培训-玉米感官图解

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玉米感官图解 玉米能量 主要来自两个部分:胚乳、胚芽。 山东河北玉米东北玉米(烘干) 自然晾干与烘干的区别 烘干玉米与自然晾晒相比淀粉略有变性, 易吸湿(快速烘干,使玉米中的淀粉形成 活性炭性质), 制粒效果差。东北玉米的特点: 由于其特殊的地理位置,其生长、贮存、干燥与当地不同 品种更新,营养价值大大改善 生长周期长,大约150天 冬天冰冻,快速烘干,无霉变机会(相比自然烘干的几率 低) 由于地理位置与土壤原因,东北玉米中的硒元素的含量偏 低,故在饲料生产时可考虑硒的量。颜色较当地玉米浅,因此饲料的颜色浅。 东北玉米可以在猪料中大量使用-霉变差、质量稳问题玉米1.陈化玉米2.热损失3.霉变玉米 玉米霉变:有胚乳和胚芽霉变两部分,其中胚芽 部分最为严重,危害极大。 胚乳霉变,主要是在生长后期发生的霉变; 胚芽霉变,主要是在收获以后在晾晒、仓储过程 中发生的霉变。 霉变产生大量的霉菌毒素,如黄曲霉毒素、呕吐 毒素、赤霉烯酮毒素等,严重危害我们整个的畜 牧业饲料、养殖、生命。

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