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1、引 子1. 奶粉怎么制得的?2. 木材在制作家具前应做如何处理?3. 饼干拆包后为什么会返潮?去湿的主要方法:机械去湿法过滤;物理去湿法干燥剂除湿;热能去湿法借热能使物料中 的湿分汽化,并将产生的蒸汽 排除。又称为干燥。干燥的主要方法:对流干燥传导干燥辐射干燥微波加热干燥干 燥对流干燥中的干燥介质:不饱和 的热空气、惰性气体及烟道气等。干燥能进行的条件为:t,pwp。干燥是热、质同时传递的过程。待解决的问题:1. 干燥方法的选择?2. 合适的干燥设备?3. 设备的能力?1. 原料复杂2. 产品要求高3. 过程的能耗高第一节 湿空气的性质及湿度图一、湿空气的性质 (1)空气中水蒸汽含量的表示方法
2、 水蒸气的分压pw 湿度H:单位质量干空气中所含的湿汽质量,kg/kg相对湿度对空气水系统相对湿度表示湿空气接受水 汽的能力,若 1,则空 气已被水饱和,不能作为栽 湿体。(2)空气的焓及湿比热(3)湿空气的比容焓的单位:kJ/kg干空气,比热的单位:kJ/kg.,比容的 单位:m3湿空气/kg干空气1kg干空气与kg湿份的总体积。对空气水系统:(4)绝热冷却过程和绝热饱和温度 绝热饱和温度tas:总压一定,空气绝热增湿达饱和的温度。稳定时,水温不变,空气放出的显热 等于水分汽化后带回的潜热。rastas下水的汽化潜热tas=f(t,H)是空气状态的函数空气空气在此过程中,遵循降温、 增湿、等
3、焓。(5)空气湿度的测定 干、湿球温度空气大量空气与少量水接触达稳定时的温度称为空气的湿球温度tw。 空气向湿纱布传递的显热为 :湿纱布表面水分汽化所需的潜热为:空气水: 露点的测定将空气在H不变的情况下冷却,达到饱和时的温度称 为露点td,此时开始有水珠冷凝出来。H不变,pw不变,达饱和时pw=pd,对应的温度即td,此时tw、tas、td的比较:td为等湿冷却达饱和时的温度tw为大量的空气与少量的水接触时的温度 tas为大量的水与少量的空气接触时的温度对不饱和空气t twtastd 对饱和空气twtastdt二、空气的湿度图及应用 (1)湿焓图t-H图(2)湿度图的使用空气状态的确定:已知空气的任何两个参数即可确定其 状态。湿空气性质的总结在总压一定的情况下,空气的状态由两个参数确定,其他 参数可查图或计算求得; 不饱和空气:1,t twtastd 饱和空气: 1,t=twtastd本节重点:1、湿空气的性质。注意物理量的单位。2、空气湿度图的使用。