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1、第一单元 走进化学世界课题1 物质的变化和性质书利华教育网【 www.ShuLiH】千姿百态的物质间，存 在着多种相互作用，也不断 变化着。同学们能举出一些日常 生活中的物质的变化吗？书利华教育网【 www.ShuLiH】节 日 焰 火书利华教育网【 www.ShuLiH】燃 烧书利华教育网【 www.ShuLiH】钢 铁 生 锈书利华教育网【 www.ShuLiH】牛奶变质书利华教育网【 www.ShuLiH】溶 洞 钟 乳 石 的 形 成书利华教育网【 www.ShuLiH】实验 序号变化前的 物质变化时发生 的现象变化后产 生的物质有无新物 质生成实验1 -1 实验1 -2液态的水块状的
2、胆矾产生气泡，遇 冷凝结成水珠变为蓝色粉末水胆矾想一想：这两个变化有何共同点？水的沸腾: 态 态 态无胆矾的研碎: 状 状无(状态改变 )液气液块粉末仔细观察、准确记录、深入分析 (P7)(形状改变 )书利华教育网【 www.ShuLiH】实验 序号变化前的 物质变化时发生的 现象变化后产 生的物质有无新物 质生成实验 1-3 实验 1-4胆矾、 氢氧化钠 石灰石、 稀盐酸产生蓝色沉淀氢氧化铜二氧化碳等讨论：(1)两个变化有何共同特征？(2)这两种变化属于物理变化吗？有有产生气泡，石 灰水变浑浊仔细观察、准确记录、深入分析：书利华教育网【 www.ShuLiH】一、物质的变化：生成其他物质的变
3、化。化学变化：（化学反应）3.化学变化的现象： 、 、 等； 常伴随能量变化： 、 、 等1.物理变化：没有生成其他物质的变化。本质区别：是否生成新物质颜色改变 放出气体生成沉淀 吸热放热发光2.物理变化的现象: 挥发、状态改变、形状改变书利华教育网【 www.ShuLiH】明显的现象（发光、放热、变色、放出气体、产生 沉淀等）不能作为判断依据。注意：有发光放热现象不一定发生化学变化，物理变化中不一定有化学变化电灯通电发光是什么变化？甲同学：有发光放热的现象，所以是化学变化。乙同学：没有生成新的物质，所以是物理变化。 总结：判断物质变化的类型标准是：看“是否生成新物质”书利华教育网【 www.
4、ShuLiH】 1.物质发生化学变化时，一定有（ ） A、气体生成 B、沉淀生成 C、新物质生成 D、颜色改变 2、判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主 要依据是（ ） A、产生红光 B、放出大量的热 C、生成无色气体二氧化碳 D、木炭消失C（化学变化：生成新的物质）C书利华教育网【 www.ShuLiH】4.在厨房里发生的下列变化中，属于物理 变化的是（ ）A、煤气燃烧 B、瓷碗摔碎C、食物腐烂 D、面粉发酵B均为化学变化（还有爆炸、生锈、光合作用等）3、下列变化有一种变化与其它三种变化 的类型不同，这种变化是（ ） A、蒸发 B、变形C、水变成冰 D、物质燃烧 D书利华教育网【 www.Sh
5、uLiH】 5下列成语一定包含有化学变化的是（ ） A木已成舟 B花香四溢 C蜡炬成灰 D滴水成冰 6、下列变化中，既有物理变化又有化学变 化的是（ ） A、从矿山上开采矿石，再将矿石粉碎 B、酒精挥发成酒精蒸气，酒精蒸气在空 气中燃烧 C、钢锭轧成钢条，钢条又拉成钢丝 D、冰融化成水，水蒸发变成水蒸气C（状态改变）（形状改变）（状态改变）B（形状改变）化学变化（形状改变）（状态改变）书利华教育网【 www.ShuLiH】 7、下列说法不正确的是（ ） 化学变化常伴随放热、发光等现象; 化学变化一定有其它物质生成; 化学变化一定比物理变化剧烈。 化学变化中同时发生物理变化。 8、植物的光合作用
6、是在光照条件下，以水和二 氧化碳等物质为原料合成淀粉、葡萄糖等有机 物；动物的呼吸作用是在氧气的作用下，分解 有机物，生成水和二氧化碳等物质。由此可见 ，植物的光合作用是 _变化，动物的呼 吸作用是 变化。C化学 化学书利华教育网【 www.ShuLiH】80观察一杯酒精，说出它有哪些性质？颜色： 状态：气味： 沸点： 无色液体有特殊气味能燃烧讨论：这些性质可以怎样分类？发生了化学变化没有发生化学变化点燃时：物理性质化学性质书利华教育网【 www.ShuLiH】二、物质的性质1.化学性质： 在化学变化中表现出来的性质。2.物理性质： 不需要发生化学变化就表现出来的 性质。3.区别：是否需要发生
7、化学变化表现出来与什么物质反应、可燃性、稳定性、 氧化性、还原性、酸性、碱性等颜色、状态、气味、硬度、溶解性、 熔点、沸点、密度、挥发性、导热性 、导电性、延展性等书利华教育网【 www.ShuLiH】熔点和沸点 熔点：物质的熔化温度(固态变液体) 沸点：液体沸腾时的温度(液态变气态)如：固态的冰在0时会熔化成液态的水，即冰的 熔点为0。如：液态水加热到100时会沸腾，即水的沸点为 100。（沸点会随着大气压的减小而降低）101kPa的压强称为标准大气压，上述水的熔 点和沸点是在标准大气压下测定的；若压强低于 101kPa，则水的沸点低于100。书利华教育网【 www.ShuLiH】密度：某物
8、质单位体积的质量数学表达式：密度越大的物质，即单位体积内的质量越大。m V书利华教育网【 www.ShuLiH】1.下列四种性质中，有一种与其他三种有本质区别，这种性质是（ ）A、颜色 B、状态 C、硬度 D、可燃性D物理性质（化学性质 ）书利华教育网【 www.ShuLiH】2.下列关于性质的描述：标准状况下 水的沸点是100；胆矾是蓝色的块 状固体；酒精能燃烧；水的密度比 汽油大；二氧化碳能使澄清石灰水变 浑浊；铜可以导电。其中属于物理性质的是 ， 属于化学性质的是 。 书利华教育网【 www.ShuLiH】3、铜是人类发现最早的金属之一，也是较好的纯金属之 一，呈紫红色光泽，熔点为108
9、3.4，沸点为 2567，密度8.9g/3。铜具有很好的延展性， 导电、导热性较好，但含杂质时则导电性大受影响 。铜在干燥的空气里很稳定，但在潮湿的空气里 表面可生成一层绿色物质，称为铜绿。高温时铜可 被氧化，生成一层黑色氧化铜，铜溶于硝酸和热浓硫 酸。阅读完这段话后，请回答下列问题：铜的物理性质有：铜的化学性质有： 、 、书利华教育网【 www.ShuLiH】4、将钠从煤油的底部取出，用小刀切下一小块，放入盛 水的烧杯中，可看到钠在水面迅速移动，嘶嘶作响，很 快熔化成一个银白色的小球，并渐渐缩小，直至消失。 据此判断：钠的物理性质有：硬度： 密度： 。 熔点： 颜色： 。化学性质有：该金属能
10、够与 发生反应，该反应属于反应（放热或吸热） 较 小比煤油大而比水小较 低银 白 色水放 热书利华教育网【 www.ShuLiH】三、性质和变化的区别性质是物质本身特有的属性，而变化则是物质运动的过程。叙述物质的性质往往用等“可”、“能”、“ 会”、 “易”、“难”、“就” 表示能力或属性 的用语。叙述物质的变化往往用“已经”、“了”、 等过去时或“在”等现在时等表示时态的用语。例： 性质 变化酒精可燃烧 酒精在燃烧酒精易挥发 酒精挥发了 书利华教育网【 www.ShuLiH】下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化 ？哪些是物理性质？哪些是化学性质？A、铜绿受热时会分解；B、纯净的水是无色无味
11、的液体；C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁；D、氧气不易溶于水且比空气密度大；E、木棒受力折断。化学性质物理性质化学变化物理性质物理变化书利华教育网【 www.ShuLiH】1、下列变化属于物理变化的是（ ）A、菜刀生锈 B、牛奶变酸C、煤气泄漏遇火爆炸 D、轮胎爆炸2、古诗词是古人为我们留下的宝贵财富，下列诗句中 只涉及物理变化的是（ ）A、野火烧不尽，春风吹又生B、春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干C、只要功夫深，铁杵磨成针D、爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏3、下列物质的用途中，主要应用化学性质的是( )A、用铁、铝制作炊具 B、用大理石作建筑材料C、用酒精作燃料 D、用铜制作导线DCC书利华
12、教育网【 www.ShuLiH】4、在下列描述中：属于物理变化的是( )属于化学变化的是( )属于物理性质的是( )属于化学性质的是( )A、氧气能使木条燃烧更旺；B、纯净的水是无色无味的液体；C、镁带在空气中燃烧生成氧化镁；D、水在0 时变成冰。DC BA书利华教育网【 www.ShuLiH】 5.从第一组中选择适当的词语的序号填入第 二组的空格中： 第一组：(1)木炭在空气中燃烧 (2)木炭可 以燃烧 （3）木炭在氧气中燃烧比在空气 中更旺，发出白光，放出热量 （4）水加 热变成水蒸气 （5）木炭是灰黑色固体 第二组：属于物理性质 ； 属于化学性质 ； 属于物理变化 ； 属于化学变化 ；
13、属于化学现象 。 (5) (2) (4) (1) (3)书利华教育网【 www.ShuLiH】 1、（2008梅州）日常生产生活中接触到 的下列变化，其中属于化学变化的是（ ） A、石油分馏 B、用活性炭净化水 C、灯泡通电发光 D、牛奶变酸 2.（2008达州）生活中发生的下列变化， 属于物理变化的是（ ） A.铁锅生锈 B.冰雪融化 C.粮食酿酒 D.蜡烛燃烧BD书利华教育网【 www.ShuLiH】 3. （07济宁）下列成语所描述的变化与对该 变化的判断，不符合的是（ ） A.沙里淘金物理变化 B.滴水穿石物理变化 C.百炼成钢化学变化 D.火树银花化学变化D火树：火红的树，指树上挂满灯彩；银花：银白色的花， 指灯光雪亮。形容张灯结彩或大放焰火的灿烂夜景。来源: 唐苏味道正月十五夜诗：“火树银花合，尽桥铁“书利华教育网【 www.ShuLiH】一、物质变化的分类二、物质性质的分类没有生成其他物质的变化。 生成了其他物质的变化。物理变化:化学变化：物理性质:化学
