水，清甜甘冽。6、竹叶 Phyllostachys n

12、igra (Lodd.) Munro var. henonis (Mitf.) Stapf exRendle 来源于禾本科 Poaceae竹亚科 Bambusoideae的植物竹子 Bambuseae植物形态：叶呈狭披针形，长7.516 厘米，宽12 厘米，先端渐尖， 基部钝形，叶柄长约5 毫米，边缘之一侧较平滑，另一侧具小锯齿而粗糙； 平行脉，次脉 68 对，小横脉甚显着；叶面深绿色，无毛，背面色较淡， 基部具微毛；质薄而较脆。气弱，味淡。以色绿、完整、无枝梗者为佳。地域分布：竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。在中国主要分 布在南方。化学成分：主要含茎、叶含三萜化合物：芦竹素、印白茅

13、素、蒲公英赛醇 和无羁萜。药用价值：性味甘淡，寒。入心、肺、胆、胃经。功能主治：清热 除烦，生津利尿。治热病烦渴，小儿惊痫，咳逆吐衄，面赤，小便短亦，口糜 舌疮。药用竹叶以夏秋两季采摘嫩叶，晒干、煎水饮，解渴除烦，竹叶还常用 于作药粥。当地应用：竹叶茶消渴解热利尿。7、菊花 Dendranthema morifolium (Ramat.) Tzvel.为菊科 Asteraceae 植物菊 Chrysanthemum morifolium Ramat.的头状花 序。植物形态：多年生草本，高60150cm 。茎直立，多分枝，具细毛或 绒毛。叶互生，卵形至披针形，长约5cm，宽 34cm，略作羽状分

14、裂，边 缘有粗锯齿，下面具白色绒毛；有叶柄。头状花序单生枝端、叶腋，直径 2.55cm；总苞半球形，总苞片34 层，外 层绿色，线形，有白色绒毛， 边缘膜质；舌状花白色、黄色、淡红色或微带紫色，雌性；管状花黄色，两 性。花期 911 月。采制及分布：我国中部、东部、西南广泛栽培。911 月花盛开时分批 采收，阴干、焙干、或熏、蒸后晒干。化学成分：含挥发油，油中主要为菊酮（chrysanthenone ）、龙脑、龙 脑乙酸酯。药用价值：性味性微寒，味甘、苦。具有疏风、清热、明目、解毒之 功效。主要治疗头痛、眩晕、目赤、心胸烦热、疔疮、肿毒等症。当地应用：夏秋之际，菊花茶消暑且明目。8、枸杞 Ly

15、cium chinenseMill. 来源于茄科 Solanaceae 枸杞属 Lycium 。植物形态：中华枸杞为多分枝灌木，高0.5-1米。单叶互生或2-4 枚簇生， 卵形、卵状菱形、长椭圆形、卵状披针形，顶端急尖，基部楔形，。花在长枝上单生或双生于叶腋，在短枝上则同叶簇生；花梗长1-2 厘米，向顶端渐增粗。 花萼长 3-4 毫米，通常 3 中裂或 4-5 齿裂，裂片多少有缘毛；花冠漏斗状，长 9-12 毫米，淡紫色，筒部向上骤然扩大，稍短于或近等于檐部裂片，5 深裂， 裂片卵形，顶端圆钝，平展或稍向外反曲，边缘有缘毛，基部耳显著；雄蕊较 花冠稍短，或因花冠裂片外展而伸出花冠，花丝在近基部

16、处密生一圈绒毛并交 织成椭圆状的毛丛，与毛丛等高处的花冠筒内壁亦密生一环绒毛；花柱稍伸出 雄蕊，上端弓弯，柱头绿色。浆果红色，卵状，栽培者可成长矩圆状或长椭圆 状，顶端尖或钝。种子扁肾脏形，黄色。花果期6-11 月。地域分布：适应性强。以种子繁殖育苗移栽为主。中华枸杞分布于中国 东北、河北、山西、陕西、甘肃南部以及西南、华中、华南和华东各省区。化学成分：枸杞子主要含甜菜碱，阿托品，天仙子胺。药用价值：果实有降低血糖、抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化。用 作中药时功能滋补肝肾、益精明目。主治目眩昏暗、多泪、肾虚腰酸等症。当地应用：南通本地也有枸杞种植，根据资料，应为中华枸杞，而不是 宁夏枸杞。一般枸杞茶用来养生明目。9、大枣 Ziziphus zizyphus 为鼠李科 Rhamnaceae 植物枣 Ziziphus jujuba Mill. 的干燥成熟果实。植物形态：枣为落叶灌木或小乔木，高可达10 米。枝平滑无毛，具成对的 针刺，直伸或钩曲，幼枝纤弱而簇生，颇似羽状复叶。成“ 之” 字形曲折。单叶 互生；卵圆形至卵状披针